(Это сообщение содержит партнерские ссылки)

На моей кухне притаился опасный прибор.

Это не зазубренные ножи, не супер-острое лезвие кухонного комбайна, не консервный нож.

Это этот парень:

Не позволяйте округлым краям и сонному виду обмануть вас. Эта маленькая машинка ответственна за большее количество потерь силы воли, чем любой другой предмет на всей кухне.

С его помощью очень просто приготовить порцию домашнего мороженого.

Если в прошлом я хотел приготовить мороженое, то должен был позаботиться о том, чтобы у меня было много льда ( чего я никогда не делал ), а также большое количество соли ( чего я никогда не делал ). Неудобно? Да, но, по крайней мере, это сводило поедание мороженого к минимуму.

Но это уже не так. Теперь в любой момент времени я нахожусь всего в 25 минутах езды от мороженого, а это, друзья мои, очень опасно.

Недавно я также обнаружила, что из него получается просто потрясающий рецепт замороженного йогурта.

Поэтому, как поступил бы любой здравомыслящий человек, я приступил к изготовлению три отдельными партиями в течение 48 часов.

Все ради блога. Конечно.

Замороженный йогурт - это не только идеальное летнее лакомство, но и пробиотик, содержащий много полезных веществ, поэтому можно быть спокойным за частые порции...

И поскольку я люблю вас, ребята, я включила рецепты всех трех вариантов замороженного йогурта в сегодняшнюю заметку. Пожалуйста.

Рецепт шоколадного замороженного йогурта

• 4 стакана простого несладкого йогурта (я предпочитаю использовать для этого домашний йогурт)
• 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки нерафинированного тростникового сахара (где купить)
• 1/4 чашки какао-порошка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (я люблю делать свой собственный ванильный экстракт)

С помощью блендера или погружного блендера соединить все четыре ингредиента до полного растворения сахара и какао.

Попробуйте смесь замороженного йогурта на вкус и при необходимости отрегулируйте сладость. (После застывания сладость немного уменьшается, поэтому не стесняйтесь добавить еще немного подсластителя на этом этапе)

Перелейте смесь в мороженицу и заморозьте в соответствии с рекомендациями производителя (в моей машине на приготовление одной порции обычно уходит 25-30 минут).

Рецепт медово-ванильного замороженного йогурта

• 4 стакана простого несладкого йогурта (я предпочитаю использовать для этого домашний йогурт)
• 1/2 стакана сырого меда (где купить)
• 1 столовая ложка ванильного экстракта (я предпочитаю делать свой собственный)

С помощью блендера или погружного блендера соединить все три ингредиента до полного смешивания с медом.

Попробуйте смесь замороженного йогурта на вкус и при необходимости отрегулируйте сладость.

Перелейте смесь в мороженицу и заморозьте в соответствии с рекомендациями производителя (обычно на приготовление одной порции уходит 25-30 минут).

Рецепт клубничного замороженного йогурта

• 4 стакана простого несладкого йогурта (я предпочитаю использовать для этого домашний йогурт)
• 1/3 стакана нерафинированного гранулированного тростникового сахара (где купить) (больше или меньше по вкусу)
• 1 чашка свежей клубники (или других ягод/фруктов по вашему выбору)
• 2 чайные ложки ванильного экстракта (я предпочитаю делать свой собственный)

С помощью блендера или погружного блендера соедините все четыре ингредиента, пока клубника не превратится в кашицу. Вначале я использовала кухонный комбайн, но блендер был бы намного проще.

Попробуйте смесь замороженного йогурта на вкус и при необходимости отрегулируйте сладость.

Перелейте смесь в мороженицу и заморозьте в соответствии с рекомендациями производителя.

Этот рецепт замороженного йогурта лучше всего употреблять сразу же, но при желании его можно положить в морозильную камеру, чтобы он размягчился. Просто достаньте его из морозильной камеры за 20 минут до того, как вы планируете его съесть, чтобы он размягчился.

Рецепт шоколадного замороженного йогурта

Ингредиенты

• 4 чашки простого несладкого йогурта
• 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки нерафинированного тростникового сахара (как здесь)
• 1/4 чашки какао-порошка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

1. С помощью блендера или погружного блендера соединить все четыре ингредиента до полного растворения сахара и какао.
2. Попробуйте замороженную йогуртовую смесь на вкус и при необходимости отрегулируйте сладость. (После замораживания сладость немного уменьшается, поэтому на этом этапе можно добавить еще немного подсластителя).
3. Перелейте смесь в мороженицу и заморозьте в соответствии с рекомендациями производителя (в моей машине на приготовление одной порции обычно уходит 25-30 минут).

Рецепт медово-ванильного замороженного йогурта

Ингредиенты

• 4 чашки простого несладкого йогурта
• 1/2 чашки сырого меда (как здесь)
• 1 столовая ложка ванильного экстракта

Инструкции

1. С помощью блендера или погружного блендера соединить все три ингредиента до полного смешивания с медом.
2. Попробуйте смесь замороженного йогурта на вкус и при необходимости отрегулируйте сладость.
3. Перелейте смесь в мороженицу и заморозьте в соответствии с рекомендациями производителя (обычно на приготовление одной порции уходит 25-30 минут).

Рецепт клубничного замороженного йогурта

Ингредиенты

• 4 чашки простого несладкого йогурта
• 1/3 стакана нерафинированного гранулированного тростникового сахара (как здесь) (больше или меньше по вкусу)
• 1 чашка свежей клубники (или других ягод/фруктов по вашему выбору)
• 2 чайные ложки ванильного экстракта

Инструкции

1. С помощью блендера или погружного блендера соедините все четыре ингредиента, пока клубника не превратится в кашицу. Вначале я использовала кухонный комбайн, но блендер был бы намного проще.
2. Попробуйте смесь замороженного йогурта на вкус и при необходимости отрегулируйте сладость.
3. Перелейте смесь в мороженицу и заморозьте в соответствии с рекомендациями производителя.
4. Этот рецепт замороженного йогурта лучше всего употреблять сразу же, но при желании его можно положить в морозильную камеру, чтобы он размягчился. Просто достаньте его из морозильной камеры за 20 минут до того, как вы планируете его съесть, чтобы он размягчился.