(Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy)

V mé kuchyni se skrývá nebezpečný spotřebič.

Nejsou to vroubkované nože, superostrá čepel kuchyňského robota ani tlakový zavařovací hrnec.

Je to tenhle chlapík:

Nenechte se zmást zaoblenými hranami a ospalým vzhledem. Tento malý přístroj je zodpovědný za větší ztrátu vůle než jakýkoli jiný předmět v celé kuchyni.

Příprava dávky domácí zmrzliny je díky němu až příliš snadná.

Když jsem si chtěl v minulosti udělat zmrzlinu, musel jsem se ujistit, že mám dostatek ledu ( což jsem nikdy neudělal ) a také dostatek soli ( což jsem nikdy neudělal ). Nepohodlné? Ano, ale alespoň to omezilo pojídání zmrzliny na minimum.

Ale už ne. Teď jsem od zmrzliny kdykoli vzdálená jen 25 minut. A to je, přátelé, velmi nebezpečné.

Nedávno jsem také zjistila, že z něj připravíte recept na mražený jogurt, který vás úplně odrovná.

A tak jsem, jako každý rozumný člověk, začal dělat. tři oddělené dávky během 48 hodin.

Vše kvůli blogu. Samozřejmě.

Mražený jogurt je nejen dokonalou letní pochoutkou, ale je také plný probiotických látek. Takže se můžete cítit o něco lépe, když si často dáváte...

A protože vás mám ráda, do dnešního příspěvku jsem zařadila recepty na všechny tři varianty mraženého jogurtu. Není zač.

Recept na čokoládový mražený jogurt

• 4 kelímky obyčejného neslazeného jogurtu (ráda používám svůj domácí jogurt)
• 1/2 šálku plus 2 lžíce nerafinovaného třtinového cukru (kde koupit)
• 1/4 šálku kakaového prášku
• 1 lžička vanilkového extraktu (ráda si vyrábím vlastní vanilkový extrakt)

Všechny čtyři ingredience smíchejte pomocí stolního nebo ponorného mixéru, dokud se cukr a kakao důkladně nerozpustí.

Ochutnejte mraženou jogurtovou směs a podle potřeby upravte sladkost. (Po zmražení se sladkost trochu sníží, takže v této fázi můžete přidat trochu více sladidla.)

Nalijte směs do zmrzlinovače a zmrazte ji podle doporučení výrobce (v mém zmrzlinovači to obvykle trvá 25-30 minut).

Recept na medový vanilkový mražený jogurt

• 4 kelímky obyčejného neslazeného jogurtu (ráda používám svůj domácí jogurt)
• 1/2 šálku syrového medu (kde koupit)
• 1 polévková lžíce vanilkového extraktu (ráda si dělám vlastní)

Všechny tři ingredience smíchejte pomocí stolního nebo ponorného mixéru, dokud se med důkladně nerozmixuje.

Ochutnejte mraženou jogurtovou směs a podle potřeby upravte sladkost.

Nalijte směs do zmrzlinovače a zmrazte ji podle doporučení výrobce (obvykle trvá 25-30 minut, než se várka zmrzliny dokončí).

Jahodový mražený jogurt recept

• 4 kelímky obyčejného neslazeného jogurtu (ráda používám svůj domácí jogurt)
• 1/3 šálku nerafinovaného třtinového cukru (kde koupit) (více nebo méně podle chuti)
• 1 šálek čerstvých jahod (nebo jiných bobulí/ovoce dle vašeho výběru)
• 2 lžičky vanilkového extraktu (ráda si vyrábím vlastní)

Všechny čtyři ingredience smíchejte pomocí stolního nebo ponorného mixéru, dokud se jahody nerozmělní na prach. Původně jsem k tomu použila kuchyňský robot, ale mixér by byl mnohem jednodušší.

Ochutnejte mraženou jogurtovou směs a podle potřeby upravte sladkost.

Směs nalijte do zmrzlinovače a zmrazte ji podle doporučení výrobce.

Tento recept na mražený jogurt je nejlepší sníst ihned, ale pokud chcete, můžete ho dát do mrazáku i později. 20 minut před plánovanou konzumací ho jednoduše vyjměte z mrazáku, aby změkl.

Recept na čokoládový mražený jogurt

Složení

• 4 hrnky obyčejného neslazeného jogurtu
• 1/2 šálku plus 2 polévkové lžíce nerafinovaného třtinového cukru (například tento)
• 1/4 šálku kakaového prášku
• 1 lžička vanilkového extraktu

Pokyny

1. Všechny čtyři ingredience smíchejte pomocí stolního nebo ponorného mixéru, dokud se cukr a kakao důkladně nerozpustí.
2. Ochutnejte mraženou jogurtovou směs a podle potřeby upravte sladkost (po zmražení má tendenci trochu ubrat na sladkosti, takže v této fázi můžete přidat trochu více sladidla).
3. Nalijte směs do zmrzlinovače a zmrazte ji podle doporučení výrobce (v mém zmrzlinovači to obvykle trvá 25-30 minut).

Recept na medový vanilkový mražený jogurt

Složení

• 4 hrnky obyčejného neslazeného jogurtu
• 1/2 šálku syrového medu (například tento)
• 1 lžíce vanilkového extraktu

Pokyny

1. Všechny tři ingredience smíchejte pomocí stolního nebo ponorného mixéru, dokud se med důkladně nerozmixuje.
2. Ochutnejte mraženou jogurtovou směs a podle potřeby upravte sladkost.
3. Nalijte směs do zmrzlinovače a zmrazte ji podle doporučení výrobce (obvykle trvá 25-30 minut, než se várka zmrzliny dokončí).

Jahodový mražený jogurt recept

Složení

• 4 hrnky obyčejného neslazeného jogurtu
• 1/3 šálku nerafinovaného třtinového cukru (jako je tento) (více nebo méně podle chuti)
• 1 šálek čerstvých jahod (nebo jiných bobulí/ovoce dle vašeho výběru)
• 2 lžičky vanilkového extraktu

Pokyny

1. Všechny čtyři ingredience smíchejte pomocí stolního nebo ponorného mixéru, dokud se jahody nerozmělní na prach. Původně jsem k tomu použila kuchyňský robot, ale mixér by byl mnohem jednodušší.
2. Ochutnejte mraženou jogurtovou směs a podle potřeby upravte sladkost.
3. Směs nalijte do zmrzlinovače a zmrazte ji podle doporučení výrobce.
4. Tento recept na mražený jogurt je nejlepší sníst ihned, ale pokud chcete, můžete ho dát do mrazáku i později. 20 minut před plánovanou konzumací ho jednoduše vyjměte z mrazáku, aby změkl.