Садити бели лук је лако…

Осим ако нисте трудни 34 недеље, а онда бих то изједначио са трчањем маратона. У прошлости сам често узимао паузу од узгоја јесење баште због деце.

АЛИ те трудноће/ране године су сада иза мене и ја сам садила јесење баште чешће него у прошлости.

Немојте погрешно да ме схватите, понекад живот на имању постане прилично заузет, а ја још увек не радим много у башти у јесен. И то је у реду. Али чак иу тим годинама правим компромисе и само се држим садње белог лука. Зато што се у мојој кухињи о белом луку не може преговарати, и то ми је потребно.

Иако *можете* садити бели лук у пролеће, скоро сви баштовани стручњаци се слажу да бели лук засађен у јесен даје највеће приносе и луковице најбољег укуса. Дакле, то је пут којим сам кренуо ове године.

Желите ли да ме гледате како садим бели лук? Погледајте мој видео испод. Такође можете да померите надоле да бисте видели писана упутства.

Када садити бели лук

Када треба да садите бели лук? Па, то зависи од тога са ким разговарате. Неки људи препоручују да се саде током пуног месеца у септембру, други пуцају неколико недеља пре првог мраза, а неки баштовани чекају до после првог мраза да ставе своје ченчиће у земљу.

Ја сам свој бели лук ставио прошле недеље, јер време садње је од средине септембра до средине октобра (за наше зоне се препоручује 5-10).Такође претпостављам да ћемо ускоро имати први јак мраз, а нисам желео да дозволим да ми стомак буде много већи, па сам одлучио да мало засадим на раној страни.

Међутим, најбоље је да избегавате да га садите превише рано, јер је белом луку потребна хладна температура за правилно формирање корена.

Зону у којој ћете живети><9’ које ћете садити. 4>

Казалица за семе белог лука

Слично као и лук или кромпир, бели лук се узгаја садњом семена (каранфилића), у поређењу са стварним семеном из пакетића. Можете ли само посадити луковице белог лука које пронађете у продавници? Могуће, и неки људи то раде… Али ја више волим да користим бели лук из реномираних извора. Зашто?

• Бели лук у прехрамбеној продавници (стони бели лук) може бити сорта која није погодна за вашу сезону раста
• Понекад се бели лук у продавници третира инхибиторима раста да би се продужио рок трајања, што знатно отежава клијање
• Бели лук у продавници може да унесе болести које не могу да пренесу у ваше болести
• од белог семена који је доступан тамо, конзумни бели лук који се продаје у већини продавница је прилично досадан...

Када купите бели лук доброг квалитета, можете сигурно да сачувате луковице сваке године да бисте овековечили свој род и избегли куповину новог белог лука са семеном сваке године.

Ове године сам добио свој бели бели лук од одличног семена. Одлучио сам да пробам две различитесорте, што ме доводи до следеће тачке:

Бели лук са меким вратом вс. Бели лук са тврдим вратом

Путовао сам од тврдог замора када сам ове године куповао бели лук са семеном… Тврди, меки врат, велики каранфилићи, мали каранфили, љубичасти, бели, црвени… Ацк! Након што сам смешно дуго зурио у екран свог рачунара, одлучио сам се за две варијанте: класичну сребрно белу сијалицу (меки врат) и укусну румунску црвену сијалицу (тврдо грло).

Бели лук са меким вратом: Већина белог лука који ћете наћи за продају у Фармер’с Маркет-у биће сорта софтнецк. Бели лук са меким вратом се добро складишти и лако се може исплести. Каранфилићи су нешто мањи и често су слојевити на луковици. Бели лук са меким вратом преферира нешто топлије температуре раста, АЛИ кажу да се и даље може успешно узгајати у хладнијим климама све док користите довољно малча. Па, мислио сам да ћу покушати.

Бели лук са тврдом вратом : Тврдовратним сортама су потребне хладне зиме да би успеле и обично не трају тако дуго у складиштењу као сортама са меким вратом. Међутим, тврди се да имају више укуса, а такође производе и коре од белог лука, које се могу користити за све врсте рецепата (попут песта од белог лука). Моје овогодишње семе је имало 4-5 великих, лепих каранфилића на свакој луковици, са тврдом стабљиком која расте кроз средину.

Радознала сам да видим која ми је сорта боља... Задржаћу теобјављено.

Да бисте утврдили колико вам је белог лука потребно за вашу парцелу, ова страница садржи неке корисне смернице.

Како садити бели лук: корак по корак

Након што сте одабрали своје сорте и одредили време за садњу, време је да посадите!

Гарл се добро засади!

Одабрао сам место у својој башти где је било летње поврће.

Очистио сам претходну биљку и почупао коров. Овај конкретан део моје баште је био мало оскудан са малчом, па сам одлучио да мало остатка малча загрлим са стране, а затим да на врх раширим слој компоста.

Због недостатка малча у овој области и колико је било суво, морао сам да користим лопату да олабавим земљу.<44><б>

. Сваки каранфилић ће произвести једну нову луковицу – хладно, а?

Посадите каранфиле 4-6″ дубоко, и око 6″ један од другог (можда сам мало помрсио на том делу... *ахм*)

Запамтите<3 страну, увек ставите горњи слој>

садите горњи слој! користим сено – баш као што ја радим за своју методу дубоког малчирања), и то је то!

Бели лук ће мало нарасти, а онда ће само да остане преко зиме када се температуре спусте.

Не би требало да га много заливате – у ствари, превише воде може бити штета. Планирам да повучем део малча следећег пролећа кадастабљике почну да искачу, а ја бих могао да завршим и да обрадим редове са мало више компоста. Такође ћу морати да га добро закоровљавам, јер бели лук не воли да се такмичи са коровом... Али претпостављам да ће моје малчирање помоћи у томе.

Жетва се дешава у јулу или тако нешто. А пре тога, имаћете лепе комаде белог лука за бербу и уживање. Не заборавите да направите врхунску декорацију домаћинства за своју кухињу: научите како да направите плетеницу од белог лука!

Још савета за баштованство:

• Гајење кромпира: Ваш коначни водич
• Где купити семе наследства по особи>Претходно12><1 Наш план за башту1
<1 исед кревети за пролећну садњу
• Како да башту у хладној клими