Mündəricat
Hörmətli Balqabağa Nifrət edənlər,
İlin bu vaxtının sizin üçün çətin olduğunu başa düşürəm.
Hara üz tutmağınızdan asılı olmayaraq, "balqabaq ədviyyatı" üzünüzə vurmağa meyllidir. Qəhvədən pivəyə, taxıldan, bədən məhsullarına qədər şamlara və bunların arasında olan hər şey, avqustun 31-də gecə yarısı baş verən balqabaq çılğınlığından xilas ola bilməz...
Və mən bugünkü balqabaq sabunu resepti ilə bədbəxtliyinizə əlavə edəcəyəm... Bağışlayın.
Mən ən son işlənmiş yeməklərin arxasınca getmirəm, amma "ləzzətli ədviyyatlı yeməklər" ilə məşğulam. darçın, muskat və zəncəfilin isti, rahatlaşdırıcı qoxuları və ləzzətləri. Xüsusilə evdə hazırlanmış bişmiş məmulatlarda və ya evdə yetişdirilən balqabaq püresi ilə birləşdirildikdə.
Bloqum balqabaq yazılarına yad deyil. Biz balqabaq püresini asan yoldan, balqabaqdan nece hazirlamaqdan, balqabaqli piroqu nece hazirlayacağınızdan, balli ağcaqayın balqabaq çörəyini necə hazırlayacağınızdan danışdıq və hətta 1 nömrəli sevimli balqabaq pastası reseptini paylaşdım.
Ancaq bu gün mən bu ədviyyatlı reseptdən istifadə etmirəm.<3
> əsl balqabaq, lakin o, həm də süni ətirli yağlar yerinə əsl ədviyyatları tələb edir. Mən heç bir şəkildə sənətkar sabun istehsalçısı olduğumu iddia etmirəm və ümumiyyətlə sabun reseptlərim olduqca faydalıdır. Bununla belə, bu resepti yaratmaqdan çox əyləndim, çünki o, mənim həmişəkindən bir az daha çox “gurme”dirsabunlama sərgüzəştləri.
Bu Sabun Resepti Haqqında
Bu balqabaq sabunu resepti qaynar proses metodundan (aka crockpot sabun) istifadə edir. Baza sabunu yaratmaq üçün çox sadə yağ birləşməsindən istifadə etdim. “Əsl” sabunlar öz reseptlərində tez-tez daha geniş çeşiddə yağlardan istifadə edirlər, lakin mən inqrediyentlərimi sadə və asan əldə etməyə üstünlük verirəm.
Əgər siz heç vaxt sabun hazırlamamısınızsa, lütfən, bütün təfərrüatlar, təhlükəsizlik məsləhətləri və avadanlıqla bağlı tövsiyələr üçün ilk növbədə mənim İsti Proses Sabunu Hazırlama yazımı oxuyun.
Soapciate Pumpkins linki(Respciate) )
Sabun inqrediyentlərini həmişə həcmi ilə deyil, çəkisi ilə ölçün.
- 10 oz zeytun yağı
- 20 oz kokos yağı
- 8 oz distillə edilmiş su
- 4,73 oz saf lye
- 1 oz pure lye
- 1 oz pure lye
- 1 oz balqabaq 10 oz zeytun yağı isteğe bağlıdır, lakin onu buraxsanız, sabununuzun çox qoxusu olmayacaq
- 15 damcı mixək efir yağı (istəyə bağlı) (efir yağlarımın topdansatış qiymətlərini necə əldə edirəm)
- 15 damcı darçın VEYA kassiya efir yağı (istəyə bağlı) əlcəklər, qoruyucu eynəklər və s.)
- İsti sabun hazırlamaq üçün avadanlıq (ətraflı məlumat üçün bu posta baxın)
**Əgər siz inqrediyentlərdən hər hansı birini ümumiyyətlə dəyişsəniz, lütfən, resepti bu sabun kalkulyatoru vasitəsilə işlədin ki, sizdə yağların təhlükəsiz nisbəti var.lye.
