Noon pa man ay matatag akong naniniwala na maaari kang mag-homestead saan ka man naroroon, mayroon ka mang 1 ektarya o 100 daan.

Maaaring hindi makuha ng isang mas maliit na homestead ang lahat ng bagay, ngunit may mga mapanghamong bagay na maaari mong gawin upang lumikha ng napapanatiling pamumuhay na homestead. Ngayon ay masaya akong tanggapin si Heather mula sa The ing Hippy upang maibahagi niya ang kanyang pinakamahusay na payo para sa pagpapalaki ng karne sa isang maliit na homestead.

Siya ay patunay at inspirasyon na maaari kang mag-homestead sa maliliit na espasyo dahil nakatira siya sa 1/5 ng isang ektarya lamang. Ngunit siya ay gumagawa ng isang kamangha-manghang trabaho sa pagpapalaki ng sarili niyang pagkain. Talagang na-inspire ako!

Pagpapalaki ng Karne sa Maliit

Nakatira kami sa isang medyo maliit na homestead... Maaaring tawagin ng ilan itong isang "micro-farm" talaga.

Ang aming homestead ay smack dab sa gitna ng aming maliit na bayan at mga 150 hakbang kami mula sa eksaktong sentro ng downtown. Ang aming bakod sa hilagang bahagi ng aming bakuran ay pinagsasaluhan ng bangko, sa katunayan. Gayunpaman, nakakaipon kami sa pagitan ng 70-85% ng aming pagkain bawat taon at gusto kong ibahagi sa iyo kung paano kami nag-aalaga ng karne para sa aming pamilya.

Alamin ang Iyong Mga Panuntunan at Regulasyon

Kailangan mong maunawaan kung ano ang pinapayagang magkaroon ka kung nasaan ka. Ang ilang mga hayop ay sumasalungat sa zoning o mga alituntunin ng asosasyon ng mga may-ari ng bahay. Gusto mong pumunta sa iyong bansa o township at alamin kung ano mismo ang mga patakaran. Gayundin, maaari mong isaalang-alang ang epekto saiyong mga kapitbahay, kaya walang reklamo mamaya.

Maaaring medyo iba ang sitwasyon natin kaysa sa iba, dahil wala tayong batas sa zoning laban sa mga hayop sa bukid sa ating bayan at ang ating mga kapitbahay ay lubos na sumusuporta sa ating ginagawa. Dahil dito, nakakapag-alaga kami ng:

• 75-100 karneng manok
• 6 na pabo
• 25 layer na manok
• 7 pato
• Honey Bees
• 5 kuneho

Mas mahalaga kung saan kami nanggaling sa pag-manicure at kung saan kami dapat mag-manicure. damuhan. Kung titingnan mo ang aming likod-bahay, HINDI mo makikita ang magandang damuhan ng bayan. Halos bawat pulgadang parisukat ng aming bakuran ay may layunin at kailangang gamitin. Nagbibigay ito sa iyo ng tanawin ng aming homestead sa unang bahagi ng tagsibol bago pa maitanim at lumago ang lahat.

Kung hindi ka maaaring maging isang "ganap" na homesteader, kasama ang lahat ng mga bagay, mangyaring malaman na may mga paraan na maaari kang mag-alaga ng de-kalidad na karne, kahit nasaan ka man><4 kaya mong gawin! Narito ang ilang ideya upang makapagsimula ka, kahit na mayroon ka lamang kaunting espasyo.

Mga Opsyon para sa Pagpapalaki ng Karne sa Maliit na s

1. Pugo

Sa maraming lugar, maaari kang magkaroon ng pugo kahit na hindi ka pinapayagang mag-alaga ng manok. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng karne para sa mas maliliit na lugar na may dagdag na bonus ng mga itlog . Ang kanilang mga itlog ay mataas sa protina at itinuturing na adelicacy kaya kadalasang mas maraming pera ang pasok kaysa sa itlog ng manok. Maaari ka ring magkaroon ng mga lalaki sa iyong kawan nang hindi iniinis ang iyong mga kapitbahay, na perpekto para sa amin na nakatira sa mga hindi tradisyonal na homestead.

Mas mura ang pugo kaysa sa tradisyonal na manok dahil mas maliit ang mga ito at gumagamit ng mas kaunting feed at kama. Maaari silang ilagay sa mga wire bottom cage, na nangangahulugang walang bedding na ginagawa itong medyo mababa ang maintenance. Upang makatulong sa pag-alok ng halaga ng pagkakaroon ng pugo, maaari kang magbenta ng mga itlog para sa pagkain o pagpisa at mga ibon para sa pagtula, karne, o pagsasanay sa pangangaso ng aso.

