Wat ik zo leuk vind aan homesteading is dat het een volledig flexibele levensstijl is...

Soms denk ik dat mensen verstrikt raken in het ouderwetse idee dat je hectares land moet hebben om als een homesteader beschouwd te worden. Vandaag de dag is dat gewoon niet meer het geval en kun je je homesteading-reis beginnen, waar je ook bent.

Om degenen te helpen die de homesteading levensstijl willen leven, maar beperkt zijn tot kleinere ruimtes, heb ik deze miniserie gemaakt. Het is hier om ideeën en inspiratie te geven aan degenen die willen leren hoe ze een appartementherder, hoe ze een (semi-landelijke) herder en Hoe een voorstadse (of stedelijke) er te zijn .

Ik vond het geweldig om de reacties te lezen en te horen van degenen die al zijn begonnen met het implementeren van veel van de ideeën uit de posts in deze miniserie. Deze post in de miniserie "Je kunt homestead bedrijven waar je ook bent" gaat over het definiëren van onze "fill-in-the-blank" homestead als een Suburban (of Urban) homestead.

Wat is een voorstad?

Hoe ziet de boer in de stad of voorstad eruit? Je bevindt je misschien om verschillende redenen in het hart van de stad (of suburbia). Waarschijnlijk zie je jezelf niet snel verhuizen naar het platteland. Maar ook al geniet je van de voordelen van het leven in de stad, toch brandt de geest van homesteading nog steeds diep in je.

Het goede nieuws? Er zijn dingen die je kunt doen om deze homesteading levensstijl te leven. Je kunt beginnen met het implementeren van de ideeën voor een appartement homestead. Maar als je in een voorstedelijk (of stedelijk) gebied woont, betekent dit dat je een beetje tuinruimte hebt om te gebruiken, waardoor je ook een paar extra opties hebt.

Ideeën voor de voorstad (of stad):

1. Verbouw een tuin

Of je tuin nu groot of klein is, het is bijna altijd mogelijk om ten minste een klein plekje te vinden waar je wat groenten kunt planten. Als je niet zeker weet welk gebied het meest geschikt is voor een tuin, zijn hier wat extra bronnen om je te helpen met je lay-out:

• Redenen om een tuin aan te leggen
• Als ik in de stad woonde, zou ik het zo doen (Youtube Video)
• Van een kavel van 1,5 hectare in een stad een THRIVING maken (Youtube Video)

Als je eenmaal de perfecte plek hebt bepaald, is het tijd om te bepalen wat je gaat planten. Bij het kiezen zou ik beginnen met heirloom variëteiten die niet verkrijgbaar zijn in de plaatselijke winkels (dit jaar kweekten we Yukon Gold aardappelen omdat we normaal gesproken alleen Russets kunnen kopen). Heirlooms bieden zoveel extra voordelen, lees Waarom & Hoe ik Heirloom zaden gebruik in mijn tuin.

Een andere overweging is de hoeveelheid zon die je gebied zal hebben, je zult willen uitzoeken welke soorten groenten goed gedijen in de schaduw en in de zon. Met een beetje creativiteit moet je in staat zijn om de oogst te maximaliseren van elke grootte tuinperceel. En natuurlijk, net als de appartement huiseigenaar, kun je altijd gebruik maken van containers en potten om een verscheidenheid aan eetbare producten te kweken.

2. Begin een composthoop om een voorstadse te zijn

Als je het verhaal van mijn Als je op reis bent naar zelfvoorziening en natuurlijk leven, dan weet je dat het allemaal begon met een composthoop! Verander je koffiedik, eierschalen en keukenafval in waardevol (en voordelig) voedsel voor je stadstuin.

De mogelijkheden zijn eindeloos als het gaat om compostopstellingen. Bouw je eigen bakken, gebruik hergebruikte materialen (vuilnisbakken, plastic voorraadbakken, enz.) of koop kant-en-klare compostemmers of -tumblers. Begin met het maken en gebruiken van compost voor je tuinpercelen, verhoogde bedden of containers.

