Ma olen alati olnud veendunud, et kodutalu saab rajada ükskõik, kus sa oled, olenemata sellest, kas sul on 1 aakri või 100 aakrit.

Väiksemal koduhoovil ei pruugi kõik asjad olla olemas, kuid on kahtlemata asju, mida saab teha, et luua jätkusuutlik koduhoovi elustiil. Täna on mul hea meel tervitada Heatherit The ing Hippy'st, et ta saaks jagada oma parimaid nõuandeid liha kasvatamiseks väikesel koduhoovil.

Ta on tõestuseks ja inspiratsiooniks, et ka väikestes ruumides saab kodumajapidamist pidada, sest ta elab vaid 1/5 aakril. Ometi teeb ta hämmastavat tööd oma toidu kasvatamisel. Ma olen kindlasti inspireeritud!

Liha kasvatamine väikesel

Me elame suhteliselt väikesel kodutalus... Mõned võivad seda tegelikult nimetada "mikrofarmiks".

Meie kodutalu asub täpselt meie väikelinna keskel ja me oleme umbes 150 sammu kaugusel kesklinna täpsest keskusest. Meie aia põhjaküljel on meie aed, mida jagab pank, mis on tõsiasi. veel, me suudame igal aastal 70-85% oma toidust ise kasvatada ja ma tahaksin teiega jagada, kuidas me oma pere jaoks liha kasvatame.

Tunne oma eeskirju ja määrusi

Peate aru saama, mida teil on lubatud omada seal, kus te olete. Mõned loomad on vastuolus tsoneeringu või majaomanike ühingu eeskirjadega. Soovite minna oma riiki või omavalitsusüksusesse ja selgitada välja, millised on täpsed eeskirjad. Samuti võiksite kaaluda mõju naabritele, et hiljem ei tekiks kaebusi.

Meie olukord võib olla veidi teistsugune kui teistel, sest meie linnas ei ole mingeid põllumajandusloomade vastu suunatud tsoneerimisseadusi ja meie naabrid toetavad meie tegevust üsna hästi. Selle tõttu saame kasvatada:

• 75-100 lihakana
• 6 kalkunit
• 25 munakanapoega
• 7 pardid
• Mesilased
• 5 küülikut

Me pidime otsustama, kas meie jaoks on tähtsam kasvatada oma toitu ja teada, kust see pärineb, kui omada kenasti hooldatud muru. Kui te vaataksite meie tagahoovi, siis te EI näeks üldse ilusat linnamuru. Peaaegu iga ruutsentimeeter meie õuealal täidab oma eesmärki ja seda tuleb kasutada. Siin näete meie kodutalu varakevadel, enne kui kõik on istutatud ja kasvab.

Kui te ei saa olla "täieõiguslik" talupidaja, koos kõigi asjadega, siis palun teadke, et on olemas võimalusi, kuidas kasvatada kvaliteetset liha, olenemata sellest, kus te olete!

On asju, mida saate teha, et oma pere toita. Siin on mõned ideed, millega alustada, isegi kui teil on vaid veidi ruumi.

Liha kasvatamise võimalused väikestel s

1. Viirpuu

Paljudes kohtades, võite pidada vutte isegi siis, kui teil ei ole lubatud kanu pidada. Nad on suurepärane liha allikas väiksematele kohtadele koos lisaboonuseks olevate munadega. Nende munad on valgurikkad ja neid peetakse delikatessiks, nii et tavaliselt toovad rohkem raha sisse kui kanamunad. Saate oma karjas isegi isaseid kanamune pidada, ilma et see häiriks teie naabreid, mis on ideaalne neile meist, kes elavad mittetraditsioonilistel kodutaludel.

Vutid maksavad vähem kui traditsioonilised kodulinnud, sest nad on väiksemad ning kasutavad vähem sööta ja allapanu. Neid saab pidada traatpõhjaga puurides, mis tähendab, et nad ei vaja allapanu, mistõttu on nad üsna hooldusvabad. Et aidata pakkuda vuttide pidamise kulusid, võite müüa söömiseks või haudumiseks mõeldud mune ja lindude munemiseks, lihaks või jahikoerte treenimiseks mõeldud linde.

