Quindi, dici di essere ancora indeciso sull'homesteading?

Lo capisco, davvero.

Cercare di passare dall'acquistare tutto il cibo al supermercato senza pensarci due volte a qualcuno che improvvisamente ha un desiderio insaziabile di fare giardinaggio e di mungere le capre è una transizione non da poco... Sapete?

E poi c'è l'ostacolo del "convincere la famiglia/il coniuge"... A volte è facile convincerli che il loro futuro è tra i filari di mais e fagioli coltivati in casa e privi di OGM, mentre in altri casi può essere un po' difficile aiutarli a vedere la "visione".

È facile trovare motivi per NON fare l'agricoltore ai giorni nostri: ("È scomodo", "La gente penserà che sei un hippy", "Perché coltivare il cibo quando puoi comprarlo al supermercato?"). ma sono qui per dirvi ne vale comunque la pena Dovresti iniziare a fare l'agricoltore oggi stesso, davvero e sinceramente.

Se siete indecisi sul momento migliore per iniziare la vostra nuova avventura di homesteading, lasciate che vi sveli un segreto: Il momento migliore per iniziare a lavorare per il raggiungimento dei vostri obiettivi è sempre ORA. Anche se significa fare piccoli passi, anche se dovrete affrontare delle battute d'arresto, anche se i vostri obiettivi porteranno la gente a mettere in dubbio la vostra sanità mentale. (E succederà, soprattutto quando porterete a casa la vostra prima capra).

Quindi, nel caso in cui abbiate bisogno di una spinta in più, permettetemi di presentarvi....

7 motivi per iniziare a lavorare oggi

1. Vi mette in contatto con il vostro cibo.

La nostra società è inquietantemente inconsapevole di come il cibo arriva sulla nostra tavola. I bambini non hanno idea che il loro hamburger una volta aveva occhi e naso, o che le loro patatine fritte sono cresciute nel terreno ( nella sporcizia? ).

Il lavoro di ing rompe questo ciclo sporcandoci le unghie e incoraggiandoci a ritornare a un rapporto intimo con i cicli della natura e della produzione del cibo. Sono convinta che questo sia un bisogno che ogni essere umano porta con sé e che ritornare a questo soddisfa qualcosa di profondo dentro di noi.

2. Ha un buon sapore.

Ho mentito un po' al punto 1. L'idea di riconnettersi con la natura è solo una questione di parte L'altra ragione è che il cibo viene allevato da noi stessi. semplicemente un buon sapore .

Fragole rosse e succose raccolte pochi secondi prima di finire sulle vostre papille gustative, uova marroni e felici con tuorli gialli e saporiti, latte fresco e spumoso con una linea di panna di cinque centimetri da trasformare in burro dorato... Come si può discutere? Il caso è chiuso.

3. L'ing porta la libertà.

Noi abitanti della casa tendiamo a essere un gruppo indipendente e le nostre tendenze all'autosufficienza sono di solito i fattori principali che ci spingono a percorrere questa strada non convenzionale.

Quando la gente inizia a lamentarsi dell'aumento dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari, mi limito a sorridere e a dare alla nostra mucca da latte un fiocco di fieno in più e una pacca sulla testa. Quando i telegiornali iniziano a parlare di prezzi della carne alle stelle, mi sento sicuro sapendo che abbiamo due manzi al pascolo e uno nel congelatore.

E questa maggiore libertà dai prezzi al supermercato rende felice il cuore di questa ragazza casalinga e selvaggiamente indipendente. È un buon motivo per iniziare a coltivare la casa oggi stesso.

4. Offre sicurezza nei momenti difficili.

Che si tratti di una piccola emergenza ( come la perdita del lavoro ), o uno grande ( sai, tutta la storia degli zombie... ), l'homesteading fornisce una rassicurante misura di sicurezza sia in termini di cibo che di competenze.

La maggior parte dei contadini tiene a portata di mano una quantità impressionante di cibo perché: a) quando si coltiva il proprio cibo, si ha quasi sempre un'eccedenza da conservare. b) la maggior parte di noi ha una strana dipendenza dai barattoli di vetro e dalle conserve ( non possiamo farci niente ).

