მე ყოველთვის მტკიცედ მჯეროდა, რომ თქვენ შეგიძლიათ საკარმიდამო მეურნეობა, სადაც არ უნდა იყოთ, 1 ჰექტარი გაქვთ თუ 100 ასეული.

პატარა საკარმიდამო საცხოვრებელს შეიძლება არ ჰქონდეს ყველაფერი, მაგრამ არის გამომწვევი რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ მდგრადი საკარმიდამო ცხოვრების წესის შესაქმნელად. დღეს მოხარული ვარ, რომ მივესალმო ჰეზერს The ing Hippy-დან, რათა მან გაგიზიაროთ თავისი საუკეთესო რჩევები ხორცის მოშენებასთან დაკავშირებით პატარა საკარმიდამოში.

ის არის მტკიცებულება და შთაგონება იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ საკარმიდამო საკარმიდამო ნაკვეთი პატარა სივრცეებში, რადგან ის ცხოვრობს მხოლოდ 1/5 ჰექტარზე. მიუხედავად ამისა, ის საოცარ საქმეს აკეთებს საკუთარი საკვების მოყვანაში. მე ნამდვილად შთაგონებული ვარ!

ხორცის მოშენება პატარაზე

ჩვენ ვცხოვრობთ შედარებით პატარა საკარმიდამოში... ზოგიერთმა შეიძლება მას რეალურად „მიკრო ფერმა“ უწოდოს.

ჩვენი საკარმიდამო ნაკვეთი ჩვენი პატარა ქალაქის შუაგულშია და ჩვენ დაახლოებით 150 ნაბიჯით ვართ ქალაქის ცენტრიდან ზუსტად. ჩვენი ღობე ჩვენი ეზოს ჩრდილოეთ მხარეს, ფაქტობრივად, ბანკს იზიარებს. მიუხედავად ამისა, ჩვენ შეგვიძლია ყოველწლიურად მოვიპოვოთ ჩვენი საკვების 70-85% და სიამოვნებით გაგიზიარებთ, თუ როგორ ვაწარმოებთ ხორცს ჩვენი ოჯახისთვის.

იცოდეთ თქვენი წესები და წესები

თქვენ უნდა გესმოდეთ, თუ რა გაქვთ უფლება გქონდეთ იქ, სადაც ხართ. ზოგიერთი ცხოველი ეწინააღმდეგება ზონირების ან სახლის მესაკუთრეთა ასოციაციის წესებს. თქვენ გინდათ წახვიდეთ თქვენს ქვეყანაში ან დაბაში და გაიგოთ ზუსტად რა წესებია. ასევე, შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ გავლენათქვენი მეზობლები, ასე რომ, შემდგომში არანაირი პრეტენზია არ იქნება.

ჩვენი მდგომარეობა შეიძლება ოდნავ განსხვავებული იყოს, ვიდრე სხვები, რადგან ჩვენ არ გვაქვს ზონირების კანონი ფერმის ცხოველების წინააღმდეგ ჩვენს ქალაქში და ჩვენი მეზობლები საკმაოდ მხარს უჭერენ იმას, რასაც ჩვენ ვაკეთებთ. ამის გამო, ჩვენ შეგვიძლია გავზარდოთ:

• 75-100 ხორციანი ქათამი
• 6 ინდაური
• 25 ფენა ქათამი
• 7 იხვი
• თაფლის ფუტკარი
• 5 კურდღელი გვქონდეს, ვიდრე გვქონდა საჭმელი
<12 ჩვენ გვქონდა საჭმელი. ლამაზი მოვლილი გაზონი. ჩვენს ეზოში რომ შეხედოთ, ქალაქის ლამაზ გაზონს საერთოდ ვერ ნახავთ. ჩვენი ეზოს თითქმის ყოველი კვადრატული დუიმი მიზანს ემსახურება და უნდა იქნას გამოყენებული. ეს გაძლევს ხედს ჩვენს საკარმიდამო ნაკვეთზე ადრე გაზაფხულზე, სანამ ყველაფერი დაირგვება და გაიზრდება.

თუ არ შეგიძლია იყო "სრულფასოვანი" მეურვე, ყველა ნივთით, გთხოვთ იცოდეთ, რომ არსებობს გზები, რომლითაც შეგიძლიათ გამოკვებოთ, არ აქვს მნიშვნელობა, რა ხარისხით იზრუნეთ თქვენს ოჯახზე!<3 . აქ არის რამოდენიმე იდეა დასაწყებად, თუნდაც ცოტა სივრცე გქონდეთ.