Maraming dahilan kung bakit angkop ang pugo para sa hindi tradisyonal na homesteader. Ang mga ito ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng karne para sa isang maliit na homestead. Kung interesado kang matuto nang higit pa tungkol sa pugo Ang aking kaibigan na si Jess ay may ilang magandang impormasyon tungkol sa pag-aalaga ng pugo nang detalyado dito.

2. Ang Meat Rabbits

Meat rabbit ay kumukuha ng napakaliit na espasyo at makakapagbigay ng magandang compost para sa iyong hardin, at hindi sila gumagawa ng isang toneladang ingay. Mayroong iba't ibang lahi ng mga kuneho na mapagpipilian pagdating sa karne ang iilan ay:

• New Zealand,
• Flemish Giant
• California White
• French Angoras (dual-purpose para sa karne at hibla)

White na Nagsisimula sa Pagpapalaki ng Kuneho>

Pagsisimula ng Kuneho sa Mebb3> nito, kailangan mo lang ng ilang malalaking panulat (mga 3×3 talampakan), isa para sa isang usang lalaki (lalaki) at isa para sa isang doe (babae).Ang bawat bolpen ay mangangailangan ng ilang pangunahing mga supply:

• Bote ng Tubig
• Pagpapakain ng Ulam
• Pagkain ng Kuneho
• Mataas na kalidad na hay

Binibigyan namin ang aming mga kuneho ng feed na makukuha namin mula sa lokal na feed mill dahil medyo mas mura ito, kasama ng mga damo at damo. Paminsan-minsan, nakakakuha sila ng karot, kintsay, o mansanas bilang pagkain. Bumili rin kami ng humigit-kumulang 2 bale ng timothy hay mula sa isang lokal na magsasaka isang beses sa isang taon para pakainin din sila.

Pag-aanak ng Kuneho para Alagain Para sa Karne

Ang mga kuneho ay maaaring i-breed 3-4 beses sa isang taon, at ang pagbubuntis ay 28-31 araw lamang, at ang batang kuneho ay handa na para sa pagproseso sa 3 buwan. Ang isang pares ng nag-aanak na mga kuneho at ang kanilang mga supling ay maaaring panatilihin ang isang pamilya ng 5 sa protina sa halos buong taon.

3. Pag-aalaga ng Manok para sa Karne

Ang mga manok ay marahil ang pinakakaraniwang pagpipiliang iniisip ng mga tao pagdating sa maliliit na hayop na may karne. Ang mga ito ay perpekto para sa pagpapalaki sa maliliit na espasyo at depende sa lahi na iyong pipiliin ay naroroon lamang sila sa loob ng ilang buwan.

Meat Chicken Breeds

Pagdating sa pag-aalaga ng manok para sa karne mayroong ilang mga pagpipilian. Kung naghahanap ka ng grocery store-size na manok, ang Cornish cross ang iyong ibon. Ang mga ito ay partikular na pinalaki upang magamit para sa karne, mabilis silang lumalaki at maaaring maging malaki. Ang isa pang karaniwang lahi ng karne ay ang Freedom Rangers mas mabagal ang kanilang paglaki kaysa saCornish cross ngunit ilang linggo na lang. Maaari kang pumunta sa heritage route na ang ibig sabihin ay mas mabagal na lumalago, dual-purpose breeds tulad ng Barred Rock.

Gaya ng nabanggit ko kanina na gusto mong suriin ang mga patakaran, maaaring limitado ka sa bilang ng mga manok na maaari mong makuha sa iyong ari-arian.

4. Pag-aalaga ng Meat Turkey

Ang mga turkey ay isang magandang opsyon para sa pagpapalaki ng karne sa isang maliit na homestead, mas malaki ang mga ito at mas maraming karne kaysa sa iba pang anyo ng manok. Tulad ng mga manok, nagkaroon ng mga partikular na lahi ng karne na binuo ang mga ito ay tinatawag na broad-breasted turkeys. Ang mga turkey na ito ay maaaring umabot sa timbang ng butcher sa mga 16 na linggong gulang. Ang downside ay ang mga turkey na ito ay mabilis na lumaki at hindi kilala bilang pinakamahusay na mga mangangaso, kaya mangangailangan sila ng sapat na dami ng feed.

Kung naghahanap ka ng mas mabagal na paglaki na lahi na maaaring makadagdag sa mga gastos sa feed sa paghahanap, gugustuhin mo ang isang standard o heritage breed ng turkey.

