Saya sentiasa yakin bahawa anda boleh memiliki homestead tidak kira di mana anda berada, sama ada anda mempunyai 1 ekar atau 100 ratus.

Homestead yang lebih kecil mungkin tidak boleh memiliki semua perkara, tetapi terdapat banyak perkara yang boleh anda lakukan untuk mencipta gaya hidup homestead yang mampan itu. Hari ini saya gembira untuk mengalu-alukan Heather dari The ing Hippy supaya dia boleh berkongsi nasihat terbaiknya untuk menternak daging di rumah kecil.

Dia adalah bukti dan inspirasi bahawa anda boleh homestead di ruang kecil kerana dia tinggal di 1/5 ekar sahaja. Namun dia melakukan kerja yang menakjubkan untuk menanam makanannya sendiri. Saya pasti terinspirasi!

Menternak Daging Di Atas Kecil

Kami tinggal di rumah yang agak kecil… Ada yang mungkin memanggilnya "ladang mikro" sebenarnya.

Rumah kami terletak di tengah-tengah bandar kecil kami dan kami berada kira-kira 150 langkah dari pusat bandar yang tepat. Pagar kami di sebelah utara halaman kami dikongsi oleh bank, sebenarnya. Namun, kami dapat mengumpul antara 70-85% makanan kami setiap tahun dan saya ingin berkongsi dengan anda cara kami menternak daging untuk keluarga kami.

Ketahui Peraturan dan Peraturan Anda

Anda perlu memahami perkara yang dibenarkan untuk anda miliki di mana anda berada. Sesetengah haiwan melanggar peraturan zon atau persatuan pemilik rumah. Anda perlu pergi ke negara atau perbandaran anda dan mengetahui dengan tepat peraturannya. Selain itu, anda mungkin ingin mempertimbangkan kesannya padajiran anda, jadi tiada aduan di kemudian hari.

Situasi kami mungkin agak berbeza daripada yang lain, kerana kami tidak mempunyai sebarang undang-undang pengezonan terhadap haiwan ternakan di bandar kami dan jiran kami cukup menyokong apa yang kami lakukan. Disebabkan ini, kami dapat menternak:

• 75-100 ekor ayam daging
• 6 ekor ayam belanda
• 25 ekor ayam lapis
• 7 ekor itik
• Lebah Madu
• 5 ekor arnab

Kita perlu tahu dari mana ternakan kita sendiri dan bagaimana untuk menentukan makanan sendiri. rumput. Jika anda melihat di belakang rumah kami, anda TIDAK akan melihat rumput bandar yang cantik sama sekali. Hampir setiap inci persegi halaman kami mempunyai tujuan dan perlu digunakan. Ini memberi anda pemandangan rumah kami pada awal Musim Bunga sebelum semuanya ditanam dan berkembang.

Jika anda tidak boleh menjadi penjaga rumah yang "penuh", dengan semua perkara, sila ketahui ada cara anda boleh menternak daging yang berkualiti, tidak kira di mana sahaja><4 anda berada! Berikut ialah beberapa idea untuk membantu anda bermula, walaupun anda mempunyai sedikit ruang.

Pilihan untuk Menaikkan Daging pada s Kecil

1. Puyuh

Di banyak tempat, anda boleh mempunyai burung puyuh walaupun anda tidak dibenarkan memelihara ayam. Mereka adalah sumber daging yang hebat untuk tempat yang lebih kecil dengan bonus tambahan telur . Telur mereka tinggi protein dan dianggap sebagai amakanan istimewa jadi biasanya membawa masuk lebih banyak wang daripada telur ayam. Anda juga boleh mempunyai jantan dalam kawanan anda tanpa menjengkelkan jiran anda, yang sesuai untuk kami yang tinggal di rumah bukan tradisional.

Kos burung puyuh lebih murah daripada ayam tradisional kerana ia lebih kecil dan menggunakan kurang makanan dan tempat tidur. Ia boleh diletakkan di dalam sangkar bawah wayar, yang bermaksud tiada peralatan tempat tidur menjadikannya penyelenggaraan yang agak rendah. Untuk membantu menawarkan kos memelihara burung puyuh, anda boleh menjual telur untuk dimakan atau ditetas dan burung untuk bertelur, daging atau latihan anjing pemburu.

