Beste pompoenhaters,

Ik realiseer me dat deze tijd van het jaar moeilijk voor je moet zijn.

Van koffie tot bier tot cornflakes tot lichaamsproducten tot kaarsen en alles daartussenin, er is geen ontkomen aan de pompoengekte die op 31 augustus om middernacht...

En ik ga je nog meer ellende bezorgen met het pompoenzeeprecept van vandaag... Sorry.

Ik volg niet graag de nieuwste trend op het gebied van bewerkte voedingsmiddelen met "kunstmatige smaakstoffen" voor pompoen, maar ik ben wel een liefhebber van de warme, troostende geuren en smaken van kaneel, nootmuskaat en gember. Vooral in combinatie met zelfgemaakte bakproducten of met zelfgekweekte pompoenpuree.

Mijn blog is niet vreemd aan pompoenposts. We hebben het gehad over hoe je op een makkelijke manier pompoenpuree maakt, hoe je pompoen inblikt, hoe je je eigen pompoentaartkruiden maakt, hoe je honing-ahorn pompoenbrood maakt en ik heb zelfs mijn favoriete pompoentaartrecept gedeeld.

Maar vandaag waag ik me buiten de gebaande paden met dit kruidige, verzachtende recept voor zelfgemaakte pompoenzeep.

Het gebruikt niet alleen Echt Pompoen, maar er worden ook echte kruiden gebruikt in plaats van kunstmatige geuroliën. Ik beweer niet dat ik een ambachtelijke zeepmaker ben, en meestal zijn mijn zeeprecepten vrij utilitair. Toch vond ik het leuk om dit recept te maken, omdat het een beetje meer "gourmet" is dan mijn gebruikelijke zeepavonturen.

Over dit zeeprecept

Dit pompoenzeeprecept maakt gebruik van de hete procesmethode (ook wel crockpotzeep genoemd). Ik heb een heel eenvoudige combinatie van vetten gebruikt om een basiszeep te maken. "Echte" zeepmakers gebruiken vaak een grotere variëteit aan oliën in hun recepten, maar ik houd mijn ingrediënten liever simpel en gemakkelijk te verkrijgen.

Als je nog nooit zeep hebt gemaakt, lees dan eerst mijn Hoe maak ik hete zeep post voor alle details, veiligheidsadvies en aanbevelingen voor apparatuur.

Pompoenzeep recept

(dit bericht bevat affiliate links)

Meet zeepingrediënten altijd op gewicht, niet op volume.

• 10 oz olijfolie
• 20 oz kokosolie
• 8 oz gedestilleerd water
• 4,73 oz zuivere loog
• 3 oz pure pompoenpuree
• 3 eetlepels pompoentaartkruiden- dit is optioneel, maar als je het weglaat, zal je zeep niet veel geur hebben
• 15 druppels kruidnagel etherische olie (optioneel) (hoe ik groothandelsprijzen krijg voor mijn essentiële oliën)
• 15 druppels kaneel OF cassia etherische olie (optioneel)
• Veiligheidsuitrusting voor het werken met loog (shirt met lange mouwen, handschoenen, veiligheidsbril, enz.)
• Apparatuur voor het maken van hete zeep (zie dit bericht voor meer informatie)

**Als je ook maar één van de ingrediënten verandert, haal het recept dan door deze zeep calculator om er zeker van te zijn dat je nog steeds een veilige verhouding van oliën en loog hebt.

Weeg al je ingrediënten af met een keukenweegschaal (Ik heb deze - hij is betaalbaar en werkt geweldig) Als je zeep maakt, moet je uitgaan van het gewicht, niet van het volume.

Als je de loog gaat afmeten, zorg er dan voor dat je handschoenen en een veiligheidsbril draagt.

Zet de crockpot aan en doe de olijfolie en kokosolie erin. Laat de kokosolie volledig smelten.

In een goed geventileerde ruimte (Ik doe dit meestal op het fornuis met de ventilator aan) met je veiligheidsuitrusting aan, voorzichtig roer de loog door het water Draai dit NIET om en giet het water in de loog, want dit kan leiden tot een chemische reactie.

Als je de loog in het water roert, wordt het mengsel snel heet, dus pak de container niet met blote handen vast.

Laat het loog/watermengsel 5-10 minuten zitten.

Giet nu voorzichtig het loog/watermengsel bij de gesmolten oliën in de crockpot. Ik roer voorzichtig tijdens het gieten en schakel dan over op mijn mooie staafmixer. (Zoals ik in deze post al heb uitgelegd, is een staafmixer een MUST-HAVE als je zeep maakt! Zoek ze op bij een uitverkoop of koop er een bij Amazon).

