Kallid kõrvitsavihkajad,

Ma saan aru, et see aeg aastas on teile raske.

Ükskõik, kuhu sa ka ei pöörduks, "kõrvitsamaitse" kipub sulle näkku lööma. Kohvist õlleni, teraviljast kehatoodete ja küünaldeni ning kõigest muust vahepealsest, ei ole võimalik pääseda kõrvitsahullust, mis tabab 31. augusti kesköö paiku...

Ja ma lisan teie viletsust tänase kõrvitsaseebi retseptiga... Vabandust.

Ma ei jaga viimast töödeldud toidu moodi, millele on lisatud kõrvitsa "kunstlikke maitseaineid", kuid ma olen kaneeli, muskaatpähkli ja ingveri soojade, lohutavate lõhnade ja maitsete austaja, eriti kui need on kombineeritud kodustes küpsetistes või koos koduse kõrvitsapüreega.

Minu blogis ei ole kõrvitsapostitused võõrad. Oleme rääkinud sellest, kuidas teha kõrvitsapüreed lihtsal viisil, kuidas kõrvitsat konserveerida, kuidas teha ise kõrvitsapiruka maitseaineid, kuidas teha mee-ahtraleiba ja ma olen isegi oma lemmik kõrvitsapiruka retsepti nr 1 jaganud.

Aga täna astun ma kõrvale sellest vürtsikast ja rahustavast koduse kõrvitsaseebi retseptist.

See ei kasuta mitte ainult tõeline kõrvitsat, kuid see nõuab ka tõelisi vürtse, mitte kunstlikke lõhnaõlisid. Ma ei väida, et ma olen mingil juhul käsitööseebi valmistaja ja tavaliselt on minu seebiretseptid üsna utilitaristlikud. Siiski oli mul lõbus seda retsepti luua, sest see on veidi "gurmeelikum" kui mu tavalised seebiseiklused.

Selle seebi retsepti kohta

Selles kõrvitsaseebi retseptis kasutatakse kuumtöötlemismeetodit (ehk siis keedetud seepi). Ma kasutasin väga lihtsat rasvade kombinatsiooni, et luua põhiline baasseep. "Tõelised" seebitootjad kasutavad oma retseptides sageli laiemat valikut õlisid, kuid mina eelistan hoida oma koostisosad lihtsad ja kergesti kättesaadavad.

Kui te pole kunagi seepi valmistanud, lugege esmalt läbi minu postitus "Kuidas valmistada kuumtöötlemise seepi", kust leiate kõik üksikasjad, ohutusnõuded ja soovitused seadmete kohta.

Kõrvitsaseebi retsept

(see postitus sisaldab affiliate linke)

Mõõtke seebi koostisosi alati kaalu, mitte mahu järgi.

• 10 oz oliiviõli
• 20 oz kookosõli
• 8 untsi destilleeritud vett
• 4,73 oz puhast leelist
• 3 untsi puhast kõrvitsapüreed
• 3 supilusikatäit kõrvitsapiruka maitseainet - see on vabatahtlik, kuid kui te selle ära jätate, ei ole teie seebil palju lõhna.
• 15 tilka nelgi eeterlikku õli (vabatahtlik) (kuidas ma saan oma eeterlike õlide hulgimüügihinnad)
• 15 tilka kaneeli VÕI kassia eeterlikku õli (vabatahtlik)
• Turvavarustus leelise käsitsemiseks (pikkade varrukatega särk, kindad, kaitseprillid jne.)
• Seadmed kuuma seebi valmistamiseks (vt selle postituse üksikasju)

**Kui te muudate mõnda koostisosa, siis käige retsept läbi selle seebikalkulaatori, et tagada endiselt ohutu suhe õlide ja leelise vahel.

Kaaluge kõik oma koostisosad köögikaalude abil. (Mul on see üks- see on taskukohane ja töötab suurepäraselt) Seebi valmistamisel tuleb lähtuda kaalust, mitte mahust.

Kui lähete leelist mõõtma, veenduge, et teil on kindad ja kaitseprillid seljas.

Lülitage keedukann sisse ja asetage sinna oliiviõli ja kookosõli. Laske kookosõlil täielikult sulada.

Hästi ventileeritavas ruumis (Ma teen seda tavaliselt pliidi peal, kui ventilaator töötab) , turvavarustus seljas, ettevaatlikult segage leeliselahus vette Ärge tehke seda vastupidi ja valage vesi leelisesse, sest see võib põhjustada mõningaid keemilisi reaktsioone.

Kui segate leelist vette, kuumeneb segu kiiresti, nii et ärge haarake konteinerit palja käega.

Laske leelise ja vee segul 5-10 minutit seista.

Nüüd valage ettevaatlikult leelise ja vee segu sulatatud õlidesse potis. Ma segan ettevaatlikult, kui ma valan, ja siis vahetan oma imelise saumikseri vastu. (Nagu ma selles postituses selgitasin, on saumikser hädavajalik, kui te valmistate seepi! Otsige neid hoovimüügist või hankige üks Amazonist.)

