فهرست مطالب
یک چیزی که من در مورد خانه داری دوست دارم این است که یک سبک زندگی کاملاً انعطاف پذیر است...
گاهی اوقات فکر می کنم مردم درگیر این ایده قدیمی می شوند که باید هکتارها ملک داشته باشید تا به عنوان صاحب خانه در نظر گرفته شوید. امروز این طور نیست، شما می توانید سفر خانه نشینی خود را بدون توجه به جایی که هستید آغاز کنید.
برای کمک به کسانی که می خواهند سبک زندگی خانه نشینی داشته باشند اما در فضاهای کوچکتر محدود شده اند، این مینی سریال را ایجاد کرده ام. اینجاست تا ایده‌ها و الهام‌بخشی به کسانی بدهد که می‌خواهند یاد بگیرند چگونه یک شهروند آپارتمانی، چگونه یک (نیمه روستایی) و چگونه یک شهروند (یا شهری) باشیم .
من از خواندن نظرات و شنیدن نظرات کسانی از شما که قبلاً اجرای بسیاری از ایده‌های این پست‌ها را شروع کرده‌اید، لذت بردم. این پست در مینی‌سریال «شما می‌توانید هرجا که هستید خانه‌داری کنید، درباره تعریف خانه‌ی خالی ما به عنوان یک منطقه حومه (یا شهری) است.
شهر حومه (یا شهری) چیست؟
پس کشاورز شهری یا حومه شهر چگونه به نظر می‌رسد؟ به هر دلیلی ممکن است خود را در قلب شهر (یا حومه شهر) بیابید. به احتمال زیاد نمی‌بینید که به این زودی‌ها خود را عقب بکشید و به کشور بروید. با این حال، حتی اگر ممکن است از مزایای زندگی در شهر لذت ببرید، این روحیه خانه داری هنوز در اعماق وجود شما می سوزد.
خبر خوب؟ چیزهایی هستشما می توانید این سبک زندگی خانه داری را انجام دهید. شما می توانید با اجرای ایده های یک خانه آپارتمانی شروع کنید. اما قرار گرفتن در یک منطقه حومه (یا شهری) به این معنی است که شما فضای کمی برای استفاده دارید و چند گزینه اضافی نیز به شما می دهد.
ایده هایی برای حومه (یا شهری) er:
1. باغی را پرورش دهید
صرف نظر از اینکه فضای حیاط شما بزرگ باشد یا کوچک، تقریباً همیشه می توان حداقل یک مکان کوچک را پیدا کرد که بتوانید در آن سبزیجات بکارید. اگر مطمئن نیستید که چه منطقه ای برای یک باغ مفیدتر است، در اینجا چند منبع اضافی برای کمک به چیدمان شما آورده شده است:
- دلایل برای کاشت باغ پیروزی
- اگر در شهر زندگی می کردم، اینگونه بود (ویدیو یوتیوب)
- تبدیل یک شهر Lotube 1/4> هنگامی که مکان مناسب را مشخص کردید، زمان آن است که مشخص کنید چه چیزی را می کارید. هنگام انتخاب، با انواع ارثی شروع می کنم که در فروشگاه های محلی شما موجود نیستند (امسال ما سیب زمینی طلایی یوکان را پرورش دادیم زیرا معمولاً فقط به Russets دسترسی داریم). موروثی ها مزایای بیشتری را ارائه می دهند، یاد بگیرید چرا و amp; چگونه از دانه‌های موروثی در باغم استفاده می‌کنم.
یکی دیگر از ملاحظات میزان آفتابی است که منطقه شما خواهد داشت، شما می‌خواهید بدانید چه گونه‌هایی از سبزیجات در سایه و آفتاب رشد می‌کنند. با کمی خلاقیت، باید بتوانید برداشت را از هر زمین باغی به اندازه به حداکثر برسانید. و ازالبته، مانند خانه دار آپارتمانی، همیشه می توانید از ظروف و گلدان برای پرورش انواع خوراکی استفاده کنید
2. یک توده کمپوست را شروع کنید تا در حومه شهر باشید
اگر داستان سفر من به خانه داری و زندگی طبیعی را خوانده اید، می دانید که همه چیز با یک توده کمپوست آغاز شد! تفاله های قهوه، پوسته های تخم مرغ و ضایعات آشپزخانه خود را به مواد غذایی با ارزش (و مقرون به صرفه) برای باغ شهری خود تبدیل کنید.
همچنین ببینید: نحوه کاشت سیرهنگامی که صحبت از تنظیم کمپوست به میان می آید، آسمان محدودیت است. سطل های خود را بسازید، از مواد با هدف مجدد استفاده کنید (سطل زباله، سطل زباله پلاستیکی و غیره) یا سطل ها یا لیوان های کمپوست آماده خریداری کنید. شروع به ساخت و استفاده از کمپوست برای زمین های باغ، تخت های مرتفع یا ظروف خود کنید.
