Ek was nog altyd 'n vaste oortuiging dat jy kan opstal maak nie saak waar jy is nie, of jy 1 akker of 100 honderd het.

'n Kleiner opstal kan dalk nie al die dinge hê nie, maar daar is beslis dinge wat jy kan doen om daardie volhoubare opstal leefstyl te skep. Vandag is ek bly om Heather van The ing Hippy te verwelkom sodat sy haar beste raad vir die grootmaak van vleis op 'n klein opstal kan deel.

Sy is 'n bewys en die inspirasie dat jy in klein ruimtes kan opstal aangesien sy op slegs 1/5 van 'n akker woon. Tog doen sy 'n wonderlike werk om haar eie kos te kweek. Ek is beslis geïnspireer!

Vleis te maak op 'n klein

Ons woon op 'n relatief klein opstal... Sommige kan dit eintlik 'n "mikroplaas" noem.

Ons opstal is in die middel van ons klein dorpie en ons is omtrent 150 tree van die presiese middelpunt van die middestad af. Ons heining aan die noordekant van ons erf word as 'n saak deur die bank gedeel. Tog is ons in staat om elke jaar tussen 70-85% van ons kos in te samel en ek wil graag met jou deel hoe ons vleis vir ons gesin grootmaak.

Ken jou reëls en regulasies

Jy sal moet verstaan ​​wat jy mag hê waar jy is. Sommige diere gaan teen sonering of huiseienaarsvereniging reëls. Jy sal na jou land of township wil gaan en uitvind presies wat die reëls is. Ook wil jy dalk die impak opjou bure, so daar is geen klagtes later nie.

Ons situasie is dalk 'n bietjie anders as ander, aangesien ons geen soneringswette teen plaasdiere in ons dorp het nie en ons bure is nogal ondersteunend van wat ons doen. As gevolg hiervan kan ons grootmaak:

• 75-100 vleishoenders
• 6 kalkoene
• 25 laaghenne
• 7 eende
• Heuningbye
• 5 konyne

Ons moes besluit waar ons eie kos vandaan kom en ons eie grootmaak is belangriker om ons eie kos te hê ed grasperk. As jy in ons agterplaas sou kyk, sou jy GLAD NIE die mooi dorpsgrasperk sien nie. Byna elke vierkante duim van ons erf dien 'n doel en moet gebruik word. Dit gee jou die uitsig van ons opstal in die vroeë Lente voordat alles geplant is en groei.

As jy nie 'n "volwaardige" opstal kan wees nie, met al die dinge, weet asseblief daar IS maniere waarop jy kwaliteit vleis kan grootmaak, maak nie saak waar4 jy is om jou gesin te voer nie!><8 Hier is 'n paar idees om jou aan die gang te kry, selfs al het jy net 'n bietjie spasie.

Opsies om vleis op klein s

1. Kwartel

Op baie plekke kan jy kwartels hê, selfs al mag jy nie hoenders aanhou nie. Hulle is 'n goeie bron van vleis vir kleiner plekke met die ekstra bonus van eiers . Hulle eiers is hoog in proteïen en word beskou as 'nlekkerny so bring gewoonlik meer geld in as hoendereiers. Jy kan selfs mannetjies in jou kudde hê sonder om jou bure te irriteer, wat perfek is vir dié van ons wat op nie-tradisionele opstalle woon.

Kwartel kos minder as tradisionele pluimvee omdat hulle kleiner is en minder voer en beddegoed gebruik. Hulle kan in draadonderhokke gehuisves word, wat beteken dat geen beddegoed hulle redelik min onderhoud maak nie. Om die koste van kwartels te help bied, kan jy eiers verkoop om te eet of uit te broei en voëls vir lê-, vleis- of jaghondopleiding.

Daar is baie redes waarom kwartels baie geskik is vir die nie-tradisionele opstal. Hulle is een van die beste vleisbronne vir 'n klein opstal. As jy belangstel om meer te wete te kom oor kwartels My vriend Jess het goeie inligting oor die grootmaak van kwartels hier.

2. Vleiskonyne

Vleiskonyne neem baie min spasie op en kan goeie kompos vir jou tuin verskaf, en hulle maak nie 'n klomp geraas nie. Daar is verskillende rasse konyne om van te kies wanneer dit by vleis kom, 'n paar is:

• Nieu-Seeland,
• Vlaamse Reus
• California White
• Franse Angoras (dubbeldoel vir vleis en vesel)

<8 Rabbits begin met 4 Raisen dit, jy benodig eenvoudig 'n paar groot penne (sowat 3×3 voet), een vir 'n bok (mannetjie) en een vir 'n ooi (wyfie).Elke hok sal 'n paar basiese voorrade benodig:

• Waterbottel
• Voerskottel
• Konynkos
• Hoëgehalte hooi

Ons gee ons hase voer wat ons by die plaaslike voermeule kan kry, aangesien dit 'n bietjie goedkoper is, en gras, en dit is 'n bietjie goedkoper. Van tyd tot tyd kry hulle 'n wortel, seldery of appel as 'n lekkerny. Ons koop ook een keer per jaar ongeveer 2 bale timothyhooi by 'n plaaslike boer om ook vir hulle te voer.

Teel hase om vir vleis groot te maak

Konyne kan 3-4 keer per jaar geteel word, en dragtigheid is slegs 28-31 dae, met 'n jong konyn wat gereed is vir verwerking op 3 maande. 'n Paar broeikonyne en hul nageslag kan die grootste deel van die jaar 'n familie van 5 in proteïen hou.

3. Hoenders grootmaak vir vleis

Hoenders is seker die mees algemene keuse waaraan mense dink wanneer dit by klein vleisdiere kom. Hulle is perfek om in klein spasies groot te maak en afhangende van die ras wat jy kies, is hulle net daar vir 'n handvol maande.

