自家製フローズン・ヨーグルトのレシピ

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

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私のキッチンには危険な電化製品が潜んでいる。

ギザギザの包丁でも、切れ味抜群のフードプロセッサーの刃でも、圧力鍋でもない。

この男だ:

関連項目: ヤギのミルクはグロい...それとも?

丸みを帯びたエッジと眠りそうな見た目に惑わされてはいけない。 この小さな機械は、キッチン全体のどのアイテムよりも、意志力を失わせる原因となっているのだ。

自家製アイスクリームを簡単に作ることができる。

昔はアイスクリームを作ろうと思ったら、氷をたくさん用意しなければならなかった( それは決してしなかった )、塩もたっぷり( それは決してしなかった でも、少なくともアイスクリームを食べるのは最小限に抑えられた。

しかし、今は違う。 今、私はアイスクリームから25分しか離れていない。 これは非常に危険なことだ。

フローズンヨーグルトのレシピも最近発見した。

だから、理性的な人間なら誰でもするように、私は次のようにした。 みっつ 48時間以内に別々のバッチを作る。

もちろん、ブログのためだ。

フローズンヨーグルトは、夏にぴったりのスイーツであるだけでなく、プロバイオティクスの良さがぎっしり詰まっている。 だから、頻繁に食べても少しは安心できる...

みんな大好きだから、今日の記事にはフローズンヨーグルトの3つのバリエーションすべてのレシピを載せました。 どういたしまして。

チョコレート・フローズン・ヨーグルトのレシピ

  • プレーンヨーグルト(無糖)4カップ(自家製ヨーグルトを使うのがお気に入り
  • 1/2カップ+大さじ2杯の未精製サトウキビ糖(どこで買える?)
  • ココアパウダー1/4カップ
  • バニラエッセンス 小さじ1(私は自分でバニラエッセンスを作りたい)

スタンドブレンダーかイマージョンブレンダーを使って、砂糖とココアが完全に溶けるまで4つの材料を混ぜ合わせる。

フローズンヨーグルトを味見し、必要なら甘さを調整する。 (凍らせると少し甘みが弱くなる傾向があるので、この段階で甘味料を少し増やしてもかまわない)

混ぜたものをアイスクリーム・メーカーに入れ、メーカーの推奨に従って凍らせる(私のアイスクリーム・メーカーでは通常25~30分で1バッチが完成する)。

ハニーバニラフローズンヨーグルトのレシピ

  • プレーンヨーグルト(無糖)4カップ(自家製ヨーグルトを使うのがお気に入り
  • 生はちみつ1/2カップ(どこで買うか)
  • バニラエッセンス 大さじ1(自分で作るのが好き)

スタンドブレンダーかイマージョンブレンダーを使って、ハチミツが完全に混ざるまで3つの材料を混ぜ合わせる。

フローズンヨーグルトを味見し、必要なら甘さを調整する。

関連項目: オニオン・シーズニング・ソルトを作ろう

混ぜたものをアイスクリームメーカーに入れ、メーカーの推奨に従って凍らせる(通常25~30分で1バッチ完成)。

いちごフローズン・ヨーグルトのレシピ

  • プレーンヨーグルト(無糖)4カップ(自家製ヨーグルトを使うのがお気に入り
  • 未精製のグラニューきび砂糖1/3カップ(どこで買うか)(好みで加減する)
  • 新鮮なイチゴ1カップ(またはお好みの他のベリー/フルーツ)
  • バニラエッセンス小さじ2(自分で作るのが好き)

スタンドブレンダーかイマージョンブレンダーを使って、イチゴが粉々になるまで4つの材料を混ぜ合わせる。 最初はフードプロセッサーを使ったが、ブレンダーならもっと簡単だっただろう。

