Մի բան, որ ես սիրում եմ տնային տնտեսության մեջ, այն է, որ դա լիովին ճկուն ապրելակերպ է…

Երբեմն կարծում եմ, որ մարդիկ ընկնում են հնաոճ գաղափարի մեջ, որ դուք պետք է ունենաք հեկտար սեփականություն, որպեսզի համարվեք տնային տնտեսավարող: Այսօր դա պարզապես այդպես չէ, դուք կարող եք սկսել ձեր տան ճանապարհորդությունը, անկախ նրանից, թե որտեղ եք գտնվում:

Որպեսզի օգնեմ նրանց, ովքեր ցանկանում են ապրել տնային կենսակերպով, բայց սահմանափակված են փոքր տարածքներով, ես ստեղծել եմ այս մինի-սերիալը: Այն այստեղ է, որպեսզի գաղափարներ և ոգեշնչում տա նրանց, ովքեր ցանկանում են սովորել, թե ինչպես լինել բնակարան, ինչպես լինել (կիսագյուղական) և Ինչպես լինել ծայրամասային (կամ քաղաքային) մարդ :

Ինձ դուր եկավ կարդալ մեկնաբանությունները և լսել ձեզնից նրանցից, ովքեր արդեն սկսել են իրականացնել այս մինի-գրառումների շատ գաղափարներ: Այս գրառումը «Դուք կարող եք տնամերձ, որտեղ էլ որ լինեք մինի-սերիալում, վերաբերում է մեր դատարկ տնակային տարածքը որպես արվարձան (կամ քաղաքային) սահմանելու մասին:

Ի՞նչ է արվարձան (կամ քաղաքային): Դուք կարող եք հայտնվել քաղաքի (կամ արվարձանների) սրտում ցանկացած մի շարք պատճառներով: Ամենայն հավանականությամբ, դուք չեք տեսնում, որ դուք շուտով ոտք եք դնում և տեղափոխվում երկիր: Այնուամենայնիվ, չնայած դուք կարող եք վայելել քաղաքային կյանքի առավելությունները, այդ տնամերձ ոգին դեռևս վառվում է ձեր ներսում:

Լավ լուրը: Բաներ կանդուք կարող եք անել այս տնային ապրելակերպը վարելու համար: Դուք կարող եք սկսել՝ իրականացնելով բնակարանային տնային տնտեսության գաղափարները: Բայց գտնվելով արվարձանային (կամ քաղաքային) տարածքում, նշանակում է, որ դուք ունեք մի փոքր բակ տարածք օգտագործելու համար, ինչը ձեզ տալիս է նաև մի քանի լրացուցիչ տարբերակներ:

Գաղափարներ ծայրամասային (կամ քաղաքային) er:

1: Այգի աճեցրեք

Անկախ նրանից՝ ձեր բակի տարածքը մեծ է, թե փոքր, գրեթե միշտ հնարավոր է գոնե մի փոքր տեղ գտնել, որտեղ կարող եք բանջարեղեն տնկել: Եթե ​​վստահ չեք, թե որ տարածքն է առավել շահավետ այգու համար, ահա մի քանի լրացուցիչ ռեսուրսներ, որոնք կօգնեն ձեր դասավորությանը.

• Հաղթանակի այգի հիմնելու պատճառները
• Եթե ես քաղաքում ապրեի, ահա թե ինչպես կկատարեի (Youtube Video)
• Վերափոխեք քաղաքը 1/4:> Հենց որ դուք որոշել եք կատարյալ տեղը, ժամանակն է որոշել, թե ինչ եք տնկելու: Ընտրելիս ես կսկսեի ժառանգական տեսակներից, որոնք հասանելի չեն ձեր տեղական խանութներում (այս տարի մենք աճեցրինք Yukon Gold կարտոֆիլ, քանի որ մեզ սովորաբար հասանելի է միայն Russets): Ժառանգներն ապահովում են շատ լրացուցիչ առավելություններ, սովորեք, թե ինչու & amp; Ինչպես եմ ես օգտագործում ժառանգության սերմերը իմ այգում:

