جدول المحتويات
زراعة الثوم سهلة ...
ما لم تكن في الأسبوع الرابع والثلاثين من الحمل ، وبعد ذلك سأساوي ذلك بإجراء ماراثون. في الماضي ، غالبًا ما كنت آخذ إجازة من زراعة حديقة الخريف بسبب إنجاب الأطفال.
أنظر أيضا: الخضار التي تنمو في الظلولكن هذه السنوات المبكرة من الحمل أصبحت ورائي الآن ولقد كنت أزرع حدائق الخريف أكثر مما كنت عليه في الماضي.
لا تفهموني خطأ ، في بعض الأحيان ، تصبح الحياة في المنزل مزدحمة للغاية وما زلت لا أفعل الكثير في الحديقة في الخريف. لا بأس أيضًا. لكن حتى في تلك السنوات ، أتنازل وأتمسك بزراعة الثوم بدلاً من ذلك. لأن الثوم غير قابل للتفاوض في مطبخي ، وأنا أحتاجه.
بينما * يمكنك * زراعة الثوم في الربيع ، يتفق جميع خبراء البستنة تقريبًا على أن الثوم المزروع في الخريف يعطي أعلى غلة وأفضل مذاق البصيلات. هذا هو المسار الذي سلكته هذا العام.
هل تريد مشاهدتي أزرع الثوم؟ تحقق من الفيديو الخاص بي أدناه. يمكنك أيضًا التمرير لأسفل للحصول على التعليمات المكتوبة.
متى تزرع الثوم
متى يجب أن تزرع الثوم؟ Welllllll ، هذا يعتمد على من تتحدث إليه. يوصي بعض الناس بزراعته أثناء اكتمال القمر في سبتمبر ، بينما يطلق آخرون النار لعدة أسابيع قبل الصقيع الأول ، وينتظر بعض البستانيين حتى بعد الصقيع الأول لوضع فصوصهم في الأرض.
أضع الثوم في الأسبوع الماضي ، حيث يوصى بزراعة الثوم من منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر لمنطقتنا (المنطقة 5).أشك أيضًا في أننا سنحصل على أول صقيع قاسي قريبًا ، ولم أرغب في ترك بطني يكبر كثيرًا ، لذلك اخترت أن أزرع القليل في الجانب المبكر.
ومع ذلك ، فمن الأفضل تجنب زراعته أيضًا مبكرًا ، حيث يحتاج الثوم إلى درجات حرارة باردة لتكوين جذر مناسب.
إليك قائمة
. على بذور الثوم
إلى حد كبير مثل البصل أو البطاطس ، يُزرع الثوم عن طريق زراعة مخزون البذور (القرنفل) ، مقابل البذور الفعلية من العبوة. هل يمكنك زراعة الثوم الذي تجده في المتجر؟ ربما ، وبعض الناس يفعلون ... لكني أفضل استخدام بذور الثوم من مصدر حسن السمعة. لماذا؟
- الثوم في متجر البقالة (ثوم المائدة) قد يكون نوعًا غير مناسب تمامًا لموسم نموك
- في بعض الأحيان يتم معالجة الثوم في متجر البقالة بمثبطات النمو لإطالة العمر الافتراضي ، مما يجعل النبت أكثر صعوبة.
بمجرد شراء بذور الثوم ذات النوعية الجيدة ، يمكنك بالتأكيد توفير المصابيح الخلفية كل عام لإدامة محصولك ، وتجنب الاضطرار إلى شراء بذور ثوم جديدة كل عام.
هذا العام ، حصلت على بذرة الثوم من Great Northern Garlic. قررت أن أجرب نوعين مختلفينأصناف ، وهو ما يقودني إلى نقطتي التالية:
Softneck Garlic vs. Hardneck Garlic
لقد عانيت من إجهاد القرار الشديد عندما كنت أتسوق لبذور الثوم هذا العام ... صلبة ، رقبة ناعمة ، فصوص كبيرة ، فصوص صغيرة ، بنفسجي ، أبيض ، أحمر ... أك! بعد التحديق في شاشة جهاز الكمبيوتر الخاص بي لفترة سخيفة من الوقت ، قررت نوعين: لمبة بيضاء فضية كلاسيكية (ناعمة) ، ومصباح أحمر روماني لذيذ (ذو رقبة صلبة).