Mətbəx tərəzisindən istifadə edərək bütün inqrediyentlərinizi çəkin (Məndə bu var – ucuzdur və əla işləyir) . Sabun hazırlayarkən, həcminə görə deyil, çəkisinə görə getməlisiniz.
Lenin miqdarını ölçməyə gedərkən əlcək və qoruyucu eynək taxdığınızdan əmin olun.
Qabağı yandırın və içərisinə zeytun yağı və kokos yağını qoyun. Kokos yağının tamamilə əriməsinə icazə verin.
Yaxşı havalandırılan yerdə (mən bunu adətən sobanın üstündə ventilyator işlək vəziyyətdə edirəm) , təhlükəsizlik aləti taxdığınız zaman diqqətlə suya qarışdırın . Bunu tərsinə çevirməyin və suyu şirənin içinə tökməyin, çünki bu, bir qədər kimyəvi reaksiyaya səbəb ola bilər.
Suyu suya qarışdırdığınız zaman qarışıq sürətlə qızacaq, ona görə də qabı çılpaq əllərlə tutmayın.
Lye/su qarışığının 5-10 dəqiqə oturmasına icazə verin. tavada yağlar. Mən tökərkən yavaşca qarışdırıram və sonra sevimli çubuq qarışdırıcıma keçirəm. (Bu yazıda izah etdiyim kimi, sabun hazırlayarkən çubuq qarışdırıcı MÜTLƏQDİR! Onları həyət satışlarında axtarın və ya Amazondan götürün.)
Sabun qarışığını qatılaşana qədər qarışdırmağa davam edin. Bu, adətən 2-4 dəqiqə çəkir.
Biz qarışığın daha qeyri-şəffaf olması və pudinqə bənzər bir tutarlılıq əldə etməsini axtarırıq. Buna “iz” deyilir.
Nə vaxtqarışıq "yüngül iz" əldə etdi (yəni, qatılaşdırılmış və hamardır, lakin hələ öz formasını tam saxlamayıb), balqabaq püresi ilə qarışdırın.
Tam iz əldə edənə qədər qarışdırmağa davam edin. Qarışığı öz üzərinə damcılaya bilsəniz və öz formasını saxlaya bilsəniz, bu nöqtəyə çatdığınızı biləcəksiniz.
Həmçinin bax: Bağ torpağını yaxşılaşdırmağın 7 sadə yoluQapağı yavaş ocağın üzərinə qoyun və 45-60 dəqiqə aşağı rejimdə "bişirməyə" icazə verin. O, köpürmə, yüksəlmə və köpüklənmənin müxtəlif mərhələlərindən keçəcək. Mən adətən bişirəndə yaxın qalıram, hər halda üstü qaynasın. Bunun baş verdiyini görürsünüzsə, sadəcə onu yenidən qarışdırın.
45-60 dəqiqədən sonra bütün lyanın reaksiya verdiyinə əmin olmaq üçün "zap" testini həyata keçirin. Bunu etmək üçün, sabundan kiçik bir parça çıxarıb, bir dəqiqə soyumağa icazə verin və sonra dilinizə toxundurun. Əgər sizi "zaps" edərsə, bilirsiniz ki, daha çox bişirmə vaxtı lazımdır. Sadəcə sabunlu və acıdırsa, getməyə hazırsınız!
Göz qabını oddan götürün və ədviyyatlar və efir yağlarını (əgər onlardan istifadə edirsinizsə) əlavə edin. (Ədviyyatlarımı yalnız qismən qarışdırdım, çünki çubuqlarımda bəzi dəyişikliklər olsun.) Sabun qurulmağa başlamaq istəyəcək, ona görə də tez işləyin.
Qaşığı qəlibə tökün və tamamilə bərkiməsi üçün təxminən 24 saat kənara qoyun.
İndi mənim sevimli hissəsim gəlir – onu kəsib, texniki çubuqları kəsə bilərsiniz.<43ap>Dərhal, ancaq 1-2 həftə ərzində müalicə etməsinə və ya hava qurmağınıza icazə verdiyiniz təqdirdə, daha uzun davam edən bir çubuğunuz olacaq. Mən köntöy görünüşü xoşlayıram.
