អ្នកស្អប់ល្ពៅជាទីគោរព

ខ្ញុំដឹងថាពេលវេលានៃឆ្នាំនេះត្រូវតែលំបាកសម្រាប់អ្នក។

មិនថាអ្នកងាកទៅណាទេ "គ្រឿងទេសល្ពៅ" តែងតែវាយអ្នកចំពោះមុខ។ ពីកាហ្វេ ស្រាបៀរ ធញ្ញជាតិ ដល់ផលិតផលរាងកាយ រហូតដល់ទៀន ហើយអ្វីៗដែលនៅចន្លោះនោះ មិនអាចគេចផុតពីភាពឆ្កួតនៃល្ពៅដែលកើតឡើងនៅថ្ងៃទី 31 ខែសីហា នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ…

ហើយខ្ញុំនឹងបន្ថែមភាពសោកសៅរបស់អ្នកជាមួយនឹងរូបមន្តសាប៊ូល្ពៅថ្ងៃនេះ… សូមអភ័យទោស។

ខ្ញុំមិនបានស្វែងរកអាហារដែលកែច្នៃចុងក្រោយបង្អស់ជាមួយនឹងរសជាតិល្ពៅទេ»។ ក្លិនក្រអូប និងរសជាតិនៃ cinnamon, nutmeg និងខ្ញី។ ជាពិសេសនៅពេលដាក់បញ្ចូលគ្នានៅក្នុងនំធ្វើដោយដៃ ឬរួមជាមួយនឹងល្ពៅសុទ្ធ។

ប្លក់របស់ខ្ញុំគឺមិនមែនជារឿងចម្លែកទេចំពោះការបង្ហោះល្ពៅ។ យើងបាននិយាយអំពីវិធីធ្វើល្ពៅសុទ្ធដោយវិធីងាយៗ របៀបល្ពៅ របៀបធ្វើម្សៅល្ពៅដោយខ្លួនឯង របៀបធ្វើនំបុ័ងល្ពៅទឹកឃ្មុំ ហើយខ្ញុំថែមទាំងបានចែករំលែករូបមន្តនំល្ពៅដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតលេខ 1 ផងដែរ។

ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះខ្ញុំងាកចេញពីផ្លូវដែលវាយដំជាមួយល្ពៅហឹរនេះ soothing home ។> ល្ពៅ ប៉ុន្តែវាក៏ហៅគ្រឿងទេសពិតប្រាកដ ជំនួសឱ្យប្រេងក្រអូបសិប្បនិម្មិត។ ខ្ញុំ​មិន​អះអាង​ថា​ជា​អ្នក​បង្កើត​សាប៊ូ​សិប្បករ​ដោយ​មធ្យោបាយ​ណា​មួយ​ទេ ហើយ​ជា​ធម្មតា​រូបមន្ត​សាប៊ូ​របស់​ខ្ញុំ​គឺ​មាន​ប្រយោជន៍​ណាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំរីករាយក្នុងការបង្កើតរូបមន្តនេះ ព្រោះវាជា "អាហារឆ្ងាញ់" ជាងធម្មតារបស់ខ្ញុំបន្តិចដំណើរផ្សងព្រេងសាប៊ូ។

អំពីរូបមន្តសាប៊ូនេះ

រូបមន្តសាប៊ូល្ពៅនេះប្រើវិធីសាស្ត្រដំណើរការក្តៅ (ហៅថា សាប៊ូក្រឡុក)។ ខ្ញុំបានប្រើការរួមផ្សំដ៏សាមញ្ញនៃខ្លាញ់ដើម្បីបង្កើតសាប៊ូដុំជាមូលដ្ឋាន។ សាប៊ូ "ពិត" ច្រើនតែប្រើប្រេងច្រើនប្រភេទនៅក្នុងរូបមន្តរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តរក្សាគ្រឿងផ្សំរបស់ខ្ញុំឱ្យសាមញ្ញ និងងាយស្រួលរកប្រភព។

ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ផលិតសាប៊ូទេ សូមអានអត្ថបទអំពីរបៀបបង្កើតសាប៊ូក្តៅរបស់ខ្ញុំជាមុនសិន សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត ដំបូន្មានសុវត្ថិភាព និងការណែនាំអំពីឧបករណ៍។

