Memelihara Daging di Lahan Sempit

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Saya selalu percaya bahwa Anda dapat membangun rumah di mana pun Anda berada, baik di lahan seluas 1 hektar atau 100 hektar.

Sebuah wisma yang lebih kecil mungkin tidak dapat memiliki semua hal, tetapi ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk menciptakan gaya hidup wisma yang berkelanjutan. Hari ini saya dengan senang hati menyambut Heather dari The ing Hippy sehingga dia dapat berbagi saran terbaiknya untuk memelihara daging di sebuah wisma kecil.

Dia adalah bukti dan inspirasi bahwa Anda bisa bertani di lahan sempit karena dia tinggal di lahan seluas 1/5 hektar, namun dia melakukan pekerjaan yang luar biasa dengan menanam makanannya sendiri. Saya benar-benar terinspirasi!

Memelihara Daging di Lahan Kecil

Kami tinggal di sebuah wisma yang relatif kecil... Beberapa orang mungkin menyebutnya sebagai "pertanian mikro".

Wisma kami terletak di tengah-tengah kota kecil dan kami hanya berjarak sekitar 150 langkah dari pusat kota. Pagar kami di sisi utara halaman rumah kami digunakan bersama oleh bank, sebenarnya, kami mampu menghasilkan antara 70-85% dari makanan kami setiap tahun dan saya ingin berbagi dengan Anda bagaimana kami menghasilkan daging untuk keluarga kami.

Ketahui Peraturan dan Regulasi Anda

Anda harus memahami apa yang boleh Anda miliki di tempat Anda berada. Beberapa hewan bertentangan dengan aturan zonasi atau asosiasi pemilik rumah. Anda harus pergi ke negara atau kota Anda dan mencari tahu dengan pasti apa saja peraturannya. Selain itu, Anda mungkin ingin mempertimbangkan dampaknya terhadap tetangga Anda, sehingga tidak ada keluhan di kemudian hari.

Situasi kami mungkin sedikit berbeda dari yang lain, karena kami tidak memiliki undang-undang zonasi terhadap hewan ternak di kota kami dan tetangga kami cukup mendukung apa yang kami lakukan. Karena itu, kami dapat memelihara:

  • 75-100 ekor ayam potong
  • 6 kalkun
  • 25 ekor ayam petelur
  • 7 bebek
  • Lebah Madu
  • 5 kelinci

Kami harus memutuskan apakah lebih penting bagi kami untuk menanam makanan kami sendiri dan mengetahui dari mana asalnya daripada memiliki halaman yang terawat dengan baik. Jika Anda melihat ke halaman belakang rumah kami, Anda TIDAK akan melihat halaman kota yang indah sama sekali. Hampir setiap inci persegi halaman kami memiliki tujuan dan harus digunakan. Ini memberi Anda pemandangan wisma kami di awal musim semi sebelum semuanya ditanam dan tumbuh.

Jika Anda tidak bisa menjadi peternak rumahan yang "lengkap", dengan segala hal yang ada, ketahuilah bahwa ADA cara untuk beternak daging berkualitas, di mana pun Anda berada!

Ada banyak hal yang dapat Anda lakukan untuk memberi makan keluarga Anda. Berikut ini beberapa ide untuk memulai, bahkan jika Anda hanya memiliki sedikit ruang.

Pilihan untuk Memelihara Daging di Lahan Sempit

1. Burung Puyuh

Di banyak tempat, Anda dapat memiliki burung puyuh bahkan ketika Anda tidak diizinkan untuk memelihara ayam. Burung puyuh merupakan sumber daging yang bagus untuk tempat yang lebih kecil dengan bonus tambahan telur Telurnya mengandung protein tinggi dan dianggap sebagai makanan lezat sehingga biasanya menghasilkan lebih banyak uang daripada telur ayam. Anda bahkan bisa memiliki ayam jantan dalam kawanan Anda tanpa mengganggu tetangga, yang sangat cocok untuk kita yang tinggal di wisma non-tradisional.

Burung puyuh lebih murah daripada unggas tradisional karena mereka lebih kecil dan menggunakan lebih sedikit pakan dan tempat tidur. Mereka dapat ditempatkan di kandang dengan dasar kawat, yang berarti tidak ada tempat tidur sehingga perawatannya cukup rendah. Untuk membantu biaya pemeliharaan burung puyuh, Anda dapat menjual telur untuk dimakan atau ditetaskan dan burung untuk bertelur, daging, atau untuk pelatihan anjing pemburu.

Ada banyak alasan mengapa burung puyuh sangat cocok untuk peternak nontradisional, dan merupakan salah satu sumber daging terbaik untuk peternakan kecil. Jika Anda tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang burung puyuh, teman saya, Jess, memiliki beberapa informasi bagus tentang beternak burung puyuh secara rinci di sini.

