(Ta objava vsebuje affiliate povezave)

V moji kuhinji se skriva nevarna naprava.

Ne gre za nazobčane nože ali izjemno ostro rezilo kuhinjskega robota ali posodo za konzerviranje pod pritiskom.

To je ta človek:

Naj vas ne zavedejo zaobljeni robovi in spalni videz. Ta mali stroj je odgovoren za več izgub volje kot katerikoli drug predmet v celotni kuhinji.

Z njim je priprava serije domačega sladoleda PREVEČ LAHKA.

Če sem v preteklosti želel pripraviti sladoled, sem moral poskrbeti, da sem imel veliko ledu ( česar nisem nikoli storil. ) in veliko soli ( česar nisem nikoli storil. ). Neprijetno? Da, vendar je bilo zaradi tega uživanje sladoleda vsaj minimalno.

Vendar ne več. Zdaj sem od sladoleda v vsakem trenutku oddaljena le 25 minut. In to je, prijatelji, zelo nevarno.

Pred kratkim sem tudi odkrila, da je recept za zamrznjeni jogurt naravnost osupljiv.

Tako sem, kot bi to storil vsak razumni človek, nadaljeval z izdelavo tri ločene serije v obdobju 48 ur.

Vse zaradi bloga. Seveda.

Zamrznjen jogurt ni le popolna poletna poslastica, ampak je tudi poln probiotičnih dobrot. Zato se lahko počutite nekoliko bolje, ko pogosto uživate...

In ker vas imam rada, sem v današnjo objavo vključila recepte za vse tri različice zamrznjenega jogurta.

Čokoladni zamrznjeni jogurt recept

• 4 skodelice navadnega, nesladkanega jogurta (za to rada uporabljam domači jogurt)
• 1/2 skodelice in 2 žlici nerafiniranega trsnega sladkorja (kje kupiti)
• 1/4 skodelice kakava v prahu
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije (najraje naredim svoj vanilijev ekstrakt)

S paličnim ali potopnim mešalnikom združite vse štiri sestavine, dokler se sladkor in kakav popolnoma ne raztopita.

Poskusite zmrznjeno jogurtovo zmes in po potrebi prilagodite sladkost. (Po zamrznitvi se sladkost nekoliko zmanjša, zato lahko na tej stopnji dodate še malo sladila)

Zmes prelijte v aparat za sladoled in zamrznite v skladu s priporočili proizvajalca (moj aparat običajno potrebuje 25-30 minut, da pripravi serijo.)

Med Vanilla zamrznjen jogurt recept

• 4 skodelice navadnega, nesladkanega jogurta (za to rada uporabljam domači jogurt)
• 1/2 skodelice surovega medu (kje kupiti)
• 1 žlica ekstrakta vanilije (najraje naredim svojo)

S paličnim ali potopnim mešalnikom zmešajte vse tri sestavine, dokler se med temeljito ne vmeša.

Poskusite zmrznjeno jogurtovo zmes in po potrebi prilagodite sladkost.

Mešanico vlijte v aparat za sladoled in zamrznite v skladu s priporočili proizvajalca (običajno traja 25-30 minut, da naredite eno serijo).

Jagodni zamrznjeni jogurt recept

• 4 skodelice navadnega, nesladkanega jogurta (za to rada uporabljam domači jogurt)
• 1/3 skodelice nerafiniranega trsnega sladkorja v zrncih (kje kupiti) (več ali manj po okusu)
• 1 skodelica svežih jagod (ali drugega jagodičevja/ sadja po vaši izbiri)
• 2 čajni žlički ekstrakta vanilije (najraje naredim svojega)

S paličnim ali potopnim mešalnikom združite vse štiri sestavine, dokler jagode ne postanejo mlete. Sprva sem za to uporabila kuhinjski robot, vendar bi bilo z mešalnikom veliko lažje.

Poskusite zmrznjeno jogurtovo zmes in po potrebi prilagodite sladkost.

Mešanico vlijte v aparat za sladoled in zamrznite v skladu s priporočili proizvajalca.

Ta recept za zamrznjeni jogurt je najbolje pojesti takoj, vendar ga lahko po želji shranite tudi v zamrzovalnik za pozneje. 20 minut preden ga nameravate pojesti, ga preprosto vzemite iz zamrzovalnika, da se zmehča.

Čokoladni zamrznjeni jogurt recept

Sestavine

• 4 skodelice navadnega, nesladkanega jogurta
• 1/2 skodelice in 2 žlici nerafiniranega trsnega sladkorja (kot je ta)
• 1/4 skodelice kakava v prahu
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije

Navodila

1. S paličnim ali potopnim mešalnikom združite vse štiri sestavine, dokler se sladkor in kakav popolnoma ne raztopita.
2. Poskusite mešanico zamrznjenega jogurta in po potrebi prilagodite sladkost (po zamrznitvi se sladkost nekoliko zmanjša, zato lahko na tej stopnji dodate še malo sladila).
3. Zmes prelijte v aparat za sladoled in zamrznite v skladu s priporočili proizvajalca (moj aparat običajno potrebuje 25-30 minut, da pripravi serijo.)

Med Vanilla zamrznjen jogurt recept

Sestavine

• 4 skodelice navadnega, nesladkanega jogurta
• 1/2 skodelice surovega medu (kot je ta)
• 1 žlica ekstrakta vanilije

Navodila

1. S paličnim ali potopnim mešalnikom zmešajte vse tri sestavine, dokler se med temeljito ne vmeša.
2. Poskusite zmrznjeno jogurtovo zmes in po potrebi prilagodite sladkost.
3. Mešanico vlijte v aparat za sladoled in zamrznite v skladu s priporočili proizvajalca (običajno traja 25-30 minut, da naredite eno serijo).

Jagodni zamrznjeni jogurt recept

Sestavine

• 4 skodelice navadnega, nesladkanega jogurta
• 1/3 skodelice nerafiniranega trsnega sladkorja (kot je ta) (več ali manj po okusu)
• 1 skodelica svežih jagod (ali drugega jagodičevja/ sadja po vaši izbiri)
• 2 čajni žlički ekstrakta vanilije

Navodila

1. S paličnim ali potopnim mešalnikom združite vse štiri sestavine, dokler jagode ne postanejo mlete. Sprva sem za to uporabila kuhinjski robot, vendar bi bilo z mešalnikom veliko lažje.
2. Poskusite zmrznjeno jogurtovo zmes in po potrebi prilagodite sladkost.
3. Mešanico vlijte v aparat za sladoled in zamrznite v skladu s priporočili proizvajalca.
4. Ta recept za zamrznjeni jogurt je najbolje pojesti takoj, vendar ga lahko po želji shranite tudi v zamrzovalnik za pozneje. 20 minut preden ga nameravate pojesti, ga preprosto vzemite iz zamrzovalnika, da se zmehča.