Sebbene le nostre misure di preparazione personale debbano ancora essere perfezionate, abbiamo sempre abbastanza cibo per molti mesi, nascosto nella dispensa, in cantina, negli armadietti e nel congelatore. Inoltre, è rassicurante sapere che molte delle competenze che possediamo ( come il giardinaggio, la caccia/la macellazione, la mungitura, la conservazione dei cibi ) ci aiuterebbe a sopravvivere in uno scenario di sopravvivenza estrema.

5. È difficile.

Sì, volevo includere questo nella lista. Noi moderni abbiamo le cose così facili... Troppo facili. Sono convinta che gli esseri umani abbiano bisogno di un elemento di lotta e di sfida per rimanere soddisfatti. Abbiamo bisogno di qualcosa per cui lottare. Abbiamo bisogno di vedere i risultati.

L'ultrarunner Dean Karnazes lo dice meglio in questa intervista con Outside Magazine:

"La cultura occidentale è un po' al contrario. Pensiamo che se avessimo tutti i comfort a disposizione saremmo felici. Equipariamo il comfort alla felicità. E ora siamo così comodi da essere infelici. Non c'è lotta nelle nostre vite, non c'è senso di avventura. Saliamo in macchina, saliamo in ascensore, tutto è facile. Quello che ho scoperto è che non sono mai così vivo come quando spingo e sonoe sto lottando per ottenere risultati elevati, e in questa lotta penso che ci sia una magia".

L'ing è una lotta, è disordinato, sudato, duro e grintoso, ma la soddisfazione che si prova quando si superano le difficoltà è incomparabile.

6. È uno dei modi migliori per crescere i bambini.

I miei figli pensano che tutti abbiano una mucca da latte. Quando finisce il latte, si va alla stalla a prenderne dell'altro. Naturalmente, i loro occhi si illuminano ogni volta che si infilano i loro piccoli stivali di fango e vanno alla stalla a controllare le uova. (di solito, nel frattempo, ci si lascia trasportare in varie altre avventure). ).

Il mio bambino di quattro anni capisce il ciclo di vita delle piante, a stare lontano dai serpenti che fanno rumore e a spazzolare via la maggior parte dello sporco dalle carote prima di dare un morso. Davvero, cos'altro c'è da sapere sulla vita? 😉

Leggi tutto: Lezioni che i miei figli hanno imparato dalla vita

7. cambierà la vostra vita per sempre.

Mi ha trasformato come persona in molti modi. Non guarderò più la terra, il latte, le uova o la carne allo stesso modo. Molti aspetti della vita sono più chiari perché sono diventata più consapevole dei cicli della natura.

Il mio palato è migliorato perché ho imparato a coltivare, preparare e gustare cibi dai sapori intensi; la mia fiducia è cresciuta perché ho fatto cose che prima mi sembravano irraggiungibili.

Sono assolutamente convinta che perseguire un moderno stile di vita casalingo e diventare più intenzionali nel modo in cui viviamo e mangiamo sia una delle cose più soddisfacenti e responsabilizzanti che una persona possa fare.

Siete pronti a tuffarvi? Siete pronti a fare dei cambiamenti? Siete pronti a commettere errori, a imparare e a riprovare? Siete pronti a iniziare l'homesteading oggi?

Date un'occhiata agli altri articoli di ing per trovare altre ispirazioni:

• Il mio manifesto dell'ing moderno
• Domande da porsi PRIMA di ottenere un
• Come definire gli obiettivi
• Quando ci si sente sopraffatti

Ascoltate l'episodio #43 del podcast Old Fashioned On Purpose su Dove iniziare se non avete mai fatto editing QUI.

Ecco alcune delle mie risorse preferite per l'homesteading per iniziare a lavorare:

• La newsletter della cassetta degli attrezzi: la mia raccolta settimanale di consigli per l'economia domestica raccolti a mano (E sono cose che si possono usare davvero, senza fronzoli).
• Imparare a inscatolare: i miei semplici consigli per rendere semplice l'inscatolamento nella vostra cucina casalinga.
• Scoprite il dietro le quinte della nostra vita da contadini su Youtube.
• Ascoltate il mio podcast Old Fashioned On Purpose per le mie riflessioni moderne sull'homesteading e l'autosufficienza.
• Se vi sentite un po' confusi su cosa sia il moderno homesteading, questa pagina vi aiuterà a chiarire ogni confusione.