Meng het zeepmengsel totdat het begint in te dikken. Dit duurt meestal 2-4 minuten.

We willen dat het mengsel ondoorzichtiger wordt en een puddingachtige consistentie krijgt. Dit noemen we "sporen".

Wanneer het mengsel een "licht spoor" heeft bereikt (d.w.z. het is ingedikt en glad, maar houdt nog niet helemaal zijn vorm), meng je de pompoenpuree erdoor.

Je weet dat je dit punt hebt bereikt als je het mengsel op zichzelf kunt laten druppelen en het zijn vorm vasthoudt.

Doe het deksel op de slowcooker en laat het 45-60 minuten "koken" op LAAG. Het zal verschillende stadia van borrelen, rijzen en schuimen doormaken. Ik blijf meestal in de buurt terwijl het kookt, voor het geval het over de top wil koken. Als je ziet dat dit begint te gebeuren, roer het dan gewoon terug naar beneden.

Voer na 45-60 minuten de 'zap'-test uit om te controleren of alle loog gereageerd heeft. Je kunt dit doen door een klein beetje zeep uit de kookpot te halen, het een minuutje te laten afkoelen en het dan op je tong aan te raken. Als het je 'zapt', weet je dat het meer kooktijd nodig heeft. Als het gewoon zeepachtig en bitter wordt, ben je klaar om te gaan!

Haal de pan van het vuur en roer de specerijen en essentiële oliën (als je die gebruikt) erdoor. (Ik heb mijn kruiden er maar gedeeltelijk doorheen geroerd, omdat ik wat variatie in mijn repen wilde). De zeep zal zich willen zetten, dus werk snel.

Schep het mengsel in een vorm en zet ongeveer 24 uur opzij zodat het volledig kan uitharden.

Nu komt mijn favoriete deel: de zeep uit de vorm halen en in repen snijden.

Technisch gezien kun je de zeep meteen gebruiken, maar je krijgt een hardere zeep die langer meegaat als je hem 1-2 weken laat uitharden of aan de lucht laat drogen.

Pompoen Zeep Noten:

• Als je bijna geen pompoentaart meer hebt, lees je hier hoe je zelf pompoentaartkruiden kunt maken.
• Heet proces zeep ziet er over het algemeen niet zo glad uit als koud proces zeep, maar dat stoort me niet. Ik hou wel van het rustieke uiterlijk.
• Het pompoentaartkruidenmengsel voegt een beetje scrubwerking toe aan de zeep. Als je echt niet van scrubzeep houdt, kun je het kruidenmengsel weglaten. Je zeep zal echter niet erg pompoenachtig ruiken.
• Dit zeeprecept is 6% supervet. Dit betekent dat er extra vet aan het recept is toegevoegd om ervoor te zorgen dat alle loog volledig wordt opgebruikt in de chemische reactie en er geen niet-reagerende loog overblijft (waardoor de zeep je zou kunnen verbranden).
• Zorg ervoor dat je Zuivere pompoenpuree gebruikt, niet de "pompoentaartvulling" waar al zoetstof en andere ingrediënten doorheen gemengd zijn. Zo maak ik pompoenpuree van mijn zelfgekweekte pompoenen.
• Ik heb deze coole crinkle cutter gebruikt om mijn repen te snijden, maar een gewoon mes werkt ook prima.
• Ik krijg veel vragen over de mal die ik gebruik. Dit is de mal die ik van Amazon heb. Hij is een beetje platter dan ik zou willen, maar werkt prima als je iets tegen de zijkanten zet.
• Over essentiële oliën in zelfgemaakte zeep: Er wordt me vaak gevraagd of etherische oliën goede zeepadditieven zijn, en mijn antwoord is meestal "NEE". Dat is misschien een verrassing voor je, als je bedenkt hoeveel ik etherische oliën thuis gebruik en ervan hou, maar ik heb keer op keer gemerkt dat het gewoon niet rendabel is om mijn pure etherische oliën van hoge kwaliteit te gebruiken in mijn zelfgemaakte zeepprojecten. Er is ZO VEEL etherische olie nodig om een partij zeep te begeuren, dat deDus ja, soms voeg ik 20-30 druppels van mijn favoriete olie toe aan bepaalde recepten, maar de geur blijft meestal niet lang hangen en vervaagt na verloop van tijd. Als je supergeurende zeep wilt, kun je beter "geuren" kopen die speciaal zijn ontwikkeld voor het maken van zeep. Ik gebruik deze liever niet in mijn zelfgemaakte zeep, dus ik kies voor ongeparfumeerde zeep OF ik gebruikandere geurproducerende ingrediënten zoals de kruiden in dit pompoenzeeprecept.