Výsadba česneku je snadná...

Pokud tedy nejste ve 34. týdnu těhotenství, pak bych to přirovnala k běhu maratonu. V minulosti jsem si kvůli dětem často brala od pěstování podzimní zahrady volno.

ALE ta těhotenství a raná léta už mám za sebou a podzimní zahrádky sázím častěji než v minulosti.

Nechápejte mě špatně, někdy je život na statku zatraceně rušný a já toho na podzim na zahradě stejně moc neudělám. To je taky v pořádku. Ale i v těchto letech dělám kompromisy a místo toho sázím česnek. Protože česnek je v mé kuchyni nepostradatelný a já ho potřebuju.

Česnek sice můžete sázet i na jaře, ale téměř všichni zahradničtí odborníci se shodují, že nejvyšší výnosy a nejlepší chuť mají cibulky česneku vysazené na podzim. Proto jsem se letos vydal touto cestou.

Chcete se podívat, jak sázím česnek? Podívejte se na mé video níže. Můžete také sjet dolů pro písemný návod.

Kdy sázet česnek

Kdy byste měli česnek zasadit? Záleží na tom, s kým se o tom bavíte. Někteří lidé doporučují sázet česnek během úplňku v září, jiní ho sázejí několik týdnů. před a někteří zahrádkáři čekají až do prvních mrazů. po první mrazy, aby zasadili hřebíček do země.

Česnek jsem zasadila minulý týden, protože pro naše pásmo (zóna 5) se doporučuje doba výsadby od poloviny září do poloviny října. Také předpokládám, že brzy přijdou první silné mrazy, a nechtěla jsem, aby se mi břicho příliš zvětšilo, takže jsem se rozhodla zasadit trochu dříve.

Nejlepší je však vyhnout se jejímu vysazování. příliš brzy, protože česnek potřebuje chladné teploty pro správnou tvorbu kořenů.

Zde je seznam, kdy sázet česnek podle toho, v jakém pásmu žijete.

Informace o česneku na semínka

Stejně jako cibule nebo brambory se česnek pěstuje sázením semen (stroužků), nikoliv semen z balíčku. Můžete si prostě zasadit cibulky česneku, které najdete v obchodě? Možná, a někteří lidé to dělají... Ale já dávám přednost používání semen česneku z renomovaného zdroje. Proč?

• Česnek z obchodu s potravinami (stolní česnek) může být odrůda, která není vhodná pro vaše vegetační období.
• Někdy je česnek v obchodech s potravinami ošetřen inhibitory růstu, aby se prodloužila jeho trvanlivost, což značně ztěžuje klíčení.
• Česnek z obchodu s potravinami může být nositelem chorob, které by se mohly dostat do vaší půdy.
• V porovnání se všemi dostupnými odrůdami česneku ze semen je stolní česnek prodávaný ve většině obchodů docela nudný...

Jakmile si zakoupíte kvalitní sadbový česnek, můžete si každý rok uložit zpět cibulky, abyste si úrodu udrželi, a vyhnout se každoročnímu nákupu nového sadbového česneku.

Letos jsem si pořídil česnek ze semínek od firmy Great Northern Garlic. Rozhodl jsem se vyzkoušet dvě různé odrůdy, což mě přivádí k dalšímu bodu:

Česnek s měkkým krkem vs. česnek s tvrdým krkem

Když jsem letos nakupovala česnek na semínka, trpěla jsem těžkou únavou z rozhodování... Tvrdý česnek, měkký česnek, velké stroužky, malé stroužky, fialový, bílý, červený... Ack! Po nesmyslně dlouhém zírání na obrazovku počítače jsem se rozhodla pro dvě odrůdy: klasickou cibulku Silver White (měkký česnek) a aromatickou cibulku Romanian Red (tvrdý česnek).

Česnek na měkko: Většina česneku, který najdete v prodeji na farmářském trhu nebo v obchodě s potravinami, je odrůda s měkkým krkem. Česnek s měkkým krkem se dobře skladuje a lze ho snadno uplést. Stroužky jsou o něco menší a často jsou na cibulce vrstvené. Česnek s měkkým krkem má raději o něco teplejší teploty, ale říká se, že ho lze úspěšně pěstovat i v chladnějším podnebí, pokud použijete dostatečný mulč. Takže, jáNapadlo mě, že to zkusím.

Česnek tvrdý : Odrůdy s tvrdým krkem potřebují chladné zimy, aby se jim dobře dařilo, a obvykle nevydrží tak dlouho skladované jako odrůdy s měkkým krkem. Uvádí se však, že odrůdy s tvrdým krkem mají lepší chuť a také vytvářejí česnekové stonky, které lze použít do nejrůznějších receptů (např. česnekové pesto). Moje letošní semínka s tvrdým krkem měla na každé cibulce 4-5 velkých, krásných stroužků a uprostřed rostl tvrdý stonek.

Jsem zvědavá, která odrůda mi bude lépe vyhovovat... Budu vás informovat.

Chcete-li zjistit, kolik česneku potřebujete pro svůj pozemek, na této stránce najdete několik užitečných pokynů.

Jak zasadit česnek: krok za krokem

Po výběru odrůd a určení doby výsadby je čas sázet!

Česnek má rád bohatou, dobře propustnou půdu na plném slunci. Vybrala jsem si na zahradě místo, kde skončila letní zelenina.

Vyčistila jsem předchozí porost rostlin a vytrhala veškerý plevel. Tato konkrétní část zahrady byla na mulčování trochu skoupá, takže jsem se rozhodla shrabat trochu zbylého mulče na stranu a pak na něj rozprostřít vrstvu kompostu.

Vzhledem k tomu, že jsem v této oblasti neměl mulč a bylo sucho, musel jsem půdu v řádcích nakypřit lopatou.

Oddělte hřebíček od cibulky. Z každého hřebíčku vznikne jedna nová cibulka - super, co?

Hřebíček zasaďte 4-6″ hluboko a asi 6″ od sebe. (Možná jsem to trochu přehnal... *ahem*)

Nezapomeňte, že vždy sázejte špičatou stranou nahoru!

Navrch položte vrstvu mulče (já jsem použila seno - stejně jako u své metody zahradničení s hlubokým mulčem) a je to!

Česnek trochu povyroste, a když teploty klesnou, přes zimu se jen tak povaluje.

Neměli byste ho moc zalévat - ve skutečnosti může být příliš mnoho vody na škodu. Příští jaro, až začnou vyrůstat stonky, plánuji část mulče stáhnout a možná nakonec řádky ještě trochu přihrnu kompostem. Také ho budu muset dobře odplevelit, protože česnek nerad konkuruje plevelům... Ale předpokládám, že tomu pomůže moje mulčování.

Ke sklizni dochází zhruba v červenci. A ještě předtím budete mít krásné česnekové stonky, které můžete sklízet a užívat si je. Nezapomeňte si vyrobit dokonalou domácí dekoraci do kuchyně: naučte se, jak si uplést česnekový cop!

Další tipy pro zahradničení:

• Pěstování brambor: váš podrobný průvodce
• Kde koupit dědičná semena
• Kolik rostlin připadá na jednu osobu v zahradě
• Příprava našich vyvýšených záhonů na jarní výsadbu
• Jak zahradničit v chladném podnebí