Một điều tôi thích ở homesteader đó là lối sống hoàn toàn linh hoạt…

Đôi khi tôi nghĩ mọi người bị cuốn vào quan niệm lỗi thời rằng bạn phải có nhiều mẫu đất mới được coi là homesteader. Ngày nay, điều đó không đơn giản như vậy, bạn có thể bắt đầu hành trình lập gia đình của mình bất kể bạn ở đâu.

Để giúp những người muốn sống theo lối sống gia đình nhưng bị giới hạn trong không gian nhỏ hơn, tôi đã tạo ra sê-ri nhỏ này. Đây là nơi cung cấp ý tưởng và cảm hứng cho những người muốn tìm hiểu Cách trở thành Căn hộ chung cư, Cách trở thành Người (bán nông thôn) er và Cách trở thành Người ngoại ô (hoặc Thành thị) er .

Tôi rất thích đọc các bình luận và lắng nghe ý kiến ​​của những bạn đã bắt đầu thực hiện rất nhiều ý tưởng từ các bài đăng trong sê-ri nhỏ này. Bài đăng này trong sê-ri nhỏ “Bạn có thể làm nhà ở bất cứ nơi nào bạn ở là về việc xác định trang trại điền vào chỗ trống của chúng tôi là Ngoại ô (hoặc Thành thị) er.

Ngoại ô (hoặc Thành thị) er là gì?

Vậy người nông dân ở thành thị hoặc ngoại ô trông như thế nào? Bạn có thể thấy mình đang ở trung tâm thành phố (hoặc vùng ngoại ô) vì bất kỳ lý do nào. Rất có thể bạn sẽ không thấy mình sớm đứng dậy và chuyển đến đất nước này. Tuy nhiên, mặc dù bạn có thể tận hưởng những lợi ích của cuộc sống thành phố, nhưng tinh thần ở nhà vẫn cháy bỏng trong bạn.

Tin tốt là gì? Có những thứbạn có thể làm gì để sống lối sống nhà dân này. Bạn có thể bắt đầu bằng cách thực hiện các ý tưởng cho một ngôi nhà chung cư. Tuy nhiên, sống ở khu vực Ngoại ô (hoặc Thành thị) đồng nghĩa với việc bạn có ít không gian sân để sử dụng, đồng thời mang lại cho bạn một số lựa chọn bổ sung.

Ý tưởng dành cho Vùng ngoại ô (hoặc Thành thị):

1. Trồng một khu vườn

Bất kể khoảng sân của bạn lớn hay nhỏ, hầu như luôn có thể tìm được ít nhất một chỗ nhỏ để bạn có thể trồng một số loại rau. Nếu bạn không chắc khu vực nào sẽ có lợi nhất cho một khu vườn, thì đây là một số tài nguyên bổ sung để giúp bạn bố trí:

• Lý do nên trồng một khu vườn chiến thắng
• Nếu tôi sống ở thị trấn, đây là cách tôi sẽ làm (Video Youtube)
• Biến một khu đất rộng 1/4 mẫu Anh thành một khu vườn HẤP DẪN (Video Youtube)

Sau khi bạn đã xác định được vị trí hoàn hảo, đã đến lúc xác định những gì bạn sẽ làm thực vật. Khi lựa chọn, tôi sẽ bắt đầu với các giống gia truyền không có sẵn ở các cửa hàng địa phương của bạn (năm nay chúng tôi đã trồng khoai tây Yukon Gold vì chúng tôi thường chỉ có quyền truy cập vào Russets.). Đồ gia truyền mang lại rất nhiều lợi ích bổ sung, hãy tìm hiểu Tại sao & Cách tôi sử dụng hạt giống gia truyền trong khu vườn của mình.

Một vấn đề cần cân nhắc khác là lượng nắng mà khu vực của bạn sẽ có, bạn sẽ muốn tìm hiểu những loại rau nào phát triển tốt trong bóng râm và ánh nắng mặt trời. Với một chút sáng tạo, bạn sẽ có thể tối đa hóa thu hoạch từ bất kỳ khu vườn có kích thước nào. Và củaTất nhiên, giống như người ở chung cư, bạn luôn có thể sử dụng các thùng và chậu để trồng nhiều loại thực phẩm ăn được

2. Bắt đầu một đống phân trộn để trở thành một vùng ngoại ô

Nếu bạn đã đọc câu chuyện về hành trình của tôi đến với việc làm nhà ở và cuộc sống tự nhiên, thì bạn sẽ biết rằng tất cả bắt đầu từ một đống phân trộn! Biến bã cà phê, vỏ trứng và phế liệu nhà bếp của bạn thành thực phẩm có giá trị (và thanh đạm) cho khu vườn đô thị của bạn.

