విషయ సూచిక
మీరు ఎక్కడ ఉన్నా, మీకు 1 ఎకరం లేదా 100 వందలు ఉన్నా మీరు ఇంటిని కలిగి ఉండవచ్చని నేను ఎల్లప్పుడూ గట్టిగా విశ్వసిస్తున్నాను.
చిన్న హోమ్స్టేడ్లో అన్ని వస్తువులు ఉండకపోవచ్చు, కానీ ఆ స్థిరమైన ఇంటి జీవనశైలిని రూపొందించడానికి మీరు ధిక్కరించే విషయాలు ఉన్నాయి. ఈ రోజు నేను ది ఇంగ్ హిప్పీ నుండి హీథర్ను స్వాగతిస్తున్నందుకు సంతోషిస్తున్నాను, తద్వారా ఆమె ఒక చిన్న ఇంటి స్థలంలో మాంసాన్ని పెంచడం కోసం తన ఉత్తమ సలహాను పంచుకోగలదు.
ఆమె కేవలం 1/5 ఎకరంలో నివసిస్తుంది కాబట్టి మీరు చిన్న ప్రదేశాలలో ఇంటిని నిర్మించుకోవచ్చని ఆమె రుజువు మరియు ప్రేరణ. అయినప్పటికీ ఆమె తన సొంత ఆహారాన్ని పెంచుకోవడంలో అద్భుతమైన పని చేస్తుంది. నేను ఖచ్చితంగా ప్రేరణ పొందాను!
చిన్నదానిలో మాంసాన్ని పెంచడం
మేము సాపేక్షంగా చిన్న ఇంటి స్థలంలో జీవిస్తున్నాము… కొందరు దీనిని వాస్తవానికి "మైక్రో-ఫార్మ్" అని పిలుస్తారు.
మా ఇల్లు మా చిన్న పట్టణం మధ్యలో స్మాక్ డాబ్ ఉంది మరియు మేము క్రిందికి ఖచ్చితమైన కేంద్రం నుండి 150 మెట్ల దూరంలో ఉన్నాము. మా యార్డ్కు ఉత్తరం వైపున ఉన్న మా కంచె వాస్తవానికి బ్యాంకు ద్వారా పంచుకోబడుతుంది. అయినప్పటికీ, మేము ప్రతి సంవత్సరం మా ఆహారంలో 70-85% మధ్య పెంచగలుగుతున్నాము మరియు మేము మా కుటుంబం కోసం మాంసాన్ని ఎలా పెంచుతాము అని మీతో పంచుకోవడానికి నేను ఇష్టపడతాను.
ఇది కూడ చూడు: హోమ్స్టెడ్ హోమ్స్కూలింగ్: సంవత్సరం 3మీ నియమాలు మరియు నిబంధనలను తెలుసుకోండి
మీరు ఎక్కడ ఉన్నారో మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. కొన్ని జంతువులు జోనింగ్ లేదా ఇంటి యజమానుల సంఘం నియమాలకు విరుద్ధంగా ఉంటాయి. మీరు మీ దేశానికి లేదా టౌన్షిప్కి వెళ్లి, నియమాలు ఏమిటో ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారు. అలాగే, మీరు దీని ప్రభావాన్ని పరిగణించాలనుకోవచ్చు.మీ పొరుగువారు, కాబట్టి తర్వాత ఎటువంటి ఫిర్యాదులు లేవు.
