Visada tvirtai tikėjau, kad sodybą galima kurti nepriklausomai nuo to, kur esate, ar turite 1 akrą, ar 100 šimtų.

Galbūt mažesnėje sodyboje neįmanoma turėti visų dalykų, tačiau tikrai yra dalykų, kuriuos galite padaryti, kad sukurtumėte tvarų sodybos gyvenimo būdą. Šiandien džiaugiuosi galėdama pasveikinti Heather iš "The ing Hippy", kad ji galėtų pasidalyti geriausiais patarimais, kaip auginti mėsą mažoje sodyboje.

Ji yra įrodymas ir įkvėpimas, kad galima ūkininkauti mažose erdvėse, nes ji gyvena tik ant 1/5 akro. Tačiau ji nuostabiai augina savo maistą. Aš tikrai esu įkvėpta!

Mėsos auginimas mažame ūkyje

Gyvename palyginti nedidelėje sodyboje... Kai kas ją gali pavadinti "mikroūkiu".

Mūsų sodyba yra mažo miestelio viduryje, o nuo centro centro mus skiria maždaug 150 žingsnių. Tiesą sakant, mūsų kiemo šiaurinėje pusėje esančią tvorą dalijasi bankas. Dar, kasmet galime užsiauginti 70-85 proc. maisto produktų ir norėčiau pasidalyti su jumis, kaip auginame mėsą savo šeimai.

Žinokite savo taisykles ir nuostatus

Turėsite suprasti, ką leidžiama laikyti ten, kur gyvenate. Kai kurie gyvūnai prieštarauja zonavimo arba namų savininkų asociacijos taisyklėms. Turėtumėte nuvykti į savo šalį ar miestą ir sužinoti, kokios yra taisyklės. Be to, galbūt norėsite apsvarstyti poveikį kaimynams, kad vėliau nekiltų nusiskundimų.

Mūsų situacija gali būti šiek tiek kitokia nei kitų, nes mūsų miestelyje nėra jokių zonavimo įstatymų, draudžiančių auginti ūkinius gyvūnus, o kaimynai gana palankiai vertina mūsų veiklą. Dėl šios priežasties galime auginti:

• 75-100 mėsinių viščiukų
• 6 kalakutai
• 25 vištos dedeklės
• 7 antys
• Medaus bitės
• 5 triušiai

Turėjome nuspręsti, ar mums svarbiau auginti savo maistą ir žinoti, iš kur jis atkeliauja, nei turėti gražiai prižiūrimą veją. Jei pažvelgtumėte į mūsų kiemą, visai nepamatytumėte gražios miesto vejos. Beveik kiekvienas kvadratinis mūsų kiemo centimetras atlieka tam tikrą funkciją ir turi būti naudojamas. Čia matote mūsų sodybos vaizdą ankstyvą pavasarį, kol viskas dar nepasodinta ir neauga.

Jei negalite būti visateisis sodybos šeimininkas su visais daiktais, žinokite, kad yra būdų, kaip galite auginti kokybišką mėsą, nesvarbu, kur esate!

Yra dalykų, kuriuos galite padaryti, kad pamaitintumėte savo šeimą. Pateikiame keletą idėjų, kaip pradėti, net jei turite tik šiek tiek vietos.

Mėsos auginimo mažose vietovėse galimybės

1. Putpelės

Daugelyje vietų, galite turėti putpelių, net jei jums neleidžiama laikyti vištų. Jos yra puikus mėsos šaltinis mažesnėse vietovėse, be to, jos papildomai duoda kiaušinių. . Jų kiaušiniuose yra daug baltymų ir jie laikomi delikatesu, todėl paprastai duoda daugiau pajamų nei vištų kiaušiniai. Savo pulke galite turėti ir patinų, neerzindami kaimynų, o tai puikiai tinka tiems, kurie gyvena netradicinėse sodybose.

Putpelės kainuoja mažiau nei tradiciniai naminiai paukščiai, nes jos yra mažesnės ir sunaudoja mažiau pašaro bei kraiko. Jas galima laikyti narvuose su vieliniu dugnu, todėl joms nereikia kraiko, o tai reiškia, kad jos nereikalauja daug priežiūros. Norėdami padengti putpelių auginimo išlaidas, galite parduoti kiaušinius maistui arba perinti, o paukščius - dedekles, mėsai arba medžioklinių šunų dresūrai.

