(Tento príspevok obsahuje partnerské odkazy)

V mojej kuchyni sa skrýva nebezpečný spotrebič.

Nie sú to vrúbkované nože, ani superostrá čepeľ kuchynského robota, ani tlakový kanister.

Je to tento chlapík:

Nenechajte sa oklamať zaoblenými hranami a ospalým vzhľadom. Tento malý strojček je zodpovedný za viac strát pevnej vôle ako ktorýkoľvek iný predmet v celej kuchyni.

Príprava dávky domácej zmrzliny je vďaka nemu až príliš jednoduchá.

Ak som chcel v minulosti pripraviť zmrzlinu, musel som sa uistiť, že mám dostatok ľadu ( čo som nikdy neurobil ) a tiež veľa soli ( čo som nikdy neurobil ). Nepohodlné? Áno, ale aspoň sa tým obmedzilo jedenie zmrzliny.

Ale už nie. Teraz ma od zmrzliny delí už len 25 minút. A to je, priatelia, veľmi nebezpečné.

Nedávno som tiež zistila, že z neho pripravíte recept na mrazený jogurt, ktorý vás úplne dostane.

Tak, ako by to urobil každý rozumný človek, som pokračoval tri samostatné dávky v priebehu 48 hodín.

Všetko kvôli blogu. Samozrejme.

Mrazený jogurt je nielen dokonalou letnou pochúťkou, ale je aj plný probiotických látok. Takže sa môžete cítiť o niečo lepšie, keď si často dávate...

A pretože vás mám rada, do dnešného príspevku som zaradila recepty na všetky tri varianty mrazeného jogurtu.

Čokoládový mrazený jogurt recept

• 4 poháre obyčajného nesladeného jogurtu (rada používam svoj domáci jogurt)
• 1/2 šálky plus 2 polievkové lyžice nerafinovaného trstinového cukru (kde kúpiť)
• 1/4 šálky kakaového prášku
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (rada si vyrábam vlastný vanilkový extrakt)

Všetky štyri prísady zmiešajte pomocou mixéra alebo ponorného mixéra, kým sa cukor a kakao dôkladne nerozpustia.

Mrazenú jogurtovú zmes ochutnajte a v prípade potreby upravte jej sladkosť. (Po zmrznutí sa sladkosť trochu zníži, takže v tejto fáze môžete pridať trochu viac sladidla)

Nalejte zmes do zmrzlinovača a zamrazte ju podľa odporúčaní výrobcu (v mojom stroji trvá príprava jednej dávky zvyčajne 25-30 minút.)

Recept na medový vanilkový mrazený jogurt

• 4 poháre obyčajného nesladeného jogurtu (rada používam svoj domáci jogurt)
• 1/2 šálky surového medu (kde kúpiť)
• 1 polievková lyžica vanilkového extraktu (rada si vyrábam vlastný)

Všetky tri zložky zmiešajte pomocou mixéra alebo ponorného mixéra, kým sa med dôkladne nerozmieša.

Mrazenú jogurtovú zmes ochutnajte a v prípade potreby upravte jej sladkosť.

Nalejte zmes do zmrzlinovača a zamrazte ju podľa odporúčaní výrobcu. (Zvyčajne trvá 25-30 minút, kým sa pripraví jedna dávka)

Jahodový mrazený jogurt recept

• 4 poháre obyčajného nesladeného jogurtu (rada používam svoj domáci jogurt)
• 1/3 šálky nerafinovaného trstinového cukru (kde kúpiť) (viac alebo menej podľa chuti)
• 1 šálka čerstvých jahôd (alebo iného bobuľového ovocia podľa vášho výberu)
• 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu (rada si vyrábam vlastný)

Všetky štyri ingrediencie zmiešajte pomocou mixéra alebo ponorného mixéra, kým sa jahody nerozpustia na prach. Ja som na to pôvodne použila kuchynský robot, ale mixér by bol oveľa jednoduchší.

Mrazenú jogurtovú zmes ochutnajte a v prípade potreby upravte jej sladkosť.

Zmes nalejte do zmrzlinovača a zamrazte podľa odporúčaní výrobcu.

Tento recept na mrazený jogurt je najlepšie zjesť hneď, ale ak chcete, môžete ho dať do mrazničky aj neskôr. 20 minút pred plánovanou konzumáciou ho jednoducho vyberte z mrazničky, aby zmäkol.

Čokoládový mrazený jogurt recept

Zložky

• 4 poháre obyčajného nesladeného jogurtu
• 1/2 šálky plus 2 polievkové lyžice nerafinovaného trstinového cukru (napríklad tento)
• 1/4 šálky kakaového prášku
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Pokyny

1. Všetky štyri prísady zmiešajte pomocou mixéra alebo ponorného mixéra, kým sa cukor a kakao dôkladne nerozpustia.
2. Mrazenú jogurtovú zmes ochutnajte a v prípade potreby upravte jej sladkosť. (Po zmrazení sa sladkosť trochu zníži, takže v tejto fáze môžete pridať trochu viac sladidla.)
3. Nalejte zmes do zmrzlinovača a zamrazte ju podľa odporúčaní výrobcu (v mojom stroji trvá príprava jednej dávky zvyčajne 25-30 minút.)

Recept na medový vanilkový mrazený jogurt

Zložky

• 4 poháre obyčajného nesladeného jogurtu
• 1/2 šálky surového medu (napríklad tento)
• 1 polievková lyžica vanilkového extraktu

Pokyny

1. Všetky tri zložky zmiešajte pomocou mixéra alebo ponorného mixéra, kým sa med dôkladne nerozmieša.
2. Mrazenú jogurtovú zmes ochutnajte a v prípade potreby upravte jej sladkosť.
3. Nalejte zmes do zmrzlinovača a zamrazte ju podľa odporúčaní výrobcu. (Zvyčajne trvá 25-30 minút, kým sa pripraví jedna dávka)

Jahodový mrazený jogurt recept

Zložky

• 4 poháre obyčajného nesladeného jogurtu
• 1/3 šálky nerafinovaného trstinového cukru (ako tento) (viac alebo menej podľa chuti)
• 1 šálka čerstvých jahôd (alebo iného bobuľového ovocia podľa vášho výberu)
• 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu

Pokyny

1. Všetky štyri ingrediencie zmiešajte pomocou mixéra alebo ponorného mixéra, kým sa jahody nerozpustia na prach. Ja som na to pôvodne použila kuchynský robot, ale mixér by bol oveľa jednoduchší.
2. Mrazenú jogurtovú zmes ochutnajte a v prípade potreby upravte jej sladkosť.
3. Zmes nalejte do zmrzlinovača a zamrazte podľa odporúčaní výrobcu.
4. Tento recept na mrazený jogurt je najlepšie zjesť hneď, ale ak chcete, môžete ho dať do mrazničky aj neskôr. 20 minút pred plánovanou konzumáciou ho jednoducho vyberte z mrazničky, aby zmäkol.