On palju põhjusi, miks vutid sobivad suurepäraselt mittetraditsioonilisele kodutalunikule. Nad on üks parimaid lihaallikaid väikese kodutalu jaoks. Kui olete huvitatud vutite kohta rohkem teada saama Minu sõbral Jessil on vuttide kasvatamise kohta üksikasjalikku infot siin.

2. Lihaküülikud

Lihaküülikud võtavad väga vähe ruumi ja võivad anda teie aeda suurepärast komposti, lisaks ei tee nad palju müra. On olemas erinevaid küülikutõuge, mille hulgast valida, kui tegemist on lihaga mõned on:

• Uus-Meremaa,
• Flaami hiiglane
• California White
• Prantsuse angoorad (kaheotstarbelised liha- ja kiudained)

Küülikute kasvatamise alustamine liha saamiseks

Kui te alustate lihaküülikutega, vajate lihtsalt paar suurt puuri (umbes 3×3 jalga), ühe põdra (isase) ja ühe emase (emase) jaoks. Iga puuri jaoks on vaja mõningaid põhitarbeid:

• Veepudel
• Söötmisnõu
• Küülikute toit
• Kvaliteetne hein

Me anname oma küülikutele sööta, mida saame kohalikust söödatehasest, kuna see on veidi odavam, koos õue pealt saadud umbrohu ja rohuga. Aeg-ajalt saavad nad maiuspalana porgandit, sellerit või õuna. Samuti ostame kord aastas umbes 2 palli timotiinheina kohalikult talunikult, mida neile samuti sööta.

Küülikute kasvatamine liha kasvatamiseks

Küülikuid võib aretada 3-4 korda aastas ja tiinus kestab vaid 28-31 päeva, kusjuures noor küülik on soovi korral valmis töötlemiseks 3 kuu vanuselt. Paar aretusküülikuid ja nende järeltulijad võivad hoida 5-liikmelist perekonda enamiku aastast valkjas.

3. Kanade kasvatamine liha saamiseks

Kanad on ilmselt kõige tavalisem valik, mida inimesed mõtlevad, kui tegemist on väikeste lihaveistega. Nad sobivad suurepäraselt kasvatamiseks väikestes ruumides ja sõltuvalt valitud tõust on nad seal vaid käputäis kuud.

Lihakanatõud

Lihakanade kasvatamisel on mitu võimalust. Kui otsite toidupoe suurusega kanasid, siis on Cornish cross Need on teie lind. Nad on aretatud spetsiaalselt liha saamiseks, nad kasvavad kiiresti ja võivad saada üsna suureks. Teine levinud lihalinnutõug on Vabaduse ründajad nad kasvavad veidi aeglasemalt kui Cornish cross, kuid ainult mõne nädala võrra. Võite minna pärandkultuuri teed, mis tähendab aeglasemat kasvu, kaheotstarbelised tõud nagu Barred Rock.

Nagu ma juba mainisin, peate kontrollima eeskirju, sest teie kinnistul võib olla piiratud kanade arv, mida te võite oma kinnistul pidada.

4. Lihakalkunite kasvatamine

Kalkunid on suurepärane võimalus liha kasvatamiseks väikesel kodutalus, nad on suuremad ja annavad rohkem liha kui teised kodulinnuliigid. Nagu kanad, on välja töötatud spetsiaalsed lihatõud, mida nimetatakse laia rinnaga kalkuniteks. Need kalkunid võivad jõuda lihuniku kaaluni umbes 16 nädala vanuselt. Miinuseks on see, et need kalkunid muutuvad väga kiiresti suureks ja ei ole tuntud kui parimad söödatarbijad, seega vajavad nad palju sööta.

Kui otsite aeglasemalt kasvavat tõugu, mis suudab söödakulu täiendada söödaga, siis soovite standard- või pärandtõugu kalkunit.

