En sak jag älskar med homesteading är att det är en helt flexibel livsstil ...

Ibland tror jag att människor fastnar i den gammalmodiga idén att man måste ha flera hektar mark för att betraktas som en homesteader. Idag är det helt enkelt inte fallet, du kan börja din homesteading-resa oavsett var du befinner dig.

För att hjälpa dem som vill leva som hemmafruar men är begränsade till mindre utrymmen har jag skapat denna miniserie. Den är här för att ge idéer och inspiration till dem som vill lära sig Hur man blir en lägenhetsägare, Hur man blir en (Semi-Rural) ägare och Hur man blir en förorts- (eller stads-) er .

Jag har älskat att läsa kommentarerna och höra från dem av er som redan har börjat genomföra så många av idéerna från inläggen i den här miniserien. Det här inlägget i miniserien "Du kan odla var du än är" handlar om att definiera vår fyll-i-det-blanka-gård som en förortsgård (eller stadsgård).

Vad är en Suburban (eller Urban) er?

Så hur ser den urbana eller suburbana jordbrukaren ut? Du kanske befinner dig i hjärtat av staden (eller förorten) av olika anledningar. Troligtvis ser du inte dig själv dra upp och flytta till landet när som helst snart. Men även om du kanske njuter av fördelarna med stadslivet, brinner den homesteading-andan fortfarande djupt inne i dig.

Den goda nyheten är att det finns saker du kan göra för att leva denna homesteading-livsstil. Du kan börja med att implementera idéerna för en lägenhet homestead. Men att vara i en förort (eller stad) innebär att du har lite trädgårdsutrymme att använda, vilket ger dig några extra alternativ också.

Idéer för dig som bor i en förort (eller stad):

1. Odla en trädgård

Oavsett om din trädgård är stor eller liten är det nästan alltid möjligt att hitta åtminstone en liten plats där du kan plantera några grönsaker. Om du inte är säker på vilket område som skulle vara mest fördelaktigt för en trädgård, här är några ytterligare resurser som hjälper dig med din layout:

• Anledningar till att plantera en Victory Garden
• Om jag bodde i stan skulle jag göra så här (Youtube-video)
• Att förvandla en 1/4 Acre City Lot till en THRIVING (Youtube Video)

När du har bestämt den perfekta platsen är det dags att bestämma vad du ska plantera. När jag väljer skulle jag börja med arvssorter som inte finns i dina lokala butiker (i år odlade vi Yukon Gold potatis eftersom vi vanligtvis bara har tillgång till Russets.). Heirlooms ger så många ytterligare fördelar, lär dig varför & Hur jag använder Heirloomfrön i min trädgård.

Ett annat övervägande är hur mycket sol ditt område kommer att ha, du vill ta reda på vilka sorter av grönsaker som trivs i skugga och sol. Med lite kreativitet bör du kunna maximera skörden från alla stora trädgårdar. Och naturligtvis, som lägenhetsägare, kan du alltid använda behållare och krukor för att odla en mängd olika ätbara saker

2. Starta en komposthög för att bli en förortsbo

Om du har läst historien om min om du är intresserad av att odla och leva naturligt, då vet du att allt började med en komposthög! Förvandla kaffesump, äggskal och köksavfall till värdefull (och billig) mat för din stadsträdgård.

Det finns inga gränser när det gäller kompostering. Bygg dina egna behållare, använd återanvänt material (soptunnor, plastförvaringskassar etc.) eller köp färdiga komposteringshinkar eller tumlare. Börja tillverka och använda kompost för dina trädgårdstomter, upphöjda sängar eller behållare.

3. Var en biodlare och förort (eller stad) er

Även om det kan verka långsökt för vissa, blir allt fler människor biodlare. Min kusin Karla har en blomstrande bikupa i sin förortsträdgård, som förser hennes familj med utsökt lokal, rå honung. Och om du har barn eller barnbarn, tänk bara på alla vetenskapliga experiment och praktiska kunskaper som en bakgårdsbikupa kan ge.

4. Landskap med ätbara växter

Vatten är en dyrbar vara i den del av Wyoming där vi bor. Även om vi har vår egen brunn och inga vattenrestriktioner kan jag inte förmå mig att hälla vatten på en gräsmatta (eller ens blommor...) som bara lever några månader och inte ger oss något att äta i gengäld. Så när jag har en tom blomsterbädd, Jag står emot frestelsen att köpa dyra ettåriga växter och försöker istället plantera ätbara växter i deras ställe.

I år har mina "blomsterrabatter" runt huset innehållit solrosor, tomater, basilika, sallad och spenat. Det är fortfarande grönt, det är fortfarande vackert (för mig i alla fall), och jag mår bättre när jag vattnar det, eftersom jag vet att det kommer att bidra till min familjs livsmedelsbehov.

Jag rekommenderar inte nödvändigtvis att du river upp hela din trädgård över en natt, men nästa gång du går till trädgårdsbutiken, Överväg att välja fruktträd/buskar, örter eller grönsaker i stället för ettåriga blommor som kommer att vissna på kort tid.