3. یک زنبوردار و حومه (یا شهری) باشید
در حالی که این امر ممکن است برای برخی افراد طولانی به نظر برسد، افراد بیشتری در حال تبدیل شدن به زنبورداران حیاط خلوت هستند. پسر عموی من، کارلا، کندوی پررونقی را در حیاط خلوت خود در حومه شهر نگهداری می کند که عسل خام و خوشمزه محلی را برای خانواده اش فراهم می کند. و اگر فرزند یا نوه دارید، فقط به تمام آزمایشات علمی و یادگیری عملی که کندو در حیاط خلوت می تواند ارائه دهد فکر کنید.
4. چشم انداز با خوراکی ها
آب یک کالای گرانبها در بخشی از وایومینگ است که در آن زندگی می کنیم. با وجود اینکه ما چاه خودمان را داریم و محدودیتی برای آب نداریم، نمی‌توانم خودم را مجبور کنم روی یک چمن (یا حتی گل‌ها...) آب بریزم که فقط تعداد کمی زندگی می‌کنند.ماه ها و در ازای آن چیزی برای خوردن به ما نده. بنابراین، وقتی یک تخت گل خالی دارم، در برابر اصرار خرید یکساله های گران قیمت مقاومت می کنم و در عوض سعی می کنم به جای آنها خوراکی بکارم.
امسال، تخت های "گل" من در اطراف خانه حاوی گل های آفتابگردان، گوجه فرنگی، ریحان، کاهو و اسفناج بودند. هنوز سبز است، هنوز هم زیبا است (به هر حال برای من)، و وقتی به آن آب می‌دهم احساس بهتری دارم، چون می‌دانم که به نیازهای غذایی خانواده‌ام کمک می‌کند.
من لزوماً توصیه نمی‌کنم تمام حیاط خود را یک شبه بشکنید، اما دفعه بعد که به باغ‌فروشی می‌روید، به جای آن فکر کنید که سبزی‌ها در زمان کوتاهی میوه‌ها یا گل‌های یکساله را انتخاب کنید.
5. مرغ ها را به عنوان یک کشور حومه ای پرورش دهید
شهرها و شهرک های بیشتری در سراسر ایالات متحده به ساکنان خود اجازه می دهند تا با نگهداری از جوجه های حیاط خلوت در کشاورزی شهری شرکت کنند. اگر انجمن صاحب خانه شما اجازه می دهد، به شدت توصیه می کنم یک گله کوچک از خودتان در نظر بگیرید. دلایل زیادی برای مرغداری شدن در حیاط خلوت خود، تخم مرغ، گوشت، کود اضافی، و سرگرمی محض وجود دارد. بلدرچین را در حیاط خلوت خود پرورش دهید
همانطور که قبلاً ذکر شد، شهرها و شهرک‌ها جوجه‌های حیاط خلوت را مجاز می‌دانند، اما این در همه جا صدق نمی‌کند. اگر به دلیل قوانین یا فضا قادر به نگهداری جوجه نیستید، پرورش بلدرچین ممکن استیک جایگزین عالی باشد. بلدرچین ها کوچکتر هستند و به فضای کمتری نسبت به جوجه ها نیاز دارند. آنها غذای کمتری می خورند در حالی که برای شما تخم مرغ و یک گزینه گوشت فراهم می کنند. Raising Meat on a Small اطلاعات بیشتری در مورد بلدرچین و سایر گزینه های حیوانات کوچک دارد.
7. آشپزخانه خود را به یک آشپزخانه قدیمی تبدیل کنید.
مهم نیست چه نوع خانه داری انجام می دهید، تولید و نگهداری مواد غذایی بخش بزرگی از آن است . مشغول یادگیری نحوه آشپزی از ابتدا، حفظ محصولات تازه و نحوه نگهداری و استفاده از کالاهای انباری فله باشید. اینها همه چیزهایی هستند که می توان برای تبدیل آشپزخانه شما به یک آشپزخانه خانگی کارآمد یاد گرفت.
همه این چیزها در ابتدا ممکن است کمی سخت و ترسناک به نظر برسند، اما منابع مختلفی در The Prarie وجود دارد که می تواند به شما در شروع کار کمک کند. ویدئوهای مرحله به مرحله)
- ایده هایی برای تهیه نان بدون مخمر
- سوسیس روستایی و amp; سوپ سیب زمینی
- چگونه خودتان پیش غذا درست کنید
- دستور پخت نان فرانسوی
چگونه غذای خود را نگهداری کنید:
چند روش مختلف برای نگهداری و نگهداری گوشت و محصولات تازه وجود دارد. همچنین، در پست How to Be a Apartment er در این مجموعه ذکر شده است، آنها شامل انجماد، کنسرو کردن و آبگیری هستند.
