Посадить чеснок очень просто...

Если только вы не находитесь на 34 неделе беременности, и тогда я приравниваю это к марафонскому забегу. В прошлом я часто брала перерыв в выращивании осеннего сада из-за рождения детей.

Но теперь беременность и ранние годы позади, и я сажаю осенние сады чаще, чем раньше.

Не поймите меня неправильно, иногда жизнь на приусадебном участке становится очень напряженной, и я все равно не делаю много работы в саду осенью. Это тоже нормально. Но даже в такие годы я иду на компромисс и просто сажаю чеснок вместо него. Потому что чеснок - это обязательный продукт на моей кухне, и он мне нужен.

Хотя чеснок можно сажать и весной, почти все садоводы сходятся во мнении, что чеснок, посаженный осенью, дает самые высокие урожаи и самые вкусные луковицы. Так что в этом году я выбрал именно этот путь.

Хотите посмотреть, как я сажаю чеснок, посмотрите мое видео ниже. Вы также можете прокрутить страницу вниз, чтобы ознакомиться с письменными инструкциями.

Когда сажать чеснок

Когда сажать чеснок? Ну, это зависит от того, с кем разговаривать. Одни рекомендуют сажать его в полнолуние в сентябре, другие - через несколько недель. до до первых заморозков, а некоторые садоводы ждут до после с наступлением первых заморозков высаживать гвоздики в грунт.

Я посадила чеснок на прошлой неделе, так как для нашей зоны (зона 5) рекомендуемый срок посадки - середина сентября - середина октября. Я также подозреваю, что скоро наступят первые сильные заморозки, и не хотела, чтобы мой живот сильно увеличился, поэтому решила посадить немного раньше.

Однако лучше избегать его посадки слишком Рано, так как чеснок нуждается в холодной температуре для правильного формирования корней.

Вот список сроков посадки чеснока в зависимости от того, в какой зоне вы живете.

Информация о посевном чесноке

Как и лук или картофель, чеснок выращивается путем посадки семян (зубчиков), а не семян из пакетика. Можно ли просто посадить луковицы чеснока, которые вы найдете в магазине? Возможно, и некоторые так и делают... Но я предпочитаю использовать семенной чеснок из надежного источника. Почему?

• Чеснок из продуктового магазина (столовый чеснок) может быть сортом, не подходящим для вашего вегетационного периода
• Иногда для продления срока годности чеснок в продуктовых магазинах обрабатывают ингибиторами роста, что значительно затрудняет его проращивание
• Магазинный чеснок может быть носителем болезней, которые могут быть занесены в почву
• По сравнению со всеми доступными сортами семенного чеснока, столовый чеснок, продающийся в большинстве магазинов, довольно скучен...

Приобретя качественный семенной чеснок, вы сможете ежегодно сохранять его луковицы, чтобы сохранить урожай и избежать необходимости ежегодно приобретать новый семенной чеснок.

В этом году я приобрел семенной чеснок в компании Great Northern Garlic. Я решил попробовать два разных сорта, что подводит меня к следующему вопросу:

Чеснок с мягкой шейкой против чеснока с твердой шейкой

В этом году, покупая семенной чеснок, я испытывал сильную усталость от принятия решений... Твердокожий, мягкокожий, крупные зубчики, маленькие зубчики, фиолетовый, белый, красный... Черт! Просидев на экране компьютера нелепое количество времени, я остановился на двух сортах: классическом Серебристо-белом (мягкокожий) и ароматном Красном румынском (твердокожий).

Чеснок с мягкой шейкой: Большинство чеснока, который вы найдете в продаже на фермерском рынке или в продуктовом магазине, - это сорт с мягкой шейкой. Чеснок с мягкой шейкой хорошо хранится, его можно легко заплетать. Зубчики немного меньше, и они часто располагаются на луковице слоями. Чеснок с мягкой шейкой предпочитает более теплую температуру, но, как говорят, его можно успешно выращивать и в более холодном климате, если использовать достаточное количество мульчи. Итак, ярешил попробовать.

Чеснок жестколистный Твердокожие сорта требуют холодной зимы для процветания и, как правило, не хранятся так долго, как мягкокожие сорта. Однако, по отзывам, твердокожие сорта обладают более сильным вкусом, а также производят чесночные побеги, которые можно использовать для различных рецептов (например, песто из чесночных побегов). Мои семена твердокожих сортов в этом году имели 4-5 больших красивых зубчиков на каждой луковице, с твердым стеблем, растущим через середину.

Мне интересно посмотреть, какой сорт мне больше подходит... Буду держать вас в курсе.

Чтобы определить, сколько чеснока необходимо для вашего участка, на этой странице приведены полезные рекомендации.

Как посадить чеснок: шаг за шагом

После того как вы выбрали сорта и определили время посадки, настало время сажать!

Чеснок любит богатую, хорошо дренированную почву на полном солнце. Я выбрал место в своем саду, где были закончены летние овощные культуры.

На этом участке было немного мульчи, поэтому я решил сгрести остатки мульчи в сторону, а сверху насыпать слой компоста.

Из-за отсутствия мульчи на этом участке, а также из-за того, что здесь было сухо, мне пришлось использовать лопату для рыхления почвы в междурядьях.

Отделите зубчики от луковицы. Каждый зубчик даст одну новую луковицу - круто, да?

Посадите гвоздики на глубину 4-6 см и на расстоянии около 6 см друг от друга (Возможно, я немного схалтурил... *ahem*)

Помните, всегда сажайте острой стороной вверх!

Сверху уложите слой мульчи (я использовал сено - так же, как и при использовании метода глубокого мульчирования), и все!

Чеснок немного подрастет, а затем просто останется на зиму при понижении температуры.

Поливать его много не нужно - наоборот, избыток воды может навредить. Следующей весной я планирую убрать часть мульчи, когда начнут появляться стебли, и, возможно, добавить в междурядья немного компоста. Также нужно будет следить за хорошей поливкой, так как чеснок не любит конкурировать с сорняками... Но я думаю, что мульчирование поможет в этом.

Урожай собирают примерно в июле, а до этого у вас будет несколько прекрасных чесночных веточек, которые вы сможете собрать и насладиться ими. Не забудьте сделать главное украшение вашей кухни: научитесь плести чесночную косу!

Другие советы по садоводству:

• Выращивание картофеля: Ваше полное руководство
• Где купить семена грызунов
• Сколько растений приходится на одного человека в саду
• Подготовка наших грядок к весенней посадке
• Как вести садоводство в холодном климате