如何种植大蒜

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种植大蒜很简单...

除非你怀孕 34 周了，那我就把它等同于跑马拉松。过去，我经常因为有了孩子而暂停种植秋季花园。

不过，那些怀孕/早产的日子已经过去了，我比过去更经常种植秋季菜园了。

别误会我的意思，有时候，家园的生活会变得非常忙碌，我在秋天还是不会在花园里做太多事情。这也没关系。但即使在那些年里，我也会妥协，只是坚持种植大蒜。因为大蒜在我的厨房里是不可或缺的，我需要它。

See_also: 如何在花园中使用深层覆盖法

虽然大蒜可以在春天种植，但几乎所有的园艺专家都认为，秋天种植的大蒜产量最高、口感最好。因此，我今年就选择了秋天种植。

想看我种植大蒜吗？请看下面的视频，也可以向下滚动查看书面说明。

何时种植大蒜

什么时候种植大蒜？这要看你跟谁说了。有些人建议在九月满月时种植，有些人则建议在几周后种植。之前有些园艺家则要等到后在第一场霜冻来临之前把丁香种到地里。

我上周种下了大蒜，因为我们地区（5 区）建议的播种时间是 9 月中旬到 10 月中旬。我还怀疑我们很快就会迎来第一场霜冻，我不想让我的肚子长得太大，所以我选择早一点播种。

不过，最好不要种植它过于因为大蒜需要低温才能正常生根。

以下是根据您所居住的区域列出的种植大蒜的时间。

种子大蒜的秘密

与洋葱或马铃薯一样，大蒜也是通过种植种子（蒜瓣）来生长的，而不是从一包种子中获得真正的种子。你可以直接种植在商店里找到的大蒜球茎吗？有可能，有些人就是这样做的......但我更喜欢使用从可靠来源获得的大蒜种子。为什么呢？

杂货店的大蒜（食用大蒜）可能是不太适合您的生长季节的品种
有时，为了延长保质期，杂货店里的大蒜会用生长抑制剂处理，这样就更难发芽了
杂货店的大蒜可能携带病菌，这些病菌可能被带入土壤中
与市场上品种繁多的种蒜相比，大多数商店出售的餐桌大蒜非常乏味......

一旦购买了优质的种蒜，您一定可以每年保存鳞茎，使作物得以延续，从而避免每年购买新的种蒜。

今年，我从 Great Northern Garlic 购买了大蒜种子。我决定尝试两个不同的品种，这就引出了我的下一个问题：

软颈大蒜与硬颈大蒜

今年在选购大蒜种子时，我患上了严重的决策疲劳症......硬颈、软颈、大蒜瓣、小蒜瓣、紫色、白色、红色......啊！在盯着电脑屏幕看了很久之后，我决定选择两个品种：一个是经典的银白色球茎（软颈），另一个是味道鲜美的罗马尼亚红色球茎（硬颈）。

软颈蒜 农贸市场或杂货店里出售的大部分大蒜都是软颈大蒜。软颈大蒜可以很好地储存，而且很容易编成辫子。蒜瓣稍小，通常在鳞茎上分层。软颈大蒜喜欢稍暖的生长温度，但据说只要使用足够的覆盖物，在寒冷的气候条件下也能成功种植。所以，我我想我应该试一试。

硬颈蒜 硬颈品种：硬颈品种需要在寒冷的冬天才能茁壮成长，储存时间往往不如软颈品种长。不过，据说硬颈品种的味道更鲜美，而且还能结出蒜薹，可用于制作各种菜谱（如蒜薹酱）。今年我的硬颈种子每个球茎上有 4-5 个又大又漂亮的蒜瓣，中间长出一根硬茎。

我很想知道哪个品种更适合我......我会随时向你们汇报。

要想知道您的地块需要多少大蒜，本页提供了一些有用的指南。