(โพสต์นี้มีลิงก์พันธมิตร)

มีอุปกรณ์อันตรายแฝงตัวอยู่ในครัวของฉัน

ไม่ใช่มีดหยัก หรือใบมีดเครื่องเตรียมอาหารสุดคม หรือกระป๋องแรงดัน

เพื่อนคนนี้:

อย่าให้ขอบโค้งมนและรูปลักษณ์การนอนหลับหลอกคุณ เครื่องจักรขนาดเล็กนี้มีหน้าที่รับผิดชอบในการสูญเสียพลังจิตมากกว่าอุปกรณ์อื่นๆ ในครัวทั้งหมด

ทำให้การตีไอศกรีมโฮมเมดเป็นชุดเป็นเรื่องง่ายเกินไป

หากฉันต้องการทำไอศกรีมในอดีต ฉันต้องทำให้แน่ใจว่ามีน้ำแข็งเพียงพอ ( ซึ่งฉันไม่เคยทำ ) และเกลือจำนวนมากด้วย ( ซึ่งฉันไม่เคยทำ ) ไม่สะดวก? ใช่ แต่อย่างน้อยมันก็กินไอศกรีมให้น้อยที่สุด

แต่ไม่มากไปกว่านี้ ตอนนี้ฉันอยู่ห่างจากไอศกรีมเพียง 25 นาทีเมื่อใดก็ได้ และนั่นล่ะ เพื่อนของฉัน มันอันตรายมาก

ฉันเพิ่งค้นพบว่ามันทำโยเกิร์ตแช่แข็งสูตรที่คุณไม่ต้องตกใจ

ดังนั้น เช่นเดียวกับคนที่มีเหตุมีผล ฉันจะทำ สาม แบทช์แยกกันในระยะเวลา 48 ชั่วโมง

ทั้งหมดนี้ก็เพื่อประโยชน์ของบล็อก แน่นอน

โยเกิร์ตแช่แข็งไม่ได้เป็นเพียงอาหารสำหรับฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยโปรไบโอติกที่ดีอีกด้วย เพื่อให้คุณรู้สึกดีขึ้นเล็กน้อยเกี่ยวกับการทำแบทช์บ่อยๆ…

และเพราะฉันรักพวกคุณ ฉันจึงได้รวมสูตรสำหรับโยเกิร์ตแช่แข็งทั้งสามแบบไว้ในโพสต์ของวันนี้ ยินดีต้อนรับ

สูตรโยเกิร์ตแช่แข็งรสช็อกโกแลต

• โยเกิร์ตรสจืดธรรมดา 4 ถ้วย (ฉันชอบใช้โยเกิร์ตโฮมเมดสำหรับทำสิ่งนี้)
• 1/2 ถ้วยบวกน้ำตาลทรายไม่ขัดสี 2 ช้อนโต๊ะ (หาซื้อได้ที่ไหน)
• ผงโกโก้ 1/4 ถ้วยตวง
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา (ฉันชอบทำวานิลลาสกัดเอง)

ใช้เครื่องปั่นแบบตั้งพื้นหรือเครื่องปั่นแบบแช่เพื่อผสมส่วนผสมทั้งสี่อย่างจนน้ำตาลและโกโก้ละลายอย่างทั่วถึง

ชิมส่วนผสมของโยเกิร์ตแช่แข็ง แล้วปรับความหวาน หากจำเป็น (ความหวานจะลดลงเล็กน้อยหลังจากที่แช่แข็งแล้ว ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานได้อีกเล็กน้อยในขั้นตอนนี้)

เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมและนำไปแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต (โดยปกติจะใช้เวลา 25-30 นาทีในการทำแบทช์ในเครื่อง)

สูตรโยเกิร์ตแช่แข็งน้ำผึ้งวานิลลา

• โยเกิร์ตรสจืดธรรมดา 4 ถ้วย (ฉันชอบใช้โยเกิร์ตโฮมเมดของฉันในการทำสิ่งนี้)
• น้ำผึ้งดิบ 1/2 ถ้วยตวง (หาซื้อได้ที่ไหน)
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ (ฉันชอบทำเอง)

ใช้ขาตั้ง เครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นเพื่อผสมส่วนผสมทั้งสามจนน้ำผึ้งเข้ากันดี

ชิมส่วนผสมของโยเกิร์ตแช่แข็งและปรับความหวานหากจำเป็น

เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมและนำไปแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต (มันโดยปกติจะใช้เวลา 25-30 นาทีในการทำแบทช์)