Yra daugybė priežasčių, kodėl putpelės puikiai tinka netradiciniams sodybų šeimininkams. Jos yra vienas geriausių mėsos šaltinių nedidelėje sodyboje. Jei norite sužinoti daugiau apie putpeles Mano draugė Jess čia turi puikios informacijos apie putpelių auginimą.

2. Mėsiniai triušiai

Mėsiniai triušiai užima labai mažai vietos ir gali būti puikus kompostas jūsų sodui, be to, jie nekelia daug triukšmo. Yra įvairių triušių veislių, iš kurių galima rinktis, kai kalbama apie mėsinius kelis:

• Naujoji Zelandija,
• Flamandų milžinas
• Kalifornijos baltoji
• Prancūzijos angorai (dvejopos paskirties - mėsai ir pluoštui)

Triušių auginimo mėsai pradžia

Kai pradedate auginti mėsinius triušius, jums tereikia poros didelių aptvarų (maždaug 3×3 pėdų), vieno patinui ir vieno patelei. Kiekvienam aptvarui reikės kelių pagrindinių reikmenų:

• Vandens buteliukas
• Maitinimo indas
• Triušių maistas
• Aukštos kokybės šienas

Savo triušiams duodame pašaro, kurį galime gauti iš vietinės pašarų gamyklos, nes jis yra šiek tiek pigesnis, taip pat kieme augančių piktžolių ir žolės. Retkarčiais jie gauna morkų, salierų ar obuolių kaip skanėstą. Kartą per metus iš vietinio ūkininko taip pat perkame apie 2 ryšulius timothy šieno, kuriuo taip pat juos šeriame.

Triušių auginimas mėsai

Triušiai gali būti veisiami 3-4 kartus per metus, o nėštumas trunka tik 28-31 dieną, todėl, jei pageidaujama, jaunas triušiukas gali būti paruoštas perdirbimui sulaukęs 3 mėnesių. 5 asmenų šeima, turinti veislinių triušių porą ir jų palikuonis, didžiąją metų dalį gali apsirūpinti baltymais.

3. Viščiukų auginimas mėsai

Viščiukai yra bene dažniausias pasirinkimas, apie kurį žmonės pagalvoja, kai kalbama apie smulkius mėsinius gyvūnus. Jie puikiai tinka auginti mažose patalpose ir, priklausomai nuo pasirinktos veislės, yra auginami tik kelis mėnesius.

Mėsinių viščiukų veislės

Viščiukus mėsai auginti galima rinktis iš keleto variantų. Jei ieškote maisto prekių parduotuvės dydžio viščiukų, tuomet Kornvalio kryžius Jie veisiami specialiai mėsai, greitai auga ir gali užaugti gana dideli. Kita paplitusi mėsinių paukščių veislė yra Laisvės reindžeriai jie auga šiek tiek lėčiau nei Cornish cross, bet tik keliomis savaitėmis. Galite rinktis paveldo kelią, kuris reiškia lėtesnį augimą, dvejopos paskirties veislės, pavyzdžiui, barzdotoji kalytė.

Kaip jau minėjau anksčiau, norėsite patikrinti taisykles, nes gali būti apribotas viščiukų, kuriuos galite laikyti savo nuosavybėje, skaičius.

4. Mėsinių kalakutų auginimas

Kalakutai yra puikus pasirinkimas auginant mėsą mažoje sodyboje, jie yra didesni ir duoda daugiau mėsos nei kiti naminiai paukščiai, pavyzdžiui, vištos, išvestos specialios mėsinių kalakutų veislės, kurios vadinamos plačiakrūčiais kalakutais. Šie kalakutai gali pasiekti mėsos svorį maždaug 16 savaičių amžiaus. Trūkumas yra tas, kad šie kalakutai greitai užauga labai dideli ir nėra geriausi žvėreliai, todėl jiems reikės nemažai pašaro.

Jei ieškote lėčiau augančios veislės, kuri gali papildyti pašarų sąnaudas, ieškodama pašaro, jums reikia standartinės arba paveldėtos kalakutų veislės.

