Намайг бага зэрэг жигнэмэг гэж хэлж болох байх.

Би ирмэг дээрээ арай л бор өнгөтэй, хэзээ ч шатдаггүй, шаржигндаггүй зөөлөн, сэвсгэр царцанд дуртай. Мөн тэр ч байтугай эдгээр өрөвдмөөр, урьдчилан бэлтгэсэн, хөргөсөн эсвэл хөлдөөсөн царцдасыг хийх болно гэдэгт итгүүлэхийг хичээх хэрэггүй. Яг ч үгүй!

Гэрийн гэрийн тэжээвэр тогооч болгонд туршиж үзсэн, үнэн зөв бялуу хийх хэд хэдэн жор байх ёстой. Бялууг сайн хийх арга нь сайн жигнэмэгтэй маш төстэй (хоёулаа "боов"). Хүйтэн өөх тос хэрэглээрэй, мөн би давтан хэлэхэд БҮҮ , зуурсан гурилаа хэтрүүлээрэй.

Орчин үеийн бялуу царцдасын ихэнх жоруудын асуудал бол тэдгээр нь өөх тосыг богиносгох гэж нэрлэдэг . Олон жилийн турш миний гэрт байсан. Аз болоход бид маш олон бялуу иддэг, учир нь цөцгийн тос, наргил модны тос, гахайн өөх гэх мэт эрүүл өөх тосыг солиход хялбар байдаг.

Тал нутгийн хоолны ном

Би энэ бялууны жорыг маш их хайрладаг тул Хөл нутгийн хоолны ном -д оруулсан. Хэрэв та энгийн, уламжлалт, хуучинсаг, гайхалтай амттай жоруудад дуртай бол миний алдартай хоолны номыг заавал уншаарай!

Хөл нутгийн хоолны номын талаар эндээс уншина уу.

Энгийн бялуугийн жор

Бүтэц: Нэг 9″ царцдас

4-6 хоолны халбаганууд

Хүйтэн усанд <04 дунд аяга, гурил, давс холино.

Өөх тосыг нарийн боовны хутгагч эсвэл хоёр хутгаар хэрчнэ. Хэрэв та хүсвэл хүнсний процессор ашиглаж болно, зүгээр л хэт их боловсруулж болохгүй гэдгийг анхаараарай.

Мөн_үзнэ үү: Нугасны өндөгтэй агч тостой жор

Зөвлөгөө : Хэрэв та цөцгийн тос хэрэглэж байгаа бол эхлээд хөлдөөж, дараа нь бяслаг сараалжаар үрнэ. Цөцгийн тос нь таны зуурсан гуриланд холиход тохиромжтой хэмжээ юм.

Мөн_үзнэ үү: Тахианы махны хэрэгцээ

Гурил/өөхний хольц нь том ширхэгтэй үйрмэгтэй төстэй байх ёстой. Цөцгийн тос, кокосын тос, эсвэл гахайн өөх зэргийг маш сайн хийдэг. Энэ нь танд илүү зөөлөн үр дүнг өгөх болно.

Усыг нэг халбагаар болгоомжтой нэмнэ. Та зуурсан гурилаа зуурч, барзгар бөмбөлөг үүсгэхийг хайж байгаа боловч наалдамхай замбараагүй байхыг хүсэхгүй байна. Бөмбөгийг гараараа хийж болно, гэхдээ зуурсан гурилаа хэтрүүлэхээс болгоомжил. Үрмэгтэй тал дээр алдаа гарлаа!

Жирээний тавцангаа сайтар гурилаар хийж, зуурсан гурилаа 9" бялууныхаа диаметрээс хэдэн инчээр том болтол нь эргэлдүүлээрэй . (Зуурсан гурил зуурах, урагдахаас сэргийлж өнхрөхдөө дээд хэсгийг гурилаар нунтаглах шаардлагатай байж магадгүй).

