Tôi luôn tin tưởng chắc chắn rằng bạn có thể làm trang trại cho dù bạn ở đâu, cho dù bạn có 1 mẫu Anh hay 100 mẫu Anh.

Một trang trại nhỏ hơn có thể không có đủ mọi thứ, nhưng chắc chắn bạn có thể làm những điều để tạo ra lối sống trang trại bền vững đó. Hôm nay, tôi rất vui được chào đón Heather đến từ The ing Hippy để cô ấy có thể chia sẻ lời khuyên tốt nhất của mình về việc chăn nuôi lấy thịt trong một trang trại nhỏ.

Cô ấy là bằng chứng và nguồn cảm hứng cho thấy bạn có thể trang trại trong không gian nhỏ khi cô ấy chỉ sống trên 1/5 mẫu Anh. Tuy nhiên, cô ấy làm một công việc đáng kinh ngạc là tự trồng thực phẩm. Tôi thực sự được truyền cảm hứng!

Nuôi thịt trên quy mô nhỏ

Chúng tôi sống trong một trang trại tương đối nhỏ… Thực ra một số người có thể gọi nó là “trang trại siêu nhỏ”.

Trang trại của chúng tôi nằm ngay giữa thị trấn nhỏ của chúng tôi và chúng tôi cách trung tâm thành phố khoảng 150 bước chân. Trên thực tế, hàng rào ở phía bắc sân của chúng tôi được chia sẻ bởi ngân hàng. Tuy nhiên, chúng tôi có thể tăng từ 70-85% lượng lương thực của chúng tôi mỗi năm và tôi rất muốn chia sẻ với bạn cách chúng tôi nuôi thịt cho gia đình mình.

Biết Quy tắc và Quy định của Bạn

Bạn sẽ cần hiểu những gì bạn được phép có ở nơi bạn đang ở. Một số động vật đi ngược lại quy hoạch quy hoạch hoặc hiệp hội chủ nhà. Bạn sẽ muốn đến quốc gia hoặc thị trấn của mình và tìm hiểu chính xác các quy tắc là gì. Ngoài ra, bạn có thể muốn xem xét tác động đối vớihàng xóm của bạn, vì vậy không có khiếu nại về sau.

Hoàn cảnh của chúng tôi có thể hơi khác so với những nơi khác, vì chúng tôi không có bất kỳ luật phân vùng nào đối với động vật trang trại trong thị trấn của chúng tôi và những người hàng xóm của chúng tôi rất ủng hộ những gì chúng tôi đang làm. Nhờ đó, chúng tôi có thể nuôi:

• 75-100 con gà thịt
• 6 con gà tây
• 25 con gà đẻ
• 7 con vịt
• Ong mật
• 5 con thỏ

Chúng tôi phải quyết định xem việc tự nuôi thức ăn và biết nó đến từ đâu quan trọng hơn việc có một bãi cỏ được cắt tỉa cẩn thận. Nếu bạn nhìn vào sân sau của chúng tôi, bạn sẽ KHÔNG thấy bãi cỏ xinh đẹp nào của thị trấn. Gần như mỗi inch vuông trong sân của chúng tôi đều phục vụ cho một mục đích và phải được sử dụng. Điều này mang đến cho bạn cái nhìn về trang trại của chúng tôi vào đầu mùa Xuân trước khi mọi thứ được trồng và phát triển.

Nếu bạn không thể là chủ nhà "chính thức", với tất cả mọi thứ, hãy biết rằng CÓ NHIỀU cách để bạn có thể nuôi thịt chất lượng, bất kể bạn ở đâu!

Có những việc bạn có thể làm để nuôi sống gia đình mình. Dưới đây là một số ý tưởng để giúp bạn bắt đầu, ngay cả khi bạn chỉ có một chút không gian.

Các lựa chọn để nuôi lấy thịt ở những con nhỏ

1. Chim cút

Ở nhiều nơi, bạn có thể nuôi chim cút ngay cả khi bạn không được phép nuôi gà. Chúng là nguồn thịt tuyệt vời cho những nơi nhỏ hơn với phần thưởng thêm là trứng . Trứng của chúng có hàm lượng protein cao và được coi là mộtmón ngon nên thường mang về nhiều tiền hơn trứng gà. Bạn thậm chí có thể có những con đực trong đàn của mình mà không làm phiền hàng xóm của bạn, điều này thật hoàn hảo cho những người sống trong các trang trại phi truyền thống như chúng tôi.

