Пасадзіць часнок лёгка...

Калі вы не на 34 тыдні цяжарнасці, я б прыраўняў гэта да марафону. Раней я часта адпачываў ад вырошчвання восеньскага саду з-за таго, што ў мяне былі дзеці.

АЛЕ гэтая цяжарнасць/раннія гады ўжо ззаду, і я саджаю восеньскія сады часцей, чым у мінулым.

Не зразумейце мяне няправільна, часам жыццё на прысядзібным участку становіцца па-чартоўску насычаным, і я ўсё яшчэ мала раблю ў садзе восенню. Гэта таксама нармальна. Але нават у тыя гады я іду на кампраміс і проста прытрымліваюся пасадкі часныку. Таму што часнок не падлягае абмеркаванню на маёй кухні, і я нееееееее.

Хоць *можна* саджаць часнык вясной, амаль усе эксперты ў садоўніцтве сыходзяцца ў меркаванні, што часнык, пасаджаны восенню, дае самы высокі ўраджай і лепшыя на смак цыбуліны. Такім чынам я пайшоў у гэтым годзе.

Хочаце паглядзець, як я саджу часнок? Паглядзіце маё відэа ніжэй. Вы таксама можаце пракруціць ўніз, каб атрымаць пісьмовыя інструкцыі.

Калі саджаць часнок

Калі саджаць часнок? Ну, гэта залежыць ад таго, з кім вы размаўляеце. Некаторыя людзі рэкамендуюць саджаць яго ў поўню ў верасні, іншыя здымаюць за некалькі тыдняў да першых замаразкаў, а некаторыя садоўнікі чакаюць пасля першых замаразкаў, каб пакласці зубчыкі ў зямлю.

Я пасадзіў свой часнок на мінулым тыдні, так як для нашай зоны (зона 5) рэкамендуецца час пасадкі з сярэдзіны верасня да сярэдзіны кастрычніка.Я таксама падазраю, што ў нас хутка будуць першыя моцныя замаразкі, і я не хацеў, каб мой жывот значна павялічыўся, таму я вырашыў пасадзіць крыху рана.

Аднак лепш не саджаць яго занадта рана, бо часнаку патрэбныя халодныя тэмпературы для правільнага фарміравання каранёў.

Вось спіс, калі саджаць часнок у залежнасці ад таго, у якой зоне вы жывяце.

Саўка для пасяўнога часныку

Падобна луку або бульбе, часнок вырошчваюць шляхам пасеву насення (зубкоў), а не насення з пакета. Ці можаце вы проста пасадзіць цыбуліны часныку, якія знойдзеце ў краме? Магчыма, і некаторыя людзі так і робяць... Але я аддаю перавагу выкарыстоўваць насенны часнок з аўтарытэтнай крыніцы. Чаму?

• Часнок з прадуктовай крамы (сталовы часнок) можа быць гатункам, які не падыходзіць для вашага вегетацыйнага перыяду
• Часам часнык з прадуктовай крамы апрацоўваюць інгібітарамі росту, каб падоўжыць тэрмін прыдатнасці, што значна ўскладняе прарастанне
• Часнок з прадуктовай крамы можа пераносіць хваробы, якія могуць быць занесены ў вашу глебу
• У параўнанні з усімі чыстымі разнавіднасцямі насеннага часныку, які даступны ў продажы, сталовы часнок, які прадаецца ў большасці крам, даволі сумны...

Пасля таго, як вы набудзеце якасны пасяўной часнок, вы напэўна зможаце штогод захоўваць цыбуліны, каб увекавечыць свой ураджай, і пазбягаць неабходнасці кожны год набываць новы пасяўной часнок.

У гэтым годзе я атрымаў свой насенны часнок ад Great Northern Garlic. Я вырашыў паспрабаваць два розныхгатункаў, што падводзіць мяне да майго наступнага пункта:

Часнок з мяккай гарлавінай супраць часныку з цвёрдай гарлавінай

Я пакутаваў ад стомленасці ад жорсткіх рашэнняў, калі купляў насенны часнок у гэтым годзе... Жорсткая шыйка, мяккая шыйка, вялікія гваздзікі, маленькія гваздзікі, фіялетавыя, белыя, чырвоныя... Ах! Паглядзеўшы на экран майго камп'ютара неверагодна шмат часу, я выбраў два гатункі: класічную серабрыста-белую цыбуліну (мяккая шыя) і духмяную румынскую чырвоную цыбуліну (цвёрдая шыя).