  Մեկ այլ նկատառում է ձեր տարածքի արևի քանակությունը, դուք կցանկանաք պարզել, թե բանջարեղենի ինչ տեսակներ են ծաղկում ստվերում և արևի տակ: Մի փոքր կրեատիվությամբ դուք պետք է կարողանաք առավելագույնի հասցնել բերքը ցանկացած չափի այգու հողամասից: Եվ իցիհարկե, ինչպես բնակարանի տնամերձը, դուք միշտ կարող եք օգտագործել տարաներ և կաթսաներ տարբեր ուտելիքներ աճեցնելու համար

  2: Սկսեք կոմպոստի կույտ, որպեսզի լինեք արվարձաններում

  Եթե կարդացել եք իմ ճանապարհորդության պատմությունը դեպի տնամերձ և բնական կյանք, ապա դուք գիտեք, որ ամեն ինչ սկսվեց պարարտանյութի կույտից: Ձեր սուրճի մրուրը, ձվի կեղևը և խոհանոցի մնացորդները վերածեք արժեքավոր (և խնայող) սննդի ձեր քաղաքային այգու համար:

  Երկինքը սահմանն է, երբ խոսքը վերաբերում է կոմպոստացման ստեղծմանը: Կառուցեք ձեր սեփական աղբամանները, օգտագործեք նոր նպատակի համար նախատեսված նյութեր (աղբամաններ, պահեստավորման պլաստիկ տարաներ և այլն) կամ գնեք պատրաստի կոմպոստացման դույլեր կամ անոթներ: Սկսեք կոմպոստ պատրաստել և օգտագործել ձեր այգու հողատարածքների, բարձր մահճակալների կամ տարաների համար:

  

  3. Եղիր մեղու պահող և արվարձանային (կամ քաղաքային) er

  Չնայած որոշ մարդկանց համար սա կարող է ձգձգված թվալ, ավելի ու ավելի շատ մարդիկ դառնում են բակի մեղվապահներ: Իմ զարմիկ Կառլան բարգավաճ փեթակ է պահում իր ծայրամասային բակում, որն իր ընտանիքին ապահովում է համեղ տեղական, հում մեղրով: Եվ եթե ունեք երեխաներ կամ թոռներ, պարզապես մտածեք բոլոր գիտափորձերի և գործնական ուսուցման մասին, որոնք կարող են ապահովել բակում գտնվող փեթակը:

  4: Լանդշաֆտ ուտելիքով

  Ջուրը թանկարժեք ապրանք է Վայոմինգի այն հատվածում, որտեղ մենք ապրում ենք: Թեև մենք ունենք մեր սեփական ջրհորը և ջրի սահմանափակումներ չունենք, ես պարզապես չեմ կարող ինձ ստիպել ջուր լցնել սիզամարգերի վրա (կամ նույնիսկ ծաղիկների վրա…), որտեղ ապրում են միայն մի քանիսը:ամիսներ և փոխարենը մեզ ուտելու ոչինչ չտաք: Այսպիսով, երբ ես դատարկ ծաղկանոց ունեմ, ես դիմադրում եմ թանկարժեք միամյա բույսեր գնելու ցանկությանը և փոխարենը փորձում եմ դրանց տեղում ուտելի բույսեր տնկել:

  Այս տարի իմ «ծաղկե մահճակալներում» արևածաղիկներ, լոլիկ, ռեհան, հազար և սպանախ են եղել: Այն դեռ կանաչ է, դեռ գեղեցիկ է (ինձ համար ամեն դեպքում), և ես ավելի լավ եմ զգում, երբ ջրում եմ այն՝ իմանալով, որ դա կօգնի նպաստել ընտանիքիս սննդի կարիքներին:

  Անպայման չեմ խորհուրդ տալիս ամբողջ բակդ մեկ գիշերվա ընթացքում պոկել, բայց հաջորդ անգամ, երբ գնա այգու խանութ, մտածիր, որ դրա փոխարեն մրգատու կամ միամյա ծաղիկ ընտրելը:>