Chim cút có giá thấp hơn so với gia cầm truyền thống vì chúng nhỏ hơn và sử dụng ít thức ăn cũng như chất độn chuồng hơn. Chúng có thể được nhốt trong các lồng có đáy bằng dây, có nghĩa là không có chất độn chuồng khiến chúng ít phải bảo trì. Để giúp trang trải chi phí mua chim cút, bạn có thể bán trứng để ăn hoặc ấp và chim để đẻ, thịt hoặc huấn luyện chó săn.

Có nhiều lý do khiến chim cút rất phù hợp với người ở nhà phi truyền thống. Chúng là một trong những nguồn thịt tốt nhất cho một trang trại nhỏ. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về chim cút, bạn Jess của tôi có một số thông tin chi tiết về việc nuôi chim cút rất chi tiết tại đây.

2. Thỏ thịt

Thỏ thịt chiếm rất ít không gian và có thể cung cấp một lượng phân hữu cơ tuyệt vời cho khu vườn của bạn, ngoài ra chúng không gây ra nhiều tiếng ồn. Có nhiều giống thỏ khác nhau để lựa chọn khi nói đến thịt, một số ít là:

• New Zealand,
• Flemish Giant
• California White
• Angoras Pháp (mục đích kép cho thịt và chất xơ)

Bắt đầu nuôi thỏ lấy thịt

Khi bắt đầu nuôi thỏ thịt, bạn chỉ cần một vài chuồng lớn (khoảng 3×3 feet), một cho một con hoẵng (đực) và một cho một con nai cái (cái).Mỗi chuồng sẽ cần một số vật dụng cơ bản:

• Bình nước
• Đĩa cho ăn
• Thức ăn cho thỏ
• Cỏ khô chất lượng cao

Chúng tôi cho thỏ ăn thức ăn lấy từ nhà máy thức ăn chăn nuôi địa phương vì nó rẻ hơn một chút, cùng với cỏ dại và cỏ ngoài sân. Thỉnh thoảng, họ nhận được một củ cà rốt, cần tây hoặc táo như một món quà. Chúng tôi cũng mua khoảng 2 kiện cỏ khô timothy từ một nông dân địa phương mỗi năm một lần để cho chúng ăn.

Nuôi thỏ để nuôi lấy thịt

Thỏ có thể được sinh sản 3-4 lần một năm và thời gian mang thai chỉ từ 28-31 ngày, thỏ con sẵn sàng để chế biến sau 3 tháng nếu muốn. Một cặp thỏ giống và con của chúng có thể cung cấp protein cho gia đình 5 người trong hầu hết năm.

3. Nuôi gà lấy thịt

Gà có lẽ là lựa chọn phổ biến nhất mà mọi người nghĩ đến khi nói đến động vật thịt nhỏ. Chúng rất phù hợp để nuôi trong không gian nhỏ và tùy thuộc vào giống gà bạn chọn, chúng chỉ ở đó trong một vài tháng.

Giống gà thịt

Khi nói đến việc nuôi gà lấy thịt, có một số lựa chọn. Nếu bạn đang tìm kiếm những con gà cỡ cửa hàng tạp hóa thì Cá chéo Cornish là con gà của bạn. Chúng được lai tạo đặc biệt để lấy thịt, chúng lớn nhanh và có thể khá lớn. Một giống thịt phổ biến khác là Freedom Rangers chúng phát triển chậm hơn một chút so vớiCornish chéo nhưng chỉ sau vài tuần. Bạn có thể đi theo con đường di sản, nghĩa là phát triển chậm hơn, giống có mục đích kép như Barred Rock.

Như tôi đã đề cập trước đây, bạn sẽ muốn kiểm tra các quy tắc, bạn có thể bị giới hạn số lượng gà bạn có thể có trên tài sản của mình.

4. Nuôi gà tây lấy thịt

Gà tây là một lựa chọn tuyệt vời để nuôi lấy thịt trong một trang trại nhỏ, chúng lớn hơn và sản xuất nhiều thịt hơn các dạng gia cầm khác. Giống như gà, đã có những giống thịt cụ thể được phát triển, chúng được gọi là gà tây ngực rộng. Những con gà tây này có thể đạt trọng lượng bán thịt vào khoảng 16 tuần tuổi. Nhược điểm là những con gà tây này lớn rất nhanh và không được biết đến là loài kiếm ăn tốt nhất, vì vậy chúng sẽ cần một lượng thức ăn dồi dào.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giống gà tây phát triển chậm hơn có thể bù đắp chi phí thức ăn bằng việc kiếm ăn, bạn sẽ muốn có một giống gà tây tiêu chuẩn hoặc di truyền.