మా పట్టణంలో వ్యవసాయ జంతువులకు వ్యతిరేకంగా మాకు ఎటువంటి జోనింగ్ చట్టాలు లేవు మరియు మేము చేసే పనికి మా పొరుగువారు పూర్తిగా మద్దతు ఇస్తున్నందున మా పరిస్థితి ఇతరుల కంటే కొంచెం భిన్నంగా ఉండవచ్చు. ఈ కారణంగా, మేము పెంచగలుగుతున్నాము:
- 75-100 మాంసం కోళ్లు
- 6 టర్కీలు
- 25 లేయర్ కోళ్లు
- 7 బాతులు
- 5 కుందేళ్ళు
- 5 కుందేళ్ళను పెంచడం
మనకు మంచి ఆహారం ఎక్కడిది అని మనం తెలుసుకోవడం మంచిది మరియు అది మనకు మంచిదని నిర్ణయించుకోవాలి. మెనిక్యూర్డ్ లాన్. మీరు మా పెరట్లో చూస్తే, మీరు అందమైన పట్టణం పచ్చికను చూడలేరు. మా యార్డ్లోని దాదాపు ప్రతి చదరపు అంగుళం ఒక ప్రయోజనానికి ఉపయోగపడుతుంది మరియు ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది. ఇది వసంతకాలం ప్రారంభంలో మా ఇంటిని అన్నిటినీ నాటడం మరియు పెరగడం ప్రారంభించే ముందు మీకు వీక్షణను అందిస్తుంది.
మీరు "పూర్తి స్థాయి" హోమ్స్టేడర్గా ఉండలేకపోతే, అన్ని వస్తువులతో, దయచేసి మీరు మీ కుటుంబానికి మాంసాన్ని పెంచడానికి నాణ్యమైన మాంసాన్ని ఎక్కడ పెంచుకోగలరో మీకు తెలుసు>> మీకు కొంచెం స్థలం ఉన్నప్పటికీ, మీరు ప్రారంభించడానికి ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి.
చిన్న sలో మాంసాన్ని పెంచే ఎంపికలు
1. పిట్ట
చాలా చోట్ల, మీరు కోళ్లను ఉంచడానికి అనుమతించనప్పుడు కూడా మీరు పిట్టలను కలిగి ఉండవచ్చు. గుడ్లు తో కూడిన అదనపు బోనస్తో చిన్న ప్రదేశాలకు అవి మాంసం యొక్క గొప్ప మూలం. వాటి గుడ్లలో ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు వీటిని పరిగణిస్తారు aరుచికరమైన కాబట్టి సాధారణంగా కోడి గుడ్లు కంటే ఎక్కువ డబ్బు తీసుకుని. మీరు మీ పొరుగువారికి చికాకు కలిగించకుండా మీ మందలో మగపిల్లలను కూడా కలిగి ఉండవచ్చు, ఇది సాంప్రదాయేతర గృహాలలో నివసించే మా వంటి వారికి సరైనది.
సాంప్రదాయ పౌల్ట్రీ కంటే పిట్టల ధర తక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అవి చిన్నవి మరియు తక్కువ మేత మరియు పరుపులను ఉపయోగిస్తాయి. వాటిని వైర్ బాటమ్ కేజ్లలో ఉంచవచ్చు, అంటే పరుపులేవీ వాటిని చాలా తక్కువ నిర్వహణలో ఉంచుతాయి. పిట్టల ధరను అందించడంలో సహాయం చేయడానికి, మీరు తినడానికి లేదా పొదగడానికి గుడ్లు మరియు పక్షులను పెట్టడానికి, మాంసం లేదా వేటాడటం కోసం కుక్కల శిక్షణ కోసం అమ్మవచ్చు.
అసంప్రదాయ గృహస్థులకు పిట్టలు బాగా సరిపోతాయని అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. అవి ఒక చిన్న ఇంటి కోసం ఉత్తమమైన మాంసం వనరులలో ఒకటి. మీరు పిట్టల గురించి మరింత తెలుసుకోవాలని ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, నా స్నేహితుడు జెస్ పిట్టల పెంపకం గురించి ఇక్కడ వివరంగా కొంత సమాచారాన్ని కలిగి ఉన్నారు.
