Tôi là một người rất thích đốt lửa.

Tôi lớn lên với hơi ấm của củi và cho đến ngày nay, nếu tôi ở trong một ngôi nhà vào mùa đông mà không có nguồn nhiệt nào bên cạnh, tâm hồn tôi cảm thấy hơi trống rỗng.

Khi chúng tôi chuyển đến ngôi nhà nhỏ trên thảo nguyên của mình vào năm 2008, nó chỉ có một lò sưởi không khí cưỡng bức và đó là một điều tồi tệ nghiêm trọng. Chưa kể, ngôi nhà 100 tuổi có lớp cách nhiệt thảm hại và rèm cửa thực sự sẽ di chuyển khi gió thổi. Chúng tôi gần như bị đóng băng trong bốn năm đầu tiên sống ở đây, vì lò sưởi không bao giờ có thể theo kịp nhiệt độ khắc nghiệt của Wyoming, ngay cả khi nó đang hoạt động hết công suất.

Vào năm 2013, cuối cùng chúng tôi cũng quyết định lắp đặt một chiếc bếp củi. Bếp lò chen chúc trong phòng khách vốn đã rất nhỏ của chúng tôi, nhưng tôi không quan tâm – ngôi nhà của tôi ấm áp và cuối cùng tôi có thể đứng cạnh ngọn lửa bập bùng trong những ngày âm độ. Vì vậy, tất nhiên, khi chúng tôi thực hiện việc cải tạo cực đoan ngôi nhà trang trại của mình, chúng tôi không nghi ngờ gì nữa rằng chúng tôi sẽ sử dụng lò sưởi bằng củi trong phần mới của ngôi nhà. Trên thực tế, cuối cùng chúng tôi đã chuyển cùng một lò sưởi từ phòng khách cũ sang phòng khách mới.

Tôi đã nhận được một số câu hỏi về tính khả thi của việc sưởi ấm một ngôi nhà bằng củi, vì vậy tôi cho rằng hôm nay đã đến lúc trả lời những câu hỏi đó. Tôi không tự nhận mình là chuyên gia trong lĩnh vực này chút nào, nhưng tôi rất vui được chia sẻ kinh nghiệm của mình nếu chúng giúp được ai đó trong quá trình ra quyết định.Vì vậy, chúng ta hãy đi sâu vào.

Cách chúng ta sưởi ấm (gần như) hoàn toàn bằng gỗ

(Đây là hướng dẫn bằng video– hãy tiếp tục cuộn nếu bạn thích phiên bản văn bản (có ảnh!)

Sưởi ấm bằng gỗ: TẠI SAO?

Tôi sẽ là người đầu tiên nói rằng sưởi ấm bằng gỗ không dành cho tất cả mọi người. Có sẵn, vị trí và cân nhắc chi phí, chưa kể đó là một lựa chọn phong cách sống Tuy nhiên, đây là những lý do mà cá nhân chúng tôi chọn sưởi ấm ngôi nhà nông trại của mình bằng củi:

Tiết kiệm.

Lưu ý rằng tôi không nói 'miễn phí'... Sưởi ấm bằng củi vẫn tốn tiền. Tuy nhiên, ít nhất đối với chúng tôi, sưởi ấm bằng củi tiết kiệm RẤT NHIỀU tiền mặt so với việc mua propan, đặc biệt là khi giá propan tăng cao. Đây là một bài viết hữu ích so sánh chi phí của các phương pháp sưởi ấm khác nhau. Trong khu vực của chúng tôi, nếu bạn muốn một sợi dây gỗ đã được chẻ ra và sẵn sàng sử dụng, bạn có thể phải trả khoảng $150/dây. Chúng tôi sử dụng khoảng 5 dây mỗi năm. Tuy nhiên, chúng tôi muốn lấy đầy đủ nhật ký, điều này sẽ giảm giá của chúng tôi xuống còn khoảng $100/dây. (Thông tin thêm về điều đó bên dưới.)

Đó là một nguồn tài nguyên có thể tái tạo.

Tôi biết một số độc giả của mình có những cây mà họ thu hoạch ngay trên đất của họ… Và nếu đó là bạn, thì tôi vô cùng ghen tị. Chúng tôi chỉ có một vài cây ở đây trên Thảo nguyên, và không đời nào tôi lại chặt chúng để lấy củi. Tuy nhiên, có rất nhiều cây bị mọt ở vùng núi gần đó (khoảng 1,5-2 giờđi) và những thứ đó tạo ra một nguồn củi tuyệt vời.

Nó hiệu quả.

Trên thực tế, cần lưu ý điểm này – sưởi ấm bằng củi *có thể* hiệu quả, miễn là bạn có loại bếp phù hợp. Các mô hình cũ hơn thực sự có thể đốt cháy gỗ và bạn sẽ thấy mình sử dụng nhiều nhiên liệu hơn. Tuy nhiên, các bếp mới hơn thực hiện tốt hơn việc tạo ra nhiệt tối đa với lượng củi tối thiểu hơn.

