ძვირფასო გოგრის მოძულეებო,

მე მესმის, რომ წელიწადის ეს დრო თქვენთვის რთული უნდა იყოს.

საითაც არ უნდა მოხვიდეთ, „გოგრის სანელებლები“ ​​სახეში გტკენს. დაწყებული ყავიდან ლუდით დაწყებული, სხეულის პროდუქტებით დაწყებული სანთლებით და ყველაფერთან ერთად, გოგრის აურზაურისგან თავის დაღწევა არ არის, რომელიც 31 აგვისტოს შუაღამისას მოდის...

და მე ვაპირებ თქვენს უბედურებას დავამატებ დღევანდელი გოგრის საპნის რეცეპტით... უკაცრავად.

მე არ ვარ გატაცებული გოგრის უახლესი, მაგრამ დამუშავებული საკვებით. დარიჩინის, ჯავზის კაკლის და ჯანჯაფილის თბილი, დამამშვიდებელი სურნელი და არომატი. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც შერწყმულია ხელნაკეთ ცომეულში ან სახლში მოყვანილ გოგრის პიურესთან ერთად.

ჩემი ბლოგი გოგრის პოსტებისთვის უცხო არ არის. ჩვენ ვისაუბრეთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ გოგრის პიურე მარტივად, როგორ მოვამზადოთ გოგრის ღვეზელი, როგორ მოვამზადოთ გოგრის ღვეზელის სუნელი, როგორ მოვამზადოთ თაფლის ნეკერჩხლის გოგრის პური, და მეც კი გავუზიარე ჩემი #1 საყვარელი გოგრის ღვეზელის რეცეპტი.

მაგრამ დღეს ვცდები> ნამდვილი გოგრა, მაგრამ ის ასევე მოითხოვს ნამდვილ სანელებლებს, ხელოვნური სურნელოვანი ზეთების ნაცვლად. მე არავითარ შემთხვევაში არ ვამტკიცებ, რომ ხელოსანი საპნის მწარმოებელი ვარ და, როგორც წესი, ჩემი საპნის რეცეპტები საკმაოდ უტილიტარულია. თუმცა, მე ვიხალისე ამ რეცეპტის შექმნით, რადგან ის ჩემს ჩვეულებრივზე ცოტა უფრო "გურმანია".საპნის თავგადასავლები.

ამ საპნის რეცეპტის შესახებ

გოგრის საპნის ეს რეცეპტი იყენებს ცხელი პროცესის მეთოდს (aka crockpot soap). მე გამოვიყენე ცხიმების ძალიან მარტივი კომბინაცია ძირითადი საპნის შესაქმნელად. "ნამდვილი" საპნები ხშირად იყენებენ ზეთების ფართო არჩევანს თავიანთ რეცეპტებში, მაგრამ მე მირჩევნია, რომ ჩემი ინგრედიენტები იყოს მარტივი და ადვილად გამოსაყენებელი.

თუ თქვენ არასოდეს დაგიმზადებიათ საპონი, გთხოვთ, ჯერ წაიკითხოთ ჩემი პოსტი როგორ მოვამზადოთ ცხელი პროცესის საპონი ყველა დეტალისთვის, უსაფრთხოების რჩევებისთვის და აღჭურვილობის რეკომენდაციებისთვის. )

ყოველთვის გაზომეთ საპნის ინგრედიენტები წონით და არა მოცულობით.

• 10 უნცია ზეითუნის ზეთი
• 20 უნცია ქოქოსის ზეთი
• 8 უნცია გამოხდილი წყალი
• 4.73 უნცია სუფთა წიწაკის ტუმბო
<1 უნცია e spice– ეს არჩევითია, მაგრამ თუ გამოტოვებთ, თქვენს საპონს არ ექნება ბევრი სურნელი
• 15 წვეთი მიხაკის ეთერზეთი (სურვილისამებრ) (როგორ მივიღო საბითუმო ფასები ჩემს ეთერზეთებზე)
• 15 წვეთი დარიჩინი ან კასიას ეთერზეთი><1ty (op5 წვეთი ხელზე>(გრძელმკლავიანი პერანგი, ხელთათმანები, დამცავი სათვალეები და ა.შ.)
• ხელსაწყოები ცხელი პროცესის საპნის დასამზადებლად (იხილეთ ეს პოსტი დეტალებისთვის)

**თუ თქვენ შეცვლით რომელიმე ინგრედიენტს, გთხოვთ, გაუშვათ რეცეპტი ამ საპნის კალკულატორის მეშვეობით, რათა დარწმუნდეთ, რომ კვლავ გაქვთ ზეთების უსაფრთხო თანაფარდობაცოცხალი.