สูตรสตรอเบอรี่โฟรเซ่นโยเกิร์ต

• โยเกิร์ตรสจืดธรรมดา 4 ถ้วย (ฉันชอบใช้โยเกิร์ตโฮมเมดสำหรับทำสิ่งนี้)
• น้ำตาลทรายไม่ละเอียด 1/3 ถ้วยตวง (หาซื้อได้ที่ไหน) (มากหรือน้อยตามชอบ)
• สตรอเบอร์รี่สด 1 ถ้วย (หรือผลเบอร์รี่/ผลไม้อื่นๆ ที่คุณเลือก)
• วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา (ฉันชอบทำเอง)

ใช้เครื่องปั่นแบบตั้งหรือเครื่องปั่นแบบแช่เพื่อผสมส่วนผสมทั้งสี่จนสตรอเบอร์รี่แหลกละเอียด ในตอนแรกฉันใช้เครื่องเตรียมอาหารในการทำสิ่งนี้ แต่เครื่องปั่นน่าจะง่ายกว่ามาก

ชิมส่วนผสมของโยเกิร์ตแช่แข็งและปรับความหวานหากจำเป็น

เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมและนำไปแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต

โยเกิร์ตแช่แข็งสูตรนี้เหมาะที่จะรับประทานทันที แต่คุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งในภายหลังได้หากต้องการ เพียงนำออกจากช่องแช่แข็ง 20 นาทีก่อนที่คุณจะกินเพื่อให้นิ่มลง

สูตรโยเกิร์ตแช่แข็งรสช็อกโกแลต

ส่วนผสม

• โยเกิร์ตรสจืดธรรมดา 4 ถ้วย
• 1/2 ถ้วยบวกน้ำตาลอ้อยไม่ขัดสี 2 ช้อนโต๊ะ (แบบนี้)
• ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

1. ใช้เครื่องปั่นแบบตั้งหรือเครื่องปั่นแบบแช่เพื่อรวมส่วนผสมทั้งสี่เข้าด้วยกันจนน้ำตาลและโกโก้ละลายอย่างทั่วถึง
2. ชิมส่วนผสมของโยเกิร์ตแช่แข็ง แล้วปรับความหวานหากจำเป็น (ความหวานจะลดลงเล็กน้อยหลังจากแช่แข็งแล้ว ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานได้อีกเล็กน้อยในขั้นตอนนี้)
3. เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมและนำไปแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต (โดยปกติจะใช้เวลา 25-30 นาทีในการทำแบทช์ในเครื่องของฉันให้เสร็จ)

สูตรโยเกิร์ตแช่แข็งน้ำผึ้งวานิลลา

ส่วนผสม

• โยเกิร์ตรสธรรมชาติไม่หวาน 4 ถ้วย
• น้ำผึ้งดิบ 1/2 ถ้วยตวง (แบบนี้)
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

1. ใช้เครื่องปั่นแบบตั้งพื้นหรือเครื่องปั่นแบบจุ่มเพื่อผสมส่วนผสมทั้งสามอย่างจนน้ำผึ้งเข้ากันดี
2. ชิมส่วนผสมของโยเกิร์ตแช่แข็งและปรับความหวานหากจำเป็น
3. เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมและนำไปแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต (โดยปกติจะใช้เวลา 25-30 นาทีในการทำแบทช์)

สูตรสตรอเบอรี่โฟรเซ่นโยเกิร์ต

ส่วนผสม

• โยเกิร์ตรสธรรมชาติไม่หวาน 4 ถ้วย
• น้ำตาลทรายไม่ละเอียด 1/3 ถ้วยตวง (แบบนี้) (มากหรือน้อยตามชอบ)
• สตรอเบอรี่สด 1 ถ้วย (หรือผลเบอร์รี่/ผลไม้อื่นๆ ที่คุณเลือก)
• สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา

คำแนะนำ

1. ใช้เครื่องปั่นแบบตั้งพื้นหรือเครื่องปั่นแบบแช่เพื่อผสมส่วนผสมทั้งสี่อย่างจนสตรอเบอร์รี่แหลกละเอียด ตอนแรกฉันใช้เครื่องผสมอาหารในการทำสิ่งนี้ แต่เครื่องปั่นน่าจะง่ายกว่ามาก
2. ชิมส่วนผสมของโยเกิร์ตแช่แข็งและปรับความหวานหากจำเป็น
3. เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมและนำไปแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต
4. โยเกิร์ตแช่แข็งสูตรนี้เหมาะที่จะรับประทานทันที แต่คุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งในภายหลังได้หากต้องการ เพียงนำออกจากช่องแช่แข็ง 20 นาทีก่อนที่คุณจะกินเพื่อให้นิ่มลง