Bếp không phụ thuộc vào điện.

Đây là một vấn đề LỚN đối với chúng tôi. Trước đây khi chỉ có lò sưởi, tôi sợ chết khiếp vì mất điện trong một thời gian dài. Nếu công ty điện lực phải mất vài ngày để khắc phục sự cố (đã xảy ra…) thì chúng tôi sẽ không có cách nào để sưởi ấm ngôi nhà hoặc thậm chí giữ cho đường ống không bị nổ. Tôi ghét cảm giác là một con vịt ngồi. Với bếp củi của chúng tôi, điện có thể mất hàng tuần và chúng tôi vẫn ổn. Và phần thưởng nữa – Tôi thậm chí có thể nấu ăn trên bếp củi nếu thực sự cần.

Nó phù hợp với lối sống của chúng tôi.

Tôi có thể nói gì đây? Chúng tôi là những người nghiện bếp củi… Chúng tôi yêu ngọn lửa bập bùng, và Prairie Chồng thậm chí còn thích chặt củi và chẻ củi. Nó phù hợp với triết lý sống của chúng tôi và sự bất tiện nhỏ của nó không làm chúng tôi bận tâm chút nào.

Còn Gỗ thì sao?

Lời khuyên chính của tôi ở đây là hãy sử dụng những gì sẵn có nhất cho bạn. Đối với chúng tôi, đó là cây thông. Như tôi đã đề cập ở trên, có mộtrất nhiều cây diệt bọ cánh cứng tại địa phương, vì vậy đó là những gì chúng tôi sử dụng. Gỗ thông cháy nhanh hơn một chút so với một số loại gỗ cứng hơn, nhưng sẽ thật ngớ ngẩn (và hầu như là không thể) nếu chúng tôi tìm nguồn cung cấp bất kỳ thứ gì khác trong khu vực của mình. (Pin của chúng tôi là Ponderosa và lodgepole.) Chúng tôi vẫn chưa thực hiện chuyến đi lên núi để tự khai thác gỗ, nhưng đã rất may mắn khi được những người trả tiền để mang gỗ đến cho chúng tôi. Prairie Chồng nhận một xe tải chở những khúc gỗ lớn, dùng cưa xích để cắt chúng thành những viên tròn, rồi sau đó là máy chẻ gỗ chạy bằng máy kéo tự chế của anh ấy để chẻ thành củi. Bạn thường cũng có thể nhận được củi đã được chia trước, nhưng bạn biết chúng tôi mà – chúng tôi thích làm mọi thứ một cách khó khăn. 🙂 (Và dù sao thì lấy những khúc gỗ lớn cũng rẻ hơn.)

Hiện tại, chúng tôi đang mượn một xưởng cưa di động từ một người bạn và thử nghiệm cưa những khúc gỗ thành ván để chắn gió và các dự án khác. (Bạn biết đấy, vì chúng tôi cần nhiều dự án hơn…) Điều này mang lại rất nhiều mẩu phế liệu mà chúng tôi đã sử dụng làm củi, điều này rất tiện lợi vì chúng tôi hiện có nguồn cung không bao giờ cạn và gần như miễn phí.

Chúng tôi không có kho chứa củi có mái che nên đôi khi đống củi của chúng tôi bị tuyết bao phủ. Ở đây rất khô ráo, không mất quá nhiều thời gian để gỗ khô. Tuy nhiên, nếu bạn sống ở một nơi siêu ẩm ướt như Tây Bắc Thái Bình Dương (nơi tôi lớn lên), có lẽ bạn nên có một cái nhà kho hoặc nơi trú ẩn. Nếu không, bạn sẽ xử lý toàn bộ gỗ ướtthời gian, sẽ khiến bạn vô cùng buồn bã khi lạnh cóng và thèm một ngọn lửa nóng.

Chúng tôi thường để một đống củi chẻ lớn cạnh cửa hàng, rồi chất đầy “chiếc giường” tự chế này để vận chuyển gỗ về gần nhà. Prairie Chồng làm cho nó dễ dàng được lấy bằng máy kéo, vì vậy chúng tôi đổ đầy nó vào một đống lớn và sau đó chở nó ra hiên sau. Nó khá tiện lợi. Chúng tôi không muốn chất củi bên cạnh nhà vì nó có thể gây nguy cơ hỏa hoạn.

Giữ lửa có khó không?