აწონეთ ყველა თქვენი ინგრედიენტი სამზარეულოს სასწორის გამოყენებით (მე მაქვს ეს – ის ხელმისაწვდომია და მშვენივრად მუშაობს) . როდესაც საპონს ამზადებთ, თქვენ უნდა გაიაროთ წონა და არა მოცულობით.

როდესაც მიდიხართ წიწაკის გასაზომად, დარწმუნდით, რომ გეცვათ ხელთათმანები და დამცავი სათვალეები.

ჩართეთ ქვაბი და მოათავსეთ ზეითუნის ზეთი და ქოქოსის ზეთი შიგნით. მიეცით ქოქოსის ზეთი მთლიანად დნება.

კარგად ვენტილირებადი ადგილას (ამას ჩვეულებრივ ვაკეთებ გაზქურის თავზე, ვენტილატორით) , უსაფრთხოების ხელსაწყოებით, ფრთხილად აურიეთ ცოცხი წყალში . არ დააბრუნოთ ეს და დაასხით წყალი ცოცხალში, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ცოტა ქიმიური რეაქცია.

როცა წიწაკას წყალში არევთ, ნარევი სწრაფად გაცხელდება, ამიტომ შიშველი ხელებით არ აიღოთ კონტეინერი. ე/წყლის ნარევი ჭურჭელში მდნარ ზეთებში. ასხამს ნაზად ვურევ და შემდეგ გადავდივარ ჩემს მშვენიერ ჯოხზე ბლენდერზე. (როგორც ამ პოსტში განვმარტე, ჯოხის ბლენდერი აუცილებელ ნივთია, როცა საპონს ამზადებთ! მოძებნეთ ისინი ეზოს გაყიდვებში, ან აიღეთ ის ამაზონიდან.)

განაგრძეთ საპნის ნარევის დაბლენდერება, სანამ არ დაიწყებს შესქელებას. ჩვეულებრივ 2-4 წუთი სჭირდება.

ვეძებთ, რომ ნარევი გახდეს უფრო გაუმჭვირვალე და განუვითარდეს პუდინგის მსგავსი კონსისტენცია. ამას ჰქვია „კვალი“.

როდისნარევმა მიაღწია „მსუბუქ კვალს“ (ანუ ის სქელი და გლუვია, მაგრამ ჯერ ფორმას არ ინარჩუნებს), შეურიეთ გოგრის პიურეს.

გააგრძელეთ დაბლა, სანამ სრულ კვალს არ მიაღწევთ. თქვენ გეცოდინებათ, რომ მიაღწიეთ ამ წერტილს, როდესაც შეგიძლიათ ნარევი ზემოდან დაასხათ და ის ინარჩუნებს თავის ფორმას.

დაახურეთ თავსახური ნელ გაზქურაზე და აცადეთ დაბალ ტემპერატურაზე 45-60 წუთის განმავლობაში. ის გაივლის ბუშტუკების, აწევისა და ქაფების სხვადასხვა ეტაპებს. მე, როგორც წესი, ახლოს ვრჩები, როდესაც ის მზადდება, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მას სურს ადუღდეს ზემოდან. თუ ხედავთ, რომ ეს დაიწყო, უბრალოდ აურიეთ იგი უკან.

45-60 წუთის შემდეგ, ჩაატარეთ „ზაპ“ ტესტი, რათა დარწმუნდეთ, რომ მთელი წიწაკა რეაქციაშია. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ჭურჭლიდან საპნის მცირე ნაწილის ამოღებით, ნება მიეცით გაცივდეს ერთი წუთის განმავლობაში და შემდეგ შეეხოთ მას ენაზე. თუ ის „გაფუჭებს“, თქვენ იცით, რომ მომზადების მეტი დრო სჭირდება. თუ მხოლოდ საპონი და მწარეა საჭირო, კარგია!

ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან და შეურიეთ სანელებლები და ეთერზეთები (თუ მათ იყენებთ). (ჩემი სანელებლები მხოლოდ ნაწილობრივ დავაბრუნე, რადგან მინდოდა ვარიაციები ჩემს ზოლებში.) საპონს სურს დაყენების დაწყება, ასე რომ იმუშავეთ სწრაფად.

დაასხით ნარევი ფორმაში და გააჩერეთ დაახლოებით 24 საათის განმავლობაში, რათა მთლიანად გამკვრივდეს.

ახლა მოდის ჩემი საყვარელი ფილა.დაუყოვნებლივ, მაგრამ თქვენ გექნებათ უფრო რთული, უფრო გრძელი ბარი, თუ მას საშუალებას მისცემთ განკურნება ან ჰაერის გაშრობა 1-2 კვირის განმავლობაში. მე მომწონს სოფლის გარეგნობა.