പ്രിയപ്പെട്ട മത്തങ്ങ വിരോധികളേ,

വർഷത്തിലെ ഈ സമയം നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ എവിടേക്ക് തിരിഞ്ഞാലും “മത്തങ്ങ മസാല” നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് അടിച്ചേൽപ്പിക്കും. കാപ്പി മുതൽ ബിയർ, ധാന്യങ്ങൾ, മെഴുകുതിരികൾ വരെ, അതിനിടയിലുള്ള എല്ലാത്തിനും, ഓഗസ്റ്റ് 31-ന് അർദ്ധരാത്രിയിൽ വരുന്ന മത്തങ്ങ ഭ്രാന്തിൽ നിന്ന് രക്ഷയില്ല…

ഇന്നത്തെ മത്തങ്ങ സോപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ദുരിതം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പോകുന്നു… ക്ഷമിക്കണം.

ഞാൻ ഏറ്റവും പുതിയ പാചകരീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നില്ല. കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക, ഇഞ്ചി എന്നിവയുടെ ഊഷ്മളവും ആശ്വാസദായകവുമായ സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളുമാണ് അയണാഡോ. വിശേഷിച്ചും വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിലോ വീട്ടുപയോഗിക്കുന്ന മത്തങ്ങാ പ്യുരിയോടൊപ്പമോ ചേർക്കുമ്പോൾ.

എന്റെ ബ്ലോഗ് മത്തങ്ങ പോസ്റ്റുകളിൽ അപരിചിതമല്ല. മത്തങ്ങ കുഴമ്പ് എങ്ങനെ എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാം, മത്തങ്ങ ഉണ്ടാക്കാം, മത്തങ്ങ ഉണ്ടാക്കാം, എങ്ങനെ മത്തങ്ങാ പൈ മസാല ഉണ്ടാക്കാം, ഹണി മേപ്പിൾ മത്തങ്ങ ബ്രെഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, കൂടാതെ എന്റെ #1 പ്രിയപ്പെട്ട മത്തങ്ങാ പൈ റെസിപ്പി പോലും ഞാൻ പങ്കുവച്ചിട്ടുണ്ട്.

എന്നാൽ ഇന്ന് ഞാൻ ഈ മത്തങ്ങാപ്പീരി ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന മത്തങ്ങ >>>>>>>>>>>>> മത്തങ്ങയിൽ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ>യഥാർത്ഥ മത്തങ്ങ, എന്നാൽ ഇത് കൃത്രിമ സുഗന്ധ എണ്ണകൾക്ക് പകരം യഥാർത്ഥ മസാലകൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഒരു ആർട്ടിസൻ സോപ്പ് നിർമ്മാതാവാണെന്ന് ഞാൻ അവകാശപ്പെടുന്നില്ല, സാധാരണയായി എന്റെ സോപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ പ്രയോജനപ്രദമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ഞാൻ ആസ്വദിച്ചു, കാരണം ഇത് എന്റെ പതിവിലും അൽപ്പം കൂടുതൽ "ഗുർമെറ്റ്" ആണ്സോപ്പിംഗ് സാഹസങ്ങൾ.

ഈ സോപ്പ് റെസിപ്പിയെക്കുറിച്ച്

ഈ മത്തങ്ങ സോപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഹോട്ട് പ്രോസസ്സ് രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നു (ക്രോക്ക്പോട്ട് സോപ്പ്). ഒരു അടിസ്ഥാന ബാർ സോപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ഞാൻ കൊഴുപ്പുകളുടെ വളരെ ലളിതമായ സംയോജനമാണ് ഉപയോഗിച്ചത്. "യഥാർത്ഥ" സോപ്പറുകൾ അവരുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പലപ്പോഴും വൈവിധ്യമാർന്ന എണ്ണകൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ എന്റെ ചേരുവകൾ ലളിതവും ഉറവിടമാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും സോപ്പ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, എല്ലാ വിശദാംശങ്ങൾക്കും സുരക്ഷാ ഉപദേശങ്ങൾക്കും ഉപകരണ ശുപാർശകൾക്കും വേണ്ടി ആദ്യം എന്റെ ഹോട്ട് പ്രോസസ് സോപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന പോസ്റ്റ് വായിക്കുക. s)

എല്ലായ്‌പ്പോഴും സോപ്പിന്റെ ചേരുവകൾ അളവനുസരിച്ചല്ല അളക്കുക, വോളിയം അനുസരിച്ചല്ല.