5. Pardikasvatus liha saamiseks

Väiksem võimalus, mis on teine kanade alternatiiv, on pardide kasvatamine liha saamiseks. Kõiki parte, isegi pekinoparte (suured valged lihapardid), saab kasvatada nii liha kui ka munade saamiseks. Enamik parditõugudest on suurepärased söödatarbijad ja vabastavad teie õueala lutsudest ja muudest putukatest, aidates vähendada söödakulusid. On mõned suuremad tõud, mis sobivad paremini lihatootmiseks, nagu nt. Pekin, Rouen ja Moskva.

6. Haned

Liha tootmiseks mõeldud hanede kasvatamine on veel üks võimalus väikestele kodutaludele, need linnud võivad olla üsna suured, keskmiselt 19 naela, kui nad on valmis tapmiseks. Haned naudivad oma toitumise osana rohu ja teatud umbrohtude karjatamist, kuid nad vajavad teilt sööta, et saavutada tervislik kaal. Kaks levinud tõugu, mida kasutatakse liha tootmiseks, on Toulouse ja Embdeni haned. Hani võib anda palju liha, kuidhanede pidamisel on ka mõningaid puudusi.

• Nad võivad olla agressiivsed
• Goslingid maksavad rohkem kui muud kodulinnud
• Nad munevad ainult teatud ajal aastas.

7. Lambad

Lambad võivad olla hea valik väikesele kodutalule, kes otsib mitte kodulinnuliha allikat. Nad on väiksemad ja ei vaja palju ruumi. Võite pidada ühte või kahte ja kasvatada neid rohul, umbrohul ja võsas, nad ei ole väga valivad. Te peate neile andma vett, mineraale ja veidi sööta, et aidata neil kasvada ideaalsesse lihakeha kaalu.

Lambaliha hoitakse umbes 6-8 kuud või kuni see saavutab ideaalse kaalu 100-140 naela. Suffolk, see on see, mida te näete jalgade, musta pea ja valge villaga.

8. Lihakitsed

Kitsed on kahte tüüpi, on piimakitsed ja on lihakitsed. Lihakitsede tõugu, nagu buurikits ja pügmee, kasutatakse spetsiaalselt lihatootmiseks. Vastupidiselt inimeste arvamusele ei söö kitsed tegelikult kõike, nad on mõnevõrra valivad sööjad. Nad ei söö tegelikult kõiki taimi, mida nad karjamaal olles leiavad, ja vajavad tervise säilitamiseks heina, teravilja ja mineraalaineid.

Kitsed on suhteliselt lihtsad loomapidajad, kuid nad võivad olla lärmakad ja püüavad aeg-ajalt põgeneda. Põgenemiste vältimiseks tuleks paigaldada piisav tara ja varjualune. Kitsed on tavaliselt valmis tapmiseks 8-10 kuu vanuselt, kui nad on saavutanud hea lihaskonna ja kehakaalu.

Märkus: Lambad ja lihakitsed sobivad hästi väiksematele kodutaludele väikestes kogustes ja juhul, kui need on teie piirkonnas lubatud. Väikesed põllumajandusloomad ei ole alati lubatud linnades või linnalähedastes piirkondades. Kontrollige oma eeskirju ja määrusi.

Kas olete valmis kasvatama liha oma ?

On palju võimalusi neile, kellel pole palju ruumi. Kvaliteetne valk on saadaval peaaegu igaühele, igal pool, kui olete valmis mõtlema väljaspool kasti. Enne kui ostate oma lihaveiseid, uurige, mida teil on lubatud omada seal, kus te olete.

Kas te kasvatate liha väikesel kodutalus?

Heather ja tema perekond elavad Põhja-Indiana osariigis, kus nad püüavad igal aastal muutuda isemajandavamaks ja kasvatada vähemalt 80% oma toidust ise. Ühinege nende teekonnaga, mis sisaldab nii õnnestumisi kui ka palju ebaõnnestumisi, aadressil The ing Hippy.

Rohkem infot ing ja loomade kohta:

• Kuidas valida parim kariloomad teie jaoks
• Kuidas ehitada kana jooksu
• Lihakanade kasvatamine: meie esimene aasta
• Kuidas luua Small-Space