2. మాంసం కుందేళ్ళు
మాంసం కుందేళ్ళు చాలా తక్కువ స్థలాన్ని తీసుకుంటాయి మరియు మీ తోటకి కొంత గొప్ప కంపోస్ట్ అందించగలవు, అంతేకాకుండా అవి టన్ను శబ్దం చేయవు. మాంసం విషయానికి వస్తే ఎంచుకోవడానికి వివిధ జాతుల కుందేళ్ళలో కొన్ని ఉన్నాయి:
- న్యూజిలాండ్,
- ఫ్లెమిష్ జెయింట్
- కాలిఫోర్నియా వైట్
- ఫ్రెంచ్ అంగోరస్ (మాంసం మరియు ఫైబర్ కోసం ద్వంద్వ-ప్రయోజనం)
మీరు స్టార్ట్ చేస్తున్నాను
ఇది 8వ తేదీ నుండి ప్రారంభించబడింది మాంసం కుందేళ్ళతో బయటకు వెళ్లడానికి, మీకు రెండు పెద్ద పెన్నులు (సుమారు 3×3 అడుగులు), ఒక బక్ (మగ) మరియు ఒక డో (ఆడ) కోసం ఒకటి అవసరం.ప్రతి పెన్నుకు కొన్ని ప్రాథమిక సామాగ్రి అవసరం:- వాటర్ బాటిల్
- ఫీడింగ్ డిష్
- కుందేలు ఆహారం
- అధిక-నాణ్యత గల ఎండుగడ్డి
మేము మా కుందేళ్ళకు మేతని అందిస్తాము, దానిని మేము స్థానిక ఫీడ్ మిల్లు నుండి పొందుతాము. ఇది మేము చౌకగా మరియు గడ్డితో పాటుగా చౌకగా ఉంటుంది. కాలానుగుణంగా, వారు క్యారెట్, సెలెరీ లేదా ఆపిల్ను ట్రీట్గా పొందుతారు. మేము స్థానిక రైతు నుండి సంవత్సరానికి ఒకసారి 2 బేల్స్ తిమోతీ ఎండుగడ్డిని కూడా కొనుగోలు చేస్తాము.
మాంసం కోసం పెంచడానికి కుందేళ్ళ పెంపకం
కుందేళ్ళను సంవత్సరానికి 3-4 సార్లు పెంచవచ్చు మరియు 28-31 రోజులలో మాత్రమే గర్భం దాల్చవచ్చు, 3 నెలల వయస్సులో కుందేలు ప్రాసెస్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఒక జత సంతానోత్పత్తి కుందేళ్ళు మరియు వాటి సంతానం 5 మంది కుటుంబాన్ని సంవత్సరంలో ఎక్కువ కాలం ప్రోటీన్లో ఉంచగలవు.
3. మాంసం కోసం కోళ్లను పెంచడం
చిన్న మాంసపు జంతువుల విషయానికి వస్తే ప్రజలు ఆలోచించే అత్యంత సాధారణ ఎంపిక కోళ్లు. అవి చిన్న ప్రదేశాలలో పెంచడానికి సరైనవి మరియు మీరు ఎంచుకున్న జాతిని బట్టి అవి కొన్ని నెలల వరకు మాత్రమే ఉంటాయి.
మాంసం చికెన్ జాతులు
మాంసం కోసం కోళ్లను పెంచడం విషయానికి వస్తే కొన్ని ఎంపికలు ఉన్నాయి. మీరు కిరాణా దుకాణం-పరిమాణ కోళ్ల కోసం చూస్తున్నట్లయితే కార్నిష్ క్రాస్ మీ పక్షి. వాటిని మాంసం కోసం ప్రత్యేకంగా పెంచుతారు, అవి వేగంగా పెరుగుతాయి మరియు చాలా పెద్దవిగా ఉంటాయి. మరొక సాధారణ మాంసం జాతి ఫ్రీడమ్ రేంజర్స్ కంటే కొంచెం నెమ్మదిగా పెరుగుతాయికార్నిష్ క్రాస్ అయితే కొన్ని వారాలు మాత్రమే. మీరు హెరిటేజ్ మార్గంలో వెళ్లవచ్చు అంటే నెమ్మదిగా-పెరుగుతున్న, బార్డ్ రాక్ వంటి ద్వంద్వ-ప్రయోజన జాతులు.
నేను ముందే చెప్పినట్లుగా, మీరు నిబంధనలను తనిఖీ చేయాలనుకుంటున్నారు, మీరు మీ ఆస్తిలో కలిగి ఉండే కోళ్ల సంఖ్యకు పరిమితం కావచ్చు.
