ప్రియమైన గుమ్మడికాయ ద్వేషికులారా,

ఈ సంవత్సరంలో ఈ సమయం మీకు కష్టతరమైనదని నేను గ్రహించాను.

మీరు ఎటువైపు తిరిగినా, “గుమ్మడికాయ మసాలా” మీ ముఖాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. కాఫీ నుండి బీర్ నుండి తృణధాన్యాలు నుండి శరీర ఉత్పత్తుల నుండి కొవ్వొత్తుల వరకు మరియు మధ్యలో ఉన్న ప్రతిదానికీ, ఆగస్టు 31 అర్ధరాత్రికి వచ్చే గుమ్మడికాయ వ్యామోహం నుండి తప్పించుకోలేము…

మరియు నేను ఈ రోజు గుమ్మడికాయ సబ్బు వంటకంతో మీ కష్టాలను మరింత పెంచబోతున్నాను… క్షమించండి.

నేను తాజా వంటల కోసం వెంబడించడం లేదు. దాల్చినచెక్క, జాజికాయ మరియు అల్లం యొక్క వెచ్చని, ఓదార్పు సువాసనలు మరియు రుచుల అయోనాడో. ముఖ్యంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన కాల్చిన వస్తువులు లేదా స్వదేశీ గుమ్మడికాయ పురీతో కలిపి ఉన్నప్పుడు.

నా బ్లాగ్ గుమ్మడికాయ పోస్ట్‌లకు కొత్తేమీ కాదు. మేము గుమ్మడికాయ ప్యూరీని సులభమైన మార్గంలో ఎలా తయారు చేయాలి, గుమ్మడికాయను ఎలా తయారు చేయాలి, మీ స్వంత గుమ్మడికాయ పై మసాలా ఎలా తయారు చేయాలి, హనీ మాపుల్ గుమ్మడికాయ రొట్టెని ఎలా తయారు చేయాలి మరియు నేను నా #1 ఇష్టమైన గుమ్మడికాయ పై రెసిపీని కూడా షేర్ చేసాను.

కానీ ఈరోజు నేను ఈ స్పైసీతో గుమ్మడికాయ

ఇంట్లోనే మాత్రమే రెసిపీని ఉపయోగిస్తాను>నిజమైన గుమ్మడికాయ, కానీ ఇది కృత్రిమ సువాసన నూనెలకు బదులుగా నిజమైన మసాలా దినుసులను కూడా పిలుస్తుంది. నేను ఏ విధంగానూ ఆర్టిసన్ సబ్బు తయారీదారుని అని చెప్పుకోను మరియు సాధారణంగా నా సబ్బు వంటకాలు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, నేను ఈ రెసిపీని సృష్టించడం ఆనందించాను, ఎందుకంటే ఇది నా సాధారణం కంటే కొంచెం ఎక్కువ "గౌర్మెట్"soaping adventures.

ఈ సబ్బు రెసిపీ గురించి

ఈ గుమ్మడికాయ సబ్బు వంటకం హాట్ ప్రాసెస్ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తుంది (అకా క్రాక్‌పాట్ సబ్బు). నేను ప్రాథమిక బార్ సబ్బును రూపొందించడానికి కొవ్వుల యొక్క చాలా సులభమైన కలయికను ఉపయోగించాను. “నిజమైన” సోపర్‌లు తరచూ అనేక రకాల నూనెలను తమ వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తాయి, కానీ నా పదార్థాలను సరళంగా మరియు సులభంగా మూలంగా ఉంచుకోవడాన్ని నేను ఇష్టపడతాను.

మీరు సబ్బును ఎప్పుడూ తయారు చేయకపోతే, దయచేసి ముందుగా నా హౌ టు మేక్ హాట్ ప్రాసెస్ సోప్ పోస్ట్‌ను అన్ని వివరాలు, భద్రతా సలహాలు మరియు పరికరాల సిఫార్సుల కోసం చదవండి.

Pumpate post contain Pumpate post Soap> s)

ఎల్లప్పుడూ సబ్బు పదార్థాలను బరువుతో కొలవండి, వాల్యూమ్ ద్వారా కాదు.