Vleis Hoenderrasse

Wanneer dit kom by die grootmaak van hoenders vir vleis is daar 'n paar opsies. As jy op soek is na kruidenierswinkel-grootte hoenders dan is die Cornish cross jou voël. Hulle is spesifiek geteel om vir vleis gebruik te word, hulle groei vinnig en kan redelik groot word. Nog 'n algemene vleisras is die Freedom Rangers hulle groei effens stadiger as dieCornish kruis, maar slegs met 'n paar weke. Jy kan die erfenisroete gaan wat stadiger-groeiende, dubbeldoelrasse soos die Barred Rock beteken.

Soos ek voorheen genoem het, sal jy die reëls wil nagaan, kan jy beperk word tot die aantal hoenders wat jy op jou eiendom kan hê.

4. Kweek van vleiskalkoene

Kalkoene is 'n goeie opsie om vleis op 'n klein opstal groot te maak, hulle is groter en produseer meer vleis as ander vorme van pluimvee. Soos hoenders, is daar spesifieke vleisrasse ontwikkel, dit word breëbors-kalkoene genoem. Hierdie kalkoene kan slagtergewig bereik op ongeveer 16 weke oud. Die nadeel is dat hierdie kalkoene vinnig baie groot word en nie daarvoor bekend is dat hulle die beste vreters is nie, so hulle sal 'n goeie hoeveelheid voer benodig.

As jy 'n stadiger groeiende ras soek wat voerkoste kan aanvul met vreet, sal jy 'n standaard- of erfenisras kalkoen wil hê.

5. Grootmaak van eende vir vleis

'n Kleiner opsie wat nog 'n hoenderalternatief is, is om eende vir vleis groot te maak. Alle eende, selfs die Pekin (groot witvleis-eende) kan vir beide vleis en eiers grootgemaak word. Die meeste eenderasse is uitstekende vreters en sal jou tuin van slakke en ander insekte ontslae raak en help om voerkoste te verminder. Daar is 'n paar groter rasse wat meer geskik is vir vleisproduksie soos die Pekin, Rouen en Muscovy.

6. Ganse

Ganse grootmaakwant vleis is nog 'n opsie vir klein opstalle, hierdie voëls kan redelik groot wees met 'n gemiddeld van 19lbs wanneer hulle gereed is om te slag. Ganse geniet dit om op gras en sekere onkruide te wei as deel van hul dieet, maar hulle sal voer van jou benodig om 'n gesonde gewig te bereik. Twee algemene rasse wat gebruik word om vleis te produseer, is Toulouse en Embden-ganse. 'n Gans kan baie vleis verskaf, maar daar is 'n paar nadele daaraan om ganse te hê.

• Hulle kan aggressief wees
• Gans kos meer as ander pluimvee
• Hulle lê eers eiers op 'n sekere tyd van die jaar

7. Skape

Skape kan 'n goeie opsie wees vir 'n klein opstal wat op soek is na 'n nie-pluimvee vleisbron. Hulle is aan die kleiner kant en het nie 'n ton ruimte nodig nie. Jy kan een of twee hou en hulle op gras, onkruid en borsel grootmaak, hulle is regtig nie kieskeurig nie. Jy sal hulle van water, minerale en 'n bietjie voer moet voorsien om hulle te help groei tot die ideale slagtergewig.

Jy hou jou lam vir ongeveer 6 – 8 maande of totdat dit die ideale gewig van 100-140 pond bereik. Die mees algemene ras wat vir vleis gebruik word, is die Suffolk, dit is die een wat jy sien met bene, 'n swart kop en wit wol.

8. Vleisbokke

Daar is twee verskillende soorte bokke, daar is melkbokke en daar is vleisbokke. Vleisbokrasse soos die Boerbok en Dwerg word spesifiek vir vleisproduksie gebruik. Anders as wat mense dink bokkeeet eintlik nie alles nie, hulle is ietwat kieskeurige eters. Hulle eet nie eintlik elke plant wat gevind word wanneer hulle wei nie en benodig hooi, graan en minerale om gesond te wees.

Bokke is relatief maklike wagters, maar hulle kan raserig wees en van tyd tot tyd probeer ontsnap. 'n Voldoende heining en skuiling moet in plek gestel word om weghol te voorkom. Bokke is gewoonlik gereed om te slag op 8-10 maande wanneer hulle goeie bespiering en liggaamsgewig ontwikkel het.

Let wel: Skape en vleisbokke is goed vir kleiner opstalle in klein hoeveelhede en as dit in jou area toegelaat word. Klein plaasdiere word nie altyd in dorpe of voorstedelike gebiede aanvaar nie. Gaan jou reëls en regulasies na.

Is jy gereed om vleis op jou vleis groot te maak?

Daar is baie opsies vir diegene wat nie veel spasie het nie. Kwaliteit proteïen is beskikbaar vir omtrent enigiemand, enige plek as jy bereid is om buite die boks te dink. Voordat jy jou vleis koop, kyk diere na wat jy mag hê waar jy is.

Gry jy vleis op 'n klein opstal?

Heather en haar gesin woon in Noord-Indiana, waar hulle elke jaar daarna streef om meer selfonderhoudend te word en ten minste 80% van hul eie kos in te samel. Sluit by hulle aan op hul reis, kompleet met suksesse en baie mislukkings by The ing Hippy.

Meer oor ing en diere:

• Hoe om die beste vee vir jou te kies
• Hoe omBou 'n hoenderloop
• Vleishoenders grootmaak: ons eerste jaar
• Hoe om 'n klein spasie te skep