フローズンヨーグルトを味見し、必要なら甘さを調整する。

混ぜたものをアイスクリーム・メーカーに入れ、メーカーの推奨に従って凍らせる。

このフローズン・ヨーグルト・レシピは、すぐに食べるのがベストだが、冷凍庫に入れて後で食べることもできる。 食べる20分前に冷凍庫から出しておけば、柔らかくなる。

プリント

チョコレート・フローズン・ヨーグルトのレシピ

原材料

  • プレーンヨーグルト(無糖) 4カップ
  • 1/2カップ+大さじ2杯の未精製のきび砂糖(このようなもの)
  • ココアパウダー1/4カップ
  • バニラエッセンス 小さじ1
クックモード 画面が暗くなるのを防ぐ

使用方法

  1. スタンドブレンダーかイマージョンブレンダーを使って、砂糖とココアが完全に溶けるまで4つの材料を混ぜ合わせる。
  2. フローズンヨーグルトを味見し、必要であれば甘さを調整する(凍らせると甘さが少し減る傾向があるので、この段階で甘味料を少し足してもよい)。
  3. 混ぜたものをアイスクリーム・メーカーに入れ、メーカーの推奨に従って凍らせる(私のアイスクリーム・メーカーでは通常25~30分で1バッチが完成する)。
プリント

ハニーバニラフローズンヨーグルトのレシピ

原材料

  • プレーンヨーグルト(無糖) 4カップ
  • 生はちみつ(このようなもの)1/2カップ
  • バニラエッセンス 大さじ1
クックモード 画面が暗くなるのを防ぐ

使用方法

  1. スタンドブレンダーかイマージョンブレンダーを使って、ハチミツが完全に混ざるまで3つの材料を混ぜ合わせる。
  2. フローズンヨーグルトを味見し、必要なら甘さを調整する。
  3. 混ぜたものをアイスクリームメーカーに入れ、メーカーの推奨に従って凍らせる(通常25~30分で1バッチ完成)。
プリント

いちごフローズン・ヨーグルトのレシピ

原材料

  • プレーンヨーグルト(無糖) 4カップ
  • 未精製のグラニューきび砂糖(このようなもの)1/3カップ(好みで加減する)
  • 新鮮なイチゴ1カップ(またはお好みの他のベリー/フルーツ)
  • バニラエッセンス 小さじ2
クックモード 画面が暗くなるのを防ぐ

使用方法

  1. スタンドブレンダーかイマージョンブレンダーを使って、イチゴが粉々になるまで4つの材料を混ぜ合わせる。 最初はフードプロセッサーを使ったが、ブレンダーならもっと簡単だっただろう。
  2. フローズンヨーグルトを味見し、必要なら甘さを調整する。
  3. 混ぜたものをアイスクリーム・メーカーに入れ、メーカーの推奨に従って凍らせる。
  4. このフローズン・ヨーグルト・レシピは、すぐに食べるのがベストだが、冷凍庫に入れて後で食べることもできる。 食べる20分前に冷凍庫から出しておけば、柔らかくなる。

Louis Miller

Jeremy Cruz は、ニューイングランドの美しい田園地帯出身の、情熱的なブロガーであり、熱心な室内装飾家です。素朴な魅力に強い親和性を持つジェレミーのブログは、農場生活の静けさを家に持ち込むことを夢見る人々にとっての安息の地となっています。彼の水差し収集、特にルイ・ミラーのような熟練した石工が大切にしている水差しへの愛情は、職人技と農家の美学を難なく融合させた彼の魅力的な投稿を通じて明らかです。ジェレミーの自然と手作りの中に見られるシンプルかつ奥深い美しさへの深い感謝は、彼のユニークな文体に反映されています。彼はブログを通じて、読者に、静けさと郷愁を呼び起こす、家畜や慎重に厳選されたコレクションがあふれる独自の聖域を作るよう促したいと考えています。ジェレミーは投稿するたびに、それぞれの家の可能性を解き放ち、普通の空間を、現在の快適さを受け入れながら過去の美しさを讃える特別な隠れ家に変えることを目指しています。