(Ovaj post sadrži pridružene veze)

U mojoj kuhinji vreba opasan uređaj.

To nisu nazubljeni noževi. Ili superoštru oštricu procesora hrane. Ili spremnik pod pritiskom.

Ovaj tip:

Ne dopustite da vas zaobljeni rubovi i izgled za spavanje zavaraju. Ovaj mali stroj odgovoran je za više gubitaka snage volje nego bilo koji drugi predmet u cijeloj kuhinji.

Olakšava mućenje serije  domaćeg sladoleda.

Ako sam u prošlosti želio napraviti sladoled, morao sam se pobrinuti da imam dovoljno leda ( što nikad nisam radio ), a također i puno soli ( što nikad nisam radio ). Nezgodan? Da, ali barem je jedenje sladoleda svelo na minimum.

Ali ne više. Sada sam samo 25 minuta udaljen od sladoleda u bilo kojem trenutku. A to je, prijatelji moji, jako opasno.

Također sam nedavno otkrio da se od njega može napraviti recept za smrznuti jogurt koji se ne može srušiti.

Dakle, kao što bi svaka razumna osoba učinila, nastavio sam s izradom tri odvojene serije u razdoblju od 48 sati.

Sve za dobrobit bloga. Naravno.

Smrznuti jogurt nije samo savršena ljetna poslastica, već je i prepun probiotika. Tako da se možete osjećati malo bolje zbog tih čestih serija...

I zato što vas volim, uključio sam recepte za sve tri varijante smrznutog jogurta udanašnji post. Nema na čemu.

Recept za smrznuti jogurt sa čokoladom

• 4 šalice običnog, nezaslađenog jogurta (za ovo volim koristiti svoj domaći jogurt)
• 1/2 šalice plus 2 žlice nerafiniranog šećera od trske (gdje kupiti)
• 1/4 šalice kakaa u prahu<1 6>
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije (ja volim raditi vlastiti ekstrakt vanilije)

Upotrijebite mikser sa samostojećim ili uronjenim mikserom za miješanje sva četiri sastojka dok se šećer i kakao potpuno ne otope.

Okušajte smjesu smrznutog jogurta i po potrebi prilagodite slatkoću. (Nakon smrzavanja ima tendenciju malo smanjiti slatkoću, pa slobodno dodajte još malo zaslađivača u ovoj fazi)

Ulijte smjesu u aparat za sladoled i zamrznite u skladu s preporukama proizvođača. (Obično je potrebno 25-30 minuta da se dovrši serija u mom stroju.)

Recept za smrznuti jogurt s medom i vanilijom

• 4 šalice običnog, nezaslađenog jogurta (za ovo volim koristiti svoj domaći jogurt)
• 1/2 šalice sirovog meda (gdje kupiti)
• 1 stol. žlica ekstrakta vanilije (volim raditi svoj)

Upotrijebite mikser za stajanje ili potopni blender da pomiješate sva tri sastojka dok se med temeljito ne umiješa.

Kušajte smjesu smrznutog jogurta i prilagodite slatkoću, ako je potrebno.

Ulijte smjesu u aparat za sladoled i zamrznite prema preporukama proizvođača. (Toobično traje 25-30 minuta da se dovrši serija)

Recept za smrznuti jogurt od jagoda

• 4 šalice običnog, nezaslađenog jogurta (za ovo volim koristiti svoj domaći jogurt)
• 1/3 šalice nerafiniranog, granuliranog šećera od šećerne trske (gdje kupiti) (više ili manje po ukusu)
<1 5>1 šalica svježih jagoda (ili drugog bobičastog voća/voća po vašem izboru)
• 2 žličice ekstrakta vanilije (ja volim raditi svoj)

Upotrijebite stojeći blender ili potopni blender da pomiješate sva četiri sastojka dok se jagode ne samelju u prah. U početku sam za to koristio svoj procesor hrane, ali blender bi bio puno lakši.

Kušajte smjesu smrznutog jogurta i prilagodite slatkoću, ako je potrebno.

Ulijte smjesu u aparat za sladoled i zamrznite prema preporukama proizvođača.

Ovaj recept za smrznuti jogurt najbolje je pojesti odmah, ali ga možete staviti i u zamrzivač za kasnije ako želite. Jednostavno ga izvadite iz zamrzivača 20 minuta prije nego što ga planirate pojesti kako biste omekšali.

Recept za smrznuti jogurt s čokoladom

Sastojci

• 4 šalice običnog, nezaslađenog jogurta
• 1/2 šalice plus 2 žlice nerafiniranog šećera od trske (npr. ovo)
• 1/4 šalice kakaa u prahu
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije

Upute

1. Upotrijebite samostojeći ili uronjeni blenderpomiješajte sva četiri sastojka dok se šećer i kakao potpuno ne otope.
2. Kušajte smjesu smrznutog jogurta i po potrebi prilagodite slatkoću. (Nakon što se smrzne malo se smanji slatkoća, stoga slobodno dodajte još malo zaslađivača u ovoj fazi)
3. Ulijte smjesu u aparat za sladoled i zamrznite prema preporukama proizvođača. (Obično je potrebno 25-30 minuta da se dovrši serija u mom stroju.)

Recept za smrznuti jogurt s medom i vanilijom

Sastojci

• 4 šalice običnog, nezaslađenog jogurta
• 1/2 šalice sirovog meda (ovako)
• 1 žlica ekstrakta vanilije

Upute

1. Koristite stojeći blender ili potopni blender kako biste pomiješali sva tri sastojka dok se med potpuno ne umiješa.
2. Okušajte smjesu smrznutog jogurta i prilagodite slatkoću, ako je potrebno.
3. Ulijte smjesu u svoj aparat za sladoled i zamrznite prema proizvođaču’ s preporukama. (Obično je potrebno 25-30 minuta da se dovrši serija)

Recept za smrznuti jogurt od jagoda

Sastojci

• 4 šalice običnog, nezaslađenog jogurta
• 1/3 šalice nerafiniranog, granuliranog šećera od šećerne trske (ovako) (više ili manje po ukusu)
• 1 šalica svježih jagoda (ili drugog bobičastog/voća po vašem izboru)
• 2 žličice ekstrakta vanilije

Upute

1. Upotrijebite stojeći blender ili potopni blender da pomiješate sva četiri sastojka dok se jagode ne samelju u prah. U početku sam za ovo koristio svoj procesor hrane, ali blender bi bio puno lakši.
2. Kušajte smjesu smrznutog jogurta i prilagodite slatkoću, ako je potrebno.
3. Ulijte smjesu u aparat za sladoled i zamrznite prema preporukama proizvođača.
4. Ovaj recept za smrznuti jogurt najbolje je jesti odmah, ali ga možete staviti i u zamrzivač za kasnije ako želite. Jednostavno ga izvadite iz zamrzivača 20 minuta prije nego što ga planirate pojesti kako bi omekšao.