Të dashur urrejtës të kungujve,

E kuptoj që kjo periudhë e vitit duhet të jetë e vështirë për ju.

Pavarësisht se ku ktheheni, "erëza e kungullit" tenton t'ju godasë në fytyrë. Nga kafeja te birra te drithërat, produktet e trupit te qirinjtë dhe gjithçka tjetër në mes, nuk ka shpëtim nga mania e kungujve që godet 31 gushtin në mesnatë…

Dhe unë do t'jua shtoj mjerimin me recetën e sotme të sapunit të kungujve... Më falni.

Unë nuk jam duke ndjekur ushqimin më të fundit të përpunuar me pompë. aromat dhe shijet e ngrohta e rehatuese të kanellës, arrëmyshkut dhe xhenxhefilit. Sidomos kur kombinohet me produkte buke të bëra vetë ose së bashku me purenë e kungujve të rritur në shtëpi.

Blogu im nuk është i panjohur për postimet e kungujve. Ne kemi folur se si të bëjmë pure me kungull në mënyrën më të lehtë, si të gatuajmë kungull, si të përgatisim erëzën tuaj të byrekut me kungull, si të bëni bukë me panje mjalti dhe madje kam ndarë recetën time të preferuar #1 të byrekut me kungull.

Por sot po dal nga receta e rrahur> kungull real, por kërkon edhe erëza të vërteta, në vend të vajrave aromatike artificiale. Unë nuk pretendoj të jem në asnjë mënyrë një prodhues sapuni, dhe zakonisht recetat e mia të sapunit janë goxha utilitare. Megjithatë, unë u argëtova duke krijuar këtë recetë, pasi është pak më "gourmet" se zakonishtaventurat e sapunit.

Rreth kësaj recete sapuni

Kjo recetë e sapunit të kungullit përdor metodën e procesit të nxehtë (aka sapuni i sapunit). Kam përdorur një kombinim shumë të thjeshtë yndyrash për të krijuar një sapun bazë. Sapunët "e vërtetë" shpesh përdorin një shumëllojshmëri më të gjerë vajrash në recetat e tyre, por unë preferoj t'i mbaj përbërësit e mi të thjeshtë dhe të lehtë për t'u marrë.

Nëse nuk keni bërë kurrë sapun, ju lutemi së pari lexoni postimin tim "Si të bëni sapun të procesit të nxehtë" për të gjitha detajet, këshillat e sigurisë dhe rekomandimet e pajisjeve.

Gjithmonë matni përbërësit e sapunit sipas peshës, jo sipas vëllimit.

• 10 oz vaj ulliri
• 20 oz vaj kokosi
• 8 oz ujë të distiluar
• 4,73 oz ujë të distiluar
• 4,73 oz pompë lëngu i pastër>15><1 oz. erëz– kjo është opsionale, por nëse e hiqni, sapuni juaj nuk do të ketë shumë aromë
• 15 pika vaj esencial karafili (opsionale) (si i marr çmimet me shumicë për vajrat e mi esencial)
• 15 pika kanellë OSE vaj esencial kasia><4 (opsional>(këmishë me mëngë të gjata, doreza, syze sigurie, etj.)
• Pajisjet për prodhimin e sapunit të procesit të nxehtë (shih këtë postim për detaje)

**Nëse ndryshoni fare ndonjë nga përbërësit, ju lutemi kaloni recetën përmes këtij kalkulatori sapuni për t'u siguruar që keni ende një raport të sigurt të vajravelye.

Peshoni të gjithë përbërësit tuaj duke përdorur një peshore kuzhine (Unë e kam këtë – është i përballueshëm dhe funksionon shkëlqyeshëm) . Kur jeni duke bërë sapun, duhet të kaloni sipas peshës, jo sipas vëllimit.

Kur të shkoni për të matur lyerjen, sigurohuni që të mbani dorezat dhe syzet e sigurisë.

Ndizni tenxheren dhe vendosni vajin e ullirit dhe vajin e kokosit brenda. Lëreni vajin e kokosit të shkrihet plotësisht.

Në një zonë të ajrosur mirë (Unë zakonisht e bëj këtë në pjesën e sipërme të sobës sime me ventilatorin në punë) , me pajisjen tuaj të sigurisë, me kujdes përziejeni bukën në ujë . MOS e ktheni këtë dhe derdhni ujin në salcë, pasi kjo mund të rezultojë në një reaksion kimik.

Ndërsa e përzieni sallamin në ujë, përzierja do të nxehet shpejt, kështu që mos e kapni enën me duar të zhveshura.

Lëreni përzierjen e lëngut/ujit të qëndrojë për 5-10 minuta. Përzierja e/ujit në vajrat e shkrirë në tenxhere. I trazoj butësisht ndërsa derdh, dhe më pas kaloj në blenderin tim të bukur me shkopinj. (Sikurse shpjegova në këtë postim, një blender me shkop është një DUHUR TË KESH kur jeni duke bërë sapun! Kërkojini ato në shitjet e oborrit ose merrni një nga Amazon.)

Vazhdoni të përzieni përzierjen e sapunit derisa të fillojë të trashet. Zakonisht duhen 2-4 minuta.

Kërkojmë që përzierja të bëhet më opake dhe të krijojë një konsistencë të ngjashme me pudingun. Kjo quhet “gjurmë”.

Kurpërzierja ka arritur "gjurmë të lehtë" (d.m.th. është e trashur dhe e lëmuar, por ende nuk e ka mbajtur plotësisht formën), përziejeni purenë e kungujve.

Vazhdoni përzierjen derisa të keni arritur gjurmën e plotë. Do ta dini se keni arritur në këtë pikë kur mund ta pikoni përzierjen mbi vete dhe ajo mban formën e saj.

Vendosni kapakun në tenxhere të ngadaltë dhe lëreni të "pjeket" në LOW për 45-60 minuta. Ai do të kalojë nëpër faza të ndryshme të fryrjes, ngritjes dhe shkumëzimit. Zakonisht qëndroj afër teksa gatuhet, vetëm në rast se dëshiron të ziejë sipër. Nëse e shihni se kjo fillon të ndodhë, thjesht përzieni përsëri.

Pas 45-60 minutash, kryeni testin 'zap' për t'u siguruar që e gjithë salca është reagim. Ju mund ta bëni këtë duke tërhequr një pjesë të vogël të sapunit nga ena, duke e lënë të ftohet për një minutë dhe më pas duke e prekur në gjuhën tuaj. Nëse ju "zhgënjen", e dini se ka nevojë për më shumë kohë gatimi. Nëse është thjesht sapun dhe i hidhur, ju jeni gati!

Hiqeni enën nga zjarri dhe përzieni erëzat dhe vajrat esenciale (nëse i përdorni). (I rrotullova erëzat e mia vetëm pjesërisht, pasi doja disa variacione në shufrat e mia.) Sapuni do të dojë të fillojë të vendoset, kështu që punoni shpejt.

Lëjeni përzierjen me lugë në një kallëp dhe lëreni mënjanë për rreth 24 orë që të lejojë që të ngurtësohet plotësisht.

Tani vjen pjesa ime e preferuar, mund ta prisni në mënyrë teknike.Menjëherë, por do të keni një shirit më të vështirë, më të gjatë nëse e lejoni atë të kurohet ose të thahet me ajër për 1-2 javë. Më pëlqen disi pamja fshatar.