Я заўсёды быў цвёрда веру ў тое, што вы можаце мець сядзібу незалежна ад таго, дзе вы знаходзіцеся, незалежна ад таго, маеце вы 1 акр або 100 сотак.

Малая сядзіба можа не мець усіх рэчаў, але ёсць рэчы, якія вы можаце зрабіць, каб стварыць такі ўстойлівы лад жыцця ў сядзібе. Сёння я рады вітаць Хізэр з The ing Hippy, каб яна магла падзяліцца сваімі лепшымі парадамі па вырошчванні мяса на невялікім прысядзібным участку.

Яна з'яўляецца доказам і натхненнем таго, што вы можаце весці прысядзібны ўчастак на невялікіх плошчах, бо яна жыве толькі на 1/5 акра. Тым не менш, яна выдатна спраўляецца з вырошчваннем уласнай ежы. Я, безумоўна, натхнёны!

Вырошчванне мяса ў невялікай сядзібе

Мы жывем на адносна невялікай сядзібе… Хтосьці можа назваць гэта «мікрафермай».

Наша сядзіба знаходзіцца ў самым цэнтры нашага маленькага горада, і мы знаходзімся прыкладна ў 150 кроках ад цэнтра горада. Наш плот з паўночнага боку нашага двара, па сутнасці, падзяляе банк. Тым не менш, мы можам здабываць ад 70-85% нашай ежы кожны год, і я хацеў бы падзяліцца з вамі, як мы вырошчваем мяса для нашай сям'і.

Ведайце свае правілы і правілы

Вам трэба будзе зразумець, што вам дазволена ёсць там, дзе вы знаходзіцеся. Некаторыя жывёлы супярэчаць правілам занавання або асацыяцыі домаўладальнікаў. Вы захочаце паехаць у сваю краіну ці пасёлак і даведацца, якія менавіта правілы. Акрамя таго, вы можаце разгледзець уплыў навашых суседзяў, каб потым не было скаргаў.

Наша сітуацыя можа крыху адрознівацца ад іншых, бо ў нашым горадзе няма законаў аб занаванні сельскагаспадарчых жывёл, а нашы суседзі вельмі падтрымліваюць тое, што мы робім. Дзякуючы гэтаму мы можам вырошчваць:

• 75-100 мясных курэй
• 6 індыкоў
• 25 курэй-нясушак
• 7 качак
• мядоносных пчол
• 5 трусоў

Нам трэба было вырашыць, ці важней для нас вырошчваць сваю ежу і ведаць, адкуль яна паходзіць, чым мець добры дагледжаны газон. Калі б вы зазірнулі ў наш двор, вы б зусім НЕ ўбачылі прыгожага гарадскога газона. Амаль кожны квадратны цаля нашага двара служыць прызначэнню і павінен быць выкарыстаны. Гэта дае вам від на нашу сядзібу ранняй вясной, пакуль усё не было пасаджана і расце.

Калі вы не можаце быць «паўнавартасным» гаспадаром сядзібы з усімі рэчамі, ведайце, што ЁСЦЬ спосабы вырасціць якаснае мяса, незалежна ад таго, дзе вы знаходзіцеся!

Ёсць рэчы, якія вы можаце зрабіць, каб пракарміць сваю сям'ю. Вось некалькі ідэй, якія дапамогуць вам пачаць працу, нават калі ў вас зусім няшмат месца.

Варыянты вырошчвання мяса на невялікіх страў

1. Перапёлкі

У многіх месцах вы можаце мець перапёлак, нават калі вам забаронена трымаць курэй. Яны з'яўляюцца выдатнай крыніцай мяса для невялікіх мясцін з дадатковым бонусам у выглядзе яек . Іх яйкі з высокім утрыманнем бялку і лічацца адэлікатэс таму звычайна прыносіць больш грошай, чым курыныя яйкі. Вы нават можаце мець у статку самцоў, не раздражняючы суседзяў, што ідэальна падыходзіць для тых з нас, хто жыве на нетрадыцыйных прысядзібных участках.

Перапёлкі каштуюць танней, чым традыцыйная птушка, таму што яны меншыя і выкарыстоўваюць менш корму і подсцілу. Іх можна змяшчаць у клеткі з драцяным дном, што азначае адсутнасць подсцілу, што робіць іх даволі простымі ў абслугоўванні. Каб дапамагчы прапанаваць кошт перапёлак, вы можаце прадаваць яйкі для ежы або інкубацыі і птушак для кладкі, мяса або дрэсіроўку паляўнічых сабак.