Pumpkin post<6(2009)>

តែងតែវាស់គ្រឿងផ្សំសាប៊ូតាមទម្ងន់ មិនមែនតាមបរិមាណទេ។

• ប្រេងអូលីវ 10 អោន
• ប្រេងដូង 20 អោន
• ទឹកចម្រោះ 8 អោន
• 4.73 អោនស៍ លីយសុទ្ធ
• 4 ស្លាបព្រាបាយសុទ្ធ 1 ស្លាបព្រា ល្ពៅ 1 ស្លាបព្រា អ្នកលុបវាចោល សាប៊ូរបស់អ្នកនឹងមិនមានក្លិនច្រើនទេ
• 15 ដំណក់ ប្រេងសំខាន់ clove (ជាជម្រើស) (របៀបដែលខ្ញុំទទួលបានតម្លៃលក់ដុំលើប្រេងសំខាន់ៗរបស់ខ្ញុំ)
• 15 ដំណក់ cinnamon ឬ cassia essential oil (ជាជម្រើស)
• អាវសុវត្ថិភាព ដៃវែង មួកសុវត្ថិភាព។ល។
• ឧបករណ៍សម្រាប់ផលិតសាប៊ូក្តៅ (សូមមើលការបង្ហោះនេះសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត)

** ប្រសិនបើអ្នកផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំណាមួយទាំងអស់ សូមដំណើរការរូបមន្តតាមរយៈម៉ាស៊ីនគិតលេខសាប៊ូនេះ ដើម្បីធានាថាអ្នកនៅតែមានសមាមាត្រនៃប្រេងដែលមានសុវត្ថិភាពទៅlye.

ថ្លឹងទម្ងន់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់អ្នកដោយប្រើជញ្ជីងផ្ទះបាយ (ខ្ញុំមានរបស់មួយនេះ – វាមានតម្លៃសមរម្យ និងដំណើរការល្អ) ។ នៅពេលអ្នកធ្វើសាប៊ូ អ្នកត្រូវតែធ្វើដោយទម្ងន់ មិនមែនតាមបរិមាណទេ។

នៅពេលអ្នកទៅវាស់ជាតិប្រៃ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកបានពាក់ស្រោមដៃ និងវ៉ែនតាសុវត្ថិភាព។

បើកក្រឡុក ហើយដាក់ប្រេងអូលីវ និងប្រេងដូងនៅខាងក្នុង។ អនុញ្ញាតឱ្យប្រេងដូងរលាយទាំងស្រុង។

នៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ (ជាធម្មតាខ្ញុំធ្វើបែបនេះនៅលើកំពូលនៃចង្ក្រានរបស់ខ្ញុំជាមួយនឹងកង្ហារដំណើរការ) ដោយបើកឧបករណ៍សុវត្ថិភាពរបស់អ្នក ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន កូរទឹកខ្មេះចូលទៅក្នុងទឹក ។ កុំបញ្ច្រាសវា ហើយចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងទឹក lye ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មគីមីបន្តិច។

នៅពេលដែលអ្នកកូរទឹក lye នោះល្បាយនឹងឡើងកំដៅយ៉ាងលឿន ដូច្នេះកុំចាប់ធុងដោយដៃទទេ។

ទុកអោយល្បាយទឹក lye អង្គុយរយៈពេល 5-10 នាទី ។

ចាក់ប្រេងចូលកូរឱ្យសព្វ 17/4> ធុងទឹក ខ្ញុំកូរថ្នមៗនៅពេលខ្ញុំចាក់ ហើយបន្ទាប់មកប្តូរទៅម៉ាស៊ីនលាយដំបងដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំ។ (ដូចដែលខ្ញុំបានពន្យល់ក្នុងសារបង្ហោះនេះ ឧបករណ៍លាយដំបងគឺត្រូវតែមាន នៅពេលអ្នកកំពុងផលិតសាប៊ូ! រកមើលពួកវានៅឯការលក់នៅទីធ្លា ឬចាប់យកមួយចេញពី Amazon។)

បន្តលាយល្បាយសាប៊ូរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមក្រាស់។ ជាធម្មតាវាចំណាយពេល 2-4 នាទី។

យើងកំពុងស្វែងរកល្បាយដើម្បីឱ្យមានភាពស្រអាប់ និងបង្កើតភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដូច pudding ។ វាត្រូវបានគេហៅថា "ដាន"។

