Nye kalver er spennende...

Men det er bare halvparten av spenningen når du har en melkeku.

En ny kalv betyr en ku som er full av fersk melk. (OK … ikke bokstavelig talt sprengning. Det er sannsynligvis et dårlig ordvalg.) ENDELIG, etter flere måneder med enten å være melkefri, eller å måtte kjøpe den i butikken, feirer vi!

Om en uke eller så, når kalven og Oakley er helt på plass når jeg begynner å melke hverandre igjen. (Jeg følger en melk en gang om dagen rutine som minimerer fødselen min litt.) Det betyr at vi vil ha fersk, rå melk til morgensmoothiene våre, og til hjemmelagde milkshaker, og til baking, og hjemmelaget iskrem, og DIY yoghurt og syrlig kjernemelk, og listen fortsetter og fortsetter og fortsetter.

, stakkars barn), så jeg var spent på å lage dette for dem som en godbit. Jeg kjøper aldri sjokoladesirup fordi ingrediensene i varene i butikken er ganske skuffende.

For eksempel er dette ingredienslisten fra en av de mest populære butikkkjøpte sirupene. Ser du hva jeg mener om ingredienslisten?

HIGH FRUCTOSE MAISSIRUP; MAISSIRUP; VANN; KAKAO; SUKKER; INNEHOLDER 2 % ELLER MINDRE AV: KALIUMSORBAT (KONSERVERINGSMIDDEL); SALT; MONO- OG DIGLYSERIDER; XANTANGUMMI; POLYSORBAT 60; VANILJIN, KUNSTIG SMAK

Kontrast det med minhjemmelaget sjokolademelkesirup som bare er:

KAKAO, LØNNSIRUP, VANN, VANILJEEKSTRAKT

Mye bedre, ikke sant? Det er fortsatt en godbit, men jeg føler meg mye bedre med det. Og sjansen er stor for at du allerede har disse ingrediensene hengende i pantryet ditt. Så la oss drikke opp!

Hjemmelaget sjokolademelkesirup

Ingredienser:

• 1 kopp kakaopulver (kjøpes hvor du kan kjøpe)
• 1/2 kopp ekte lønnesirup (prøv denne vedfyrte sirupen) <314 så godt!><3) <3/111! spiseskje ekte vaniljeekstrakt (hvordan lage vaniljeekstrakt)
  Se også: Hvordan deSkunk en hund

Veibeskrivelse:

1. På lavt, i en middels kjele, bland sammen lønnesirup og vann. La det småkoke.
2. Visp inn kakaopulveret. Fjern fra varme.
3. Tilsett vaniljeekstrakt og la avkjøles (sirup vil tykne).
4. Bare tilsett ønsket mengde i et glass melk og nyt. Oppbevares i kjøleskapet i opptil tre uker.

Hjemmelaget sjokolademelkesirupnotater

• Når den er ferdig stivnet, hvis du føler at sirupen er for tykk, kaster du den tilbake på komfyren. Varm sirupen og tilsett en ss mer vann og bland. Fjern fra varmen og la stivne.
• Jeg har ikke prøvd å erstatte lønnesirup med honning i denne oppskriften, men det ville være verdt et forsøk.
• Denne hjemmelagde sjokoladesirupen ville også vært fantastisk på hjemmelaget is. Just sayin’.
• Hvis du er mer enkaramell-type person, sjekk ut min hjemmelagde karamellsaus. Du er velkommen.

Andre hjemmelagde ting for din søt tann...

• Blåbærostkakeis
• Dobbel sjokoladekrempai
• Hjemmelaget varm sjokoladeoppskrift med pisket kremutskjæringer<14 Recipe Frozen Yoghurt<14 Recipe13 <3 variasjoner Oppskrift på pisket kremfrosting

Hjemmelaget sjokolademelksirup

Ingredienser

• 1 kopp kakaopulver (kjøpes der)
• 1/2 kopp ekte lønnesirup (hvor man kan kjøpe)
<3 kopper vann> <3 kopp vann 14>

Instruksjoner

1. På lavt nivå, i en middels kjele, bland sammen lønnesirup og vann. La det småkoke.
2. Pisk inn kakaopulveret. Fjern fra varmen.
3. Tilsett vaniljeekstrakt og la avkjøles (sirup vil tykne).
4. Bare tilsett ønsket mengde i et glass melk og nyt. Oppbevares i kjøleskapet i opptil tre uker.