Часнок з мяккай шыяй: Большасць часныку, які вы знойдзеце ў продажы на фермерскім рынку або ў прадуктовай краме, будзе гатункам з мяккай шыяй. Часнок Softneck добра захоўваецца і яго лёгка заплятаць. Гваздзікі крыху менш, і часта накладваюцца на цыбуліну. Часнок Softneck аддае перавагу трохі больш цёплым тэмпературам вырошчвання, АЛЕ, як кажуць, яго можна паспяхова вырошчваць і ў халодным клімаце, калі вы выкарыстоўваеце дастатковую колькасць мульчу. Такім чынам, я вырашыў паспрабаваць.

Часнок з цвёрдай шыяй : гатункам з цвёрдай шыйкай патрэбныя халодныя зімы, каб яны добра развіваліся, і яны, як правіла, захоўваюцца не так доўга, як гатункі з мяккай шыйкай. Аднак, як паведамляецца, цвёрдыя гарлавіны валодаюць большым густам, і яны таксама вырабляюць чесночные лускі, якія можна выкарыстоўваць для розных рэцэптаў (напрыклад, песта з чесночным шашлыком). У маім насенні цвёрдай гарлавіны ў гэтым годзе было 4-5 вялікіх прыгожых гваздзікоў на кожнай цыбуліне з цвёрдым сцяблом, які расце праз сярэдзіну.

Мне цікава даведацца, які гатунак мне больш падыходзіць... Я захаваю цябеапублікавана.

Каб высветліць, колькі часныку вам трэба для вашага ўчастка, на гэтай старонцы ёсць некалькі карысных рэкамендацый.

Як пасадзіць часнок: крок за крокам

Пасля таго як вы выбралі гатунак і вызначылі час пасадкі, прыйшоў час саджаць!

Часнок любіць багатую, добра дрэнаваныя глебу на поўным сонцы. Я выбраў месца ў сваім садзе, дзе была зроблена летняя агародніна.

Я ачысціў ранейшыя расліны і вырваў пустазелле. У гэтым канкрэтным участку майго саду было крыху мала мульчу, таму я вырашыў згрэбці рэшткі мульчу ўбок, а потым раскласці пласт кампоста зверху.

З-за таго, што ў мяне не было мульчу ў гэтым месцы і наколькі яно было сухім, мне прыйшлося выкарыстоўваць рыдлёўку, каб рыхліць глебу ў радах.

Аддзяліце гваздзікі ад цыбуліны. . Кожная гваздзіка дасць адну новую цыбуліну – крута, а?

Саджайце гваздзікі на глыбіню 4-6 цаляў і на адлегласці каля 6 цаляў адзін ад аднаго (магчыма, я крыху папсаваў гэтую частку… *хм*)

Памятайце, заўсёды саджайце завостраным бокам УВЕРХУ!

Накладзяце пласт мульчы зверху (я выкарыстаў сена – гэтак жа, як я раблю для майго метаду глыбокай мульчы ў садзе), і ўсё!

Часнок трохі вырасце, а потым проста завісне на працягу зімы, калі тэмпература панізіцца.

Вам не трэба паліваць яго шмат – насамрэч, занадта шмат вады можа быць шкодным. Я планую зняць частку мульчу наступнай вясной, калісцеблы пачынаюць выскокваць, і я магу ў канчатковым выніку падкормліваць шэрагі яшчэ трохі кампоста. Мне таксама трэба будзе добра праполваць яго, бо часнок не любіць канкурыраваць з пустазеллем... Але я падазраю, што маё мульчаванне дапаможа ў гэтым.

Збіраюць ураджай прыкладна ў ліпені. А перад гэтым у вас будуць цудоўныя чесночные лустачкі, якія можна збіраць і атрымліваць асалоду ад. Не забудзьцеся зрабіць найлепшае ўпрыгожванне прысядзібнага ўчастка для вашай кухні: даведайцеся, як зрабіць касічку з часныку!

Дадатковыя парады па садоўніцтву:

• Вырошчванне бульбы: ваш поўны дапаможнік
• Дзе купіць насенне рэліквіі
• Колькі раслін на чалавека ў садзе
• Падрыхтоўка нашага Прыпаднятыя градкі для вясновай пасадкі
• Як садзіць у халодным клімаце