বিষয়বস্তুৰ তালিকা
(এই পোষ্টটোত এফিলিয়েট লিংক আছে)
মোৰ পাকঘৰত এটা বিপজ্জনক সঁজুলি আত্মগোপন কৰি আছে।
এইটো দাঁতযুক্ত কটাৰীবোৰ নহয়। বা ছুপাৰ-চাৰ্প ফুড প্ৰচেছৰৰ ব্লেড। বা প্ৰেচাৰ কেনাৰটো।
এই বন্ধুজনেই:
ঘূৰণীয়া প্ৰান্ত আৰু টোপনিৰ ৰূপটোৱে আপোনাক বোকা পানী খুৱাব নিদিব। এই সৰু মেচিনটোৱে গোটেই পাকঘৰৰ আন যিকোনো বস্তুতকৈ ইচ্ছাশক্তিৰ অধিক ক্ষতিৰ বাবে দায়ী।
ই ঘৰতে বনোৱা আইচক্ৰীমৰ এটা বেচ হুইপিং কৰাটো WAY TOO EASY কৰি তোলে।
যদি মই আগতে আইচক্ৰীম বনাব বিচাৰিছিলো, তেন্তে মই নিশ্চিত হ'ব লাগিছিল যে মোৰ ওচৰত প্ৰচুৰ পৰিমাণে বৰফ আছে ( যিটো মই কেতিয়াও কৰা নাছিলো ), আৰু লগতে প্ৰচুৰ পৰিমাণে নিমখ ( যিটো মই কেতিয়াও কৰা নাছিলো ৪>)। অসুবিধাজনক? হয়, কিন্তু অন্ততঃ ই আইচক্ৰীম খোৱাটো নূন্যতম কৰি ৰাখিছিল।
কিন্তু আৰু নহয়। এতিয়া সময়ৰ যিকোনো মুহূৰ্ততে আইচক্ৰীমৰ পৰা মাত্ৰ ২৫ মিনিট দূৰত। আৰু সেইটো, মোৰ বন্ধুসকল, অতি বিপজ্জনক।
মইও শেহতীয়াকৈ আৱিষ্কাৰ কৰিলোঁ যে ই ফ্ৰ’জেন দৈৰ ৰেচিপি এটা নোক-ইউৰ-মোজা-অফ কৰে।
গতিকে, যিকোনো যুক্তিবাদী ব্যক্তিয়ে কৰা দৰে, মইও ৪৮ ঘণ্টাৰ ভিতৰত তিনিটা পৃথক বেচ বনাবলৈ আগবাঢ়িলোঁ।
ব্লগৰ স্বাৰ্থত সকলো। অৱশ্যেই।
ফ্ৰ’জেন দৈ কেৱল গ্ৰীষ্মকালীন সময়ৰ নিখুঁত ট্ৰিট নহয়, ই প্ৰ’বায়’টিক ভালপোৱাৰে ভৰপূৰ। গতিকে আপুনি সেই সঘনাই বেচবোৰৰ বিষয়ে অলপ ভাল অনুভৱ কৰিব পাৰে...
আৰু মই আপোনালোকক ভাল পোৱাৰ বাবে, মই ফ্ৰ’জেন দৈৰ তিনিওটা ভিন্নতাৰ ৰেচিপি অন্তৰ্ভুক্ত কৰিছোআজিৰ পোষ্টটো। আপুনি আদৰণি জনাইছে।
চকলেট ফ্ৰ’জেন দৈৰ ৰেচিপি
- ৪ কাপ সাধাৰণ, মিঠা নকৰা দৈ (ইয়াৰ বাবে মই মোৰ ঘৰতে বনোৱা দৈ ব্যৱহাৰ কৰি ভাল পাওঁ)
- ১/২ কাপ প্লাছ ২ চামুচ অশোধিত বেতৰ চেনি (ক’ত কিনিব)<১৬><১৫>১/৪ কাপ ক’ক’ গুড়ি
- ১ চামুচ ভেনিলা নিষ্কাশন (মই নিজৰ ভেনিলা নিষ্কাশন বনাবলৈ ভাল পাওঁ)
চেনি আৰু ক'ক' ভালদৰে দ্ৰৱীভূত নোহোৱালৈকে চাৰিওটা উপাদান একত্ৰিত কৰিবলৈ ষ্টেণ্ড ব্লেণ্ডাৰ বা ইমাৰ্জন ব্লেণ্ডাৰ ব্যৱহাৰ কৰক।
ফ্ৰ'জেন দৈৰ মিশ্ৰণটোৰ সোৱাদ লওক, আৰু প্ৰয়োজন হ'লে মিঠাতা সামঞ্জস্য কৰক। (ই ফ্ৰীজ হোৱাৰ পিছত ইয়াৰ মিঠা অলপ কম হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে, গতিকে এই পৰ্যায়ত অলপ বেছি মিঠাই দিব নিঃসংকোচে)