5. Pag-aalaga ng Itik para sa Karne

Ang isang mas maliit na opsyon na isa pang alternatibong manok ay ang pag-aalaga ng mga pato para sa karne. Ang lahat ng mga pato kahit na ang Pekin (malaking puting karne na pato) ay maaaring itataas para sa parehong karne at itlog. Karamihan sa mga lahi ng mga itik ay mahuhusay na mangangain at aalisin ang iyong bakuran ng mga slug at iba pang mga insekto na tumutulong na mabawasan ang mga gastos sa pagpapakain. Mayroong ilang mas malalaking lahi na mas angkop para sa paggawa ng karne tulad ng Pekin, Rouen, at Muscovy.

6. Gansa

Pagpapalaki ng gansapara sa karne ay isa pang opsyon para sa maliliit na homestead, ang mga ibong ito ay maaaring maging malaki na may average na 19lbs kapag handa na silang magkatay. Ang mga gansa ay nasisiyahan sa pagpapastol sa damo at ilang mga damo bilang bahagi ng kanilang diyeta, ngunit mangangailangan sila ng feed mula sa iyo upang maabot ang isang malusog na timbang. Dalawang karaniwang lahi na ginagamit sa paggawa ng karne ay Toulouse at Embden Geese. Ang isang gansa ay maaaring magbigay ng maraming karne, ngunit may ilang mga kawalan ng pagkakaroon ng gansa.

• Maaari silang maging agresibo
• Mas mahal ang mga gosling kaysa sa iba pang manok
• Mangitlog lang sila sa isang partikular na oras ng taon

7. Ang tupa

Ang tupa ay maaaring maging isang magandang opsyon para sa isang maliit na homestead na naghahanap ng hindi manok na pinagmumulan ng karne. Ang mga ito ay nasa mas maliit na bahagi at hindi nangangailangan ng isang toneladang silid. Maaari mong panatilihin ang isa o dalawa at itaas ang mga ito sa damo, mga damo, at mga brush na hindi talaga sila mapili. Kakailanganin mong bigyan sila ng tubig, mineral, at ilang feed upang matulungan silang lumaki sa perpektong timbang ng butcher.

Iningatan mo ang iyong tupa nang humigit-kumulang 6 – 8 buwan o hanggang umabot ito sa perpektong timbang na 100-140 lbs. Ang pinakakaraniwang lahi na ginagamit para sa karne ay ang Suffolk, ito ang nakikita mong may mga binti, isang itim na ulo, at puting lana.

8. Meat Goats

May dalawang magkaibang uri ng kambing, may dairy goat at may meat goats. Ang mga lahi ng karne ng kambing tulad ng Boer Goat at Pygmy ay partikular na ginagamit para sa paggawa ng karne. Taliwas sa iniisip ng mga tao na kambingdon't actually eat everything, medyo picky eater sila. Hindi talaga nila kinakain ang bawat halaman na makikita kapag nanginginain sila at nangangailangan ng dayami, butil, at mineral para maging malusog.

Ang mga kambing ay medyo madaling mag-alaga, ngunit maaari silang maging maingay at nagtatangkang tumakas paminsan-minsan. Ang isang sapat na bakod at kanlungan ay dapat ilagay sa lugar upang maiwasan ang mga takas. Ang mga kambing ay karaniwang handa nang magkatay sa 8-10 buwan kapag sila ay nagkaroon ng magandang muscling at timbang ng katawan.

Tandaan: Ang mga tupa at karneng kambing ay mainam para sa mas maliliit na homestead sa maliit na dami at kung pinapayagan sila sa iyong lugar. Ang mga maliliit na hayop sa bukid ay hindi palaging tinatanggap sa mga bayan o suburban na lugar. Suriin ang iyong mga tuntunin at regulasyon.

Handa Ka Na Bang Magtaas ng Karne sa Iyong ?

Maraming opsyon para sa mga walang gaanong espasyo. Ang de-kalidad na protina ay magagamit para sa halos sinuman, kahit saan kung handa kang mag-isip sa labas ng kahon. Bago ka bumili ng iyong mga karne ng hayop, tingnan kung ano ang pinapayagan kang magkaroon kung nasaan ka.

Nag-aalaga ka ba ng karne sa isang maliit na homestead?

Si Heather at ang kanyang pamilya ay nakatira sa Northern Indiana, kung saan nagsusumikap sila bawat taon na maging mas self-sufficient at mag-alaga ng hindi bababa sa 80% ng kanilang sariling pagkain. Samahan sila sa kanilang paglalakbay, kumpleto sa mga tagumpay at maraming kabiguan sa The ing Hippy.

Higit Pa Tungkol sa ing at Mga Hayop:

• Paano Pumili ng Pinakamahusay na Hayop para sa Iyong
• PaanoBumuo ng Chicken Run
• Pag-aalaga ng Meat Chicken: Ang Aming Unang Taon
• Paano Gumawa ng Maliit na Espasyo