Jätkake seebisegu segamist, kuni see hakkab paksenema. Tavaliselt kulub selleks 2-4 minutit.

Me ootame, et segu muutuks läbipaistmatumaks ja omandaks pudingilaadse konsistentsi. Seda nimetatakse "jälgimiseks".

Kui segu on saavutanud "kerge jälje" (s.t. see on paksenenud ja sile, kuid ei hoia veel päris oma kuju), segage sisse kõrvitsapüree.

Jätkake segamist, kuni olete saavutanud täieliku jälje. Teate, et olete selle punkti saavutanud, kui saate segu enda peale tilgutada ja see hoiab oma kuju.

Pange kaas aeglasele keedukannule ja laske sellel 45-60 minutit LOW-ga "küpseda". See läbib erinevaid mullitamise, tõusmise ja vahutamise etappe. Ma tavaliselt jään keetmise ajal lähedale, juhuks kui see tahab üle keema minna. Kui näete, et see hakkab juhtuma, segage lihtsalt tagasi.

Pärast 45-60 minutit tehke "zap"-testi, et veenduda, et kogu leelis on reageerinud. Seda saate teha, kui tõmbate seebist pisikese tükikese välja, lasete sellel minut aega jahtuda ja puudutate seda seejärel oma keelega. Kui see "zap"-testi teeb, teate, et see vajab rohkem keetmisaega. Kui see võtab lihtsalt seebi ja kibe, siis on kõik korras!

Võtke pott tulelt ja segage sisse vürtsid ja eeterlikud õlid (kui kasutate neid). (Ma segasin oma vürtsid sisse ainult osaliselt, sest tahtsin oma baari varieeruvust.) Seep tahab hakata paika loksuma, seega töötage kiiresti.

Lusikake segu vormi ja asetage see umbes 24 tunniks kõrvale, et see saaks täielikult kõveneda.

Nüüd tuleb minu lemmikosa - võtke seep lahti ja lõigake see tükkideks.

Tehniliselt võite seepi kohe kasutada, kuid kui te lasete sellel 1-2 nädalat kõvemini kõvastuda või õhu käes kuivada, saate kõvema ja kauem püsiva seebi.

Kõrvitsaseebi märkmed:

• Kui teil on väheks jäänud, siis on siin, kuidas teha kõrvitsapiruka maitseaineid.
• Kuumtöödeldud seep ei ole üldiselt nii sileda välimusega kui külmtöödeldud seep, kuid see ei häiri mind. Mulle meeldib selle maalähedane välimus.
• Kõrvitsapiruka vürtsisegu lisab baari veidi koorivat toimet. Kui sulle tõesti ei meeldi kooriv seep, võid vürtsisegu ära jätta. Sinu seep ei hakka aga väga kõrvitsalõhnaline olema.
• See seebiretsept on 6% superrasvane, mis tähendab, et retseptile on lisatud lisarasva, et tagada, et kogu leelis oleks keemilises reaktsioonis täielikult ära kasutatud ja et ei jääks reageerimata leelist (mis võib põhjustada seebi põletamist).
• Veenduge, et kasutate PUHAST kõrvitsapüreed, mitte "kõrvitsapiruka täidist", mis on juba magusaine ja muude koostisosadega segatud. Siin on, kuidas ma teen kõrvitsapüreed oma kodus kasvatatud kõrvitsatest.
• Ma kasutasin seda lahedat kringellõikurit, kuid ka tavaline nuga sobib suurepäraselt.
• Ma saan hulganisti küsimusi minu kasutatava vormi kohta. Selle sain Amazonist. See on natuke lompisema kujuga kui ma tahaksin, aga töötab hästi, kui midagi külgedele vastu toetada.
• Eeterlike õlide kohta koduses seebis: Minult küsitakse palju, kas eeterlikud õlid on head seebilisandid, ja minu vastus on tavaliselt "EI". See võib teile üllatusena tulla, arvestades, kui palju ma kasutan ja armastan eeterlikke õlisid oma kodus, kuid olen ikka ja jälle avastanud, et minu kodustes seebi ettevõtmistes ei ole lihtsalt kulutõhus kasutada oma puhtaid kvaliteetseid eeterlikke õlisid. Ühe seebipartii lõhnastamiseks kulub SO PALJU eeterlikku õli, etpartii lõplik maksumus on lõpuks naeruväärne. Nii et jah, mõnikord lisan ma lõpuks 20-30 tilka oma lemmikõli teatud retseptidele, kuid lõhn ei kesta tavaliselt väga kaua ja jätkub aja jooksul. Kui soovite superlõhnalist seepi, siis on parem osta seebivalmistamiseks mõeldud "lõhnaaineid". Ma ei eelista neid oma koduses seebis kasutada, seega valin lõhnatuid patareisid VÕI kasutanmuud lõhna tekitavad koostisosad, nagu selles kõrvitsaseebi retseptis olevad vürtsid.