- انجماد– بر خلاف یک آپارتمان، ممکن است فضایی برای یک فریزر عمودی یا سینه ای برای نگهداری میوه ها/سبزیجات یخ زده و وسایلی مانند پر کردن پای، آبگوشت خانگی یا حبوبات داشته باشید. این همچنین یک گزینه عالی برای تخم مرغ، مرغ، گوشت گاو، گوشت خوک، یا بازی وحشی است . فضای فریزر یک چیز ارزشمند در اطراف است، بنابراین سعی می کنم فضای فریزر را برای گوشت ذخیره کنم.
- کنسرو کردن – این یکی از قدیمی ترین و پرکاربردترین روش ها برای نگهداری چیزهایی مانند ترشی سیب، مربا، ترشی و مربا است. کنسرو کردن می‌تواند ترسناک باشد، اما اگر گوشه‌ها را کوتاه نکنید، قوانین کنسرو را رعایت کنید و ایمنی کنسرو را اجرا کنید، نباید نگران آن باشید. به جز جایی که همه آن را ذخیره کنید.
- آب زدایی – اگر فضای ذخیره سازی محدودی دارید، آبگیری ممکن است روش نگهداری برای شما باشد. می‌توانید انواع سبزیجات و میوه‌های مختلف را آبگیری کنید. وقتی محصول خود را آبگیری می‌کنید، میزان رطوبت و اندازه آن کاهش می‌یابد، بنابراین می‌توان مقدار بیشتری را در یک ظرف ذخیره کرد. یکی دیگر از گزینه های زمانی که آب بدن را کم می کنید این است که سبزیجات خود را به پودر تبدیل کنید تا به دستور العمل های متفاوت اضافه کنید. برای اطلاعات بیشتر، می‌توانید به پودرهای آبگیری: روشی ساده و صرفه‌جویی در فضا برای حفظ میوه‌ها گوش دهید. سبزیجات با دارسی بالدوین در پادکست هدفمند قدیمی.
خرید منگنه انباری به صورت عمده:
همچنین ببینید: 5 راز برای ترشی تردخرید عمده همیشه گزینه ای برای همه نیست زیرااز محدودیت های فضایی اما همیشه می‌توانید سعی کنید چیزهایی را که بیشتر استفاده می‌کنید به صورت عمده بخرید تا در هزینه و زمان صرف شده در فروشگاه مواد غذایی صرفه‌جویی کنید. لوبیا، برنج سفید و عسل گزینه های عالی برای شروع خرید عمده هستند. اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد خرید عمده انبار هستید، به این ترفندها برای ذخیره سازی گوش دهید. استفاده از کالاهای انباری فله با جسیکا یا نحوه نگهداری و استفاده از کالاهای انباری فله را بخوانید.
8. Keep Worms
کرم های کمپوست راه فوق العاده ای برای استفاده مناسب از ضایعات آشپزخانه شما هستند. شما همچنین دوستان خزنده و خزنده جدیدی به دست خواهید آورد. در اینجا یک پست مفید وجود دارد که همه چیزهایی را که باید در مورد غذا دادن به دوستان کرمی جدید خود بدانید را برجسته می کند.
آیا شما یک حومه شهر (یا شهرنشین) هستید؟
برای من، یک ویژگی تعیین کننده برای همه خانه دارهای موفق وجود دارد، خواه ساکن آپارتمان باشند، چه شهرنشین، چه حومه شهر، چه نیمه روستایی و چه افرادی که در خارج از خانه چه فکری می کنند. 6>
همه خانه های بزرگ و کوچک چالش های منحصر به فرد خود را دارند. برخی ممکن است فکر کنند من " آن را ساخته ام" در خانه خودمان. شصت و هفت هکتار، بدون عهد، بدون محدودیت... باید کامل باشد، درست است؟
در واقع نه. چیزهای زیادی وجود دارد که می خواهم در خانه خود تغییر دهم. چیزهای زیادی وجود دارد که ایده آل نیستند. اما، من سخت کار می کنم تا خلاق باشم و به راه هایی فکر کنماز آنچه داریم بهترین استفاده را ببریم این طرز فکر خانه دارهای قدیم است که حتی امروز آنها را افسانه ای کرده است .
چند نفر از شما خانه دار/کشاورز شهری یا حومه شهر هستید؟ چگونه راه‌حل‌های خلاقانه‌ای برای موانع خود پیدا کرده‌اید؟
ایده‌های بیشتر:
- چگونه غذای یکساله را برای خانواده‌تان ذخیره کنید (بدون ضایعات و زیاده‌روی)
- پرورش گوشت در یک کوچک
- Lear of the Barn 2>