Edukien taula
Uste dut esan litekeela pastelaren lurrazal esnob samarra naizela.
Ikusi ere: Konpost-harreak elikatzea: zer, noiz eta amp; Nola {Gonbidatu mezua}Maite dut lurrazal samurra eta malutatsua, ertzetan ia marroia dena, inoiz erre edo kurruskaria. Eta ezta saiatu nirekin konbentzitzen lurrazal penagarri, aurrez egindako, hoztu edo izoztu horiek balioko dutenik. Inola ere ez!
Etxeko sukaldari bakoitzak probatutako tarta errezeta pare bat izan behar ditu armategian. Tarta lurrazal on baten metodologia gaileta on baten oso antzekoa da (biak dira “opilak”, azken finean). Erabili koipe hotza, eta ez, errepikatzen dut EZ , orea gehiegi landu.
Egungo pastelaren lurrazal errezeta gehienen arazoa da laburtzea deitzen dutela. urtetan nire etxean. Zorionez, pastel asko jaten ditugu oraindik, erraza baita koipe nazkagarri hori gurina, koko-olioa edo gantza bezalako koipe osasuntsu batengatik ordezkatzea.
Prairie Cookbook
Pasta lurrazalaren errezeta hau hainbeste maite dut, non nire The Prairie Cookbook n sartu dudala. Errezeta sinpleak, ondareak, zaharkituak eta oso goxoak maite badituzu, ziurtatu nire sukaldaritza-liburu ezaguna begiratzen duzula!
Lortu informazio gehiago The Prairie Cookbook-i buruz hemen.
Pastelaren lurrazalaren errezeta sinplea
Errendimendua: 9″ lurrazal bat
zuritua, helburu guztietarako irina (hemen gari osoa erabil dezakezu, baina ez da horrenbestekoa izangosamurra. Ez zait axola irin zuri pixka bat erabiltzea errezeta honetarako)Katilu ertain batean, nahastu irina eta gatza.
Ebaki koipea pastel-irabiagailuan edo bi labana erabiliz. Nahi izanez gero, elikagai-prozesadorea erabil dezakezu, ez duzula gehiegi prozesatzen.
Aholkua : gurina erabiltzen ari bazara, izoztu lehenik eta, ondoren, birrindu gazta-arrailarekin. Gurina zatiak tamaina ezin hobea dira zure orean nahasteko.
Irina/koipe nahasketak apurrak lodiaren antza izan behar du. Gurina, koko-olioa edo gantza zati txikiak primeran daude. eta benetan hobesten dira; horixe da azken emaitza malkartsuagoa emango dizuna.
Kontuz, gehitu ura, koilarakada bat aldi berean. Orea elkarrekin itsatsi eta bola zakarra osatzeko bilatzen ari zara, baina ez duzu nahaspila itsaskorrik nahi. Baliteke eskuak erabiltzea pilota osatzeko, baina kontuz ibili orea gehiegi lantzea. Error zartaginaren alde!
Irina ezazu eskuzabal zure mahaia eta zabaldu orea 9″-ko zartaginaren diametroa baino zenbait hazbete handiagoa izan arte . (Irabazi ahala orea gaina irinatu beharko zenuke, itsatsi eta urratu ez dadin).
Arretaz tolestuorea laurdenetan eta jarri zartaginean. Zabaldu.
Moztu ertzak (behar izanez gero), baina utzi zartaginaren ertzetan zehar. Tolestu astiro-astiro gehiegizko orea bere azpian, eta, gero, ertzak nahi bezala oztopatu polita izan dadin.
Bete zure gogoko tarta betegarriarekin eta labetu erabiltzen ari zaren tarta errezetan agindu bezala, edo hoztu behar duzun arte.
(Jarraitu argibide hauek zure errezetak aurrez labean lurrazala eskatzen badu). modu). Ez dago lurrazal kurruskaria eta gehiegizkoa baino okerragorik!
InprimatuLaburtze errazik gabeko tarta lurrazala
Osagaiak
- 1 1/4 edalontzi zuritu gabe, helburu guztietarako irina (gari osoak funtzionatzen du baina ez da hain samurra)
- 1/12> 1/4 1/4 koil. d gurina edo gantza (edo koko-olio irmoa lurrazala apur bat gogorragoa izateko)
- 4 – 6 T ur hotza
Argibideak
- Katilu ertain batean, nahastu irina eta gatza elkarrekin
- Ebaki opil batean edo moztu bi opilean. Nahi izanez gero, elikagai-prozesadorea erabil dezakezu, baina ziurtatu ez duzula gehiegi prozesatzen.
- Irina/koipe nahasketak apurrak lodien antza dutenean ura kontu handiz gehitu, koilarakada bat aldi berean, bola zakar bat osatuz (ez da nahaspila itsaskorra!)
- Oso irina atera eta hainbat mahai gainean bota arte.9″ tarta-zartaginaren diametroa baino handiagoa (baliteke orea irina egin ahala, itsatsi eta urratu ez dadin)
- Kontu handiz tolestu orea laurdenetan eta jarri zartaginean. ondoren, oztopatu ertzak politak egiteko
- Bete zure gogoko tarta betegarriarekin eta labetu agindu bezala, edo hozkailuan jarri behar duzun arte
Oharrak
Ziurtatu labean egiten duzun bitartean tarta ezkutu batekin edo paper-zerrendekin estali (lehen zatia behintzat, hala ere). Ez dago lurrazal kurruskaria eta gehiegizkoa baino okerragorik!
Ideia batzuk behar dituzu orain lurrazal eder bat daukazula?
Bete sasoiko frutaz postre harrigarri baterako, egin nire antzinako Cheddar Pear Pie edo hartu melokotoi pastel betegarri poltsa bat zure izozkailutik gozoki bat egiteko. Zerua da muga!
Ere probatu dezakezu nire Honey Pumpkin Pie errezeta edo/edo nire antzinako Lemon Whey Pie errezeta.
Eta ez ahaztu nire Prairie Sukaldaritza liburua ikustea!