Зуурсан гурилыг сайтар нугалавзуурсан гурилаа дөрөвний нэг болгон хувааж, хайруулын тавган дээр хийнэ. Илгээнэ.

Хэрэв ирмэгийг нь тайрч ав (шаардлагатай бол), харин хайруулын тавагны ирмэгийг тойруулан үлдээгээрэй. Илүүдэл зуурсан гурилаа доороос нь зөөлөн нугалаад, ирмэгийг нь хүссэнээрээ нугалж, гоё болгоно.

Хэрвээ дуртай бялуугаа дүүргэж, хэрэглэж буй бялууны жор дээр заасны дагуу жигнэх, эсвэл шаардлагатай болтол нь хөргөгчинд хийнэ.

(Хэрэв таны жороор урьдчилан шатаасан царцдас шаардлагатай бол эдгээр зааврыг дагана уу.) эхний хэсэг, ямар ч байсан). Шаржигнуур, хэтрүүлсэн царцдасаас өөр муу зүйл байхгүй!

Хэвлэх

Хялбар богиносгодоггүй бялуу царцдас

Орц

• 1 1/4 аяга цайраагүй, бүх төрлийн гурил (бүхэл бүтэн буудай үр дүнтэй боловч зөөлөн биш) <113> энэ нь давстай адил)
• <114/ /3 аяга хүйтэн цөцгийн тос эсвэл гахайн өөх (эсвэл хатуу царцдастай бол кокосын тос)
• 4 – 6 тонн хүйтэн ус

Заавар

1. Дунд зэргийн аяганд гурил, давсаа холино. Хэрэв та хүсвэл хүнсний процессор ашиглаж болно. Хэт их боловсруулж болохгүй гэдгийг анхаараарай.
2. Гурил/өөхний хольц нь том ширхэгтэй үйрмэгтэй төстэй байвал усаа нэг халбагаар нэг нэгээр нь хийж барзгар бөмбөлөг (наалдамхай хольц биш!) хийнэ.
3. Гурилтай зуурсан гурилыг өгөөмөр идээ бөөрөнхийлж, хэд хэдэн жигнэх хүртэл өнхрүүлнэ.9 инчийн бялууны тавагныхаа диаметрээс том хэмжээтэй (зуурсан гурил зуурах, урагдахгүйн тулд зуурсан гурилын дээд хэсгийг гурилаар нунтаглах шаардлагатай байж магадгүй)
4. Зуурсан гурилаа дөрөвний нэг болгон нугалж, хайруулын тавган дээрээ хийнэ
5. Наадах
6. Зуурсан гурилын ирмэгийг тойруулан хайчилж (шаардлагатай бол илүү ихийг нь нугалах)<13G) uf, дараа нь ирмэгийг нь нугалж хөөрхөн болго
7. Дуртай бялуугаа дүүргэж, зааврын дагуу жигнэх, эсвэл хэрэгцээтэй болтол нь хөргөгчинд хадгална

Тэмдэглэл

Жижиглэх үедээ бялуу эсвэл тугалган цаасаар бүрхэж байгаарай (ямар ч байсан эхний хэсэгт). Шаржигнуур, хэтрүүлсэн царцдасаас өөр муу зүйл байхгүй!

Хөөрхөн царцдастай болсон бол одоо юу хийх талаар санаа хэрэгтэй байна уу?

Гайхалтай амттан хийхийн тулд улирлын чанартай жимсээр дүүргэж, миний хуучирсан Чеддар лийрийн бялууг хийж өгнө үү, эсвэл амттанаасаа ууттай тоорын бялуу аваарай. Тэнгэр хязгаар байна!

Та мөн миний зөгийн балтай хулууны бялуу болон/эсвэл миний хуучны нимбэгний шар сүүний бялуу жорыг туршиж үзэх боломжтой.

Мөн миний Тал нутгийн хоолны номыг үзэхээ бүү мартаарай!