• 10 oz ఆలివ్ ఆయిల్
• 20 oz కొబ్బరి నూనె
• 8 oz స్వేదనజలం
• 4.73 oz స్వచ్ఛమైన గుమ్మడికాయ
<1 – ఇది ఐచ్ఛికం, కానీ మీరు దానిని విస్మరిస్తే, మీ సబ్బుకు ఎక్కువ సువాసన ఉండదు
• 15 చుక్కల లవంగం ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ (ఐచ్ఛికం) (నా ముఖ్యమైన నూనెలపై టోకు ధరలను నేను ఎలా పొందుతాను)
• 15 చుక్కలు దాల్చినచెక్క లేదా కాసియా ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ (ఐచ్ఛికంగా g> (ఐచ్ఛికం>) స్లీవ్ షర్ట్, గ్లోవ్స్, సేఫ్టీ గ్లాసెస్, మొదలైనవి)
• హాట్ ప్రాసెస్ సబ్బును తయారు చేయడానికి పరికరాలు (వివరాల కోసం ఈ పోస్ట్ చూడండి)

**మీరు ఏదైనా పదార్థాలను మార్చినట్లయితే, దయచేసి ఈ సబ్బు కాలిక్యులేటర్ ద్వారా రెసిపీని అమలు చేయండిలై.

కిచెన్ స్కేల్ ఉపయోగించి మీ అన్ని పదార్థాలను వెయిట్ చేయండి (నా దగ్గర ఇది ఉంది– ఇది సరసమైనది మరియు గొప్పగా పనిచేస్తుంది) . మీరు సబ్బును తయారు చేస్తున్నప్పుడు, మీరు బరువును బట్టి కాకుండా వాల్యూమ్‌ను బట్టి వెళ్లాలి.

మీరు లైను కొలవడానికి వెళ్లినప్పుడు, మీరు మీ చేతి తొడుగులు మరియు భద్రతా అద్దాలు ధరించారని నిర్ధారించుకోండి.

క్రాక్‌పాట్‌ను ఆన్ చేసి, లోపల ఆలివ్ నూనె మరియు కొబ్బరి నూనెను ఉంచండి. కొబ్బరి నూనె పూర్తిగా కరగడానికి అనుమతించండి.

బాగా వెంటిలేషన్ ఉన్న ప్రదేశంలో (నేను సాధారణంగా ఫ్యాన్ నడుస్తున్నప్పుడు స్టవ్ పైన దీన్ని చేస్తాను) , మీ సేఫ్టీ గేర్ ఆన్‌లో ఉంచుకుని, జాగ్రత్తగా నీళ్లలో లైను కదిలించండి . దీన్ని రివర్స్ చేయవద్దు మరియు లైలో నీటిని పోయకండి, ఎందుకంటే ఇది కొంత రసాయన ప్రతిచర్యకు దారితీస్తుంది.

మీరు నీటిలో లైను కదిలించినప్పుడు, మిశ్రమం వేగంగా వేడెక్కుతుంది, కాబట్టి కంటెయినర్‌ను ఒట్టి చేతులతో పట్టుకోకండి.

లైయ్/వాటర్ మిశ్రమాన్ని 5-10 నిమిషాల పాటు ఆయిల్‌లో ఉంచండి>

నీళ్లలో జాగ్రత్తగా పోయాలి.

క్రోక్‌పాట్‌లో రు. నేను పోసేటప్పుడు మెల్లగా కదిలించి, ఆపై నా లవ్లీ స్టిక్ బ్లెండర్‌కి మారతాను. (నేను ఈ పోస్ట్‌లో వివరించినట్లుగా, మీరు సబ్బును తయారు చేస్తున్నప్పుడు స్టిక్ బ్లెండర్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి! యార్డ్ సేల్స్‌లో వాటి కోసం వెతకండి లేదా అమెజాన్‌లో ఒకదాన్ని పొందండి.)