মিশ্ৰণটো আপোনাৰ আইচক্ৰীম মেকাৰত ঢালি দিব, আৰু প্ৰস্তুতকাৰকৰ পৰামৰ্শ অনুসৰি ফ্ৰীজত ৰাখিব। (মোৰ মেচিনত এটা বেচ সম্পূৰ্ণ কৰিবলৈ সাধাৰণতে ২৫-৩০ মিনিট সময় লাগে।)
মৌ ভেনিলা ফ্ৰ’জেন দৈৰ ৰেচিপি
- ৪ কাপ সাধাৰণ, মিঠা নকৰা দৈ (ইয়াৰ বাবে মই মোৰ ঘৰতে বনোৱা দৈ ব্যৱহাৰ কৰি ভাল পাওঁ)
- ১/২ কাপ কেঁচা মৌ (ক’ত কিনিব)<১৬><১৫> ১ চামুচ ভেনিলা এক্সট্ৰেক্ট (মই নিজৰ বনাবলৈ ভাল পাওঁ)
মৌ ভালদৰে মিহলি নোহোৱালৈকে তিনিওটা উপাদান একত্ৰিত কৰিবলৈ ষ্টেণ্ড ব্লেণ্ডাৰ বা ইমাৰ্চন ব্লেণ্ডাৰ ব্যৱহাৰ কৰক।
ফ্ৰ’জেন দৈৰ মিশ্ৰণটোৰ সোৱাদ লওক, আৰু প্ৰয়োজন হ’লে মিঠাতা সামঞ্জস্য কৰক।
See_also: আচাৰযুক্ত বুট কেনেকৈ কেন কৰিব পাৰিমিশ্ৰণটো আপোনাৰ আইচক্ৰীম মেকাৰত ঢালি দিয়ক, আৰু প্ৰস্তুতকাৰকৰ পৰামৰ্শ অনুসৰি ফ্ৰীজ কৰক ations. (এইটোসাধাৰণতে এটা বেচ সম্পূৰ্ণ কৰিবলৈ ২৫-৩০ মিনিট সময় লাগে)
ষ্ট্ৰবেৰী ফ্ৰ'জেন দৈৰ ৰেচিপি
- ৪ কাপ সাধাৰণ, মিঠা নোহোৱা দৈ (ইয়াৰ বাবে মই মোৰ ঘৰতে বনোৱা দৈ ব্যৱহাৰ কৰি ভাল পাওঁ)<১৬><১৫>১/৩ কাপ অশোধিত, দানাযুক্ত কেন চেনি (ক'ত কিনিব লাগে) (ক'ত কম বা কম ste)
- 1 কাপ সতেজ ষ্ট্ৰবেৰী (বা আপোনাৰ পছন্দৰ অন্য জামু/ফল)
- 2 চামুচ ভেনিলা নিষ্কাশন (মই নিজৰ বনাবলৈ ভাল পাওঁ)
ষ্ট্ৰবেৰী গুড়ি নোহোৱালৈকে চাৰিওটা উপাদান একত্ৰিত কৰিবলৈ ষ্টেণ্ড ব্লেণ্ডাৰ বা ইমাৰ্চন ব্লেণ্ডাৰ ব্যৱহাৰ কৰক। মই প্ৰথমতে ইয়াৰ বাবে মোৰ ফুড প্ৰচেছৰ ব্যৱহাৰ কৰিছিলোঁ, কিন্তু এটা ব্লেণ্ডাৰ বহুত সহজ হ’লহেঁতেন।
ফ্ৰ’জেন দৈৰ মিশ্ৰণটোৰ সোৱাদ লওক, আৰু প্ৰয়োজন হ’লে মিঠাখিনি সামঞ্জস্য কৰক।
মিশ্ৰণটো আপোনাৰ আইচক্ৰীম মেকাৰত ঢালি দিয়ক, আৰু প্ৰস্তুতকাৰকৰ পৰামৰ্শ অনুসৰি ফ্ৰীজ কৰক।
এই ফ্ৰ’জেন দৈৰ ৰেচিপিটো লগে লগে খোৱাটোৱেই উত্তম, কিন্তু পিছৰ বাবে আপুনি ইয়াক ফ্ৰীজত পপ কৰিবও পাৰে যদি আপুনি ভাল পায়। আপুনি ইয়াক খাবলৈ পৰিকল্পনা কৰাৰ ২০ মিনিট আগতে ফ্ৰীজৰ পৰা আঁতৰাই পেলাওক যাতে ই কোমল হ’ব পাৰে।
চকলেট ফ্ৰ’জেন দৈৰ ৰেচিপি
উপাদান
- ৪ কাপ সাধাৰণ, মিঠা নকৰা দৈ
- ১/২ কাপ আৰু ২ চামুচ অৰিফাইড কেন চেনি (এইদৰে)
- 1/4 কাপ ক'ক' পাউদাৰ
- 1 চামুচ ভেনিলা নিষ্কাশন