• 10 oz ഒലിവ് ഓയിൽ
• 20 oz വെളിച്ചെണ്ണ
• 8 oz വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം
• 4.73 oz ശുദ്ധമായ ലീ ടേബിൾസ്പൂൺ പമ്പ് 15><1 – ഇത് ഓപ്ഷണൽ ആണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇത് ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സോപ്പിന് വലിയ മണം ഉണ്ടാകില്ല
• 15 തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ അവശ്യ എണ്ണ (ഓപ്ഷണൽ) (എന്റെ അവശ്യ എണ്ണകൾക്ക് മൊത്തവില എങ്ങനെ ലഭിക്കും)
• 15 തുള്ളി കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ കാസിയ അവശ്യ എണ്ണ (ഓപ്ഷണൽ> g-(ഓപ്ഷണൽ> 1500) സ്ലീവ് ഷർട്ട്, കയ്യുറകൾ, സുരക്ഷാ ഗ്ലാസുകൾ മുതലായവ)
• ഹോട്ട് പ്രോസസ്സ് സോപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ (വിശദാംശങ്ങൾക്ക് ഈ പോസ്റ്റ് കാണുക)

**നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ മാറ്റുകയാണെങ്കിൽ, ഈ സോപ്പ് കാൽക്കുലേറ്ററിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും സുരക്ഷിതമായ എണ്ണ അനുപാതം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ദയവായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുകlye.

ഒരു കിച്ചൺ സ്കെയിൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും വെയിറ്റ് ചെയ്യുക (ഇത് എന്റെ പക്കലുണ്ട്– ഇത് താങ്ങാനാവുന്നതും മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതുമാണ്) . നിങ്ങൾ സോപ്പ് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ, അളവ് അനുസരിച്ചല്ല, ഭാരം അനുസരിച്ചാണ് നിങ്ങൾ പോകേണ്ടത്.

ലൈയുടെ അളവ് അളക്കാൻ പോകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കയ്യുറകളും സുരക്ഷാ ഗ്ലാസുകളും ധരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ക്രോക്ക്പോട്ട് ഓണാക്കുക, ഒലിവ് ഓയിലും വെളിച്ചെണ്ണയും ഉള്ളിൽ വയ്ക്കുക. വെളിച്ചെണ്ണ പൂർണ്ണമായി ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക.

നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് (ഞാൻ സാധാരണയായി ഫാൻ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്ന എന്റെ സ്റ്റൗവിന്റെ മുകളിലാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്) , നിങ്ങളുടെ സുരക്ഷാ ഗിയർ ഓണാക്കി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെള്ളത്തിൽ ലീ ഇളക്കുക . ഇത് മറിച്ചിട്ട് ലീയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കരുത്, കാരണം ഇത് ഒരു രാസപ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകും.

നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് ലൈറ്റ് ഇളക്കിവിടുമ്പോൾ, മിശ്രിതം പെട്ടെന്ന് ചൂടാകും, അതിനാൽ വെറും കൈകൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ പിടിക്കരുത്.

