Cari odiatori della zucca,

Mi rendo conto che questo periodo dell'anno deve essere difficile per voi.

Dal caffè, alla birra, ai cereali, ai prodotti per il corpo, alle candele e tutto il resto, non c'è modo di sfuggire alla mania della zucca che si scatena il 31 agosto a mezzanotte...

E io vi aggiungo un'altra sofferenza con la ricetta del sapone alla zucca di oggi... Scusate.

Non mi piace inseguire l'ultima moda dei cibi elaborati con "aromi artificiali" a base di zucca, ma sono un'appassionata dei profumi e dei sapori caldi e confortanti di cannella, noce moscata e zenzero, soprattutto se combinati in prodotti da forno fatti in casa o insieme alla purea di zucca coltivata in casa.

Il mio blog non è nuovo ai post sulla zucca: abbiamo parlato di come fare la purea di zucca in modo semplice, di come inscatolare la zucca, di come fare la spezia per la torta di zucca, di come fare il pane di zucca all'acero e ho anche condiviso la mia ricetta preferita della torta di zucca.

Ma oggi mi avventuro fuori dai sentieri battuti con questa ricetta di sapone alla zucca fatto in casa, speziato e lenitivo.

Non solo utilizza reale Non pretendo di essere un'artigiana del sapone e di solito le mie ricette di sapone sono piuttosto utilitaristiche, ma mi sono divertita a creare questa ricetta, che è un po' più "gourmet" rispetto alle mie solite avventure di saponificazione.

Informazioni su questa ricetta per il sapone

Questa ricetta di sapone alla zucca utilizza il metodo di lavorazione a caldo (detto anche sapone di coccio). Ho usato una combinazione molto semplice di grassi per creare un sapone di base. I "veri" saponieri spesso usano una più ampia varietà di oli nelle loro ricette, ma io preferisco mantenere i miei ingredienti semplici e facili da reperire.

Se non avete mai fatto il sapone, leggete prima il mio post su Come fare il sapone a caldo per tutti i dettagli, i consigli di sicurezza e le raccomandazioni sulle attrezzature.

Ricetta del sapone alla zucca

(questo post contiene link di affiliazione)

Misurare sempre gli ingredienti del sapone in base al peso, non al volume.

• 10 oz di olio d'oliva
• 20 oz di olio di cocco
• 8 oz di acqua distillata
• 4,73 once di soda pura
• 3 oz di purea di zucca
• 3 cucchiai di spezie per la torta di zucca: è facoltativo, ma se lo omettete il vostro sapone non avrà molto profumo.
• 15 gocce di olio essenziale di chiodi di garofano (opzionale) (come ottengo i prezzi all'ingrosso dei miei oli essenziali)
• 15 gocce di olio essenziale di cannella o cassia (opzionale)
• Dispositivi di sicurezza per la manipolazione della soda caustica (camicia a maniche lunghe, guanti, occhiali di sicurezza, ecc.)
• Attrezzatura per la produzione di sapone a caldo (vedere questo post per i dettagli)

**Se cambiate uno qualsiasi degli ingredienti, eseguite la ricetta attraverso questo calcolatore di sapone per assicurarvi di avere ancora un rapporto sicuro tra oli e soda.

Pesare tutti gli ingredienti utilizzando una bilancia da cucina. (Io ho questo - è economico e funziona benissimo) Quando si fa il sapone, si deve procedere per peso, non per volume.

Quando andate a dosare la soda caustica, assicuratevi di indossare guanti e occhiali di sicurezza.

Accendete la pentola di coccio e metteteci dentro l'olio d'oliva e l'olio di cocco. Lasciate che l'olio di cocco si sciolga completamente.

In un'area ben ventilata (Di solito lo faccio sulla parte superiore della mia stufa con la ventola in funzione). con l'equipaggiamento di sicurezza indossato, con attenzione mescolare la soda caustica nell'acqua NON invertire la procedura e versare l'acqua nella soda caustica, perché potrebbe verificarsi una reazione chimica.

Quando si mescola la soda all'acqua, la miscela si riscalda rapidamente, quindi non afferrare il contenitore a mani nude.

Lasciare riposare la miscela di soda e acqua per 5-10 minuti.

A questo punto, versare con cautela la miscela di liscivia e acqua negli oli sciolti nella pentola di coccio. Mescolare delicatamente mentre si versa, quindi passare al mio adorabile frullatore a immersione. (Come ho spiegato in questo post, un frullatore a immersione è un MUST-HAVE quando si fa il sapone: cercatelo nei mercatini o acquistatelo su Amazon).

