아직도 농가에 대해 고민 중이신가요?

알겠습니다. 정말 그렇습니다.

두 번 생각하지 않고 식료품점에서 모든 음식을 구입하는 것에서 갑자기 정원을 가꾸고 염소 젖을 짜고 싶은 만족할 줄 모르는 욕구가 있는 사람으로 전환하려는 시도는 상당한 전환입니다... 아시죠?

그런 다음 전체 "가족/배우자를 설득하는" 장애물이 있습니다... 때로는 그들의 미래가 집에서 기른 GMO가 없는 옥수수와 콩 사이에 놓여 있다고 설득하기 쉽습니다. 반면 다른 경우에는 조금 어려울 수 있습니다. 그들이 "비전"을 보도록 돕기 위한 노력의 결과입니다.

우리 시대에 농가에 살지 않는 이유는 ("불편합니다", "사람들은 당신이 히피라고 생각할 것입니다", "식료품점에서 살 수 있는데 왜 식품을 재배해야 할까요?") 하지만 어쨌든 그만한 가치가 있다고 말씀드리고 싶습니다 . 오늘 홈스테딩을 시작해야 합니다. 정말 진심으로.

새로운 농가 모험을 시작하기에 가장 좋은 시기를 고민하고 계셨다면 한 가지 비밀을 말씀드리겠습니다. 목표를 향해 작업을 시작하기에 가장 좋은 시기는 항상 지금입니다 . 그것이 가장 작은 아기 단계를 밟는 것을 의미하더라도. 당신이 좌절에 직면하더라도. 당신의 목표가 사람들로 하여금 당신의 온전함에 의문을 갖게 하더라도. (특히 첫 번째 염소를 집에 데려왔을 때 이런 일이 일어날 것입니다.)

따라서 약간의 추가 지원이 필요한 경우를 대비하여 제가 제시할 수 있도록 해주세요….

7가지 이유오늘 시작

1. 그것은 당신과 당신의 음식을 연결해 줍니다.

우리 사회는 우리 음식이 우리 식탁에 어떻게 도착하는지 불안하게 알지 못합니다. 아이들은 자신의 햄버거에 한때 눈과 코가 있었는지, 감자튀김이 땅에서 자랐는지 전혀 모릅니다( 흙에서? ewwwwww… ).

ing은 우리의 손톱을 더럽히고 자연과 식량 생산의 순환과 친밀한 관계로 돌아가도록 격려함으로써 이 순환을 깨뜨립니다. 나는 이것이 모든 인간이 가지고 있는 욕구이며, 이것으로 되돌아가는 것은 우리 내면 깊은 곳의 무언가를 만족시킨다고 확신합니다.

2. 맛있어요.

그래서 1번지점에 조금 누워있었어요. 자연과 다시 연결되는 모든 것은 우리가 우리 자신의 음식을 기르는 이유의 부분 일 뿐입니다. 또 다른 이유는 그냥 평범한 맛 이기 때문입니다.

미뢰에 닿기 몇 초 전에 딴 과즙이 풍부한 빨간 딸기, 풍미 가득한 노란 노른자가 들어 있는 행복한 갈색 계란, 황금빛 버터로 변할 5인치 크림선이 있는 거품이 가득한 신선한 우유… 케이스가 종료되었습니다.

3. ing는 자유를 가져옵니다.

우리 정착민들은 독립적인 무리가 되는 경향이 있으며, 우리의 자급 자족 경향은 일반적으로 우리를 이 색다른 길로 이끄는 주요 요인입니다. 이 경로를 선택하면 중앙 집중식 식량 공급과 전력망으로부터의 자유를 얻을 수 있습니다.

사람들이 시작할 때유제품 가격 상승에 대해 불평하십니까? 나는 그냥 웃으며 젖소에게 건초 한 조각을 더 주고 머리를 쓰다듬어 줍니다. 쇠고기 가격이 어떻게 급등할 것인지에 대한 뉴스가 떠들기 시작하면? 두 마리는 목초지에, 한 마리는 냉동고에 있다는 사실을 알고 안심이 됩니다.

그리고 식료품점의 가격 인상으로부터 자유로워진 이 증가된 측정은 이 거칠게 독립적인 농가 소녀의 마음을 행복하게 만듭니다. 오늘 홈스테딩을 시작하는 것이 좋은 이유입니다.

4. 그것은 어려운 시기에 안전을 제공합니다.

귀하의 우려가 작은 긴급 상황( 실직 )이든 큰 문제( 알다시피, 좀비 사건... )이든, 주택 정착은 식량과 기술 영역 모두에서 안심할 수 있는 안전 조치를 제공합니다.

대부분의 정착민은 다음과 같은 이유로 상당한 양의 식량을 보유하고 있습니다. b) 우리 대부분은 메이슨 항아리와 통조림에 이상한 중독을 가지고 있습니다( 어쩔 수 없습니다 ).