Terdapat banyak sebab burung puyuh sangat sesuai untuk tuan rumah bukan tradisional. Mereka adalah salah satu sumber daging terbaik untuk rumah kecil. Jika anda berminat untuk mengetahui lebih lanjut tentang puyuh Rakan saya Jess mempunyai beberapa maklumat hebat tentang menternak puyuh secara terperinci di sini.

2. Arnab Daging

Arnab daging mengambil ruang yang sangat sedikit dan boleh menyediakan kompos yang bagus untuk taman anda, selain ia tidak membuat banyak bunyi. Terdapat pelbagai baka arnab yang boleh dipilih apabila melibatkan daging, antaranya ialah:

• New Zealand,
• Flemish Giant
• California White
• Angora Perancis (dwiguna untuk daging dan serat)

Arnab untuk Memulakan Mebbing>

Arnab untuk Memulakan Daging> ia, anda hanya memerlukan beberapa pen besar (kira-kira 3×3 kaki), satu untuk wang (lelaki) dan satu untuk betina (betina).Setiap kandang memerlukan beberapa bekalan asas:

• Botol Air
• Hidangan Pemakanan
• Makanan Arnab
• Jerami berkualiti tinggi

Kami memberikan makanan arnab kami yang boleh kami peroleh dari kilang makanan tempatan kerana harganya sedikit lebih murah, bersama-sama dengan rumpai dan rumput. Dari semasa ke semasa, mereka mendapat lobak merah, saderi, atau epal sebagai hidangan. Kami juga membeli kira-kira 2 bal jerami timothy daripada petani tempatan sekali setahun untuk diberi makan kepada mereka juga.

Pembiakan Arnab untuk Diternak untuk Daging

Arnab boleh dibiakkan 3-4 kali setahun, dan kehamilan hanya 28-31 hari, dengan anak arnab bersedia untuk diproses pada 3 bulan. Sepasang arnab yang membiak dan anak mereka boleh menyimpan 5 keluarga dalam protein sepanjang tahun.

3. Menternak Ayam untuk Daging

Ayam mungkin merupakan pilihan yang paling biasa difikirkan oleh orang ramai apabila ia berkaitan dengan haiwan daging kecil. Ia sesuai untuk diternak dalam ruang yang kecil dan bergantung pada baka yang anda pilih, ia hanya berada di sana selama beberapa bulan.

Baka Ayam Daging

Berkenaan dengan menternak ayam untuk daging, terdapat beberapa pilihan. Jika anda mencari ayam saiz kedai runcit maka Cornish cross ialah burung anda. Mereka dibiakkan khusus untuk digunakan untuk daging, mereka cepat membesar dan boleh menjadi agak besar. Satu lagi baka daging biasa ialah Freedom Rangers mereka tumbuh lebih perlahan daripada bakaCornish cross tetapi hanya dalam beberapa minggu. Anda boleh pergi ke laluan warisan yang bermaksud tumbuh lebih perlahan, baka dwiguna seperti Batu Barred.

Seperti yang saya nyatakan sebelum ini, anda ingin menyemak peraturan, anda mungkin terhad kepada bilangan ayam yang boleh anda miliki di hartanah anda.

4. Menaikkan Daging Kalkun

Kalkun ialah pilihan yang bagus untuk menternak daging di rumah kecil, ia lebih besar dan menghasilkan lebih banyak daging daripada bentuk ayam yang lain. Seperti ayam, terdapat baka daging tertentu yang dibangunkan ini dipanggil ayam belanda dada lebar. Ayam belanda ini boleh mencapai berat daging pada usia kira-kira 16 minggu. Kelemahannya ialah ayam belanda ini menjadi sangat besar dengan cepat dan tidak dikenali sebagai penternak terbaik, jadi mereka memerlukan jumlah makanan yang banyak.

Jika anda mencari baka yang tumbuh lebih perlahan yang boleh menambah kos makanan dengan mencari makanan, anda pasti menginginkan baka ayam belanda standard atau warisan.