Không, thực sự là không. Ít nhất là không phải với bếp chúng tôi có. Chúng tôi đã chọn bếp củi có bộ chuyển đổi xúc tác và nó rất hiệu quả đối với chúng tôi. (Bạn có thể tìm hiểu thêm về lý do tại sao chúng tôi chọn mô hình này tại đây.) Đầu tiên, chúng tôi chất đầy gỗ vào nó vào buổi sáng và sau đó thêm một lần nữa vào ban đêm. Miễn là chúng ta điều chỉnh bộ điều nhiệt trên bếp đúng cách, thì nó sẽ tự điều chỉnh chính nó suốt cả ngày lẫn đêm. Vì Prairie Chồng và tôi đều làm việc ở nhà nên chúng tôi có thể nhóm lửa nếu cần, nhưng thực sự là không cần thiết. Tôi chắc chắn rằng nếu chúng tôi đi làm vào ban ngày thì ngôi nhà vẫn sẽ ấm áp khi chúng tôi trở về vào ban đêm.

Còn hệ thống sưởi dự phòng thì sao?

Khi tiến hành tu sửa, chúng tôi đã chọn vẫn lắp đặt một lò sưởi chạy bằng khí propan trong nhà. Lý do của chúng tôi có hai phần:

1. Chúng tôi muốn có một nguồn nhiệt dự phòng khichúng tôi đang đi du lịch hoặc nếu chúng tôi không thể giữ lửa trong thời gian dài.
2. Chúng tôi không muốn làm ảnh hưởng đến giá trị bán lại của ngôi nhà của mình. Không phải là chúng tôi có kế hoạch chuyển đi sớm, nhưng chúng tôi biết rằng có nhiều người có thể không quá quan tâm đến lựa chọn duy nhất là sưởi ấm bằng củi nếu họ mua nhà của chúng tôi.

Mặc dù chúng tôi phụ thuộc vào bếp củi 98% thời gian, nhưng thật yên tâm khi biết rằng chúng tôi có phương án dự phòng nếu cần.

Sưởi ấm bằng củi có phải là một mối nguy hiểm cho an toàn không?

Tôi cho rằng điều đó có thể xảy ra, nhưng chúng tôi cảm thấy rủi ro là tối thiểu khi các biện pháp phòng ngừa thích hợp được thực hiện. Chúng tôi giữ cho ống bếp sạch sẽ và đảm bảo rằng bếp có khoảng cách thích hợp với tường, v.v. (Chúng tôi đã sử dụng thép lượn sóng cho phần bao quanh bếp và lát gạch tạo cảnh quan cho phần đế. Và vâng, trước khi bất kỳ ai gửi email cho tôi nói rằng điều đó không đúng quy định– chính là như vậy. Chúng tôi đã kiểm tra chính thức. Ngoài ra, mẫu bếp của chúng tôi có các tấm chắn nhiệt giúp giữ cho mặt sau và các mặt của bếp luôn mát mẻ một cách đáng kinh ngạc.)

Đối với việc nhà có trẻ nhỏ sử dụng bếp củi, điều đó chưa bao giờ có. một vấn đề đối với chúng tôi. Tôi nghĩ một phần lớn trong số đó là nhờ vào bệ mà chúng tôi đã tạo cho bếp – nó nâng bếp lên khỏi sàn đủ để họ không bị hấp dẫn khi lại gần. Và chúng hiểu trời nóng và tự nhiên tránh xa nó– ngay cả những đứa trẻ nhỏ.

Bạn cóNấu ăn trên bếp củi của bạn?

Không hẳn, mặc dù tôi đã thử nghiệm với nó một vài lần. Thật không may, để làm nóng bếp thường xuyên để thậm chí hâm nóng thức ăn, tôi đã phải đốt một ngọn lửa dữ dội trong đó, và nó gần như khiến chúng tôi phải chạy ra khỏi nhà. Nếu đó là lựa chọn duy nhất của tôi, tôi sẽ sử dụng nó, nhưng nó thực sự không được thiết kế cho việc đó. Tuy nhiên, tôi thích đặt bột bánh mì đang nở của mình gần bếp. Điều đó khá tiện dụng.

Có phụ kiện nào cần phải có không?

Một chiếc hộp gỗ mát lạnh luôn rất đẹp– chúng tôi đã tái sử dụng chiếc hộp bùi nhùi cũ này mà Prairie Chồng đã vớt được khi làm công việc xây dựng nhiều năm trước. Tôi đã sơn nó bằng sơn sữa và nếu lớp sơn bị sứt mẻ do bảo quản gỗ thì nó chỉ làm cho nó trông mát hơn.

Chúng tôi cũng thích chiếc quạt nhỏ này ở phía sau bếp. Nó KHÔNG cần điện và giúp giữ cho không khí chuyển động. (Chúng tôi có sản phẩm của mình trên Amazon– (liên kết liên kết))

Vì vậy, không… hệ thống sưởi bằng củi không dành cho tất cả mọi người, nhưng nó chắc chắn phù hợp với chúng tôi. Và khi những cơn gió Wyoming gào thét và tuyết bay, bạn có thể cá rằng bạn sẽ thấy tôi đang thu mình bên đống lửa với một cốc chai và một cuốn sách hay. 🙂

Nghe tập podcast #58 của Old Fashioned On Purpose về chủ đề này TẠI ĐÂY.