ពេលណាល្បាយនេះទទួលបាន "ដានស្រាល" (ពោលគឺវាក្រាស់ និងរលោង ប៉ុន្តែមិនទាន់មានរូបរាងរបស់វានៅឡើយ) លាយនៅក្នុងទឹកល្ពៅ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: របៀបប្រើវិធីចាក់ដីជ្រៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

បន្តការលាយរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានដានពេញលេញ។ អ្នកនឹងដឹងថា អ្នកបានឈានដល់ចំណុចនេះ នៅពេលដែលអ្នកអាចស្រក់ល្បាយពីលើខ្លួនវា ហើយវារក្សារូបរាងរបស់វា។

ដាក់គម្របនៅលើចង្ក្រានយឺត ហើយអនុញ្ញាតឱ្យវា "ចម្អិន" នៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 45-60 នាទី។ វា​នឹង​ឆ្លង​កាត់​ដំណាក់​កាល​ផ្សេង​គ្នា​នៃ​ការ​ពពុះ ការ​កើន​ឡើង និង​ការ​កក។ ជាធម្មតា​ខ្ញុំ​នៅ​ជិត​ពេល​វា​ធ្វើ​ម្ហូប គ្រាន់តែ​វា​ចង់​ឆ្អិន​ពីលើ​។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថាវាចាប់ផ្តើមកើតឡើង អ្នកគ្រាន់តែកូរវាចុះ។

បន្ទាប់ពី 45-60 នាទី ធ្វើតេស្ដ 'zap' ដើម្បីប្រាកដថាសារធាតុទាំងអស់មានប្រតិកម្ម។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​បែប​នេះ​បាន​ដោយ​ទាញ​សាប៊ូ​ចេញ​ពី​ក្អម​មួយ​ភ្លែត ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​មួយ​នាទី រួច​យក​ទៅ​ប៉ះ​អណ្តាត​របស់​អ្នក។ ប្រសិនបើវា "zaps" អ្នក អ្នកដឹងថាវាត្រូវការពេលចម្អិនអាហារបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើវាគ្រាន់តែប្រើសាប៊ូ និងជូរចត់ នោះអ្នកជាការប្រសើរណាស់!

យកខ្ទះចេញពីកំដៅ ហើយកូរគ្រឿងទេស និងប្រេងសំខាន់ៗ (ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើពួកវា)។ (ខ្ញុំបានបង្វិលគ្រឿងទេសរបស់ខ្ញុំមួយផ្នែកប៉ុណ្ណោះ ដោយសារខ្ញុំចង់បានការប្រែប្រួលខ្លះៗនៅក្នុងបាររបស់ខ្ញុំ។) សាប៊ូនឹងចង់ចាប់ផ្តើមរៀបចំ ដូច្នេះធ្វើការយ៉ាងលឿន។

ស្លាបព្រាល្បាយចូលទៅក្នុងផ្សិត ហើយទុកចោលប្រហែល 24 ម៉ោងដើម្បីឱ្យវារឹងទាំងស្រុង។

ឥឡូវនេះ មកផ្នែកដែលខ្ញុំចូលចិត្តហើយ កាត់វាតាមបច្ចេកទេស។ <3 សាប៊ូ។ភ្លាមៗ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងកាន់តែពិបាក និងប្រើប្រាស់បានយូរ ប្រសិនបើអ្នកទុកវាឱ្យស្ងួត ឬស្ងួតរយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍។