4. మాంసం టర్కీలను పెంచడం
టర్కీలు ఒక చిన్న ఇంటి స్థలంలో మాంసాన్ని పెంచడానికి ఒక గొప్ప ఎంపిక, అవి పెద్దవి మరియు ఇతర రకాల పౌల్ట్రీల కంటే ఎక్కువ మాంసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. కోళ్ల వలె, నిర్దిష్ట మాంసపు జాతులు అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి, వీటిని విస్తృత బ్రెస్ట్ టర్కీలు అంటారు. ఈ టర్కీలు 16 వారాల వయస్సులో కసాయి బరువును చేరుకోగలవు. ప్రతికూలత ఏమిటంటే, ఈ టర్కీలు చాలా త్వరగా పెద్దవి అవుతాయి మరియు అవి ఉత్తమ ఆహారంగా పేరుగాంచవు, కాబట్టి వాటికి మంచి మొత్తంలో మేత అవసరమవుతుంది.
మీరు నెమ్మదిగా పెరుగుతున్న జాతి కోసం వెతుకుతున్నట్లయితే, మేతతో పాటు మేత ఖర్చులను భర్తీ చేయవచ్చు.
5. 5. మాంసం కోసం బాతులను పెంచడం
మరో కోడి ప్రత్యామ్నాయం మాంసం కోసం బాతులను పెంచడం. పెకిన్ (పెద్ద తెల్ల మాంసం బాతులు) అన్ని బాతులు కూడా మాంసం మరియు గుడ్లు రెండింటి కోసం పెంచవచ్చు. బాతుల యొక్క చాలా జాతులు అద్భుతమైన ఫోరేజర్లు మరియు మీ పెరట్లోని స్లగ్లు మరియు ఇతర కీటకాలను తొలగిస్తాయి, ఇవి ఫీడ్ ఖర్చులను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. పెకిన్, రూయెన్ మరియు ముస్కోవీ వంటి మాంసం ఉత్పత్తికి మరింత అనుకూలంగా ఉండే కొన్ని పెద్ద జాతులు ఉన్నాయి.
6. పెద్దబాతులు
పెద్దబాతులుమాంసం కోసం చిన్న గృహాల కోసం మరొక ఎంపిక, ఈ పక్షులు కసాయి చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు సగటున 19lbs తో చాలా పెద్దవిగా ఉంటాయి. పెద్దబాతులు తమ ఆహారంలో భాగంగా గడ్డి మరియు కొన్ని కలుపు మొక్కలను మేపడం ఆనందిస్తాయి, అయితే అవి ఆరోగ్యకరమైన బరువును చేరుకోవడానికి మీ నుండి ఆహారం అవసరం. మాంసాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించే రెండు సాధారణ జాతులు టౌలౌస్ మరియు ఎంబ్డెన్ గీస్. ఒక గూస్ చాలా మాంసాన్ని అందిస్తుంది, కానీ పెద్దబాతులు కలిగి ఉండటం వల్ల కొన్ని ప్రతికూలతలు ఉన్నాయి.
- అవి దూకుడుగా ఉంటాయి
- ఇతర పౌల్ట్రీల కంటే గోస్లింగ్ల ధర ఎక్కువ
- అవి సంవత్సరంలో ఒక నిర్దిష్ట సమయంలో మాత్రమే గుడ్లు పెడతాయి
7. గొర్రెలు
కోళ్లు లేని మాంసం కోసం వెతుకుతున్న చిన్న ఇంటి స్థలం కోసం గొర్రెలు మంచి ఎంపిక. వారు చిన్న వైపున ఉన్నారు మరియు టన్ను గది అవసరం లేదు. మీరు ఒకటి లేదా రెండింటిని ఉంచవచ్చు మరియు వాటిని గడ్డి, కలుపు మొక్కలు మరియు బ్రష్లపై పెంచవచ్చు. ఆదర్శవంతమైన కసాయి బరువుకు ఎదగడానికి మీరు వారికి నీరు, ఖనిజాలు మరియు కొంత మేత అందించాలి.
