تربية اللحوم في منزل صغير

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

لطالما كنت مؤمنًا إيمانا راسخًا بأنه يمكنك السكن أينما كنت ، سواء كان لديك فدان واحد أو مائة مائة.

قد لا يكون المنزل الأصغر قادرًا على امتلاك كل الأشياء ، ولكن هناك أشياء يمكنك القيام بها بتحد لخلق نمط حياة منزلية مستدامة. يسعدني اليوم أن أرحب بـ Heather من The ing Hippy حتى تتمكن من مشاركة أفضل نصائحها لتربية اللحوم في منزل صغير.

إنها دليل وإلهام يمكنك أن تسكن في مساحات صغيرة لأنها تعيش على 1/5 فدان فقط. ومع ذلك ، فهي تقوم بعمل رائع في زراعة طعامها. أنا بالتأكيد مصدر إلهام!

تربية اللحوم في منزل صغير

نحن نعيش في منزل صغير نسبيًا ... قد يسميها البعض "مزرعة صغيرة" في الواقع.

تقع مسكننا في وسط بلدتنا الصغيرة ونحن على بعد حوالي 150 خطوة من وسط المدينة بالضبط. سياجنا على الجانب الشمالي من الفناء الخاص بنا يتقاسمه البنك ، في الواقع. ومع ذلك ، نحن قادرون على جمع ما بين 70-85٪ من طعامنا كل عام وأود أن أشارككم كيف نربي اللحوم لعائلتنا. تتعارض بعض الحيوانات مع قواعد تقسيم المناطق أو اتحاد مالكي المنازل. سترغب في الذهاب إلى بلدك أو بلدتك ومعرفة القواعد بالضبط. أيضًا ، قد ترغب في النظر في التأثير علىجيرانك ، لذلك لا توجد شكاوى لاحقًا.

قد يكون وضعنا مختلفًا بعض الشيء عن الآخرين ، حيث لا توجد لدينا أي قوانين لتقسيم المناطق ضد حيوانات المزرعة في بلدتنا ، كما أن جيراننا يدعمون تمامًا ما نقوم به. لهذا السبب ، نحن قادرون على تربية:

  • 75-100 دجاجة لحم
  • 6 ديوك رومية
  • 25 دجاجة طبقة
  • 7 بطات
  • نحل العسل
  • 5 أرانب

كان علينا أن نقرر ما إذا كان طعامنا أكثر أهمية من أن نعرف من أين نربيه. في الفناء الخلفي لدينا ، لن ترى حديقة البلدة الجميلة على الإطلاق. تقريبًا كل بوصة مربعة من الفناء الخاص بنا تخدم غرضًا ويجب استخدامها. يمنحك هذا إطلالة على مسكننا في أوائل الربيع قبل أن يتم زراعة كل شيء ونموه.

إذا كنت لا تستطيع أن تكون صاحب منزل "كامل الأهلية" ، مع كل الأشياء ، يرجى معرفة أن هناك طرقًا يمكنك من خلالها رفع جودة اللحوم ، بغض النظر عن مكان وجودك!

<4 إليك بعض الأفكار لتبدأ بها ، حتى لو كان لديك مساحة صغيرة.

خيارات تربية اللحوم على أحجام صغيرة

أنظر أيضا: وصفة استخراج النعناع DIY

1. السمان

في العديد من الأماكن ، يمكن أن يكون لديك السمان حتى عندما لا يُسمح لك بتربية الدجاج. إنها مصدر رائع للحوم للأماكن الأصغر مع المكافأة الإضافية للبيض . بيضهم غني بالبروتين ويعتبر أالأطعمة الشهية عادة ما تجلب أموالًا أكثر من بيض الدجاج. يمكنك حتى أن يكون لديك ذكور في قطيعك دون إزعاج جيرانك ، وهو مثالي لأولئك منا الذين يعيشون في منازل غير تقليدية.

السمان يكلف أقل من الدواجن التقليدية لأنه أصغر حجمًا ويستخدم علفًا وفراشًا أقل. يمكن وضعها في أقفاص سلكية سفلية ، مما يعني عدم وجود فراش مما يجعلها منخفضة الصيانة. للمساعدة في عرض تكلفة امتلاك السمان ، يمكنك بيع البيض للأكل أو الفقس والطيور التي تستخدم في البياض أو اللحوم أو تدريب كلاب الصيد.

هناك العديد من الأسباب التي تجعل السمان مناسبًا جدًا لمنزل المنزل غير التقليدي. إنها واحدة من أفضل مصادر اللحوم لمنزل صغير. إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن السمان ، فإن صديقي جيس لديه بعض المعلومات الرائعة حول تربية السمان بالتفصيل هنا.