Softneck Garlic: سيكون معظم الثوم الذي ستجده للبيع في سوق المزارعين أو متجر البقالة هو النوع الناعم. يخزن الثوم الناعم جيدًا ويمكن تجديله بسهولة. تكون الفصوص أصغر قليلاً ، وغالبًا ما تكون على شكل طبقات. الثوم الناعم يفضل درجات حرارة أكثر دفئًا قليلاً ، لكنهم يقولون إنه لا يزال من الممكن زراعته بنجاح في المناخات الباردة طالما أنك تستخدم نشارة كافية. لذلك ، اعتقدت أنني سأجربها.
Hardneck Garlic : أصناف Hardneck تحتاج إلى فصول شتاء باردة لتزدهر وتميل إلى عدم الاستمرار في التخزين مثل الأنواع اللينة. ومع ذلك ، تم الإبلاغ عن أن المكونات الصلبة لها نكهة أكثر ، كما أنها تنتج قطع الثوم ، والتي يمكن استخدامها لجميع أنواع الوصفات (مثل بيستو الثوم سكيب). بذرة ذات عنق صلب هذا العام كانت تحتوي على 4-5 فصوص كبيرة وجميلة على كل بصيلة ، مع ساق صلب ينمو في المنتصف.
أشعر بالفضول لمعرفة أي نوع أفضل بالنسبة لي ... سأحتفظ بكتم النشر.
لمعرفة مقدار الثوم الذي تحتاجه لقطعة الأرض الخاصة بك ، تحتوي هذه الصفحة على بعض الإرشادات المفيدة.
كيفية زراعة الثوم: خطوة بخطوة
بعد تحديد أصنافك وتحديد وقت الزراعة ، حان الوقت للزراعة!
يحب الثوم تربة غنية وممتلئة بالشمس. اخترت مكانًا في حديقتي حيث تم الانتهاء من الخضار الصيفية.
قمت بتنظيف نمو النبات السابق وأزلت أي حشائش. كان هذا القسم المعين من حديقتي قليل الدسم على النشارة ، لذلك قررت أن أشعل القليل من بقايا النشارة إلى الجانب ، ثم أنشر طبقة من السماد في الأعلى.
أنظر أيضا: وصفة البيجل محلية الصنعبسبب افتقاري للنشارة في هذه المنطقة ، ومدى جفافها ، اضطررت إلى استخدام مجرفتي لفك التربة في الصفوف
. كل فص سينتج بصيلة واحدة جديدة - بارد ، إيه؟
زرع الفصوص بعمق 4-6 ، وحوالي 6 درجات متباعدة (ربما أكون قد تلاعبت قليلاً في هذا الجزء ... افعلها من أجل طريقة البستنة ذات المهاد العميق) ، وهذا كل شيء!
سوف ينمو الثوم قليلاً ، ثم يتسكع في الشتاء عندما تنخفض درجة الحرارة.
لا يجب عليك سقيها كثيرًا - في الواقع ، قد يكون الكثير من الماء ضارًا. أخطط لسحب بعض المهاد في الربيع المقبل عندماتبدأ السيقان بالظهور ، وقد ينتهي بي الأمر بخلع الصفوف مع المزيد من السماد العضوي أيضًا. سأحتاج أيضًا إلى الحفاظ على الأعشاب الضارة جيدًا ، لأن الثوم لا يحب التنافس مع الحشائش ... لكني أظن أن التغطية ستساعد في ذلك.
يحدث الحصاد في شهر يوليو أو نحو ذلك. وقبل ذلك ، سيكون لديك بعض قطع الثوم الرائعة للحصد والاستمتاع. لا تنس أن تصنع الديكور المنزلي النهائي لمطبخك: تعلم كيفية صنع ضفيرة الثوم!
المزيد من نصائح البستنة:
- زراعة البطاطس: دليلك النهائي
- أين تشتري بذور الإرث
- كم عدد النباتات لكل فرد في الحديقة للنباتات الباردة
- المناخ