ხორცის გაზრდის ვარიანტები წვრილმანებზე



1. მწყერი

ბევრ ადგილას, შეგიძლიათ მწყერი გქონდეთ მაშინაც კი, როცა ქათმების შენახვა არ გაქვთ უფლება. ისინი ხორცის შესანიშნავი წყაროა პატარა ადგილებისთვის კვერცხების დამატებითი ბონუსით . მათი კვერცხები მდიდარია ცილებით და ითვლება ადელიკატესი, ამიტომ, როგორც წესი, უფრო მეტი ფული მოაქვს, ვიდრე ქათმის კვერცხები. თქვენ შეგიძლიათ სამწყსოში მამრებიც კი გყავდეთ მეზობლების გაღიზიანების გარეშე, რაც შესანიშნავია მათთვის, ვინც არატრადიციულ საკარმიდამო მეურნეობებზე ვცხოვრობთ.

მწყერი უფრო იაფი ღირს ვიდრე ტრადიციული ფრინველი, რადგან ის უფრო პატარაა და ნაკლებ საკვებს და საწოლს იყენებს. ისინი შეიძლება განთავსდეს მავთულის ქვედა გალიებში, რაც ნიშნავს, რომ არ არის საწოლები, რაც მათ საკმაოდ დაბალ მოვლას ხდის. მწყერის არსებობის ღირებულების შესათავაზებლად შეგიძლიათ გაყიდოთ კვერცხები საჭმელად ან გამოჩეკვისთვის და ფრინველები დასადებლად, ხორცი ან სამონადირეო ძაღლების გაწვრთნა.

ბევრი მიზეზი არსებობს იმისა, რომ მწყერი შესანიშნავად ერგება არატრადიციულ მეურნეებს. ისინი ხორცის ერთ-ერთი საუკეთესო წყაროა მცირე საკარმიდამო მეურნეობისთვის. თუ გაინტერესებთ მწყერის შესახებ მეტის გაგება ჩემს მეგობარ ჯესს აქვს შესანიშნავი ინფორმაცია მწყერის აღზრდის შესახებ აქ.

2. ხორციანი კურდღლები

ხორცის კურდღლები ძალიან ცოტა ადგილს იკავებს და შეუძლიათ შესანიშნავი კომპოსტის შექმნას თქვენი ბაღისთვის, გარდა ამისა, ისინი არ ქმნიან ხმაურს. არსებობს სხვადასხვა ჯიშის კურდღლის არჩევა, როდესაც საქმე ხორცს ეხება, რამდენიმეა:

• ახალი ზელანდია,
• ფლამანდური გიგანტი
• კალიფორნიის თეთრი
• ფრანგული ანგორა (ორმაგი დანიშნულება ხორცისა და ბოჭკოვანისთვის)>

  <83Ratting

  Იხილეთ ასევე: გოგრის ღვეზელის რეცეპტი: დამზადებულია თაფლით
როდესაც ხორცის კურდღლით იწყებთ, უბრალოდ დაგჭირდებათ რამდენიმე დიდი კალამი (დაახლოებით 3×3 ფუტი), ერთი მამალისთვის (მამაკაცი) და ერთი დოესთვის (ქალი).თითოეულ კალამს დასჭირდება რამდენიმე ძირითადი მარაგი:
• წყლის ბოთლი
• საკვები ჭურჭელი
• კურდღლის საკვები
• მაღალი ხარისხის თივა

ჩვენ ვაძლევთ ჩვენს კურდღლებს საკვებს, რომელიც შეგვიძლია მივიღოთ ადგილობრივი საკვების ქარხნიდან, რადგან ის უფრო იაფად არის მიღებული. დროდადრო ისინი იღებენ სტაფილოს, ნიახურს ან ვაშლს. ჩვენ ასევე ვყიდულობთ დაახლოებით 2 ბალიშ ტიმოთი თივას წელიწადში ერთხელ ადგილობრივი ფერმერისგან, რათა მათაც გამოვკვებოთ.

კურდღლების მოშენება ხორცისთვის

კურდღლების მოშენება შესაძლებელია წელიწადში 3-4 ჯერ, ორსულობა კი მხოლოდ 28-31 დღეა, ახალგაზრდა კურდღლის დასამუშავებლად მზად არის 3 თვე. მეცხოველეობის კურდღლების წყვილს და მათ შთამომავლებს შეუძლიათ 5-კაციან ოჯახს ცილაში შეინახონ მთელი წლის განმავლობაში.