Procedere a frullare la miscela di sapone fino a quando non inizia ad addensarsi. Di solito ci vogliono 2-4 minuti.

Cerchiamo che l'impasto diventi più opaco e sviluppi una consistenza simile a quella di un budino: questo si chiama "traccia".

Quando l'impasto ha raggiunto la "traccia leggera" (cioè è addensato e liscio, ma non mantiene ancora la forma), unire la purea di zucca.

Continuare a frullare fino a ottenere una traccia completa. Saprete di aver raggiunto questo punto quando potrete far gocciolare il composto su se stesso e manterrà la sua forma.

Mettete il coperchio sulla pentola e lasciate "cuocere" su LOW per 45-60 minuti. Passerà attraverso vari stadi di bolle, risalita e schiuma. Di solito rimango vicino mentre cuoce, nel caso in cui voglia bollire sopra la cima. Se vedete che questo inizia a succedere, semplicemente mescolate di nuovo.

Dopo 45-60 minuti, fate il test dello "zap" per assicurarvi che tutta la liscivia abbia reagito. Potete farlo estraendo un pezzetto di sapone dal recipiente, lasciandolo raffreddare per un minuto e poi toccandolo con la lingua. Se vi "zap", sapete che ha bisogno di più tempo di cottura. Se invece diventa solo saponoso e amaro, siete a posto!

Togliere il recipiente dal fuoco e mescolare le spezie e gli oli essenziali (se li usate). (Ho aggiunto le spezie solo in parte, perché volevo variare le mie barrette). Il sapone vuole iniziare a rapprendersi, quindi lavorate velocemente.

Versare il composto in uno stampo e metterlo da parte per circa 24 ore per farlo indurire completamente.

Ora arriva la parte che preferisco: smodellare il sapone e tagliarlo in barre.

Tecnicamente è possibile utilizzare il sapone immediatamente, ma si otterrà una saponetta più dura e duratura se la si lascia indurire o asciugare all'aria per 1-2 settimane.

Note del sapone alla zucca:

• Se siete a corto, ecco come preparare la torta di zucca speziata.
• Il sapone lavorato a caldo in genere non ha un aspetto liscio come quello del sapone lavorato a freddo, ma questo non mi disturba. Mi piace l'aspetto rustico.
• La miscela di spezie della torta di zucca aggiunge un po' di azione esfoliante alla barretta. Se non vi piace il sapone esfoliante, potete omettere la miscela di spezie, ma il vostro sapone non profumerà di zucca.
• Questa ricetta di sapone è al 6% di superfat, il che significa che viene aggiunto del grasso in più alla ricetta per garantire che tutta la liscivia venga completamente utilizzata nella reazione chimica e che non rimangano residui di liscivia non reagita (che potrebbero causare bruciature al sapone).
• Assicuratevi di usare la purea di zucca pura, non il "ripieno di torta di zucca" che contiene già dolcificante e altri ingredienti. Ecco come preparo la purea di zucca dalle mie zucche coltivate in casa.
• Per tagliare le barrette ho usato questo simpatico tagliapasta, ma anche un normale coltello andrà benissimo.
• Ho ricevuto un sacco di domande sullo stampo che uso. Questo è quello che ho preso su Amazon. È un po' più floscio di quanto vorrei, ma funziona bene se si appoggia qualcosa ai lati.
• Informazioni sugli oli essenziali nel sapone fatto in casa: Mi viene chiesto spesso se gli oli essenziali sono dei buoni additivi per il sapone, e la mia risposta di solito è "NO". Questo potrebbe sorprendervi, considerando quanto uso e amo gli oli essenziali in casa mia, ma ho scoperto più volte che non è conveniente usare i miei oli essenziali puri e di alta qualità per le mie imprese di sapone fatto in casa.Quindi sì, a volte finisco per aggiungere 20-30 gocce del mio olio preferito a certe ricette, ma il profumo di solito non dura a lungo e continua a svanire nel tempo. Se volete un sapone super profumato, è meglio acquistare "fragranze" studiate per la produzione di sapone. Io preferisco non usarle nel mio sapone fatto in casa, quindi opto per barre non profumate O usoaltri ingredienti che producono profumo, come le spezie di questa ricetta di sapone alla zucca.