Att plantera vitlök är enkelt...

Om du inte är gravid i 34:e veckan, och då skulle jag jämföra det med att springa ett maraton. Förr i tiden tog jag ofta ledigt från att odla en höstträdgård på grund av att jag fick barn.

MEN de där gravida/tidiga åren ligger bakom mig nu och jag har planterat höstträdgårdar oftare än tidigare.

Missförstå mig inte, ibland blir livet på gården ganska hektiskt och jag gör fortfarande inte så mycket i trädgården på hösten. Det är också okej. Men även under de åren kompromissar jag och håller mig till att plantera vitlök istället. För vitlök är inte förhandlingsbart i mitt kök, och jag behöver det.

Även om du *kan* plantera vitlök på våren är nästan alla trädgårdsexperter överens om att vitlök som planteras på hösten ger den högsta avkastningen och de godaste lökarna. Så det är den väg jag tog i år.

Vill du se mig plantera vitlök? Kolla in min video nedan. Du kan också scrolla ner för de skriftliga instruktionerna.

När ska man plantera vitlök?

När ska du plantera vitlök? Det beror på vem du pratar med. Vissa rekommenderar att man planterar den under fullmånen i september, andra att man gör det under flera veckor före första frosten, och vissa trädgårdsmästare väntar tills efter den första frosten för att sätta sina kryddnejlikor i jorden.

Jag satte min vitlök förra veckan, eftersom en planteringstid på mitten av september till mitten av oktober rekommenderas för vår zon (zon 5). Jag misstänker också att vi kommer att få vår första hårda frost snart, och jag ville inte låta min mage bli mycket större, så jag valde att plantera lite på den tidiga sidan.

Det är dock bäst att undvika att plantera den också tidigt, eftersom vitlök behöver kalla temperaturer för korrekt rotbildning.

Här är en lista över när du ska plantera vitlök enligt vilken zon du bor i.

Scoop på vitlök för utsäde

Precis som lök eller potatis odlas vitlök genom att man planterar fröer (kryddnejlikor), inte faktiska frön från ett paket. Kan du bara plantera de vitlökslökar du hittar i affären? Möjligen, och vissa människor gör det ... Men jag föredrar mycket att använda frö vitlök från en ansedd källa. Varför?

• Vitlök från livsmedelsbutiker kan vara en sort som inte är väl lämpad för din odlingssäsong
• Ibland behandlas vitlök i livsmedelsbutiker med tillväxthämmare för att förlänga hållbarheten, vilket gör det mycket svårare att grodda.
• Vitlök från livsmedelsbutiker kan bära på sjukdomar som kan spridas till din jord
• Jämfört med alla de fina sorter av ramslök som finns där ute är den ramslök som säljs i de flesta butiker ganska tråkig...

När du väl har köpt frölök av god kvalitet kan du definitivt spara tillbaka lökar varje år för att föreviga din gröda och undvika att behöva köpa ny frölök varje år.

I år köpte jag mina vitlökslökar från Great Northern Garlic. Jag bestämde mig för att prova två olika sorter, vilket leder mig till nästa punkt:

Vitlök med mjuk hals vs vitlök med hård hals

Jag led av svår beslutströtthet när jag skulle köpa sättlök i år... Hardneck, softneck, stora klyftor, små klyftor, lila, vit, röd... Ack! Efter att ha stirrat på min datorskärm under en löjligt lång tid bestämde jag mig för två sorter: en klassisk silvervit lök (softneck) och en smakrik rumänsk röd lök (hardneck).

Vitlök med mjuk hals: De flesta vitlökar du hittar till salu på Bondens marknad eller i livsmedelsbutiken är sorten Softneck. Softneck vitlök lagras bra och kan enkelt flätas. Klyftorna är lite mindre och är ofta skiktade på glödlampan. Softneck vitlök föredrar något varmare odlingstemperaturer, MEN de säger att det fortfarande kan odlas framgångsrikt i kallare klimat så länge du använder tillräcklig mulch. Så, jag ...tänkte att jag skulle ge det ett försök.

Vitlök med hård hals : Hardneck-sorter behöver kalla vintrar för att trivas och tenderar att inte hålla lika länge i lager som softneck-sorter. Hardnecks rapporteras dock ha mer smak, och de producerar också vitlöksklyftor, som kan användas för alla möjliga recept (som vitlöksklyftpesto). Mitt hardneck-frö i år hade 4-5 stora, vackra klyftor på varje lök, med en hård stam som växer upp genom mitten.

Jag är nyfiken på att se vilken sort som är bäst för mig... Jag ska hålla dig uppdaterad.

För att räkna ut hur mycket vitlök du behöver för din tomt, har denna sida några användbara riktlinjer.

Hur man planterar vitlök: Steg för steg

När du har valt ut dina sorter och räknat ut din planteringstid är det dags att plantera!

Vitlök gillar rik, väldränerad jord i full sol. Jag valde en plats i min trädgård där sommargrönsakerna var klara.

Jag rensade bort tidigare växtlighet och rensade bort ogräs. Just den här delen av min trädgård hade lite dåligt med kompost, så jag bestämde mig för att kratta den lilla kompost som fanns kvar åt sidan och sedan sprida ut ett lager med kompost ovanpå.

På grund av bristen på mulch i det här området, och hur torrt det har varit, var jag tvungen att använda min spade för att luckra upp jorden i raderna.

Separera kryddnejlikorna från lökarna. Varje kryddnejlika ger en ny lök - coolt, va?

Plantera kryddnejlikorna 4-6″ djupt och med ca 6″ mellanrum (Jag kan ha fuskat lite med den delen... *ahem*)

Kom ihåg att alltid plantera med den spetsiga sidan UPP!

Lägg ett lager mulch över toppen (jag använde hö - precis som jag gör för min djupa mulchmetod), och det är det!

Vitlöken kommer att växa lite och sedan bara hänga kvar över vintern när temperaturen sjunker.

Du borde inte behöva vattna den så mycket - för mycket vatten kan faktiskt vara skadligt. Jag planerar att dra tillbaka lite av mulchen nästa vår när stjälkarna börjar dyka upp, och jag kanske också kommer att sidodressa raderna med lite mer kompost. Jag kommer också att behöva hålla den välgräsad, eftersom vitlök inte gillar att konkurrera med ogräs ... Men jag misstänker att min mulch kommer att hjälpa till med det.

Skörden sker i juli eller så. Och innan dess har du några vackra vitlöksskidor att skörda och njuta av. Glöm inte att göra den ultimata homesteading-dekorationen till ditt kök: lär dig hur man gör en vitlöksfläta!

Fler tips om trädgårdsskötsel:

• Odling av potatis: Din definitiva guide
• Var man kan köpa Heirloom-frön
• Hur många växter per person i trädgården
• Förbereda våra upphöjda bäddar för vårplantering
• Hur man odlar i ett kallt klimat