5. Nuôi vịt lấy thịt

Một lựa chọn nhỏ hơn thay thế gà khác là nuôi vịt lấy thịt. Tất cả vịt kể cả vịt Bắc Kinh (vịt lớn thịt trắng) đều có thể nuôi để lấy thịt và trứng. Hầu hết các giống vịt đều là loài kiếm ăn tuyệt vời và sẽ loại bỏ sên và côn trùng khác khỏi sân vườn của bạn, giúp giảm chi phí thức ăn. Có một số giống lớn hơn phù hợp hơn để sản xuất thịt như Bắc Kinh, Rouen và Muscovy.

6. Ngỗng

Nuôi ngỗngđối với thịt là một lựa chọn khác cho các trang trại nhỏ, những con chim này có thể khá lớn với trọng lượng trung bình là 19 lbs khi chúng sẵn sàng xẻ thịt. Ngỗng thích ăn cỏ và một số loại cỏ dại như một phần trong chế độ ăn của chúng, nhưng chúng sẽ cần thức ăn từ bạn để đạt được trọng lượng khỏe mạnh. Hai giống phổ biến được sử dụng để sản xuất thịt là Toulouse và Embden Geese. Một con ngỗng có thể cho nhiều thịt, nhưng việc nuôi ngỗng cũng có một số nhược điểm.

• Chúng có thể hung dữ
• Gỗ con đắt hơn các loại gia cầm khác
• Chúng chỉ đẻ trứng vào một thời điểm nhất định trong năm

7. Cừu

Cừu có thể là một lựa chọn tốt cho một trang trại nhỏ đang tìm kiếm nguồn thịt không phải thịt gia cầm. Họ ở phía nhỏ hơn và không cần nhiều phòng. Bạn có thể giữ một hoặc hai con và nuôi chúng trên cỏ, cỏ dại và bụi rậm. Chúng thực sự không kén ăn. Bạn sẽ cần cung cấp cho chúng nước, khoáng chất và một số thức ăn để giúp chúng phát triển đến trọng lượng bán thịt lý tưởng.

Bạn nuôi cừu trong khoảng 6 – 8 tháng hoặc cho đến khi nó đạt trọng lượng lý tưởng là 100-140 lbs. Giống phổ biến nhất được dùng để lấy thịt là Suffolk, đây là giống mà bạn thấy có chân, đầu đen và lông trắng.

8. Dê thịt

Có hai loại dê khác nhau, dê sữa và dê thịt. Các giống dê thịt như dê Boer và dê Pygmy được sử dụng đặc biệt để sản xuất thịt. Trái ngược với những gì mọi người nghĩ dêkhông thực sự ăn tất cả mọi thứ, chúng hơi kén ăn. Chúng không thực sự ăn mọi loại thực vật được tìm thấy khi chúng đang gặm cỏ và cần cỏ khô, ngũ cốc và khoáng chất để khỏe mạnh.

Dê là loài tương đối dễ nuôi, nhưng chúng có thể gây ồn ào và đôi khi tìm cách trốn thoát. Một hàng rào và nơi trú ẩn thích hợp nên được đặt tại chỗ để ngăn chặn sự chạy trốn. Dê thường sẵn sàng xuất chuồng khi được 8-10 tháng tuổi khi cơ bắp và trọng lượng cơ thể đã phát triển tốt.

Lưu ý: Cừu và dê thịt phù hợp với các trang trại nhỏ hơn với số lượng ít và nếu chúng được phép ở khu vực của bạn. Động vật trang trại nhỏ không phải lúc nào cũng được chấp nhận ở các thị trấn hoặc khu vực ngoại thành. Kiểm tra các quy tắc và quy định của bạn.

Bạn đã sẵn sàng tăng thêm thịt cho mình chưa?

Có rất nhiều lựa chọn cho những người không có nhiều không gian. Protein chất lượng luôn sẵn có cho bất kỳ ai, ở bất kỳ đâu nếu bạn sẵn sàng nghĩ xa hơn. Trước khi bạn mua thịt động vật, hãy xem xét những gì bạn được phép có ở nơi bạn đang ở.

Bạn có nuôi thịt trong một trang trại nhỏ không?

Heather và gia đình cô ấy sống ở Bắc Indiana, nơi họ cố gắng mỗi năm để trở nên tự cung tự cấp hơn và tự kiếm được ít nhất 80% lương thực của mình. Tham gia cùng họ trong hành trình của họ, hoàn thành với những thành công và rất nhiều thất bại tại The ing Hippy.

Thông tin thêm về ing và Động vật:

• Cách chọn Vật nuôi tốt nhất cho bạn
• Cách đểXây dựng chuồng gà
• Nuôi gà thịt: Năm đầu tiên của chúng tôi
• Cách tạo không gian nhỏ