Почитувани мразители на тиква,

Сфаќам дека овој период од годината мора да биде тежок за вас.

Без разлика каде ќе се свртите, „зачинот од тиква“ има тенденција да ве удира во лице. Од кафе до пиво до житарки, производи за тело до свеќи, и сè помеѓу, нема бегање од лудилото за тиква што ќе се појави на 31 август на полноќ…

И ќе ја додадам вашата беда со денешниот рецепт за сапун од тиква… Извинете.

Јас не сум во бркање на најновата, но преработена храна од тиква топлите, утешни мириси и вкусови на цимет, морско оревче и ѓумбир. Особено кога се комбинираат во домашна печива или заедно со домашно пире од тиква.

Мојот блог не е непознат за објавите од тиква. Разговаравме за тоа како да направите пире од тиква на лесен начин, како да направите зачини за пита од тиква, како да направите леб од мед од јавор од тиква, па дури и го споделив мојот омилен рецепт за пита од тиква број 1.

Но, денес излегувам од претепаниот рецепт, <4 само со оваа пита не се користи тиква> вистинска тиква, но бара и вистински зачини, наместо вештачки мирисни масла. Во никој случај не тврдам дека сум занаетчиски производител на сапун, и обично моите рецепти за сапуни се прилично утилитарни. Сепак, се забавував со креирањето на овој рецепт, бидејќи е малку „погурмански“ од мојот вообичаенавантури за сапунирање.

За овој рецепт за сапун

Овој рецепт за сапун од тиква го користи методот на жешка процесорска обработка (наречен сапун со тенџере). Јас користев многу едноставна комбинација на масти за да создадам основен сапун. „Вистинските“ сапуни често користат поширока разновидност на масла во нивните рецепти, но јас претпочитам да ги одржувам моите состојки едноставни и лесни за набавка.

Ако никогаш не сте направиле сапун, ве молиме прво прочитајте ја мојата објава „Како да направите жежок сапун за обработка“ за сите детали, совети за безбедност и препораки за опремата.

Секогаш мерете ги состојките на сапунот по тежина, а не по волумен.

• 10 мл маслиново масло
• 20 мл кокосово масло
• 8 мл дестилирана вода
• 4,73 мл чиста луга
зачин – ова е опционално, но ако го испуштите, вашиот сапун нема да има многу мирис
• 15 капки есенцијално масло од каранфилче (опционално) (како добивам големопродажни цени на моите есенцијални масла)
• 15 капки цимет ИЛИ етерично масло од касија><)<6earl>>(кошула со долги ракави, ракавици, заштитни очила, итн.)
• Опрема за правење топол сапун (видете ја оваа објава за детали)

**Ако воопшто промените некоја од состојките, ве молиме поминете го рецептот преку овој калкулатор за сапун за да се осигурате дека сè уште имате безбеден сооднос на маслотолуга.

Измерете ги сите ваши состојки користејќи кујнска вага (Јас ја имам оваа – е прифатлива и работи одлично) . Кога правите сапун, мора да одите по тежина, а не по волумен.

Кога одите да ја измерите лугата, внимавајте да носите ракавици и заштитни очила.

Вклучете го садот и ставете ги маслиновото масло и кокосовото масло внатре. Оставете го кокосовото масло целосно да се стопи.

Во добро проветрено место (ова обично го правам на врвот на мојот шпорет со вклучен вентилатор) , со вклучена безбедносна опрема, внимателно промешајте ја лугата во водата . НЕ го превртувајте ова и истурајте ја водата во лугата, бидејќи тоа може да резултира со мала хемиска реакција.

Додека ја мешате лугата во водата, смесата брзо ќе се загрее, затоа не фатете го садот со голи раце.

Оставете ја смесата луга/вода да отстои 5-1 минути. Мешавина е/вода во стопените масла во тенџерето. Нежно мешам додека турам, а потоа се префрлам на мојот прекрасен блендер за стапчиња. (Како што објаснив во оваа објава, блендерот за стапчиња е ЗАДОЛЖИТЕЛНО ДА ГО ИМАТЕ кога правите сапун! Побарајте ги на продажбите во дворот или земете го во Амазон.)

Продолжете да ја блендирате смесата со сапунот додека не почне да се згуснува. Обично се потребни 2-4 минути.

Бараме смесата да стане понепроѕирна и да развие конзистентност налик на пудинг. Ова се нарекува „трага“.

Когасмесата има добиено „лесна трага“ (т.е. згусната и мазна, но сè уште не ја задржува формата), измешајте ја во пирето од тиква.

Продолжете со матење додека не постигнете целосна трага. Ќе знаете дека сте стигнале до овој момент кога ќе можете да ја капнете смесата врз себе и ќе ја задржи својата форма.

Ставете го капакот на бавниот шпорет и оставете го да „готви“ на НИСКО 45-60 минути. Ќе помине низ различни фази на клокотење, издигнување и пена. Јас обично останувам блиску додека се готви, само во случај да сака да се вари одозгора. Ако видите дека ова почна да се случува, едноставно измешајте го назад.

По 45-60 минути, направете го „зап“ тестот за да бидете сигурни дека целата луга е реакција. Можете да го направите ова со извлекување на мал дел од сапунот од садот, оставајќи го да се олади една минута, а потоа допрете го до вашиот јазик. Ако ве „запали“, знаете дека му треба повеќе време за готвење. Ако е потребно само сапуница и горчливо, можете да одите!

Отстранете го садот од оган и измешајте ги зачините и есенцијалните масла (ако ги користите). (Само делумно ги вртев зачините, бидејќи сакав некои варијации во моите шипки.) Сапунот ќе сака да почне да се мести, затоа работете брзо.

Смесата со лажица ставете ја во калап и оставете ја настрана околу 24 часа за целосно да се стврдне.

Сега доаѓа мојот омилен дел, па можете да го исчистите техничкиот дел.Веднаш, но ќе имате потешка, подолготрајна лента ако дозволите да излечи или да се исуши за 1-2 недели. Некако ми се допаѓа рустикалниот изглед.