2. Daging Kelinci

Kelinci daging hanya membutuhkan sedikit tempat dan dapat menghasilkan kompos yang bagus untuk kebun Anda, ditambah lagi, mereka tidak mengeluarkan banyak suara. Ada beberapa jenis kelinci yang dapat dipilih untuk menghasilkan daging:

  • Selandia Baru,
  • Raksasa Flemish
  • California White
  • French Angoras (tujuan ganda untuk daging dan serat)

Memulai Beternak Kelinci untuk diambil dagingnya

Ketika Anda memulai dengan kelinci daging, Anda hanya membutuhkan beberapa kandang besar (sekitar 3×3 kaki), satu untuk kelinci jantan (jantan) dan satu lagi untuk kelinci betina (betina). Setiap kandang akan membutuhkan beberapa perlengkapan dasar:

  • Botol Air
  • Hidangan Makan
  • Makanan Kelinci
  • Jerami berkualitas tinggi

Kami memberi kelinci kami pakan yang bisa kami dapatkan dari pabrik pakan lokal karena harganya sedikit lebih murah, bersama dengan gulma dan rumput dari pekarangan. Dari waktu ke waktu, mereka mendapatkan wortel, seledri, atau apel sebagai camilan. Kami juga membeli sekitar 2 bal jerami timothy dari petani lokal setahun sekali untuk diberikan kepada mereka juga.

Mengembangbiakkan Kelinci untuk Dipelihara untuk diambil dagingnya

Kelinci dapat dikembangbiakkan 3-4 kali dalam setahun, dan masa kehamilan hanya 28-31 hari, dengan kelinci muda yang siap diproses pada usia 3 bulan jika diinginkan. Sepasang kelinci yang berkembang biak dan keturunannya dapat memenuhi kebutuhan protein untuk keluarga yang terdiri dari 5 orang hampir sepanjang tahun.

Lihat juga: Resep Cuka Bunga Kucai

3. Memelihara Ayam untuk diambil dagingnya

Ayam mungkin merupakan pilihan paling umum yang dipikirkan orang ketika berbicara tentang hewan ternak kecil. Mereka sempurna untuk dipelihara di tempat yang sempit dan tergantung pada jenis yang Anda pilih, mereka hanya hidup selama beberapa bulan.

Ras Ayam Daging

Dalam hal beternak ayam untuk diambil dagingnya, ada beberapa pilihan. Jika Anda mencari ayam ukuran toko kelontong, maka Salib Cornish Mereka dibiakkan secara khusus untuk diambil dagingnya, pertumbuhannya cepat dan bisa menjadi sangat besar. Ras daging lainnya yang umum adalah Penjaga Kebebasan mereka tumbuh sedikit lebih lambat daripada persilangan Cornish tetapi hanya beberapa minggu. Anda dapat memilih rute warisan yang berarti tumbuh lebih lambat, ras tujuan ganda seperti Barred Rock.

Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, Anda perlu memeriksa peraturan yang berlaku, karena Anda mungkin akan dibatasi jumlah ayam yang bisa Anda pelihara di properti Anda.

4. Beternak Kalkun Daging

Kalkun adalah pilihan tepat untuk beternak daging di wisma kecil, karena ukurannya lebih besar dan menghasilkan lebih banyak daging dibandingkan jenis unggas lainnya, seperti ayam, telah ada ras daging khusus yang dikembangkan, yang disebut kalkun berdada lebar. Kalkun ini dapat mencapai berat daging pada usia sekitar 16 minggu. Kelemahannya, kalkun ini menjadi sangat besar dengan cepat dan tidak dikenal sebagai pemakan daging terbaik, sehingga mereka akan membutuhkan banyak pakan.

Jika Anda mencari jenis kalkun yang tumbuh lebih lambat yang dapat menambah biaya pakan dengan mencari makan, Anda akan menginginkan kalkun jenis standar atau kalkun warisan.

5. Beternak Bebek untuk diambil dagingnya

Pilihan yang lebih kecil yang merupakan alternatif ayam lainnya adalah beternak bebek untuk diambil dagingnya. Semua bebek, bahkan Pekin (bebek daging putih besar), bisa dipelihara untuk diambil daging dan telurnya. Sebagian besar jenis bebek merupakan pencari makanan yang sangat baik dan akan membersihkan halaman Anda dari siput dan serangga lainnya sehingga membantu mengurangi biaya pakan. Ada beberapa jenis bebek yang lebih besar yang lebih cocok untuk produksi daging, seperti Pekin, Rouen, dan Muscovy.

6. Angsa

Memelihara angsa untuk diambil dagingnya adalah pilihan lain untuk wisma kecil, burung-burung ini bisa menjadi cukup besar dengan berat rata-rata 19 kg ketika mereka siap untuk dipotong. Angsa senang merumput di rumput dan gulma tertentu sebagai bagian dari makanan mereka, tetapi mereka akan membutuhkan pakan dari Anda untuk mencapai berat badan yang sehat. Dua ras yang umum digunakan untuk menghasilkan daging adalah Angsa Toulouse dan Angsa Embden. Angsa dapat menghasilkan banyak daging, tetapiada beberapa kerugian dari memelihara angsa.