సబ్బు మిశ్రమం చిక్కగా మారడం ప్రారంభించే వరకు బ్లెండ్ చేయడానికి కొనసాగండి. ఇది సాధారణంగా 2-4 నిమిషాలు పడుతుంది.

మేము మిశ్రమం మరింత అపారదర్శకంగా మారడానికి మరియు పుడ్డింగ్-వంటి స్థిరత్వాన్ని అభివృద్ధి చేయడానికి చూస్తున్నాము. దీనిని "ట్రేస్" అంటారు.

ఎప్పుడుమిశ్రమం "లైట్ ట్రేస్" సాధించింది (అనగా ఇది చిక్కగా మరియు మృదువైనది, కానీ దాని ఆకారాన్ని ఇంకా పట్టుకోలేదు), గుమ్మడికాయ పురీలో కలపండి.

మీరు పూర్తి ట్రేస్ సాధించే వరకు కలపడం కొనసాగించండి. మీరు మిశ్రమాన్ని దాని పైనే డ్రిప్ చేయగలిగినప్పుడు మరియు దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉన్నప్పుడు మీరు ఈ స్థితికి చేరుకున్నారని మీకు తెలుస్తుంది.

నెమ్మదిగా ఉన్న కుక్కర్‌పై మూత ఉంచండి మరియు దానిని 45-60 నిమిషాల పాటు తక్కువ స్థాయిలో "వండడానికి" అనుమతించండి. ఇది బబ్లింగ్, రైజింగ్ మరియు నురుగు యొక్క వివిధ దశల గుండా వెళుతుంది. నేను సాధారణంగా అది ఉడుకుతున్నప్పుడు దగ్గరగా ఉంటాను, ఒకవేళ అది పైన ఉడకబెట్టాలనుకుంటే. ఇది జరగడం మీకు కనిపిస్తే, దాన్ని వెనక్కి కదిలించండి.

45-60 నిమిషాల తర్వాత, లై అంతా రియాక్షన్ అని నిర్ధారించుకోవడానికి ‘జాప్’ పరీక్షను నిర్వహించండి. మట్టిలోంచి సబ్బును కొద్దిగా తీసి, ఒక నిమిషం పాటు చల్లబరచడానికి అనుమతించి, ఆపై దానిని మీ నాలుకకు తాకడం ద్వారా మీరు దీన్ని చేయవచ్చు. ఇది మిమ్మల్ని "జాప్" చేస్తే, దీనికి ఎక్కువ వంట సమయం అవసరమని మీకు తెలుసు. ఇది కేవలం సబ్బు మరియు చేదును తీసుకుంటే, మీరు వెళ్ళడం మంచిది!

వేడి నుండి మట్టిని తీసివేసి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలను (మీరు వాటిని ఉపయోగిస్తుంటే) కలపండి. (నా బార్‌లలో కొన్ని వైవిధ్యాలను నేను కోరుకున్నందున నేను నా సుగంధ ద్రవ్యాలను పాక్షికంగా మాత్రమే తిప్పాను.) సబ్బు ఏర్పాటు చేయడం ప్రారంభించాలనుకుంటుంది, కాబట్టి త్వరగా పని చేయండి.వెంటనే, కానీ మీరు దానిని 1-2 వారాల పాటు నయం చేయడానికి లేదా గాలిలో ఆరబెట్టడానికి అనుమతిస్తే మీకు కష్టతరమైన, ఎక్కువ కాలం ఉండే బార్ ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ సబ్బు గమనికలు:

• మీకు గుమ్మడికాయ పై మసాలాను ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది.
• నాకు ఈ ప్రక్రియ చాలా సజావుగా లేదు. నేను మోటైన రూపాన్ని ఇష్టపడతాను.
• గుమ్మడికాయ పై మసాలా మిశ్రమం బార్‌కి కొంచెం ఎక్స్‌ఫోలియేషన్ చర్యను జోడిస్తుంది. ఎక్స్‌ఫోలియేటింగ్ సబ్బు మీకు నిజంగా ఇష్టం లేకపోతే, మీరు మసాలా మిశ్రమాన్ని వదిలివేయవచ్చు. అయితే, మీ సబ్బు చాలా గుమ్మడికాయ వాసన చూడదు.
• ఈ సబ్బు వంటకం 6% సూపర్ ఫ్యాట్. దీనర్థం, రసాయన చర్యలో లై మొత్తం పూర్తిగా ఉపయోగించబడిందని నిర్ధారించడానికి రెసిపీకి అదనపు కొవ్వు జోడించబడిందని మరియు రియాక్ట్ చేయని లై మిగిలి ఉండదని (సబ్బు మిమ్మల్ని కాల్చడానికి కారణం కావచ్చు).
• మీరు స్వచ్ఛమైన గుమ్మడికాయ పురీని ఉపయోగిస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి, స్వీటెనర్ మరియు ఇప్పటికే కలిపిన ఇతర పదార్ధాలతో వచ్చే “గుమ్మడికాయ పై ఫిల్లింగ్” కాదు. నేను నా స్వదేశీ గుమ్మడికాయల నుండి గుమ్మడికాయ ప్యూరీని ఎలా తయారు చేస్తున్నాను.
• నా బార్‌లను కత్తిరించడానికి నేను ఈ కూల్ క్రింకిల్ కట్టర్‌ని ఉపయోగించాను, కానీ సాధారణ కత్తి కూడా బాగా పని చేస్తుంది.
• నేను ఉపయోగించే అచ్చు గురించి నాకు టన్నుల కొద్దీ ప్రశ్నలు వస్తున్నాయి. ఇది నేను అమెజాన్ నుండి పొందాను. ఇది నేను కోరుకునే దానికంటే కొంచెం ఫ్లాపీగా ఉంది, కానీ మీరు ఏదైనా పక్కకు ఆసరాగా ఉంచితే బాగానే పని చేస్తుంది.
• ఇంట్లో తయారు చేసే సబ్బులో ముఖ్యమైన నూనెల గురించి: ఎసెన్షియల్ ఆయిల్‌లు తయారు చేస్తే నేను చాలా అడిగానుమంచి సబ్బు సంకలనాలు, మరియు నా సమాధానం సాధారణంగా "లేదు". నేను నా ఇంటిలో ఎసెన్షియల్ ఆయిల్‌లను ఎంతగా ఉపయోగిస్తున్నానో మరియు ఇష్టపడతానో పరిగణనలోకి తీసుకుంటే అది మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించవచ్చు, కానీ నా ఇంట్లో తయారుచేసిన సబ్బు వెంచర్‌లలో నా స్వచ్ఛమైన అధిక-నాణ్యత ముఖ్యమైన నూనెలను ఉపయోగించడం ఖర్చుతో కూడుకున్నది కాదని నేను మళ్లీ మళ్లీ కనుగొన్నాను. ఒక బ్యాచ్ సబ్బును సువాసన చేయడానికి చాలా ముఖ్యమైన నూనె అవసరం, బ్యాచ్ యొక్క చివరి ధర హాస్యాస్పదంగా ఉంటుంది. కాబట్టి అవును, కొన్నిసార్లు నేను కొన్ని వంటకాలకు 20-30 చుక్కల నా ఇష్టమైన నూనెను జోడించడం ముగించాను, కానీ సువాసన సాధారణంగా ఎక్కువసేపు ఉండదు మరియు కాలక్రమేణా మసకబారుతూనే ఉంటుంది. మీకు సూపర్ స్మెల్లీ సబ్బు కావాలంటే, సబ్బు తయారీ కోసం రూపొందించిన "సువాసన"లను కొనుగోలు చేయడం మంచిది. నా ఇంట్లో తయారుచేసిన సబ్బులో వీటిని ఉపయోగించకూడదని నేను ఇష్టపడతాను, కాబట్టి నేను సువాసన లేని బార్‌లను ఎంచుకుంటాను లేదా ఈ గుమ్మడికాయ సబ్బు రెసిపీలోని సుగంధ ద్రవ్యాల వంటి ఇతర సువాసనను ఉత్పత్తి చేసే పదార్థాలను ఉపయోగిస్తాను.