5. Föda upp kycklingar för att bli en förortsbo

Allt fler städer och samhällen i USA tillåter sina invånare att delta i stadsjordbruk genom att hålla höns på bakgården. Om din bostadsrättsförening tillåter det rekommenderar jag starkt att du överväger att skaffa en egen liten flock. Det finns många anledningar till att bli en kycklinguppfödare på din egen bakgård, ägg, kött, extra gödsel och ren underhållning för att nämna några.

6. Uppföd vaktlar i din trädgård

Som nämnts tidigare tillåter HOAs, städer och städer bakgårdskycklingar, men detta är inte fallet överallt. Om du inte kan hålla höns på grund av regler eller utrymme, kan vakteluppfödning vara ett bra alternativ. Vaktlar är mindre och kräver mycket mindre utrymme än kycklingar. De äter mindre foder samtidigt som de ger dig ägg och ett köttalternativ. Uppfödning av kött på en liten har mer information om vaktlar och andra små djuralternativ.

7. Förvandla ditt kök till ett er's Kitchen.

Oavsett vilken typ av homesteading du gör, livsmedelsproduktion och -konservering är en STOR del av det Bli upptagen med att lära dig att laga mat från grunden, bevara dina färska produkter och hur man lagrar och använder bulkvaror. Det här är alla saker som kan läras för att förvandla ditt kök till ett fungerande homestead-kök.

Alla dessa saker kan verka lite överväldigande och skrämmande till en början, men det finns många olika resurser tillgängliga på The Prarie som kan hjälpa dig att komma igång.

Att lära sig laga mat från grunden:

• My Heritage Cooking Crash Course (Lär dig laga mat från grunden med steg-för-steg-videor)
• Idéer för att baka bröd utan jäst
• Rustik korv- och potatissoppa
• Hur man gör sin egen surdegsstartare
• Recept på franskbröd

Lär dig hur du konserverar din mat:

Det finns några olika metoder som kan användas för att konservera och lagra kött och färska råvaror. Bland dessa finns frysning, konservering och dehydrering, vilket också nämndes i inlägget How to be an Apartment er i den här serien.

1. Frysning Till skillnad från en lägenhet kan du ha utrymme för en frysbox eller frysbox för frysta frukter/grönsaker och färdiga produkter som pajfyllningar, hemlagad buljong eller bönor. Detta är också ett bra alternativ för ägg, fjäderfä, nötkött, fläskkött eller vilt . Frysutrymme är en värdefull sak här så jag försöker spara frysutrymmet för kött.
2. Konservering - Detta är ett av de äldsta och mest använda sätten att bevara saker som pickles, sylt, äppelmos och tomatsås. Konservering kan vara skrämmande, men om du inte tar genvägar, följer konserveringsreglerna och tillämpar konserveringssäkerhet bör du inte ha något att oroa dig för. Förutom kanske var du ska förvara allt.
3. Uttorkning - Om du har begränsat lagringsutrymme kan dehydrering vara den bästa konserveringsmetoden för dig. Du kan torka en mängd olika grönsaker och frukter. När du torkar dina produkter minskar fuktinnehållet och storleken så att mer kan lagras i en behållare. Ett annat alternativ när du torkar är att göra dina grönsaker till ett pulver för att lägga till olika recept från grunden. För mer information kan du också lyssna på Dehydrating Powders: A Simple, Space-Saving Way to Preserve Fruits & Vegetables with Darci Baldwin on the Old Fashioned påPodcast om syftet.

Köpa basvaror i bulk:

Att köpa i bulk är inte alltid ett alternativ för alla på grund av utrymmesbegränsningar. Men du kan alltid Försök att köpa de saker du använder mest i lösvikt för att spara pengar och tid i mataffären. Bönor, vitt ris och honung är bra alternativ att börja med när du köper i bulk. Om du är intresserad av att lära dig mer om bulk skafferi köpa sedan lyssna på dessa Tricks för lagring & Använda Bulk Pantry Goods med Jessica eller läs Hur man lagrar och använder Bulk Pantry Goods.

8. Bevara maskar

Kompostmaskar är ett underbart sätt att använda dina köksrester på. Du kommer också att ha fått några nya krypande vänner. Här är ett användbart inlägg som belyser allt du behöver veta om att mata dina nya maskiga kompisar.

Är du en förorts (eller stads) er?

För mig finns det ett utmärkande drag hos alla framgångsrika homesteaders, oavsett om de bor i lägenhet, i stad, i förort, på landsbygden eller på landet: S en framgångsrika nybyggaren vet hur man klarar sig med det man har och tänker utanför boxen.

Alla bondgårdar, stora som små, har sina egna unika utmaningar. Vissa kanske tror att jag " få den tillverkad" på vår gård. Sextiosju tunnland, inga avtal, inga restriktioner... det måste vara perfekt, eller hur?

Inte riktigt. Det finns många saker som jag skulle vilja förändra på vår gård. Det finns många saker som inte är idealiska. Men jag arbetar hårt för att vara kreativ och tänka ut sätt att göra det bästa av det vi har. Det är den inställningen hos gamla tiders nybyggare som gjorde dem legendariska än idag .

Hur många av er är jordbrukare i städer eller förorter? Hur har ni hittat kreativa lösningar på era hinder?

Fler ing-idéer:

• Hur man lagrar ett års värde av mat för din familj (utan avfall och överväldigande)
• Uppfödning av kött på en liten
• Ladugårdshoppet
• Kära du som längtar efter att lämna staden