იაფი ყოველთვის არ ჯობია.

ჩემი საცხოვრებლის მოგზაურობის დროს გავიგე, რომ ხანდახან უფრო მაღალი ხარისხის ნივთისთვის ცოტა მეტის გადახდის სურვილი საბოლოოდ ღირს.

მე ეს ფილოსოფია გამოვიყენე ეთერზეთებზე, ჭურჭელზე და ჭურჭელზე, ჯერ იაფად დაკონსერვებული მოწყობილობებისთვის. ხშირად გკბენს უკანა მხარეს, გზაზე. (ამბობს გოგონა, რომელსაც რამდენიმე ღობის ხაზის აღდგენა მოუწია, რადგან პირველად გამოიყენა უხეში ღობეები...)

თუმცა.

როდესაც ვპოულობ რაღაცას, რომელიც დაზოგავს ფულს და მაინც კარგად მუშაობს, მე ვარ ბედნიერი, ბედნიერი, იაფფასიანი მოწყობილობა

ჩემი რძით. 7>

რძის თხებით ან რძის ძროხით დაწყება ნამდვილად ინვესტიციაა…. მაგრამ ეს არ ჩერდება. როდესაც თქვენი ცხოველი განახლდება და მზად იქნებით რძისთვის, დაგჭირდებათ სპეციალური აღჭურვილობის ნაკრები, რათა დარწმუნდეთ, რომ ძვირფასი ახალი რძე ყველაზე გემრიელი და უსაფრთხოა.

ვედროები, ხუფები, ქილები, ფილტრები, საწურები, გამყოფები… შეგიძლიათ დახარჯოთ ბევრი ფული ამ ნივთებზე, თუ თქვენ გაქვთ რძის პროდუქტების მაღაზიაში.

ამის ნაცვლად შეიძლება გამოიყენოს. აი, როგორ ვიყენებდი ჩემს ახალ რძეს ბოლო 4+ წლის განმავლობაში, იმპროვიზირებული აღჭურვილობის გამოყენებით, რაც დამიჯდა მხოლოდ იმის მცირე ნაწილი.რძის პროდუქტების მაღაზიაში გადაიხდიდა. ხანდახან იაფი საწველი მოწყობილობა სრულიად ნორმალურია და რეალურად საკმაოდ პრაქტიკულია. —>

იაფფასიანი რძის აპარატურა სახლის რძის პროდუქტებისთვის

(ეს პოსტი შეიცავს შვილობილი ბმულებს)

ვედრო:

სავარაუდოდ, თქვენი სახლის რძის პროდუქტების ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილია, კარგი ვედრო ღირდა კიდევ ერთი საყიდლად. et:

• ეს უნდა იყოს უჟანგავი ფოლადი, რათა მოხდეს მისი სათანადო გაწმენდა
• ძალიან, გირჩევთ მიიღოთ სათავსო თავსახურით

ბევრი უჟანგავი ფოლადის თაიგულები ხუფების გარეშე ხელმისაწვდომია ისეთ ადგილებში, როგორიცაა Amazon, მაგრამ მერწმუნეთ, <2 როგორც კი რძვას დაასრულებთ, სამყარო დაიწყებს შეთქმულებას თქვენს რძეში ნარჩენების მოსაპოვებლად. ქარი დაიწყებს ქროლვას, ძროხა ამოაგდებს ნაკელის მტვრის ღრუბელს და კატებს/ძაღლებს/ქათამს ექნებათ მათი „ახალი რძის რადარი“ სრულ მზადყოფნაში.

თქვენ უნდა გქონდეთ სახურავი, რომ დაარტყათ ვედროს, სანამ ბეღელში დაასრულებთ. ზოგიერთი ადამიანი იყენებს ჭურჭლის პირსახოცს, რომელიც ზემოდან არის დამაგრებული ტანსაცმლის სამაგრებით, მაგრამ პატიოსნად? მე აღმოვაჩინე, რომ ეს დიდი უბედურებაა და ქარი მას მაინც გაანადგურებს. Ამბის მორალი? მიიღეთ სახურავი.

