Auðvelt er að gróðursetja hvítlauk...

Nema þú sért komin 34 vikur á leið og þá myndi ég jafna því við að hlaupa maraþon. Áður fyrr tók ég mér oft frí frá því að rækta haustgarð vegna barneigna.

EN þessi meðganga/fyrstu ár eru að baki núna og ég hef plantað haustgarða oftar en áður.

Ekki misskilja mig, stundum verður lífið á sveitabænum ansi annasamt og ég geri samt ekki mikið í garðinum á haustin. Það er líka í lagi. En jafnvel á þessum árum geri ég málamiðlanir og held mig bara við að gróðursetja hvítlauk í staðinn. Vegna þess að hvítlaukur er ekki samningsatriði í eldhúsinu mínu, og ég neeeeeeeed hann.

Þó að þú *getur* plantað hvítlauk á vorin, eru næstum allir garðyrkjusérfræðingar sammála um að hvítlaukur sem er gróðursettur á haustin gefi hæstu uppskeruna og bragðbestu perurnar. Svo það er leiðin sem ég fór í ár.

Viltu horfa á mig planta hvítlauk? Skoðaðu myndbandið mitt hér að neðan. Þú getur líka skrunað niður fyrir skriflegar leiðbeiningar.

Hvenær á að planta hvítlauk

Hvenær ættir þú að planta hvítlauk? Jæja, það fer eftir því við hvern þú talar. Sumir mæla með því að gróðursetja það á fullu tungli í september, aðrir skjóta í nokkrar vikur fyrir fyrsta frostið og sumir garðyrkjumenn bíða þangað til eftir fyrsta frostið með því að setja negulnaglana í jörðu.

Ég setti hvítlaukinn minn í síðustu viku, þar sem gróðursetningartími er frá miðjum september til miðjan október (ráðlagt er að nota Zone fyrir okkar 5).Mig grunar líka að við fáum fyrsta harða frostið okkar bráðum og ég vildi ekki láta kviðinn stækka mikið, svo ég valdi að planta örlítið snemma.

Hins vegar er best að forðast að gróðursetja hann of snemma, þar sem hvítlaukur þarf kalt hitastig til að rétta rótarmyndun.

Here’s to what 4 zone you live in.9>

Hvítlaukur með fræi

Líklega eins og laukur eða kartöflur, er hvítlaukur ræktaður með því að gróðursetja fræstofn (negla), á móti raunverulegum fræjum úr pakka. Geturðu bara plantað hvítlaukslaukunum sem þú finnur í búðinni? Hugsanlega, og sumir gera það ... En ég vil frekar nota fræ hvítlauk frá virtum uppruna. Hvers vegna?

• Hvítlaukur í matvöruverslun (borðhvítlaukur) gæti verið afbrigði sem hentar ekki vel fyrir vaxtartímabilið þitt
• Stundum er hvítlaukur í matvöruverslun meðhöndlaður með vaxtarhemlum til að lengja geymsluþol, sem gerir spíra mun erfiðara
• Matvöruverslun hvítlaukur er hægt að bera með sér sjúkdóma í fræhvítlaukur í boði þarna úti, borðhvítlaukurinn sem seldur er í flestum verslunum er frekar leiðinlegur...

Þegar þú hefur keypt hágæða fræhvítlauk geturðu örugglega sparað blómlaukur á hverju ári til að viðhalda uppskeru þinni og forðast að þurfa að kaupa nýjan fræhvítlauk á hverju ári.

Í ár fékk ég fræhvítlaukinn minn frá Great Northern Garlic. Ég ákvað að prófa tvær mismunandiafbrigði, sem færir mig að næsta atriði mínu:

Softneck Hvítlaukur vs Hardneck Hvítlaukur

Ég þjáðist af harðkjarna ákvörðunarþreytu þegar ég var að versla fræhvítlauk á þessu ári... Harður háls, mjúkur háls, stór negull, lítill negull, fjólublár, hvítur, rauður… Ack! Eftir að hafa horft á tölvuskjáinn minn í fáránlega langan tíma ákvað ég að velja tvær tegundir: klassíska silfurhvíta peru (softneck) og bragðmikla rúmenska rauða peru (hardneck).

Softneck Hvítlaukur: Flest af hvítlauknum sem þú finnur til sölu á Farmer's Market mun vera afbrigðið eða matvöruverslunin. Softneck hvítlaukur geymist vel og er auðvelt að flétta hann. Negullinn er aðeins minni og er oft lagður á peruna. Softneck hvítlaukur kýs aðeins hlýrri vaxtarhita, EN þeir segja að það sé samt hægt að rækta hann með góðum árangri í kaldara loftslagi svo framarlega sem þú notar nægjanlegt mold. Svo ég hugsaði með mér að ég myndi prófa það.

Hardneck Hvítlaukur : Hardneck afbrigði þurfa kalda vetur til að dafna og hafa tilhneigingu til að endast ekki eins lengi í geymslu og softneck afbrigði. Hins vegar er greint frá því að harðhálsar hafi meira bragð og þeir framleiða einnig hvítlauksskífur, sem hægt er að nota í alls kyns uppskriftir (eins og hvítlaukssleppupestó). Harðhálsfræið mitt á þessu ári var með 4-5 stóra, fallega negul á hverri peru, með harðri stilk sem vex upp í miðjunni.

Ég er forvitinn að sjá hvaða afbrigði hentar mér betur... Ég mun halda þérbirt.

Til að reikna út hversu mikið af hvítlauk þú þarft fyrir lóðina þína, þá eru nokkrar gagnlegar leiðbeiningar á þessari síðu.

Hvernig á að gróðursetja hvítlauk: Skref fyrir skref

Eftir að þú hefur valið afbrigði og fundið út plöntunartímann þinn er kominn tími til að planta!

Hvítlaukur finnst svo ríkur í sólinni. Ég valdi stað í garðinum mínum þar sem sumargrænmetið var gert.

Ég hreinsaði út fyrri plöntuvöxtinn og dró allt illgresi. Þessi tiltekni hluti garðsins míns var svolítið skimpy á mulch, svo ég ákvað að rífa litla afgangs mulch til hliðar, og dreifa síðan lag af rotmassa á toppinn.

vegna skorts á mulch á þessu svæði, og hversu þurrt það hefur verið, þurfti ég að nota skóflustunguna mína til að losa jarðveginn í línunni.