5. Ančių auginimas mėsai

Mažesnė alternatyva vištienai yra ančių auginimas mėsai. Visos antys, net Pekino (didelės baltos mėsinės antys), gali būti auginamos ir mėsai, ir kiaušiniams. Dauguma ančių veislių yra puikios maitintojos, jos išlaisvins jūsų kiemą nuo šliužų ir kitų vabzdžių, todėl sumažės išlaidos pašarams. Yra keletas didesnių veislių, kurios labiau tinka mėsai auginti, pvz. Pekine, Ruane ir Maskvoje.

6. Žąsys

Žąsų auginimas mėsai yra dar viena galimybė mažoms sodyboms, nes šie paukščiai gali būti gana dideli - vidutiniškai 19 kg, kai jie jau yra paruošti skersti. Žąsys mėgsta ganytis ant žolės ir tam tikrų piktžolių, tačiau, kad pasiektų sveiką svorį, joms reikės pašaro iš jūsų. Dvi paplitusios veislės, naudojamos mėsai gaminti, yra Tulūzos ir Embdeno žąsys. Žąsys gali duoti daug mėsos, tačiauŽąsų auginimas turi tam tikrų trūkumų.

• Jie gali būti agresyvūs
• Jaunikliai kainuoja brangiau nei kiti naminiai paukščiai
• Jie deda kiaušinius tik tam tikru metų laiku

7. Avys

Avys gali būti gera išeitis nedidelėje sodyboje, kurioje ieškoma ne paukštienos šaltinio. Jos yra mažesnės ir joms nereikia daug vietos. Galite laikyti vieną ar dvi ir auginti jas ant žolės, piktžolių ir krūmokšnių, jos tikrai nėra išrankios. Jums reikės aprūpinti jas vandeniu, mineralais ir šiek tiek pašaro, kad jos užaugtų iki idealaus mėsininko svorio.

Ėriuką laikykite apie 6-8 mėnesius arba kol jis pasieks idealų 100-140 kg svorį. Suffolk, tai tas, kurį matote su kojomis, juoda galva ir balta vilna.

8. Mėsinės ožkos

Yra dvi skirtingos ožkų rūšys: pieninės ir mėsinės. Mėsinių ožkų veislės, pavyzdžiui, buro ožkos ir pigmėjai, yra specialiai naudojamos mėsai gaminti. Priešingai, nei žmonės mano, ožkos iš tikrųjų ėda ne viską, jos yra gana išrankios. Ganydamiesi jie nesuėda visų rastų augalų, o kad būtų sveiki, jiems reikia šieno, grūdų ir mineralų.

Ožkas palyginti lengva prižiūrėti, tačiau jos gali būti triukšmingos ir retkarčiais bandyti pabėgti. Kad nepabėgtų, reikėtų įrengti tinkamą aptvarą ir pastogę. Ožkas paprastai galima skersti 8-10 mėnesių, kai jos būna gerai raumeningos ir pasiekia gerą kūno svorį.

Pastaba: Avys ir mėsinės ožkos tinka mažesnėse sodybose, jei jų nedidelis kiekis ir jei tai leidžiama jūsų vietovėje. Smulkūs ūkiniai gyvūnai ne visada priimtini miestuose ar priemiesčiuose. Pasidomėkite savo taisyklėmis ir nuostatomis.

Ar esate pasirengę auginti mėsą savo ūkyje?

Yra daug galimybių tiems, kurie neturi daug vietos. Kokybiškų baltymų galima gauti beveik visiems ir visur, jei tik esate pasirengę mąstyti nestandartiškai. Prieš pirkdami mėsinius gyvūnus pasidomėkite, ką leidžiama turėti ten, kur esate.

Ar auginate mėsą mažoje sodyboje?

Heather ir jos šeima gyvena Šiaurės Indianoje, kur kiekvienais metais stengiasi tapti savarankiškesni ir užsiauginti bent 80 % savo maisto. Prisijunkite prie jų kelionės su sėkmėmis ir nesėkmėmis "The ing Hippy".

Daugiau apie ing ir gyvūnus:

• Kaip išsirinkti geriausius gyvulius savo
• Kaip įrengti viščiukų bėgimo aikštelę
• Mėsinių viščiukų auginimas: pirmieji metai
• Kaip sukurti mažą erdvę