13 კვართიდან 16 კვარტამდე უჟანგავი ფოლადის ვედრო ხუფით დაგიბრუნებთ 150-170 აშშ დოლარს რძის პროდუქტების უმეტეს მაღაზიებში.

მე პირადად ვიყენებ 13 ლიტრს. (ეს არის 3 გალონზე ოდნავ მეტი) ვედრო თავსახურით, რომელიც დიდი ხნის წინ ავიღე eBay. ვფიქრობ, დაახლოებით $50 გადავიხადე ამაში და ეს კარგად დამეხმარა.

თუ თხებს წვავთ, ხანდახან შეგიძლიათ იპოვოთ უჟანგავი ფოლადის პატარა კონტეინერები/ვედროები სამზარეულოს პროდუქციის მაღაზიებშიც.

ასე რომ, აუცილებლად იყიდეთ, სანამ დიდ ფულს დახარჯავთ ვედროში. თუმცა, თუ ვერ იპოვით უფრო იაფ ვარიანტს, ნუ იდარდებთ ცოტა მეტი ინვესტიციით კარგ ან ორ თაიგულში (როგორც ეს). ღირს.

საწურე:

ახალი რძის გადაწურვა აუცილებელია. რაც არ უნდა ფრთხილად იყოთ, „ცურავი“ გარდაუვალია... და ძროხის თმის ამოღება პირიდან ახალი რძის დალევისას, უდავო გამორთვაა.

რძის „ოფიციალური“ საწური დაგიბრუნებთ დაახლოებით $40-ს, გარდა ამისა, თქვენ უნდა იყიდოთ შემცვლელი ფილტრის დისკები, როდესაც ამოიწურება. და არასდროს მომიწევს შემცვლელი დისკების ყიდვა.

დიდი ხნის წინ აღმოვაჩინე ეს პატარა მრავალჯერადი გამოყენებადი ყავის ფილტრები არის რძის დაწურვის ჯადოსნური საშუალება.

ისინი შეიძლება ჩაყარონ ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში გაწმენდისთვის და მთელი იმ წლების განმავლობაში, რაც მე მათ ვიყენებდი, მე არასოდეს მქონია. ქვედა, რადგან ბრტყელძირიანები გაცილებით ნელა იშლება.

შემიძლია დავაყენო ყავის ფილტრი ჩემი დიდის პირში.გალონის ქილები და იდეალურად ჯდება.

თუ მე ვიყენებ ფართოპირიანი კონსერვის ქილას, მაშინ ჯერ საკონსერვო ძაბრს გამოვყოფ და ფილტრს ძაბრის შიგნით ვაყენებ.

მიუხედავად იმისა, რომ მე ზოგადად არ ვიყენებ პლასტმასს ჩემს ნედლეულ რძეში (რადგან მას შეუძლია პლასტმასის შეხების უნარის გამო, რომელიც რძის უხეში შეხებით ხდება). აქ არ არის. ან, ცოტა მეტის შემთხვევაში, შეგიძლიათ მიიღოთ გასაოცარი უჟანგავი ფოლადის ის, რომელიც გარდაიქმნება ჩვეულებრივ და განიერ ქილებს შორის (შესანიშნავია კონსერვისთვის).

თუმცა, თუ ნამდვილად გსურთ გაფუჭება, მაშინ ისროლეთ 8$-იანი უჟანგავი ფოლადის საკონსერვო ძაბრისთვის.

BAM. მე მიყვარს ფულის დაზოგვა.

ქილები

მინა, რა თქმა უნდა, ჩემი რჩეული მასალაა რძის შესანახად. ის არ შეინარჩუნებს უცნაურ არომატს და ადვილად გასაწმენდია. თუ თხას წვავთ, მაშინ, ალბათ, საკმარისი იქნება ერთი ან ორი ლიტრიანი საკონსერვო ქილები.