ലൈ/വെള്ള മിശ്രിതം 5-10 മിനിറ്റ് നേരം നന്നായി വയ്ക്കുക. ക്രോക്ക്പോട്ടിൽ എസ്. ഞാൻ ഒഴിക്കുമ്പോൾ പതുക്കെ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് എന്റെ മനോഹരമായ സ്റ്റിക്ക് ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് മാറുക. (ഈ പോസ്റ്റിൽ ഞാൻ വിശദീകരിച്ചത് പോലെ, നിങ്ങൾ സോപ്പ് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ ഒരു സ്റ്റിക്ക് ബ്ലെൻഡർ നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കണം! യാർഡ് വിൽപ്പനയിൽ അവ തിരയുക, അല്ലെങ്കിൽ ആമസോണിൽ നിന്ന് ഒരെണ്ണം എടുക്കുക.)

സോപ്പ് മിശ്രിതം കട്ടിയാകാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ മിക്‌സ് ചെയ്യാൻ തുടരുക. ഇതിന് സാധാരണയായി 2-4 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

മിശ്രിതം കൂടുതൽ അതാര്യമാകാനും പുഡ്ഡിംഗ് പോലെയുള്ള സ്ഥിരത വികസിപ്പിക്കാനും ഞങ്ങൾ നോക്കുകയാണ്. ഇതിനെ "ട്രേസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

എപ്പോൾമിശ്രിതം "ലൈറ്റ് ട്രെയ്സ്" കൈവരിച്ചു (അതായത്, അത് കട്ടിയേറിയതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്, പക്ഷേ അതിന്റെ ആകൃതി ഇതുവരെ പിടിച്ചിട്ടില്ല), മത്തങ്ങ പാലിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായ ട്രെയ്സ് നേടുന്നതുവരെ മിശ്രിതം തുടരുക. നിങ്ങൾക്ക് മിശ്രിതം മുകളിൽ തന്നെ ഡ്രിപ്പ് ചെയ്യാനും അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്താനും കഴിയുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഈ ഘട്ടത്തിലെത്തിയെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ലിഡ് വയ്ക്കുക, 45-60 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "പാചകം" ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. അത് കുമിളകൾ, പൊങ്ങൽ, നുരകൾ എന്നിവയുടെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകും. അത് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞാൻ സാധാരണയായി അടുത്ത് നിൽക്കും, അത് മുകളിൽ തിളപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ, അത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.

45-60 മിനിറ്റിന് ശേഷം, എല്ലാ ലൈയും പ്രതികരണമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ 'zap' ടെസ്റ്റ് നടത്തുക. മൺപാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ സോപ്പ് പുറത്തെടുത്ത്, ഒരു മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിച്ച്, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ നാവിൽ സ്പർശിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇത് നിങ്ങളെ "സാപ്" ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഇതിന് കൂടുതൽ പാചക സമയം ആവശ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഇതിന് സോപ്പും കയ്പും ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പോകുന്നതാണ് നല്ലത്!

ചൂടിൽ നിന്ന് മൺപാത്രം നീക്കം ചെയ്യുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അവശ്യ എണ്ണകളും (നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) ഇളക്കുക. (എന്റെ ബാറുകളിൽ ചില വ്യതിയാനങ്ങൾ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചതിനാൽ, എന്റെ ബാറുകളിൽ ചില വ്യതിയാനങ്ങൾ വേണം.ഉടനടി, പക്ഷേ 1-2 ആഴ്‌ചകൾ സുഖപ്പെടുത്താനോ വായുവിൽ ഉണക്കാനോ നിങ്ങൾ അനുവദിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമായ ഒരു ബാർ ലഭിക്കും.

മത്തങ്ങ സോപ്പ് കുറിപ്പുകൾ:

• നിങ്ങൾക്ക് മത്തങ്ങാ പൈ മസാലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ.
• എനിക്ക് പൊതുവേ തണുത്ത പ്രക്രിയ അത്ര സുഗമമല്ല. നാടൻ രൂപഭാവം എനിക്കൊരുപാട് ഇഷ്ടമാണ്.
• മത്തങ്ങ പൈ മസാല മിശ്രിതം ബാറിലേക്ക് അൽപ്പം പുറംതള്ളുന്ന പ്രവർത്തനം നൽകുന്നു. എക്സ്ഫോളിയേറ്റിംഗ് സോപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതം ഒഴിവാക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ സോപ്പിന് മത്തങ്ങയുടെ മണം ഉണ്ടാകില്ല.
• ഈ സോപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് 6% സൂപ്പർഫാറ്റാണ്. ഇതിനർത്ഥം, രാസപ്രവർത്തനത്തിൽ എല്ലാ ലൈയും പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗിച്ചുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ പാചകത്തിൽ അധിക കൊഴുപ്പ് ചേർത്തിട്ടുണ്ടെന്നും പ്രതികരിക്കാത്ത ലയ അവശിഷ്ടങ്ങളൊന്നും ഇല്ലെന്നും (സോപ്പ് നിങ്ങളെ കത്തിക്കാൻ ഇടയാക്കിയേക്കാം)
• നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുദ്ധമായ മത്തങ്ങ കുഴലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, മധുരവും മറ്റ് ചേരുവകളും ചേർത്തിട്ടുള്ള "മത്തങ്ങ പൈ ഫില്ലിംഗ്" അല്ല. എന്റെ നാടൻ മത്തങ്ങകളിൽ നിന്ന് ഞാൻ മത്തങ്ങ കുഴമ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്.
• എന്റെ ബാറുകൾ മുറിക്കാൻ ഞാൻ ഈ അടിപൊളി ക്രിങ്കിൾ കട്ടർ ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ ഒരു സാധാരണ കത്തിയും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും.
• ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പൂപ്പലിനെ കുറിച്ച് എനിക്ക് നിരവധി ചോദ്യങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു. ആമസോണിൽ നിന്ന് എനിക്ക് കിട്ടിയത് ഇതാണ്. ഇത് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിലും അൽപ്പം ഫ്ലോപ്പിയർ ആണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ഉയർത്തിയാൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും.
• വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന സോപ്പിലെ അവശ്യ എണ്ണകളെ കുറിച്ച്: അവശ്യ എണ്ണകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് എന്നോട് ഒരുപാട് ചോദിക്കാറുണ്ട്.നല്ല സോപ്പ് അഡിറ്റീവുകൾ, എന്റെ ഉത്തരം സാധാരണയായി "ഇല്ല" എന്നാണ്. എന്റെ വീട്ടിൽ അവശ്യ എണ്ണകൾ ഞാൻ എത്രമാത്രം ഉപയോഗിക്കുകയും ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്നത് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ അത് നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യമുണ്ടാക്കിയേക്കാം, എന്നാൽ എന്റെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സോപ്പ് സംരംഭങ്ങളിൽ എന്റെ ശുദ്ധമായ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അവശ്യ എണ്ണകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ലാഭകരമല്ലെന്ന് ഞാൻ വീണ്ടും വീണ്ടും കണ്ടെത്തി. ഒരു കൂട്ടം സോപ്പ് മണക്കാൻ വളരെയധികം അവശ്യ എണ്ണ ആവശ്യമാണ്, ബാച്ചിന്റെ അവസാന വില പരിഹാസ്യമായി അവസാനിക്കുന്നു. അതെ, ചിലപ്പോൾ ഞാൻ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട എണ്ണയുടെ 20-30 തുള്ളി ചേർക്കാറുണ്ട്, പക്ഷേ സുഗന്ധം സാധാരണയായി വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കില്ല, കാലക്രമേണ മങ്ങുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അതിഗന്ധമുള്ള സോപ്പ് വേണമെങ്കിൽ, സോപ്പ് നിർമ്മാണത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത "സുഗന്ധങ്ങൾ" വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്റെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന സോപ്പിൽ ഇവ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കാനാണ് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, അതിനാൽ ഞാൻ മണമില്ലാത്ത ബാറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഈ മത്തങ്ങ സോപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പിലെ മസാലകൾ പോലെയുള്ള മറ്റ് സുഗന്ധം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.