2. أرانب اللحوم

تشغل أرانب اللحوم مساحة صغيرة جدًا ويمكن أن توفر بعض السماد الرائع لحديقتك ، بالإضافة إلى أنها لا تسبب الكثير من الضوضاء. هناك سلالات مختلفة من الأرانب للاختيار من بينها عندما يتعلق الأمر باللحوم ، ومنها:

  • نيوزيلندا ،
  • العملاق الفلمنكي
  • California White
  • الأنغورا الفرنسية (ثنائية الغرض للحوم والألياف)

البدء في تربية الأرانب عندما تبدأ في تناول اللحوم

حوالي 3 × 3 أقدام) ، واحد لباك (ذكر) والآخر لظبة (أنثى).سيحتاج كل قلم إلى بعض الإمدادات الأساسية:

  • زجاجة ماء
  • طبق تغذية
  • طعام أرنب
  • تبن عالي الجودة

نقدم علفًا للأرانب يمكننا الحصول عليه من مطحنة العلف المحلية نظرًا لأنها أرخص قليلاً ، إلى جانب الأعشاب الضارة والعشب من الفناء. من وقت لآخر ، يحصلون على الجزر أو الكرفس أو التفاح كعلاج. نشتري أيضًا حوالي 2 بالة من تبن تيموثي من مزارع محلي مرة واحدة سنويًا لإطعامهم أيضًا.

تربية الأرانب لتربيتها من أجل اللحوم

يمكن تربية الأرانب 3-4 مرات في السنة ، ويكون الحمل 28-31 يومًا فقط ، مع أرنب صغير يكون جاهزًا للتجهيز في 3 أشهر إذا رغبت في ذلك. يمكن لزوج من الأرانب المتكاثرة وذريتهم الاحتفاظ بعائلة مكونة من 5 أرانب في البروتين معظم أيام السنة.

أنظر أيضا: وصفة عجينة بيتزا قشرة

3. تربية الدجاج من أجل اللحوم

ربما يكون الدجاج هو الخيار الأكثر شيوعًا الذي يفكر فيه الناس عندما يتعلق الأمر بالحيوانات الصغيرة. إنها مثالية للتربية في المساحات الصغيرة واعتمادًا على السلالة التي تختارها ، فهي موجودة فقط لبضعة أشهر.

سلالات دجاج اللحم

عندما يتعلق الأمر بتربية الدجاج للحوم ، هناك عدد قليل من الخيارات. إذا كنت تبحث عن دجاج بحجم محل بقالة ، فإن صليب الكورنيش هو طائرك. يتم تربيتها خصيصًا لاستخدامها في اللحوم ، وهي تنمو بسرعة ويمكن أن تصبح كبيرة جدًا. سلالة اللحوم الشائعة الأخرى هي Freedom Rangers فهي تنمو بشكل أبطأ قليلاً منصليب الكورنيش ولكن فقط ببضعة أسابيع. يمكنك أن تسلك طريق التراث الذي يعني نموًا أبطأ ، سلالات مزدوجة الغرض مثل Barred Rock.

كما ذكرت سابقًا ، سترغب في التحقق من القواعد ، قد تكون مقيدًا بعدد الدجاج الذي يمكنك امتلاكه في ممتلكاتك.

4. يعتبر الديك الرومي خيارًا رائعًا لتربية اللحوم في منزل صغير ، فهو أكبر حجمًا وينتج لحومًا أكثر من أنواع الدواجن الأخرى. مثل الدجاج ، تم تطوير سلالات لحوم معينة تسمى الديوك الرومية عريضة الصدر. يمكن أن تصل هذه الديوك الرومية إلى وزن الجزار في عمر 16 أسبوعًا تقريبًا. الجانب السلبي هو أن هذه الديوك الرومية تكبر بسرعة كبيرة ولا يُعرف عنها أنها أفضل العلف ، لذلك سوف تتطلب كمية جيدة من العلف.

إذا كنت تبحث عن سلالة أبطأ نموًا يمكنها أن تكمل تكاليف العلف عن طريق البحث عن الطعام ، فستحتاج إلى سلالة قياسية أو تراثية من الديك الرومي.

5. تربية البط من أجل اللحوم

خيار أصغر وهو بديل آخر للدجاج هو تربية البط من أجل اللحوم. يمكن تربية جميع البط حتى البكين (بط اللحم الأبيض الكبير) لكل من اللحوم والبيض. تُعد معظم سلالات البط علفًا ممتازًا وستخلص حديقتك من البزاقات والحشرات الأخرى مما يساعد على تقليل تكاليف العلف. هناك عدد قليل من السلالات الكبيرة الأكثر ملاءمة لإنتاج اللحوم مثل بيكين وروين وموسكوفي.

6. الأوز

تربية الأوزللحوم خيار آخر للمنازل الصغيرة ، يمكن أن تكون هذه الطيور كبيرة جدًا بمتوسط ​​19 رطلاً عندما تكون جاهزة للجزار. يستمتع الأوز بالرعي على العشب وبعض الأعشاب الضارة كجزء من نظامهم الغذائي ، لكنهم سيحتاجون إلى علف منك للوصول إلى وزن صحي. سلالتان شائعتان تستخدمان لإنتاج اللحوم هما تولوز وإمبدين الأوز. يمكن أن توفر الأوزة الكثير من اللحوم ، ولكن هناك بعض الجوانب السلبية لامتلاك الإوز.