Bầu trời là giới hạn khi nói đến các cơ sở sản xuất phân trộn. Xây dựng các thùng rác của riêng bạn, sử dụng các vật liệu được tái sử dụng (thùng rác, hộp đựng bằng nhựa, v.v.) hoặc mua các thùng hoặc cốc ủ phân làm sẵn. Bắt đầu làm và sử dụng phân hữu cơ cho các mảnh vườn, luống đất hoặc thùng chứa của bạn.

3. Trở thành Người nuôi ong và Ngoại ô (hoặc Thành thị) er

Mặc dù điều này có vẻ hơi khó khăn đối với một số người, nhưng ngày càng có nhiều người trở thành người nuôi ong ở sân sau. Anh họ Karla của tôi nuôi một tổ ong phát triển mạnh ở sân sau rất ngoại ô của cô ấy, nơi cung cấp cho gia đình cô ấy mật ong nguyên chất thơm ngon của địa phương. Và nếu bạn có con hoặc cháu, hãy nghĩ đến tất cả các thí nghiệm khoa học và kiến ​​thức thực hành mà một tổ ong ở sân sau có thể mang lại.

4. Phong cảnh với Thực vật ăn được

Nước là một mặt hàng quý giá ở khu vực Wyoming nơi chúng tôi sinh sống. Mặc dù chúng tôi có giếng riêng và không có hạn chế về nước, nhưng tôi không thể tự mình đổ nước lên bãi cỏ (hoặc thậm chí là hoa…) chỉ sống được một vài cây.tháng và đổi lại chúng tôi không có gì để ăn. Vì vậy, khi tôi có một luống hoa trống, Tôi cố gắng không mua những cây hàng năm đắt tiền và thay vào đó cố gắng trồng những cây ăn được vào chỗ của chúng.

Năm nay, những luống “hoa” quanh nhà của tôi trồng hoa hướng dương, cà chua, húng quế, rau diếp và rau bina. Nó vẫn xanh, vẫn đẹp (dù sao đối với tôi), và tôi cảm thấy tốt hơn khi tưới nước cho nó, biết rằng nó sẽ góp phần đáp ứng nhu cầu lương thực của gia đình tôi.

Tôi không nhất thiết khuyên bạn nên xé bỏ toàn bộ sân của mình qua đêm, nhưng lần tới khi bạn đến cửa hàng bán đồ làm vườn, hãy cân nhắc chọn cây ăn quả/cây bụi, thảo mộc hoặc rau thay vì hoa hàng năm sẽ chết trong thời gian ngắn.

5. Nuôi gà để trở thành người ngoại ô

Ngày càng có nhiều thành phố và thị trấn trên khắp Hoa Kỳ cho phép cư dân của họ tham gia vào nông nghiệp đô thị bằng cách nuôi gà ở sân sau. Nếu hiệp hội chủ nhà của bạn cho phép, tôi thực sự khuyên bạn nên cân nhắc nuôi một đàn gà nhỏ của riêng mình. Có nhiều lý do để trở thành người chăn nuôi gà trong sân sau của chính bạn, chẳng hạn như trứng, thịt, phân bón bổ sung và giải trí đơn thuần.

6. Nuôi chim cút ở sân sau của bạn

Như đã đề cập trước HOAs, các Thành phố và thị trấn cho phép nuôi gà ở sân sau, nhưng điều này không đúng ở mọi nơi. Nếu không nuôi được gà vì quy định hay không gian thì có thể nuôi chim cútlà một sự thay thế tuyệt vời. Chim cút nhỏ hơn và cần ít không gian hơn nhiều so với gà. Chúng ăn ít thức ăn hơn trong khi cung cấp cho bạn trứng và lựa chọn thịt. Nuôi Thịt Nhỏ có thêm thông tin về chim cút và các lựa chọn động vật nhỏ khác.

7. Biến Nhà bếp của bạn thành Nhà bếp của người khác.

Bất kể bạn làm kiểu nhà ở nào, sản xuất và bảo quản thực phẩm là một phần LỚN trong đó . Hãy bận rộn học cách nấu ăn từ đầu, bảo quản sản phẩm tươi sống của bạn và Cách bảo quản và sử dụng hàng hóa đựng thức ăn số lượng lớn. Đây là tất cả những điều có thể học được để biến căn bếp của bạn thành một căn bếp trang trại đang hoạt động.

Tất cả những điều này thoạt đầu có vẻ hơi quá sức và đáng sợ, nhưng có rất nhiều tài nguyên khác nhau có sẵn tại The Prarie có thể giúp bạn bắt đầu.

Học nấu ăn từ đầu:

• Khóa học nấu ăn sơ bộ về nấu ăn di sản của tôi (Học nấu ăn từ đầu với các video từng bước)
• Ý tưởng làm bánh mì không cần men
• Giò & Súp khoai tây
• Cách làm món khai vị bột chua của riêng bạn
• Công thức làm bánh mì kiểu Pháp

Tìm hiểu cách bảo quản thực phẩm của bạn:

Có một số phương pháp khác nhau có thể được sử dụng để bảo quản và lưu trữ thịt cũng như sản phẩm tươi sống của bạn. Ngoài ra, được đề cập trong bài Làm thế nào để trở thành một Căn hộ trong loạt bài này, chúng bao gồm đóng băng, đóng hộp và khử nước.