  • Mereka bisa menjadi agresif
  • Harga angsa lebih mahal daripada unggas lainnya
  • Mereka hanya bertelur pada waktu tertentu dalam setahun

7. Domba

Domba bisa menjadi pilihan yang baik untuk wisma kecil yang mencari sumber daging non-unggas. Domba memiliki ukuran yang lebih kecil dan tidak membutuhkan banyak ruang. Anda bisa memelihara satu atau dua ekor dan membesarkannya di atas rumput, gulma, dan semak belukar, karena domba tidak suka memilih-milih. Anda perlu menyediakan air, mineral, dan pakan untuk membantu mereka tumbuh hingga mencapai berat daging yang ideal.

Lihat juga: 40+ Cara Mengawetkan Tomat

Anda memelihara domba Anda selama sekitar 6 - 8 bulan atau sampai mencapai berat ideal 100-140 lbs. Jenis yang paling umum digunakan untuk daging adalah Suffolk, inilah yang Anda lihat dengan kaki, kepala hitam, dan wol putih.

8. Daging Kambing

Ada dua jenis kambing yang berbeda, ada kambing perah dan ada kambing daging. Jenis kambing daging seperti Kambing Boer dan Pygmy secara khusus digunakan untuk produksi daging. Berlawanan dengan apa yang dipikirkan orang, kambing sebenarnya tidak makan semuanya, mereka agak pilih-pilih makanan. Mereka tidak memakan semua tanaman yang ditemukan saat merumput dan membutuhkan jerami, biji-bijian, dan mineral agar sehat.

Kambing adalah hewan yang relatif mudah dipelihara, tetapi mereka bisa berisik dan berusaha melarikan diri dari waktu ke waktu. Pagar dan tempat berlindung yang memadai harus dipasang untuk mencegah pelarian. Kambing biasanya siap disembelih pada usia 8-10 bulan ketika mereka telah memiliki otot dan berat badan yang baik.

Catatan: Domba dan kambing potong baik untuk wisma kecil dalam jumlah kecil dan jika diizinkan di daerah Anda. Hewan ternak kecil tidak selalu diterima di kota atau daerah pinggiran kota. Periksa peraturan dan regulasi Anda.

Apakah Anda Siap untuk Memelihara Daging di Rumah Anda?

Ada banyak pilihan bagi mereka yang tidak memiliki banyak ruang. Protein berkualitas tersedia bagi siapa saja, di mana saja jika Anda mau berpikir di luar kebiasaan. Sebelum Anda membeli daging hewan, cari tahu dulu apa saja yang diperbolehkan untuk dikonsumsi di tempat Anda berada.

Apakah Anda beternak daging di sebuah wisma kecil?

Heather dan keluarganya tinggal di Indiana Utara, di mana mereka berusaha setiap tahun untuk menjadi lebih mandiri dan menghasilkan setidaknya 80% makanan mereka sendiri. Bergabunglah dengan mereka dalam perjalanan mereka, lengkap dengan keberhasilan dan banyak kegagalan di The ing Hippy.

Lebih lanjut tentang ing dan Hewan:

  • Cara Memilih Ternak Terbaik untuk Anda
  • Cara Membangun Kandang Ayam
  • Beternak Ayam Potong: Tahun Pertama Kami
  • Cara Menciptakan Ruang Kecil

Louis Miller

Jeremy Cruz adalah seorang blogger yang bersemangat dan dekorator rumah yang rajin yang berasal dari pedesaan New England yang indah. Dengan ketertarikan yang kuat pada pesona pedesaan, blog Jeremy berfungsi sebagai surga bagi mereka yang bermimpi membawa ketenangan kehidupan pertanian ke dalam rumah mereka. Kecintaannya untuk mengumpulkan kendi, terutama yang disukai oleh tukang batu terampil seperti Louis Miller, terbukti melalui postingannya yang menawan yang dengan mudah memadukan keahlian dan estetika rumah pertanian. Penghargaan mendalam Jeremy untuk keindahan sederhana namun mendalam yang ditemukan di alam dan buatan tangan tercermin dalam gaya tulisannya yang unik. Melalui blognya, dia bercita-cita untuk menginspirasi para pembaca untuk membuat tempat perlindungan mereka sendiri, penuh dengan hewan ternak dan koleksi yang dikuratori dengan hati-hati, yang membangkitkan rasa ketenangan dan nostalgia. Dengan setiap postingan, Jeremy bertujuan untuk mengeluarkan potensi di dalam setiap rumah, mengubah ruang biasa menjadi retret luar biasa yang merayakan keindahan masa lalu sambil merangkul kenyamanan masa kini.