3. Wees een bijenhouder en voorstad (of stad) er

Hoewel dit voor sommige mensen misschien wat ver gezocht lijkt, worden steeds meer mensen imker in hun achtertuin. Mijn nicht Karla heeft een bloeiende bijenkorf in haar achtertuin, die haar familie voorziet van heerlijke lokale, rauwe honing. En als je kinderen of kleinkinderen hebt, denk dan eens aan alle wetenschappelijke experimenten en praktijklessen die je met een bijenkorf in je achtertuin kunt doen.

4. Landschap met eetbare producten

Water is een kostbaar goed in het deel van Wyoming waar wij wonen. Ook al hebben we onze eigen bron en geen waterbeperkingen, ik kan het gewoon niet opbrengen om water over een gazon (of zelfs bloemen...) te gieten dat maar een paar maanden leeft en ons niets te eten in ruil geeft. Dus, als ik een leeg bloembed heb, Ik weersta de drang om dure eenjarigen te kopen en probeer in plaats daarvan eetbare planten te planten.

Dit jaar stonden er op mijn bloembedden rond het huis zonnebloemen, tomaten, basilicum, sla en spinazie. Het is nog steeds groen, het is nog steeds mooi (voor mij in ieder geval), En ik voel me beter als ik het water geef, omdat ik weet dat het bijdraagt aan de voedselbehoeften van mijn gezin.

Ik raad je niet per se aan om van de ene op de andere dag je hele tuin af te breken, maar de volgende keer dat je naar de tuinwinkel gaat, overweeg om fruitbomen/struiken, kruiden of groenten te kiezen in plaats van eenjarige bloemen die binnen korte tijd dood zijn.

5. Kippen fokken om een buitenwijkse boer te zijn

Steeds meer steden en dorpen in de VS staan hun inwoners toe om deel te nemen aan stadslandbouw door het houden van kippen in de achtertuin. Als het is toegestaan door de vereniging van huiseigenaren, raad ik je ten zeerste aan om zelf een kleine kudde te houden. Er zijn veel redenen om een kippenboer in je eigen achtertuin te worden: eieren, vlees, extra mest en puur vermaak, om er maar een paar te noemen.

6. Kwartels kweken in uw achtertuin

Zoals eerder vermeld staan HOA's, steden en gemeenten kippen in de achtertuin toe, maar dit is niet overal het geval. Als je geen kippen kunt houden vanwege regels of ruimte, dan kan het houden van kwartels een geweldig alternatief zijn. Kwartels zijn kleiner en hebben veel minder ruimte nodig dan kippen. Ze eten minder voer terwijl ze je voorzien van eieren en een vleesoptie. Raising Meat on a Small heeft meer informatie over kwartels en andere opties voor kleine dieren.

7. Verander je keuken in een erotische keuken.

Het maakt niet uit wat voor soort homesteading je doet, voedselproductie en -conservering maken er een GROOT deel van uit Ga aan de slag met leren hoe je van nul kunt koken, hoe je verse producten kunt bewaren en hoe je bulkgoederen uit de voorraadkast kunt bewaren en gebruiken. Dit zijn allemaal dingen die je kunt leren om je keuken om te toveren in een werkende thuiskeuken.

Al deze dingen kunnen in het begin een beetje overweldigend en intimiderend lijken, maar er zijn veel verschillende bronnen beschikbaar bij The Prarie die je op weg kunnen helpen.

Leren koken vanaf nul:

• My Heritage Cooking Crash Course (Leer van Koken met Stap-voor-Stap video's)
• Ideeën om brood te maken zonder gist
• Rustieke worst en aardappelsoep
• Hoe je eigen zuurdesem starter maken
• Frans brood recept

Leer hoe je voedsel kunt bewaren:

Er zijn een paar verschillende methoden die je kunt gebruiken om je vlees en verse producten te conserveren en op te slaan. Deze methoden worden ook genoemd in de How to be an Apartment er post in deze serie en omvatten invriezen, inblikken en dehydrateren.