1. Đóng băng– Không giống như căn hộ, bạn có thể có không gian cho tủ đông dạng đứng hoặc dạng ngăn để đựng trái cây/rau củ đông lạnh và các món ăn sẵn như nhân bánh, nước dùng tự làm hoặc đậu. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời để đông lạnh trứng, thịt gia cầm, thịt bò, thịt lợn hoặc thịt thú rừng . Không gian tủ đông rất có giá trị ở đây nên tôi cố gắng dành không gian tủ đông cho thịt.
2. Đóng hộp – Đây là một trong những cách lâu đời nhất và được sử dụng rộng rãi nhất để bảo quản những thứ như dưa chua, mứt, sốt táo và sốt cà chua. Việc đóng hộp có thể đáng sợ, nhưng nếu bạn không cắt giảm các góc, hãy tuân theo các quy tắc đóng hộp và thực hiện an toàn khi đóng hộp thì bạn sẽ không có gì phải lo lắng. Có thể ngoại trừ nơi lưu trữ tất cả.
3. Khử nước – Nếu bạn có không gian lưu trữ hạn chế, thì khử nước có thể là phương pháp bảo quản dành cho bạn. Bạn có thể khử nước nhiều loại rau và trái cây khác nhau. Khi bạn khử nước, sản phẩm của bạn sẽ giảm độ ẩm và kích thước để có thể bảo quản nhiều hơn trong một thùng chứa. Một lựa chọn khác khi bạn mất nước là biến rau của bạn thành bột để thêm vào các công thức nấu ăn từ đầu khác nhau. Để biết thêm thông tin, bạn cũng có thể nghe Bột khử nước: Một cách đơn giản, tiết kiệm không gian để bảo quản trái cây & Các loại rau với Darci Baldwin trên Podcast có mục đích theo kiểu cũ.

Mua số lượng lớn kim bấm đựng thức ăn:

Mua số lượng lớn không phải lúc nào cũng là một lựa chọn cho mọi người bởi vìcủa những hạn chế về không gian. Tuy nhiên, bạn luôn có thể cố gắng mua với số lượng lớn những thứ bạn hay dùng nhất để tiết kiệm tiền và thời gian ở cửa hàng tạp hóa . Đậu, Gạo trắng và mật ong là những lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu khi mua số lượng lớn. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về cách mua tủ đựng thức ăn với số lượng lớn, hãy lắng nghe những Thủ thuật lưu trữ & Sử dụng hàng hóa đựng số lượng lớn với Jessica hoặc đọc Cách bảo quản và sử dụng hàng hóa đựng số lượng lớn.

8. Giữ Giun

Giun làm phân hữu cơ là một cách tuyệt vời để sử dụng tốt phế liệu nhà bếp của bạn. Bạn cũng sẽ có thêm một số người bạn đáng sợ mới. Đây là một bài đăng hữu ích làm nổi bật mọi thứ bạn cần biết về cách cho những người bạn sâu bọ mới của mình ăn.

Bạn ở Ngoại ô (hay Thành thị) à?

Đối với tôi, có một đặc điểm nổi bật của tất cả những người chủ nhà thành công, cho dù họ là người sống trong căn hộ, thành thị, ngoại ô, bán nông thôn hay nông thôn: Những người chủ nhà thành công biết cách làm với những gì họ có và suy nghĩ vượt trội.

Tất cả các chủ nhà lớn và nhỏ đều có cách làm của riêng họ những thách thức độc đáo. Một số người có thể nghĩ rằng tôi “ đã làm được” trên trang trại của chúng tôi. Sáu mươi bảy mẫu Anh, không giao ước, không hạn chế… nó phải hoàn hảo, đúng không?

Không hẳn. Có rất nhiều thứ mà tôi muốn thay đổi trong trang trại của chúng tôi. Có nhiều thứ không được lý tưởng cho lắm. Nhưng, tôi làm việc chăm chỉ để sáng tạo và nghĩ ra những cách đểtận dụng tốt nhất những gì chúng ta có. Đó là suy nghĩ của những người ở trọ thời xa xưa đã khiến họ trở thành huyền thoại cho đến ngày nay .

Có bao nhiêu người trong số các bạn là người ở trọ/nông dân ở thành thị hoặc ngoại ô? Bạn đã tìm ra các giải pháp sáng tạo cho những trở ngại của mình như thế nào?

Thêm ý tưởng:

• Cách dự trữ lượng thực phẩm đủ dùng trong một năm cho gia đình bạn (Không lãng phí và quá tải)
• Nuôi thịt với quy mô nhỏ
• Hợp gia súc
• Kính gửi những người khao khát rời khỏi thành phố