మీరు మీ గొర్రెను దాదాపు 6 - 8 నెలలు లేదా అది 100-140 పౌండ్లు ఆదర్శవంతమైన బరువును చేరుకునే వరకు ఉంచుతారు. మాంసం కోసం ఉపయోగించే అత్యంత సాధారణ జాతి సఫోల్క్, ఇది మీరు కాళ్లు, నల్లటి తల మరియు తెల్లటి ఉన్నితో చూస్తారు.
8. మాంసం మేకలు
రెండు రకాల మేకలు ఉన్నాయి, పాడి మేకలు ఉన్నాయి మరియు మాంసం మేకలు ఉన్నాయి. బోయర్ మేక మరియు పిగ్మీ వంటి మాంసం మేక జాతులు ప్రత్యేకంగా మాంసం ఉత్పత్తికి ఉపయోగిస్తారు. ప్రజలు ఏమనుకుంటున్నారో దానికి విరుద్ధంగా మేకలునిజానికి ప్రతిదీ తినవద్దు, వారు కొంతవరకు ఇష్టపడే తినేవాళ్ళు. అవి నిజానికి మేతగా ఉన్నప్పుడు కనిపించే ప్రతి మొక్కను తినవు మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ఎండుగడ్డి, ధాన్యం మరియు ఖనిజాలు అవసరం.
మేకలు సాపేక్షంగా తేలికైన కీపర్లు, కానీ అవి శబ్దం చేస్తూ ఎప్పటికప్పుడు తప్పించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తాయి. రన్వేలను నివారించడానికి తగిన కంచె మరియు షెల్టర్ను ఏర్పాటు చేయాలి. మేకలు సాధారణంగా 8-10 నెలల్లో మంచి కండరాలు మరియు శరీర బరువును పెంచుకున్నప్పుడు కసాయికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.
గమనిక: గొర్రెలు మరియు మాంసపు మేకలు తక్కువ పరిమాణంలో మరియు మీ ప్రాంతంలో అనుమతించబడితే చిన్న గృహాలకు మంచివి. పట్టణాలు లేదా సబర్బన్ ప్రాంతాలలో చిన్న వ్యవసాయ జంతువులు ఎల్లప్పుడూ అంగీకరించబడవు. మీ నియమాలు మరియు నిబంధనలను తనిఖీ చేయండి.
మీలో మాంసాన్ని పెంచుకోవడానికి మీరు సిద్ధంగా ఉన్నారా ?
ఎక్కువ స్థలం లేని వాటి కోసం చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. మీరు పెట్టె వెలుపల ఆలోచించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నట్లయితే, నాణ్యమైన ప్రోటీన్ ఎవరికైనా అందుబాటులో ఉంటుంది. మీరు మీ మాంసాన్ని కొనుగోలు చేసే ముందు జంతువులు మీరు ఎక్కడ ఉండడానికి అనుమతించబడతారో పరిశీలించండి.
ఇది కూడ చూడు: ఇంట్లో తయారుచేసిన బీఫ్ స్టాక్ రెసిపీమీరు ఒక చిన్న ఇంటి స్థలంలో మాంసాన్ని పెంచుతున్నారా?
హీథర్ మరియు ఆమె కుటుంబం ఉత్తర ఇండియానాలో నివసిస్తున్నారు, అక్కడ వారు ప్రతి సంవత్సరం మరింత స్వయం సమృద్ధి సాధించడానికి మరియు కనీసం 80% తమ సొంత ఆహారాన్ని పెంచుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు. వారి ప్రయాణంలో వారితో చేరండి, ది ing హిప్పీలో విజయాలు మరియు అనేక వైఫల్యాలతో పూర్తి చేయండి.
ఇంగ్ మరియు యానిమల్స్ గురించి మరింత:
- మీ కోసం ఉత్తమ పశువులను ఎలా ఎంచుకోవాలి
- ఎలాచికెన్ రన్ను రూపొందించండి
- మాంసం కోళ్ల పెంపకం: మా మొదటి సంవత్సరం
- చిన్న-ప్రదేశాన్ని ఎలా సృష్టించాలి