Იხილეთ ასევე: ატმის დაკონსერვება თაფლით და დარიჩინით



3. ქათმების მოშენება ხორცისთვის

ქათამები, ალბათ, ყველაზე გავრცელებული არჩევანია, რომელსაც ადამიანები ფიქრობენ, როდესაც საქმე ეხება პატარა ხორციან ცხოველებს. ისინი შესანიშნავია მცირე სივრცეებში გასაშენებლად და დამოკიდებულია თქვენს მიერ არჩეულ ჯიშზე, ისინი მხოლოდ რამდენიმე თვის განმავლობაში არიან.

ხორციანი ქათმის ჯიშები

როცა საქმე ეხება ხორცზე ქათმების მოშენებას, არსებობს რამდენიმე ვარიანტი. თუ თქვენ ეძებთ სასურსათო მაღაზიის ზომის ქათმებს, მაშინ კორნული ჯვარი თქვენი ჩიტია. ისინი გამოყვანილია სპეციალურად ხორცისთვის გამოსაყენებლად, ისინი სწრაფად იზრდებიან და შეიძლება საკმაოდ დიდი გახდნენ. კიდევ ერთი გავრცელებული ხორცის ჯიშია Freedom Rangers ისინი იზრდებიან ოდნავ უფრო ნელა, ვიდრეკორნული ჯვარი, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე კვირაში. თქვენ შეგიძლიათ გაიაროთ მემკვიდრეობის მარშრუტი, რაც ნიშნავს უფრო ნელა მზარდ, ორმაგი დანიშნულების ჯიშებს, როგორიცაა Barred Rock.

როგორც ადრე აღვნიშნე, თქვენ მოგინდებათ წესების შემოწმება, თქვენ შეიძლება შემოიფარგლოთ იმ ქათმების რაოდენობით, რომლებიც შეიძლება გყავდეთ თქვენს საკუთრებაში.

4. ხორცის ინდაურის მოშენება

ინდაურები შესანიშნავი ვარიანტია ხორცის გასაშენებლად პატარა საკარმიდამოზე, ისინი უფრო დიდია და უფრო მეტ ხორცს აწარმოებენ, ვიდრე ფრინველის სხვა სახეობებს. ქათმების მსგავსად, განვითარდა კონკრეტული ხორცის ჯიშები, რომლებსაც ფართო მკერდის ინდაურებს უწოდებენ. ამ ინდაურებს შეუძლიათ მიაღწიონ ჯალათის წონას დაახლოებით 16 კვირის ასაკში. მინუსი ის არის, რომ ეს ინდაურები ძალიან სწრაფად იზრდებიან და არ არიან ცნობილი იმით, რომ არიან საუკეთესო მკვებავი, ამიტომ მათ სჭირდებათ საკვების კარგი რაოდენობა.

თუ თქვენ ეძებთ უფრო ნელა მზარდ ჯიშს, რომელსაც შეუძლია საკვების მოპოვების ხარჯები შეავსოს, მოგინდებათ ინდაურის სტანდარტული ან მემკვიდრეობითი ჯიში.

5. იხვების მოშენება ხორცისთვის

უფრო პატარა ვარიანტი, რომელიც ქათმის კიდევ ერთი ალტერნატივაა, არის იხვების მოშენება ხორცისთვის. ყველა იხვი, თუნდაც პეკინი (დიდი თეთრი ხორცის იხვები) შეიძლება გაიზარდოს როგორც ხორცისთვის, ასევე კვერცხისთვის. იხვების ჯიშების უმეტესობა შესანიშნავი მკვებავია და გაათავისუფლებს თქვენს ეზოს შლაკებისა და სხვა მწერებისგან, რაც ხელს უწყობს საკვების ხარჯების შემცირებას. არსებობს რამდენიმე დიდი ჯიში, რომლებიც უფრო შესაფერისია ხორცის წარმოებისთვის, როგორიცაა პეკინი, რუანი და მოსკოვი.



6. ბატები

ბატების მოშენებახორცისთვის არის კიდევ ერთი ვარიანტი პატარა საკარმიდამოებისთვის, ეს ფრინველები შეიძლება იყოს საკმაოდ დიდი, საშუალოდ 19 ფუნტით, როდესაც ისინი მზად იქნებიან დასაკეპად. ბატებს სიამოვნებთ ბალახისა და გარკვეული სარეველების ძოვება, როგორც მათი დიეტის ნაწილი, მაგრამ ისინი მოითხოვენ თქვენგან საკვებს ჯანსაღი წონის მისაღწევად. ხორცის წარმოებისთვის გამოყენებული ორი გავრცელებული ჯიშია ტულუზა და ემბდენ ბატები. ბატს შეუძლია ბევრი ხორცის მოპოვება, მაგრამ ბატების ყოლას აქვს გარკვეული უარყოფითი მხარეები.