  5. Raise Chickens-ը արվարձանային երկիր դարձնելու համար

  ԱՄՆ-ում ավելի ու ավելի շատ քաղաքներ և քաղաքներ թույլ են տալիս իրենց բնակիչներին մասնակցել քաղաքային գյուղատնտեսությանը` պահելով բակի հավերը: Եթե դա թույլատրվում է ձեր տան սեփականատերերի ասոցիացիայի կողմից, ես խորհուրդ եմ տալիս հաշվի առնել ձեր սեփական փոքրիկ հոտը: Բազմաթիվ պատճառներ կան սեփական բակում հավի ֆերմեր դառնալու համար, ձու, միս, հավելյալ պարարտանյութ և բացարձակ զվարճանք՝ մի քանիսը նշելու համար:

  

  6: Լոր աճեցրեք ձեր բակում

  Ինչպես նշվեց նախկինում HOA-ներում, քաղաքներն ու քաղաքները թույլատրում են բակի հավերին, բայց ամենուր դա այդպես չէ: Եթե կանոնների կամ տարածքի պատճառով չեք կարողանում հավ պահել, ապա կարող է լոր աճեցնելլինի հիանալի այլընտրանք: Լորը փոքր է և շատ ավելի քիչ տարածք է պահանջում, քան հավերը: Նրանք ավելի քիչ կեր են ուտում, մինչդեռ ձեզ տալիս են ձու և մսի տարբերակ: Raising Meat on a Small-ը ավելի շատ տեղեկություններ ունի լորի և փոքր կենդանիների այլ տարբերակների մասին:

  7. Ձեր Խոհանոցը վերածեք er’s Kitchen-ի:

  Անկախ նրանից, թե ինչ տեսակի տնային տնտեսություն եք անում, սննդի արտադրությունն ու պահպանումը դրա Հսկայական մասն է : Զբաղվեք՝ սովորելով, թե ինչպես պատրաստել զրոյից, պահպանել ձեր թարմ արտադրանքը և ինչպես պահել և օգտագործել մեծածախ մառան ապրանքներ: Սրանք այն ամենն են, որոնք կարելի է սովորել՝ ձեր խոհանոցը աշխատանքային տան խոհանոցի վերածելու համար:

  Այս բոլոր բաները սկզբում կարող են մի փոքր ճնշող և վախեցնելու թվալ, սակայն The Prarie-ում կան բազմաթիվ տարբեր ռեսուրսներ, որոնք կարող են օգնել ձեզ սկսել:

  Տես նաեւ: Ինչպես կարելի է ջրային բաղնիքի պահածոյով

  Սովորել պատրաստել զրոյից. -քայլ առ քայլ տեսանյութեր)

• Գաղափարներ առանց խմորիչի հաց պատրաստելու համար
• Գեղջուկ նրբերշիկ & Կարտոֆիլով ապուր
• Ինչպես պատրաստել ձեր սեփական թթխմորի նախուտեստը
• Ֆրանսիական հացի բաղադրատոմսը

Իմացեք, թե ինչպես պահպանել ձեր կերակուրը. Նաև, ինչպես նշված է այս շարքի «Ինչպես լինել բնակարան» գրառման մեջ, դրանք ներառում են սառեցում, պահածոյացում և ջրազրկում:

1. Սառեցում– Ի տարբերություն բնակարանի, դուք կարող եք տեղ ունենալ ուղղահայաց կամ կրծքավանդակի սառցախցիկի համար՝ սառեցված մրգեր/բանջարեղեն պահելու համար, ինչպես նաև պատրաստի պարագաներ, ինչպիսիք են կարկանդակի միջուկները, տնական արգանակը կամ լոբիները: Սա նաև հիանալի տարբերակ է ձու, թռչնամիս, տավարի, խոզի կամ վայրի որսի կերակրման համար : Սառցախցիկի տարածքը արժեքավոր բան է այստեղ, ուստի ես փորձում եմ սառցախցիկի տարածքը խնայել մսի համար:
2. Պահածոյացում – Սա ամենահին և ամենալայն օգտագործվող եղանակներից մեկն է պահելու, ինչպիսիք են թթու վարունգը, մուրաբաները, թթուները, մուրաբաները: Պահածոյացումը կարող է վախեցնել, բայց եթե դուք չեք կտրում անկյունները, հետևեք պահածոյացման կանոններին և կիրառեք պահածոյացման անվտանգությունը, անհանգստանալու ոչինչ չպետք է ունենաք: Բացառությամբ, հնարավոր է, թե որտեղ կարելի է այդ ամենը պահել:
3. Ջրազրկելը – Եթե դուք ունեք սահմանափակ պահեստային տարածք, ապա ջրազրկելը կարող է լինել ձեզ համար պահպանման մեթոդ: Դուք կարող եք ջրազրկել մի շարք տարբեր բանջարեղեններ և մրգեր: Երբ դուք ջրազրկում եք ձեր արտադրանքը, այն նվազեցնում է խոնավության պարունակությունը և չափը, ուստի ավելի շատ կարելի է պահել մեկ տարայի մեջ: Մեկ այլ տարբերակ, երբ դուք ջրազրկվում եք, ձեր բանջարեղենը փոշու վերածելն է, որպեսզի այն ավելացնեք զրոյից տարբեր բաղադրատոմսերին: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար կարող եք նաև լսել «Dehydrating Powders. A Simple, Space Saving Way to Reserve Fruits & Բանջարեղեն Darci Baldwin-ի հետ Old Fashioned on Purpose Podcast-ում:

Մանրատեղի կեռեր մեծաքանակ գնելը.

Զանգված գնելը միշտ չէ, որ բոլորի համար տարբերակ է, քանի որտարածության սահմանափակումների մասին. Բայց դուք միշտ կարող եք փորձել մեծ քանակությամբ գնել այն իրերը, որոնք դուք ամենաշատն եք օգտագործում, որպեսզի խնայեք գումար և մթերային խանութում անցկացրած ժամանակը : Լոբին, սպիտակ բրինձը և մեղրը հիանալի տարբերակներ են մեծաքանակ գնելիս սկսելու համար: Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք ավելին իմանալ մեծածախ մառան գնելու մասին, ապա լսեք այս հնարքները պահեստավորման համար & Օգտագործելով զանգվածային պահեստային ապրանքներ Ջեսիկայի հետ կամ կարդացեք Ինչպես պահել և օգտագործել զանգվածային պահեստային ապրանքներ:

8. Keep Worms

Կոմպոստային որդերը հիանալի միջոց են ձեր խոհանոցի մնացորդները լավ օգտագործելու համար: Դուք նաև ձեռք կբերեք մի քանի նոր սողացող-սողացող ընկերներ: Ահա մի օգտակար գրառում, որը ընդգծում է այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք ձեր նոր որդնած ընկերներին կերակրելու մասին:

Դուք արվարձանային (կամ քաղաքաբնակ) ե՞ք:

Ինձ համար կա բոլոր հաջողակ տանտերերի մեկ բնորոշ հատկանիշ՝ լինեն նրանք բնակարանի բնակիչներ, քաղաքային, ծայրամասային, կիսագյուղական կամ տնից դուրս: 6>

Բոլոր մեծ ու փոքր տնային տնտեսություններն ունեն իրենց յուրահատուկ մարտահրավերները: Ոմանք կարող են մտածել, որ ես « պատրաստել եմ» մեր տնակում: Վաթսունյոթ ակր, ոչ մի ուխտ, ոչ մի սահմանափակում… դա պետք է կատարյալ լինի, ճիշտ է:

Իրականում չէ: Շատ բաներ կան, որոնք ես կուզենայի փոխել մեր տնակում: Շատ բաներ կան, որոնք ավելի քիչ են, քան իդեալականը: Բայց ես քրտնաջան աշխատում եմ ստեղծագործ լինելու և դրա ուղիների մասին մտածելու համարլավագույնս օգտագործել այն, ինչ ունենք: Դա հին ժամանակների տնային տնտեսվարողների մտածելակերպն է, որը նրանց դարձրեց լեգենդար նույնիսկ այսօր :

Ձեզանից քանի՞սն եք քաղաքային կամ ծայրամասային տնային տնտեսվարողներ/ֆերմերներ: Ինչպե՞ս եք ստեղծագործական լուծումներ գտել ձեր խոչընդոտների համար:

Ավելի շատ գաղափարներ.

• Ինչպես պահել ձեր ընտանիքի համար մեկ տարվա արժեքավոր սնունդը (առանց թափոնների և ծանրաբեռնվածության)
• Միս աճեցնել փոքր
• Միս աճեցնելով փոքր
• Միս աճեցնելով փոքր
• Learn the Barn the Barn. 2>