1. Bevriezen - In tegenstelling tot een appartement heb je misschien wel de ruimte voor een staande vriezer of een diepvrieskist voor ingevroren fruit/groenten en kant-en-klare producten zoals taartvullingen, zelfgemaakte bouillon of bonen. Dit is ook een geweldige optie voor het invriezen van eieren, gevogelte, rundvlees, varkensvlees of wild. . Vriezerruimte is hier kostbaar, dus ik probeer de vriezerruimte te sparen voor vlees.
2. Inblikken - Dit is een van de oudste en meest gebruikte manieren om dingen te conserveren, zoals augurken, jam, appelmoes en tomatensaus. Inblikken kan intimiderend zijn, maar als je niet beknibbelt, de regels voor inblikken volgt en de veiligheid van inblikken toepast, hoef je je nergens zorgen over te maken. Behalve misschien over waar je alles moet bewaren.
3. Drogen - Als je beperkte opslagruimte hebt, is dehydrateren misschien de conserveringsmethode voor jou. Je kunt een verscheidenheid aan verschillende groenten en fruit dehydrateren. Als je je producten dehydrateert, verminder je het vochtgehalte en de grootte, zodat je meer in één pot kunt bewaren. Een andere optie bij het dehydrateren is om van je groenten een poeder te maken om toe te voegen aan verschillende zelfgemaakte recepten. Voor meer informatie kun je ook luisteren naar Dehydrating Powders: A Simple, Space-Saving Way to Preserve Fruits & Vegetables met Darci Baldwin op de Old Fashioned opDoel Podcast.

Grote voorraad basisproducten kopen:

Groot inkopen is niet altijd een optie voor iedereen vanwege ruimtebeperkingen, maar je kunt altijd probeer de dingen die je het meest gebruikt in bulk te kopen om geld en tijd te besparen in de supermarkt Bonen, witte rijst en honing zijn geweldige opties om mee te beginnen als je in bulk inkoopt. Als je meer wilt weten over het kopen van bulkvoorraden, luister dan naar deze Trucs voor het Bewaren & Gebruiken van Bulkvoorraadgoederen met Jessica of lees Hoe je Bulkvoorraadgoederen Bewaart en Gebruikt.

8. Wormen houden

Compostwormen zijn een geweldige manier om je keukenresten goed te gebruiken. Je hebt er ook een paar nieuwe kruipende en kruipende vrienden bij. Hier is een nuttige post die alles uitlegt wat je moet weten over het voeren van je nieuwe wormenvriendjes.

Ben jij een voorstad (of stad)?

Voor mij is er één bepalend kenmerk van alle succesvolle huiseigenaren, of ze nu in een appartement wonen, in een stad, in een buitenwijk, op het platteland of op het platteland: S Succesvolle huiseigenaren weten hoe ze het moeten doen met wat ze hebben en denken buiten de gebaande paden.

Alle grote en kleine boerderijen hebben hun eigen unieke uitdagingen. Sommigen denken misschien dat ik " laten maken" op ons landgoed. Zevenenzestig hectare, geen convenanten, geen beperkingen... het moet perfect, toch?

Niet echt. Er zijn genoeg dingen die ik zou willen veranderen op onze boerderij. Er zijn veel dingen die niet ideaal zijn, maar ik werk hard om creatief te zijn en manieren te bedenken om het beste te maken van wat we hebben. Dat is de mentaliteit van de boeren van weleer die hen tot op de dag van vandaag legendarisch maakt .

Hoeveel van jullie zijn boeren in de stad of voorsteden? Hoe hebben jullie creatieve oplossingen gevonden voor jullie obstakels?

Meer ideeën:

• Hoe je een jaar lang voedsel voor je gezin kunt bewaren (zonder verspilling en overweldiging)
• Vlees kweken op een kleine
• De schuur hop
• Beste lezer die de stad wil verlaten