Ёсць шмат прычын таго, што перапёлкі выдатна падыходзяць для нетрадыцыйнага гаспадара. Яны з'яўляюцца адным з лепшых крыніц мяса для невялікага прысядзібнага ўчастка. Калі вам цікава даведацца больш пра перапёлак, у маёй сяброўкі Джэс ёсць тут цудоўная інфармацыя аб вырошчванні перапёлак.

2. Мясныя трусы

Мясныя трусы займаюць вельмі мала месца і могуць стаць выдатным кампостам для вашага саду, акрамя таго, яны не ствараюць шмат шуму. Існуюць розныя пароды трусоў на выбар, калі справа даходзіць да мяса:

• Новазеландскія,
• Фламандскія гіганцкія
• Каліфарнійскія белыя
• Французскія ангоры (падвойнага прызначэння для мяса і клятчаткі)

Пачатак гадоўлі трусоў для мяса

Калі вы пачынаеце з мясам трусоў, вам проста спатрэбіцца пара вялікіх загонаў (прыкладна 3 × 3 футы), адзін для бакса (самец) і адзін для лані (самка).Кожнаму загону спатрэбіцца некалькі асноўных матэрыялаў:

• Пляшка з вадой
• Кармушка
• Корм для трусоў
• Высокаякаснае сена

Мы даем нашым трусам корм, які мы можам атрымаць на мясцовым камбікормавым заводзе, бо ён крыху таннейшы, а таксама пустазелле і траву з двара. Час ад часу яны атрымліваюць у якасці пачастунку моркву, салера або яблык. Мы таксама набываем каля 2 цюкоў сена цімафееўкі ў мясцовага фермера адзін раз у год, каб таксама іх карміць.

Развядзенне трусоў для вырошчвання на мяса

Трусоў можна разводзіць 3-4 разы на год, і цяжарнасць складае ўсяго 28-31 дзень, з маладым трусам, гатовым да перапрацоўкі ў 3 месяцы, калі гэта неабходна. Пара племянных трусоў і іх нашчадства могуць утрымліваць сям'ю з 5 чалавек у бялку большую частку года.

3. Вырошчванне курэй на мяса

Куры - гэта, напэўна, самы распаўсюджаны выбар, пра які людзі думаюць, калі гаворка ідзе пра дробных мясных жывёл. Яны ідэальна падыходзяць для вырошчвання ў невялікіх памяшканнях, і ў залежнасці ад пароды, якую вы выбіраеце, яны існуюць толькі на працягу некалькіх месяцаў.

Мясныя пароды курэй

Калі справа даходзіць да вырошчвання курэй на мяса, ёсць некалькі варыянтаў. Калі вы шукаеце курэй памерам з прадуктовы магазін, то корнуэльскі крос - ваша птушка. Яны разводзяцца спецыяльна для выкарыстання на мяса, яны хутка растуць і могуць дасягаць даволі вялікіх памераў. Яшчэ адна распаўсюджаная мясная парода - Рэйнджары Свабоды , яны растуць крыху павольней, чым пародыКорніш-крос, але толькі праз некалькі тыдняў. Вы можаце пайсці шляхам захавання спадчыны, што азначае больш павольна растучыя пароды падвойнага прызначэння, такія як Barred Rock.

Як я ўжо згадваў раней, вы хочаце праверыць правілы, вы можаце быць абмежаваны колькасцю курэй, якія вы можаце мець на сваёй тэрыторыі.

4. Вырошчванне мясных індыкоў

Індыкі - выдатны варыянт для вырошчвання мяса на невялікім прысядзібным участку, яны буйней і даюць больш мяса, чым іншыя віды птушкі. Як і куры, былі выведзены спецыяльныя мясныя пароды, якія называюцца шыракагрудымі індыкамі. Гэтыя індыкі могуць дасягаць звычайнай вагі прыкладна ва ўзросце 16 тыдняў. Недахопам з'яўляецца тое, што гэтыя індыкі вельмі хутка становяцца буйнымі і не вядомыя як лепшыя фуражыры, таму ім спатрэбіцца добрая колькасць корму.

Калі вы шукаеце павольней растучую пароду, якая можа кампенсаваць выдаткі на корм за кошт збору ежы, вам спатрэбіцца стандартная або традыцыйная парода індычак.

