(Tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä)

Keittiössäni vaanii vaarallinen laite.

Kyse ei ole sahalaitaisista veitsistä, superterävästä ruoankäsittelykoneen terästä tai painekeittimestä.

Se on tämä kaveri:

Älä anna pyöristettyjen reunojen ja unen ulkonäön hämätä: tämä pieni laite on vastuussa useammasta tahdonvoiman menetyksestä kuin mikään muu esine koko keittiössä.

Sen avulla kotitekoisen jäätelön valmistaminen on aivan liian helppoa.

Jos halusin aiemmin tehdä jäätelöä, minun oli varmistettava, että minulla oli runsaasti jäätä ( jota en koskaan tehnyt ) ja myös runsaasti suolaa ( jota en koskaan tehnyt ). Epämukavaa? Kyllä, mutta ainakin se piti jäätelön syönnin minimissä.

Mutta ei enää. Nyt olen vain 25 minuutin päässä jäätelöstä milloin tahansa, ja se, ystäväni, on erittäin vaarallista.

Huomasin myös hiljattain, että siitä saa aivan uskomattoman hyvän pakastetun jogurtin reseptin.

Joten, kuten kuka tahansa järkevä ihminen tekisi, jatkoin tekemällä - kolme erilliset erät 48 tunnin aikana.

Tietenkin vain blogin vuoksi.

Jäädytetty jogurtti ei ole vain täydellinen kesäaikainen herkku, vaan se on myös täynnä probioottista hyvyyttä, joten voit tuntea olosi hieman paremmaksi niiden usein toistuvien erien...

Ja koska rakastan teitä, olen lisännyt tämänpäiväiseen postaukseen reseptit kaikkiin kolmeen jääjogurttivariaatioon. Ole hyvä.

Suklaa jäädytetty jogurtti resepti

• 4 kupillista tavallista, makeuttamatonta jogurttia (käytän tähän mieluiten kotitekoista jogurttia).
• 1/2 kupillista plus 2 ruokalusikallista puhdistamatonta ruokosokeria (mistä ostaa).
• 1/4 kupillista kaakaojauhetta
• 1 tl vaniljauutetta (teen mielelläni oman vaniljauutteeni).

Sekoita kaikki neljä ainetta tehosekoittimella tai upotussekoittimella, kunnes sokeri ja kaakao ovat liuenneet perusteellisesti.

Maista jäädytettyä jogurttiseosta ja säädä makeutta tarvittaessa. (Makeus vähenee hieman jäätymisen jälkeen, joten voit lisätä makeutusainetta tässä vaiheessa.)

Kaada seos jäätelökoneeseesi ja pakasta valmistajan suositusten mukaisesti (minun koneessani menee yleensä 25-30 minuuttia yhden jäätelöannoksen valmistamiseen).

Hunaja vanilja jäädytetty jogurtti resepti

• 4 kupillista tavallista, makeuttamatonta jogurttia (käytän tähän mieluiten kotitekoista jogurttia).
• 1/2 kupillista raakahunajaa (mistä ostaa)
• 1 ruokalusikallinen vaniljauutetta (teen mielelläni itse).

Sekoita kaikki kolme ainesosaa tehosekoittimella tai upotussekoittimella, kunnes hunaja on sekoittunut huolellisesti.

Maista jäädytettyä jogurttiseosta ja säädä makeutta tarvittaessa.

Kaada seos jäätelökoneeseen ja pakasta valmistajan suositusten mukaisesti (yleensä erän valmistuminen kestää 25-30 minuuttia).

Mansikka jäädytetty jogurtti resepti

• 4 kupillista tavallista, makeuttamatonta jogurttia (käytän tähän mieluiten kotitekoista jogurttia).
• 1/3 kupillista puhdistamatonta ruokosokeria (mistä ostaa) (enemmän tai vähemmän maun mukaan).
• 1 kuppi tuoreita mansikoita (tai muita marjoja/hedelmiä valintasi mukaan).
• 2 tl vaniljauutetta (teen mielelläni itse)

Yhdistä kaikki neljä ainetta tehosekoittimella tai upotussekoittimella, kunnes mansikat ovat murskattuja. Käytin tähän alun perin tehosekoitinta, mutta tehosekoitin olisi ollut paljon helpompi.

Maista jäädytettyä jogurttiseosta ja säädä makeutta tarvittaessa.

Kaada seos jäätelökoneeseen ja pakasta valmistajan suositusten mukaisesti.

Tämä pakastetun jogurtin resepti on parasta syödä heti, mutta voit halutessasi laittaa sen myös pakastimeen myöhempää käyttöä varten. 20 minuuttia ennen kuin aiot syödä sen, poista se pakastimesta, jotta se pehmenee.

Suklaa jäädytetty jogurtti resepti

Ainesosat

• 4 kupillista tavallista, makeuttamatonta jogurttia
• 1/2 kupillista plus 2 ruokalusikallista puhdistamatonta ruokosokeria (kuten tämä).
• 1/4 kupillista kaakaojauhetta
• 1 tl vaniljauutetta

Ohjeet

1. Sekoita kaikki neljä ainetta tehosekoittimella tai upotussekoittimella, kunnes sokeri ja kaakao ovat liuenneet perusteellisesti.
2. Maista jäädytettyä jogurttiseosta ja säädä makeutta tarvittaessa (sen makeus yleensä vähenee hieman jäätymisen jälkeen, joten voit lisätä makeutusainetta tässä vaiheessa).
3. Kaada seos jäätelökoneeseesi ja pakasta valmistajan suositusten mukaisesti (minun koneessani menee yleensä 25-30 minuuttia yhden jäätelöannoksen valmistamiseen).

Hunaja vanilja jäädytetty jogurtti resepti

Ainesosat

• 4 kupillista tavallista, makeuttamatonta jogurttia
• 1/2 kupillista raakahunajaa (kuten tämä)
• 1 ruokalusikallinen vaniljauutetta

Ohjeet

1. Sekoita kaikki kolme ainesosaa tehosekoittimella tai upotussekoittimella, kunnes hunaja on sekoittunut huolellisesti.
2. Maista jäädytettyä jogurttiseosta ja säädä makeutta tarvittaessa.
3. Kaada seos jäätelökoneeseen ja pakasta valmistajan suositusten mukaisesti (yleensä erän valmistuminen kestää 25-30 minuuttia).

Mansikka jäädytetty jogurtti resepti

Ainesosat

• 4 kupillista tavallista, makeuttamatonta jogurttia
• 1/3 kupillista puhdistamatonta ruokosokeria (kuten tämä) (enemmän tai vähemmän maun mukaan).
• 1 kuppi tuoreita mansikoita (tai muita marjoja/hedelmiä valintasi mukaan).
• 2 tl vaniljauutetta

Ohjeet

1. Yhdistä kaikki neljä ainetta tehosekoittimella tai upotussekoittimella, kunnes mansikat ovat murskattuja. Käytin tähän alun perin tehosekoitinta, mutta tehosekoitin olisi ollut paljon helpompi.
2. Maista jäädytettyä jogurttiseosta ja säädä makeutta tarvittaessa.
3. Kaada seos jäätelökoneeseen ja pakasta valmistajan suositusten mukaisesti.
4. Tämä pakastetun jogurtin resepti on parasta syödä heti, mutta voit halutessasi laittaa sen myös pakastimeen myöhempää käyttöä varten. 20 minuuttia ennen kuin aiot syödä sen, poista se pakastimesta, jotta se pehmenee.