  • يمكن أن تكون عدوانية
  • تكلف الطيور الجوسلينج أكثر من الدواجن الأخرى
  • فهي تضع البيض فقط في وقت معين من العام

7. الأغنام

يمكن أن تكون الأغنام خيارًا جيدًا لمنزل صغير يبحث عن مصدر غير دواجن للحوم. إنهم على الجانب الأصغر ولا يحتاجون إلى مساحة كبيرة. يمكنك الاحتفاظ بواحد أو اثنين وتربيتهم على العشب ، والأعشاب الضارة ، والفرشاة ليست صعبة الإرضاء حقًا. سوف تحتاج إلى تزويدهم بالماء والمعادن وبعض الأعلاف لمساعدتهم على النمو إلى وزن الجزار المثالي.

تحتفظ بلحم الضأن لمدة 6-8 أشهر أو حتى يصل إلى الوزن المثالي من 100-140 رطلاً. السلالة الأكثر شيوعًا المستخدمة في اللحوم هي سوفولك ، وهي السلالة التي تراها بأرجل ، ورأس أسود ، وصوف أبيض.

8. لحم الماعز

هناك نوعان مختلفان من الماعز ، هناك ماعز ألبان وماعز لحم. تستخدم سلالات لحم الماعز مثل Boer Goat و Pygmy خصيصًا لإنتاج اللحوم. على عكس ما يعتقده الناس الماعزلا يأكلون كل شيء في الواقع ، فهم انتقائيون إلى حد ما في الأكل. إنهم لا يأكلون في الواقع كل نبات يتم العثور عليه أثناء الرعي ويتطلبون التبن والحبوب والمعادن ليكونوا بصحة جيدة.

يعتبر الماعز مربيًا سهلًا نسبيًا ، لكن يمكن أن يكون صاخبًا ويحاول الهروب من وقت لآخر. يجب إقامة سياج ومأوى مناسبين لمنع الهروب. عادة ما يكون الماعز جاهزًا للذبح في عمر 8-10 أشهر عندما يكون لديه عضلات ووزن جيد.

ملاحظة: الأغنام والماعز واللحوم مناسبة للمنازل الصغيرة بكميات صغيرة وإذا كان مسموحًا بها في منطقتك. لا يتم دائمًا قبول حيوانات المزرعة الصغيرة في المدن أو مناطق الضواحي. تحقق من القواعد واللوائح الخاصة بك.

هل أنت مستعد لرفع اللحوم على جهازك؟

هناك الكثير من الخيارات لأولئك الذين ليس لديهم مساحة كبيرة. يتوفر البروتين عالي الجودة لأي شخص تقريبًا في أي مكان إذا كنت على استعداد للتفكير خارج الصندوق. قبل أن تشتري حيوانات اللحوم ، انظر إلى ما يُسمح لك بتناوله في مكانك.

هل تربى اللحوم في منزل صغير؟

تعيش هيذر وعائلتها في شمال إنديانا ، حيث يسعون كل عام ليصبحوا أكثر اكتفاءً ذاتيًا ويربون 80٪ على الأقل من طعامهم. انضم إليهم في رحلتهم ، مع استكمال النجاحات والكثير من الإخفاقات في The ing Hippy.

المزيد عن ing والحيوانات:

  • كيفية اختيار أفضل ماشية لك
  • كيفبناء مزرعة دجاج
  • تربية دجاج اللحم: سنتنا الأولى
  • كيفية إنشاء مساحة صغيرة

Louis Miller

جيريمي كروز هو مدون شغوف ومصمم ديكور منزلي شغوف ينحدر من ريف نيو إنجلاند الخلاب. مع تقارب قوي للسحر الريفي ، تعمل مدونة Jeremy كملاذ لأولئك الذين يحلمون بجلب هدوء حياة المزرعة إلى منازلهم. يتضح حبه لجمع الأباريق ، خاصة تلك التي يعتز بها عمال الأحجار المهرة مثل لويس ميلر ، من خلال منشوراته الجذابة التي تمزج بسهولة بين الحرف اليدوية وجماليات المزرعة. ينعكس تقدير جيريمي العميق للجمال البسيط والعميق الموجود في الطبيعة والصناعات اليدوية في أسلوبه الفريد في الكتابة. من خلال مدونته ، يطمح إلى إلهام القراء لإنشاء ملاذاتهم الخاصة ، المليئة بحيوانات المزرعة والمجموعات المنسقة بعناية ، والتي تثير الشعور بالهدوء والحنين إلى الماضي. مع كل منشور ، يهدف جيريمي إلى إطلاق العنان للإمكانيات داخل كل منزل ، وتحويل المساحات العادية إلى ملاذات استثنائية تحتفي بجمال الماضي مع احتضان وسائل الراحة في الحاضر.