5. Вырошчванне качак на мяса

Меншы варыянт, які з'яўляецца іншай альтэрнатывай курыцы, - гэта вырошчванне качак на мяса. Усе качкі, нават пекінскія (вялікія белыя мясныя качкі), можна вырошчваць як на мяса, так і на яйкі. Большасць парод качак з'яўляюцца выдатнымі нарыхтоўшчыкамі ежы і пазбавяць ваш двор ад смаўжоў і іншых насякомых, што дапаможа знізіць выдаткі на корм. Ёсць некалькі больш буйных парод, якія больш падыходзяць для вытворчасці мяса, напрыклад пекінская, руанская і маскоўская.

6. Гусі

Вырошчванне гусейдля мяса - іншы варыянт для невялікіх прысядзібных гаспадарак, гэтыя птушкі могуць быць даволі вялікімі з сярэднім вагай 19 фунтаў, калі яны гатовыя да зарэзкі. Гусі любяць пасвіцца на траве і некаторых пустазеллях як частка іх рацыёну, але ім спатрэбіцца ваш корм, каб дасягнуць здаровага вагі. Дзве распаўсюджаныя пароды, якія выкарыстоўваюцца для вытворчасці мяса, - Тулузская і Эмбденская гусі. Гусь можа даць шмат мяса, але ў наяўнасці гусей ёсць некаторыя мінусы.

• Яны могуць быць агрэсіўнымі
• Гусяняты каштуюць даражэй, чым іншая птушка
• Яны нясуць яйкі толькі ў пэўны час года

7. Авечкі

Авечкі могуць быць добрым варыянтам для невялікага прысядзібнага ўчастка, які шукае крыніцу мяса, акрамя хатняй птушкі. Яны меншыя і не патрабуюць шмат месца. Вы можаце трымаць аднаго або двух і вырошчваць іх на траве, пустазеллі і кустах, яны сапраўды непераборлівыя. Вам трэба будзе забяспечыць іх вадой, мінеральнымі рэчывамі і кормам, каб дапамагчы ім вырасці да ідэальнага вагі мясніка.

Вы трымаеце ягня прыкладна 6-8 месяцаў або пакуль яно не дасягне ідэальнай вагі ў 100-140 фунтаў. Самая распаўсюджаная парода, якая выкарыстоўваецца для мяса, - гэта суффолк, гэта тая, якую вы бачыце з нагамі, чорнай галавой і белай поўсцю.

8. Мясныя козы

Ёсць два розныя віды коз: малочныя і мясныя. Мясныя пароды коз, такія як бурская каза і пігмей, спецыяльна выкарыстоўваюцца для вытворчасці мяса. Насуперак таму, што людзі думаюць, казлыядуць не ўсё, яны пераборлівыя ў ежы. На самай справе яны ядуць не ўсе расліны, якія сустракаюцца на пашы, і для здароўя ім патрабуецца сена, збожжа і мінералы.

Козы адносна простыя ў захаванні, але яны могуць быць шумнымі і час ад часу спрабаваць уцячы. Для прадухілення ўцёкаў трэба паставіць адпаведную агароджу і сховішча. Козы звычайна гатовыя да зарэзу ў 8-10 месяцаў, калі ў іх разаўецца добрая мускулатура і маса цела.

Заўвага: Авечкі і мясныя козы добрыя для невялікіх прысядзібных гаспадарак у невялікіх колькасцях і калі яны дазволены ў вашым рэгіёне. Дробных сельскагаспадарчых жывёл не заўсёды прымаюць у гарадах і прыгарадах. Праверце свае правілы і нормы.

Ці гатовыя вы вырошчваць мяса на сваім прыродзе?

Ёсць шмат варыянтаў для тых, у каго мала месца. Якасны бялок даступны практычна ўсім і ў любым месцы, калі вы хочаце думаць нестандартна. Перш чым купляць мясных жывёл, паглядзіце, што вам дазволена ёсць там, дзе вы знаходзіцеся.

Вы вырошчваеце мяса на невялікім прысядзібным участку?

Хізэр і яе сям'я жывуць у паўночнай Індыяне, дзе яны з кожным годам імкнуцца стаць больш самадастатковымі і вырошчваюць не менш за 80% сваёй ежы. Далучайцеся да іх у іх падарожжы, поўным поспехаў і мноства няўдач у The ing Hippy.

Больш пра ing і жывёл:

• Як выбраць лепшую жывёлу для вашага
• ЯкПабудуйце курэй
• Вырошчванне мясных курэй: наш першы год
• Як стварыць невялікую плошчу