• ისინი შეიძლება იყოს აგრესიული
• გოსლინგები უფრო ძვირია, ვიდრე სხვა ფრინველი
• ისინი კვერცხებს დებენ მხოლოდ წლის გარკვეულ დროს

7. ცხვარი

ცხვარი შეიძლება იყოს კარგი ვარიანტი პატარა საკარმიდამო მეურნეობისთვის, რომელიც ეძებს ხორცის არა-ფრინველის წყაროს. ისინი უფრო პატარა მხარეს არიან და არ სჭირდებათ ოთახის დიდი რაოდენობა. შეგიძლიათ შეინახოთ ერთი ან ორი და გაზარდოთ ისინი ბალახზე, სარეველაზე და ფუნჯით, ისინი ნამდვილად არ არიან რჩეულები. თქვენ უნდა მიაწოდოთ მათ წყალი, მინერალები და საკვები, რათა დაეხმაროთ მათ მიაღწიონ იდეალურ წონას.

თქვენ ინახავთ თქვენს ცხვარს დაახლოებით 6-8 თვის განმავლობაში ან სანამ არ მიაღწევს იდეალურ წონას 100-140 ფუნტს. ხორცისთვის ყველაზე გავრცელებული ჯიშია სუფოლკი, ეს არის ის, რომელსაც ხედავთ ფეხებით, შავი თავით და თეთრი მატყლით.

8. ხორცის თხა

არსებობს თხის ორი განსხვავებული სახეობა, არის რძის თხა და არის ხორციანი თხა. ხორცის თხის ჯიშები, როგორიცაა ბურის თხა და პიგმი, სპეციალურად გამოიყენება ხორცის წარმოებისთვის. იმის საპირისპიროდ, რასაც ხალხი ფიქრობს თხებზერეალურად ყველაფერს ნუ ჭამთ, ისინი გარკვეულწილად არჩევითი მჭამელები არიან. ისინი არ ჭამენ ყველა მცენარეს, რომელიც აღმოჩენილია ძოვების დროს და საჭიროებს თივას, მარცვლეულს და მინერალებს, რომ იყოს ჯანმრთელი.

თხები შედარებით მარტივი მცველები არიან, მაგრამ ისინი შეიძლება იყვნენ ხმაურიანი და დროდადრო ცდილობდნენ გაქცევას. ადეკვატური ღობე და თავშესაფარი უნდა განთავსდეს გაქცევის თავიდან ასაცილებლად. თხები, როგორც წესი, მზად არიან დასაკლავად 8-10 თვეში, როდესაც მათ განუვითარდებათ კარგი კუნთი და სხეულის წონა.

შენიშვნა: ცხვრისა და ხორცის თხა კარგია პატარა საკარმიდამო მეურნეობებისთვის მცირე რაოდენობით და თუ ისინი დაშვებულია თქვენს მხარეში. მცირე ფერმის ცხოველები ყოველთვის არ მიიღება ქალაქებში ან გარეუბნებში. შეამოწმეთ თქვენი წესები და წესები.

მზად ხართ ხორცის გასაზრდელად?

ბევრი ვარიანტია მათთვის, ვისაც ბევრი ადგილი არ აქვს. ხარისხიანი ცილა ხელმისაწვდომია თითქმის ყველასთვის, ნებისმიერ ადგილას, თუ გსურთ იფიქროთ ყუთის მიღმა. სანამ ყიდულობთ ხორცს, ცხოველებმა დააკვირდით, რა გაქვთ უფლება გქონდეთ იქ, სადაც ხართ.

ჰყავთ ხორცს პატარა საკარმიდამოში?

ჰეზერი და მისი ოჯახი ცხოვრობენ ჩრდილოეთ ინდიანაში, სადაც ისინი ყოველწლიურად ცდილობენ გახდნენ უფრო თვითკმარი და მოიპოვონ საკუთარი საკვების მინიმუმ 80%. შეუერთდით მათ მოგზაურობაში, წარმატებებითა და მრავალი წარუმატებლობით The ing Hippy-ში.

მეტი ing და ცხოველების შესახებ:

• როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო პირუტყვი თქვენისთვის
• როგორააშენეთ Chicken Run
• Meat Chickens: ჩვენი პირველი წელი
• როგორ შევქმნათ პატარა სივრცე