নিৰ্দেশনা
- এটা ষ্টেণ্ড ব্লেণ্ডাৰ বা এটা ইমাৰ্জন ব্লেণ্ডাৰ ব্যৱহাৰ কৰক যাতে...চেনি আৰু ক'ক' ভালদৰে দ্ৰৱীভূত নোহোৱালৈকে চাৰিওটা উপাদান একত্ৰিত কৰক।
- ফ্ৰ'জেন দৈৰ মিশ্ৰণটোৰ সোৱাদ লওক, আৰু প্ৰয়োজন হ'লে মিঠাতা সামঞ্জস্য কৰক। (ই ফ্ৰীজ হোৱাৰ পিছত ইয়াৰ মিঠা অলপ কম হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে, গতিকে এই পৰ্যায়ত অলপ বেছি মিঠাই দিব নিঃসংকোচে)
- মিশ্ৰণটো আপোনাৰ আইচক্ৰীম মেকাৰত ঢালি দিব, আৰু প্ৰস্তুতকাৰকৰ পৰামৰ্শ অনুসৰি ফ্ৰীজত ৰাখিব। (মোৰ মেচিনত এটা বেচ সম্পূৰ্ণ কৰিবলৈ সাধাৰণতে ২৫-৩০ মিনিট সময় লাগে।)
মৌ ভেনিলা ফ্ৰ’জেন দৈৰ ৰেচিপি
উপাদান
- ৪ কাপ সাধাৰণ, মিঠা নকৰা দৈ
- ১/২ কাপ কেঁচা মৌ (এইদৰে)<১৬><১৫> ১ চামুচ ভেনিলা এক্সট্ৰেক্ট
নিৰ্দেশনা
- মৌ ভালদৰে মিহলি নোহোৱালৈকে তিনিওটা উপাদান একত্ৰিত কৰিবলৈ ষ্টেণ্ড ব্লেণ্ডাৰ বা ইমাৰ্চন ব্লেণ্ডাৰ ব্যৱহাৰ কৰক।
- ফ্ৰ'জেন দৈৰ মিশ্ৰণটোৰ সোৱাদ লওক, আৰু প্ৰয়োজন হ'লে মিঠাতা সামঞ্জস্য কৰক।
- মিশ্ৰণটো আপোনাৰ আইচ ক্ৰীমত পিন্ধক ker, আৰু প্ৰস্তুতকাৰকৰ পৰামৰ্শ অনুসৰি ফ্ৰীজ কৰক। (সাধাৰণতে এটা বেচ সম্পূৰ্ণ কৰিবলৈ ২৫-৩০ মিনিট সময় লাগে)
ষ্ট্ৰবেৰী ফ্ৰ’জেন দৈৰ ৰেচিপি
উপাদান
- ৪ কাপ সাধাৰণ, মিঠা নকৰা দৈ
- ১/৩ কাপ অশোধিত, দানাযুক্ত বেতৰ চেনি (এইদৰে কম বেছি পৰিমাণে সোৱাদ ল’বলৈ )
- 1 কাপ সতেজ ষ্ট্ৰবেৰী (বা আপোনাৰ পছন্দৰ অন্য জামু/ফল)
- 2 চামুচ ভেনিলা নিষ্কাশন
নিৰ্দেশনা
- ষ্ট্ৰবেৰীবোৰ গুড়ি নোহোৱালৈকে চাৰিওটা উপাদান একত্ৰিত কৰিবলৈ এটা ষ্টেণ্ড ব্লেণ্ডাৰ বা এটা ইমাৰ্জন ব্লেণ্ডাৰ ব্যৱহাৰ কৰক। মই প্ৰথমতে ইয়াৰ বাবে মোৰ ফুড প্ৰচেছৰ ব্যৱহাৰ কৰিছিলোঁ, কিন্তু এটা ব্লেণ্ডাৰ বহুত সহজ হ’লহেঁতেন।
- ফ্ৰ’জেন দৈৰ মিশ্ৰণটোৰ সোৱাদ লওক, আৰু প্ৰয়োজন হ’লে মিঠাখিনি সামঞ্জস্য কৰক।
- মিশ্ৰণটো আপোনাৰ আইচক্ৰীম মেকাৰত ঢালি দিয়ক, আৰু প্ৰস্তুতকাৰকৰ পৰামৰ্শ অনুসৰি ফ্ৰীজ কৰক।
- এই ফ্ৰ’জেন দৈৰ ৰেচিপিটো লগে লগে খোৱাটোৱেই উত্তম, কিন্তু আপুনি ইয়াত পপ কৰিবও পাৰে ইচ্ছা কৰিলে পিছৰ বাবে ফ্ৰীজত থৈ দিব। আপুনি ইয়াক খাবলৈ পৰিকল্পনা কৰাৰ ২০ মিনিট আগতে ফ্ৰীজৰ পৰা আঁতৰাই পেলাওক যাতে ই কোমল হয়।