თუმცა, თუ თქვენ გყავთ რძის ძროხა, მაშინ მოგინდებათ, რომ ირგვლივ უამრავი ლიტრიანი შუშის ქილა გქონდეთ. შეინახეთ უკან (და სთხოვეთ თქვენს მეგობრებს დაზოგონ) გალონის ზომის მწნილის ქილები. ეს მშვენივრად იმუშავებს, თუ მათ ჯერ კარგად გარეცხავთ. (მჟავე მწნილის არომატი + რძე = მთლიანი.) ზოგიერთ ადამიანს ასევე გაუმართლა, როცა რესტორნებს სთხოვეს მინის ქილების დაზოგვა.ისინი.

სამწუხაროდ, მე არ მაქვს არანაირი კავშირი რესტორანთან და მირჩევნია საკუთარი მწნილის გაკეთება, ასე რომ ეს ვარიანტები ნამდვილად არ გამომდის.

ინდივიდუალური ლიტრიანი შუშის ქილები Amazon-ზე დაგიბრუნებთ დაახლოებით $12-ს (იგივე). მხარე? Azure Standard არ არის ხელმისაწვდომი ქვეყნის ყველა კუთხეში… ასე რომ, თუ თქვენ არ გაქვთ წვდომა Azure drop point-ზე, ეს ინფორმაცია დიდად არ დაგვეხმარება.

მეორეს მხრივ, მე აღმოვაჩინე, რომ Lehman's-ს აქვს მაზონების ქილების დიდი არჩევანი ზოგადად და თუ გსურთ გამოიყენოთ 1/2-გალონიანი ქილები, ბევრად უფრო ადვილია თქვენი რძისთვის. SIX 1/2-გალონიანი ქილა მოსაპარად!

კრემის გამყოფი

აჰ, დიახ… კრემის გამყოფის დებატები… უნდა მიიღოთ ერთი, თუ უნდა გამოტოვოთ?

კარგი, არჩევანი მთლიანად თქვენზეა, მაგრამ რძის ერთი ოთხი წლის შემდეგ არასდროს მჭირდებოდა. კრემის გამყოფი ჩვეულებრივ დაგიბრუნებთ დაახლოებით $650. ეს ძველი დროის კრემის გამყოფი, Lehman's-ში, ბევრად უკეთესი ფასია, ვიდრე სხვას ნახავთ. მაგრამ დარწმუნდით, რომ გაითვალისწინეთ დრო, რომელიც სჭირდება გამყოფის სწორად გაწმენდას ყოველი გამოყენების შემდეგ. ზოგადად, მე უბრალოდ არ ვარ გამყოფების ფანი.

ამიტომ ვიყენებ ამის ნაცვლად:

დიახ…უბრალოდ კარგი ძველმოდური კალამი. გარკვეული პერიოდის განმავლობაში ვიყენებდი პლასტმასს, მაგრამ ახლახან გადავაკეთე მშვენიერ უჟანგავი ფოლადზე.

კარგი, კარგი… ვიცი, რომ ეს არ არის ძვირადღირებული გამყოფი აპარატის ექვივალენტი, მაგრამ ის მშვენივრად მუშაობს ჩემთვის და დასუფთავება ძალიან კარგია. ლამაზი იყოს ფუნქციონალური. იყავით კრეატიული, დაათვალიერეთ თქვენი ადგილობრივი მაღაზიები და ნახეთ, რა მარტივი გადაწყვეტილებები შეგიძლიათ იპოვოთ იაფფასიანი რძის აღჭურვილობისთვის.

და თქვენ შეიძლება დაინტერესდეთ პოდკასტის მოსმენით, რომელიც ახლა ჩავწერე იმის შესახებ, თუ როგორ ვამრავლებთ და ხბოს ჩვენს ძროხებს, რადგან, ბოლოს და ბოლოს, ეს აუცილებელია, სანამ დაგჭირდებათ ნებისმიერი რძის აღჭურვილობა… 3>

<15i114> iry რეცეპტები:

• როგორ მოვამზადოთ არაჟანი
• როგორ გამოვყოთ კრემი რძისგან
• როგორ მოვამზადოთ რიკოტას ყველი
• როგორ მოვამზადოთ კარაქი
• როგორ მოვამზადოთ მოცარელას ყველი
• როგორ მოვამზადოთ იოგურტი<1