5. Menternak Itik untuk Daging

Pilihan yang lebih kecil yang merupakan alternatif ayam lain ialah menternak itik untuk daging. Semua itik malah Pekin (itik daging putih besar) boleh diternak untuk kedua-dua daging dan telur. Kebanyakan baka itik adalah pencari makan yang sangat baik dan akan menghilangkan slug dan serangga lain di halaman anda untuk membantu mengurangkan kos makanan. Terdapat beberapa baka yang lebih besar yang lebih sesuai untuk pengeluaran daging seperti Pekin, Rouen dan Muscovy.

6. Angsa

Menternak angsauntuk daging adalah pilihan lain untuk rumah kecil, burung ini boleh menjadi agak besar dengan purata 19 paun apabila mereka bersedia untuk melapah. Angsa menikmati meragut rumput dan rumpai tertentu sebagai sebahagian daripada diet mereka, tetapi mereka memerlukan makanan daripada anda untuk mencapai berat badan yang sihat. Dua baka yang biasa digunakan untuk menghasilkan daging ialah Toulouse dan Embden Angsa. Seekor angsa boleh menyediakan banyak daging, tetapi terdapat beberapa kelemahan untuk memiliki angsa.

• Angsa boleh menjadi agresif
• Angsa kos lebih tinggi daripada ayam itik lain
• Mereka hanya bertelur pada masa tertentu dalam setahun

7. Kambing biri-biri

Kambing biri-biri boleh menjadi pilihan yang baik untuk rumah kecil yang mencari sumber daging bukan ayam. Mereka berada di bahagian yang lebih kecil dan tidak memerlukan banyak ruang. Anda boleh menyimpan satu atau dua dan membesarkannya di atas rumput, rumpai, dan berus yang sebenarnya tidak cerewet. Anda perlu membekalkan mereka dengan air, mineral dan beberapa makanan untuk membantu mereka membesar kepada berat daging yang ideal.

Anda menyimpan kambing anda selama kira-kira 6 – 8 bulan atau sehingga ia mencapai berat ideal 100-140 lbs. Baka yang paling biasa digunakan untuk daging ialah Suffolk, ini adalah baka yang anda lihat dengan kaki, kepala hitam dan bulu putih.

8. Kambing Daging

Terdapat dua jenis kambing, ada kambing tenusu dan ada kambing daging. Baka kambing daging seperti Kambing Boer dan Pygmy digunakan khusus untuk pengeluaran daging. Bertentangan dengan apa yang orang fikir kambingsebenarnya tidak makan segala-galanya, mereka adalah pemakan yang agak cerewet. Mereka sebenarnya tidak memakan setiap tumbuhan yang ditemui semasa meragut dan memerlukan jerami, bijirin dan mineral untuk sihat.

Kambing adalah penjaga yang agak mudah, tetapi ia boleh menjadi bising dan cuba melarikan diri dari semasa ke semasa. Pagar dan tempat berteduh yang mencukupi perlu disediakan untuk mengelakkan pelarian. Kambing biasanya bersedia untuk disembelih pada 8-10 bulan apabila mereka telah mengembangkan otot dan berat badan yang baik.

Nota: Kambing biri-biri dan daging sesuai untuk rumah kediaman yang lebih kecil dalam kuantiti yang kecil dan jika ia dibenarkan di kawasan anda. Haiwan ternakan kecil tidak selalu diterima di bandar atau kawasan pinggir bandar. Semak peraturan dan peraturan anda.

Adakah Anda Bersedia untuk Menaikkan Daging pada Anda?

Terdapat banyak pilihan untuk mereka yang tidak mempunyai banyak ruang. Protein berkualiti tersedia untuk sesiapa sahaja, di mana sahaja jika anda bersedia untuk berfikir di luar kotak. Sebelum anda membeli haiwan daging anda, lihat apa yang dibenarkan untuk anda miliki di tempat anda berada.

Adakah anda menternak daging di rumah kecil?

Heather dan keluarganya tinggal di Indiana Utara, di mana mereka berusaha setiap tahun untuk menjadi lebih berdikari dan mengumpul sekurang-kurangnya 80% makanan mereka sendiri. Sertai mereka dalam perjalanan mereka, lengkap dengan kejayaan dan banyak kegagalan di The ing Hippy.

Lagi Mengenai Ing dan Haiwan:

• Cara Memilih Ternakan Terbaik untuk Anda
• Cara untukBina Larian Ayam
• Menternak Ayam Daging: Tahun Pertama Kami
• Cara Mencipta Ruang Kecil