개인적인 준비 조치는 여전히 약간의 다듬기가 필요하지만 식료품 저장실, 지하실, 찬장 및 냉동고에 몇 달 동안 먹을 충분한 음식이 항상 있습니다. 또한 우리가 가지고 있는 많은 기술( 예: 정원 가꾸기, 사냥/도살, 착유, 식품 보존 )이 극한의 생존을 유지하는 데 도움이 될 것임을 아는 것은 안심이 됩니다.시나리오.

5. 어렵습니다.

예. 나는 이것을 목록에 포함 시키려고했습니다. 우리 현대인들은 너무 쉬워요… 너무 쉬워요. 나는 인간이 만족을 유지하기 위해 투쟁과 도전의 요소가 필요하다고 확신합니다. 노력할 무언가가 필요합니다. 우리는 성취를 볼 필요가 있습니다.

울트라러너 Dean Karnazes는 Outside Magazine과의 인터뷰에서 다음과 같이 가장 잘 말합니다.

“지금 서양 문화는 상황이 약간 뒤떨어져 있습니다. 우리는 우리에게 가능한 모든 편안함이 있다면 행복할 것이라고 생각합니다. 우리는 편안함과 행복을 동일시합니다. 그리고 지금 우리는 너무 편안해서 비참합니다. 우리 삶에는 투쟁이 없습니다. 모험심이 없습니다. 우리는 차를 타고, 엘리베이터를 타고, 모든 것이 쉬워집니다. 내가 발견한 것은 내가 밀어붙이고 고통스러울 때보다 더 살아있지 않다는 것입니다. 높은 성취를 위해 고군분투하고 있으며 그 투쟁에는 마법이 있다고 생각합니다.”

ing은 투쟁입니다. 지저분해. 그리고 땀. 그리고 열심히. 그리고 껄끄럽다. 하지만 힘든 일을 헤쳐나갈 때 얻는 만족감은 비교할 수 없을 정도입니다.

6. 아이들을 키우는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.

우리 아이들은 누구나 젖소가 있다고 생각합니다. 우유가 떨어지면 헛간으로 내려가 더 가져옵니다. 물론. 작은 진흙 장화를 신고 계란을 확인하기 위해 닭장으로 내려갈 때마다 눈이 반짝입니다 (보통과정 ).

제 4살짜리 아이는 식물의 수명 주기를 이해하고, 덜거덕거리는 뱀을 멀리하고, 당근을 먹기 전에 대부분의 흙을 털어냅니다. 정말로, 인생에 대해 또 무엇을 알아야 합니까? 😉

자세히 보기: 우리 아이들이 인생에서 배운 교훈

7. ing은 당신의 인생을 영원히 바꿔놓을 것입니다.

ing은 저를 여러 면에서 변화시켰습니다. 다시는 흙, 우유, 계란, 고기를 같은 방식으로 보지 않을 것입니다. 자연의 순환을 더 잘 알게 되면서 삶의 많은 측면이 더 명확해졌습니다.

음식을 재배하고 준비하고 깊은 맛을 내는 방법을 배우면서 미각이 좋아졌습니다. 이전에는 불가능해 보였던 일을 해내면서 자신감이 커졌습니다.

현대적인 홈스테딩 라이프스타일을 추구하고 우리가 생활하고 먹는 방식에 더 의도적이 되는 것이 사람이 할 수 있는 가장 만족스럽고 힘을 주는 일 중 하나라고 확신합니다.

자, 뛰어들 준비가 되셨습니까? 변경할 준비가 되셨습니까? 실수하고, 배우고, 다시 시도할 준비가 되셨습니까? 오늘 홈스테딩을 시작할 준비가 되셨습니까?

더 많은 영감을 얻기 위해 제 다른 글을 확인하세요.

• 나의 현대화 선언문
• 목표 설정 방법
• 압도당할 때

노인의 말을 들어보세요 Fashioned On Purpose 팟캐스트 에피소드 #43 시작 위치여기에서 한 번도 해본 적이 없습니다.

다음은 제가 가장 좋아하는 농가 관련 리소스입니다.

• 도구 상자 뉴스레터: 내가 직접 선택한 농가 팁 주간 컬렉션 (실제로 사용할 수도 있습니다. 보풀이 없습니다.)
• 통조림 방법 알아보기: 농가 주방에서 쉽게 통조림을 만들기 위한 간단한 팁 .
• YouTube에서 홈스테딩의 비하인드 스토리를 확인하세요.
• 홈스테딩과 자급자족에 대한 현대적인 생각을 담은 Old Fashioned On Purpose 팟캐스트를 확인하세요.
• 현대적인 홈스테딩이 무엇인지 조금 애매한 느낌이 드나요? 이 페이지는 혼란을 해결하는 데 도움이 될 것입니다.