កំណត់ចំណាំសាប៊ូល្ពៅ៖

• ប្រសិនបើអ្នកអស់តិច ខាងក្រោមនេះជាវិធីធ្វើគ្រឿងទេសម្សៅល្ពៅ។
• សាប៊ូកក់ក្ដៅដូចធម្មតា តែដំណើរការវាកាន់តែត្រជាក់។ ខ្ញុំចូលចិត្តរូបរាងបែបទ្រុឌទ្រោម។
• ការលាយគ្រឿងទេសពីចំណិតល្ពៅបន្ថែមសកម្មភាពបន្សាបជាតិពុលបន្តិចទៅក្នុងរបារ។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាមិនចូលចិត្តសាប៊ូដុសខ្លួន អ្នកអាចលុបចោលការលាយគ្រឿងទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សាប៊ូរបស់អ្នកនឹងមិនមានក្លិនល្ពៅខ្លាំងទេ។
• រូបមន្តសាប៊ូនេះមានជាតិខ្លាញ់ 6% ។ នេះមានន័យថាមានសារធាតុខ្លាញ់បន្ថែមទៅក្នុងរូបមន្ត ដើម្បីធានាថាទឹកប្រៃទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ទាំងស្រុងក្នុងប្រតិកម្មគីមី ហើយមិនមានសារធាតុ lye ដែលនៅសល់ (ដែលអាចបណ្តាលឱ្យសាប៊ូដុតអ្នក)។
• ត្រូវប្រាកដថាអ្នកកំពុងប្រើម្សៅល្ពៅសុទ្ធ មិនមែន "ការបំពេញចំណិតល្ពៅ" ដែលភ្ជាប់មកជាមួយសារធាតុផ្អែម និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលលាយជាមួយវារួចហើយ។ នេះជារបៀបដែលខ្ញុំធ្វើល្ពៅសុទ្ធពីល្ពៅដើមរបស់ខ្ញុំ។
• ខ្ញុំបានប្រើឧបករណ៍កាត់ស្នាមជ្រីវជ្រួញដ៏ត្រជាក់នេះដើម្បីកាត់របាររបស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែកាំបិតធម្មតានឹងដំណើរការល្អផងដែរ។
• ខ្ញុំកំពុងទទួលបានសំណួរជាច្រើនអំពីផ្សិតដែលខ្ញុំប្រើ។ នេះគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំបានចេញពី Amazon ។ វាល្អជាងបន្តិចដែលខ្ញុំចង់បាន ប៉ុន្តែដំណើរការល្អប្រសិនបើអ្នកដាក់អ្វីមួយប្រឆាំងនឹងភាគី។
• អំពីប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងសាប៊ូធ្វើនៅផ្ទះ៖ ខ្ញុំត្រូវបានគេសួរច្រើនប្រសិនបើប្រេងសំខាន់ៗបង្កើតសារធាតុបន្ថែមសាប៊ូល្អ ហើយចម្លើយរបស់ខ្ញុំជាធម្មតា "ទេ"។ នោះអាចជាការភ្ញាក់ផ្អើលមួយសម្រាប់អ្នក ដោយពិចារណាថាតើខ្ញុំប្រើ និងស្រឡាញ់ប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងផ្ទះរបស់ខ្ញុំប៉ុណ្ណា ប៉ុន្តែខ្ញុំបានរកឃើញម្តងហើយម្តងទៀតថាវាមិនមានតម្លៃក្នុងការប្រើប្រេងសំខាន់ៗដែលមានគុណភាពខ្ពស់សុទ្ធរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងការបណ្តាក់ទុនសាប៊ូធ្វើនៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំនោះទេ។ វា​ត្រូវ​ចំណាយ​ប្រេង​ច្រើន​សន្ធឹកសន្ធាប់​ដើម្បី​ក្លិន​សាប៊ូ​មួយ​បាច់ ការចំណាយ​ចុងក្រោយ​នៃ​បាច់​ត្រូវ​អស់​សំណើច។ ដូច្នេះហើយ ពេលខ្លះខ្ញុំបញ្ចប់ដោយការបន្ថែម 20-30 ដំណក់នៃប្រេងដែលខ្ញុំចូលចិត្តទៅរូបមន្តជាក់លាក់ ប៉ុន្តែក្លិនក្រអូបជាធម្មតាមិនមានរយៈពេលយូរទេ ហើយបន្តរសាត់ទៅតាមពេលវេលា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានសាប៊ូដែលមានក្លិនខ្លាំង អ្នកគួរទិញ "ក្លិនក្រអូប" ដែលរចនាឡើងសម្រាប់ផលិតសាប៊ូ។ ខ្ញុំមិនចង់ប្រើរបស់ទាំងនេះនៅក្នុងសាប៊ូដែលផលិតនៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំទេ ដូច្នេះហើយខ្ញុំជ្រើសរើសសម្រាប់ដុំដែលគ្មានក្លិន ឬខ្ញុំប្រើគ្រឿងផ្សំដែលបង្កើតក្លិនផ្សេងទៀតដូចជាគ្រឿងទេសនៅក្នុងរូបមន្តសាប៊ូល្ពៅនេះ។